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內個我是 #超市水水 （舉手🙋🏻
又是好市多的蛋糕開箱哈哈哈哈哈
（到底多愛買蛋糕
#巧克力香蕉生乳酪蛋糕 $399
73%比利時黑巧克力+奶油乳酪、香蕉跟oreo餅乾屑
口感濃郁稠，微苦帶甜，啊...甜度蠻高的哈哈哈哈
香蕉跟巧克力乳酪滿合的欸
整體來說螞蟻人應該會覺得美賣
一小塊配熱茶蠻療癒的，
但很容易飽哈哈哈，會有點甜膩
我看其他評價說冰冷凍甜度降低比較不膩
有興趣可以試試看 😆
(食譜) 【 #焦糖核桃乳酪抹醬 / Caramel Walnut Cheese Spread】
食譜+影片：https://ciao.kitchen/nokneadbread/
這是本週一起要跟免揉歐包分享的抹醬，因為太好吃惹，忍不住先偷跑跟你們說¬‿¬
焦糖核桃乳酪抹醬的靈感來自於好市多會賣的堅果抹醬
沒錯，又是一款台灣好市多限定的美食...（加拿大沒賣😭）
材料才三樣，很快10分鐘內就完成～
破解了好市多這款超暢銷抹醬的配方，嘿嘿
想吃多少自己做，不怕放到過期，抹麵包、貝果、可頌美味程度💯
我是堅果控，核桃放滿滿 ^^
⋇ 材料 ⋇
奶油乳酪 200g
核桃 80g
砂糖(a) 60g
水 2~3 大匙
砂糖(b) 15g
⋇ 作法 ⋇
1) 以170度烤核桃5~10分鐘直到微微上色、聞到堅果香氣，放涼。
2) 煮焦糖：鍋子內倒入砂糖(a)、水，稍微晃一下讓糖水混合，以中大火加熱至糖漿煮到焦糖色，關火。
㊙️ 煮焦糖過程中都不要拿東西攪拌糖液唷，會容易糖結晶。
3) 加入核桃，稍微拌炒1分鐘讓核桃完全裹覆焦糖。整體倒在烤盤上，鍋內的焦糖液要一起倒出來唷，徹底放涼至少10分鐘。
㊙️ 焦糖核桃熱的時候會黏黏的，放涼後自然就會變硬可以輕鬆剝離烘焙紙。
4) 秤100g 焦糖核桃，剩下切碎碎保留。
5) 食物處理機內加入奶油乳酪，焦糖核桃，砂糖(b)，攪拌2~3分鐘，整體均勻。奶油乳酪會從白色變成很可口的奶茶色💛
📌 這款抹醬的甜度是三分甜那種，剛好是我個人喜歡的甜度。做到這裡你可以先試吃一下，如果是螞蟻人覺得不夠甜的話就多加一大匙砂糖。
6) 加入剩下的切碎核桃碎，稍微拌一拌，抹醬內會有滑順跟脆脆的顆粒口感。
⋇ 保存 ⋇
放入密封容器，冷藏保存3~4週。
來不及吃完的話，可以放冷凍～
抹醬的食譜影片預計本週六上線，還有免揉歐包做法一起一起🥖
有試做的巧手們記得跟我說感想唷
跟好市多那款相比 XDD （太久沒吃了我已經忘記是什麼味道惹）
#免烤箱零失敗草莓優格乳酪蛋糕
新手也能駕馭唷～
✅用recolte麗克特萬用調理機，打發奶油及水果泥真的很好用唷👍縮短烘焙時間！團購即將截止，把握入手的機會
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這款草莓優格乳酪蛋糕，Carol 加入大量的無糖優格（好市多售）降低了熱量也不失美味，而且非常清爽好吃，不甜不膩！是一款免烤箱的甜點又零失敗的甜點！
而且非常適合宴客或派對，可以前一天就做好冷藏！隔天不慌不忙的端出來，而且顏值高又天殺的好吃😋可是裡子面子都有的一款甜點！
如果你想要有一台烘焙專屬的調理機，我十分推薦這台！也可以打發蛋白及鮮奶油，真的是很實用的工具幫手唷！把握團優惠的機會唷！
一起來做免烤箱的草莓優格乳酪蛋糕！
吉利丁泡冰水大約10分鐘軟化
除了鮮奶油打發, 其他的材料都用最慢速拌均勻無顆粒即可
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輕乳酪蛋糕
烤模： 6吋 2個
材料:
奶油乳酪 250克(1盒)
雞蛋6顆
牛奶130CC
奶油30~40克
砂糖80~90克 (分40乳酪使用/40蛋白使用)
低粉40克
玉米粉30克
檸檬汁 1/2t
烤模邊 抹奶油, 底部舖烤紙
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■收音器材：RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N 、IRIG MIC LAV
■輔助器材：ZHIYUN Smooth4+Q、Manfrotto MT055XPRO3、ASUS zenfone4
踏進愛情墳墓的日子，
有什麼好紀念的，
但是儀式感就是這樣，
要做一些什麼，讓這一天，
不同於平時的某一天！
每一次的儀式感，
可以告別昨日的痛楚，
期望迎來明日的溫暖！
儀式感做足，青菜要五色，
香菇揹上奉獻的壯烈十字架，
祭品最後一刻才出櫃，
將牠淨身、去足、開肚、獻身，
還要懷子，為了後代，不計身材，填充進來...
矯情的龍蝦尾，
矯情的不是龍蝦的龍蝦！！
認真做起來這一餐半熟龍蝦餐桌，
也花不了一個小時的時間，
真的半熟嗎我不知捏！！
烤20分鐘應該很夠啊！
哎Ｃ！
應該是有熟啦～後來我們腸胃安好！
ＸＤＤＤＤＤ
食譜：
🖤1.孕鷹嘴豆
去骨雞腿肉
薑黃鷹嘴豆（內餡）
鷹嘴豆（煮熟）
薑黃粉
胡椒粉
奶油一大湯匙（牛奶可）
雞肉調味料
香菜隨意
🔥做吧：煎香雞腿肉，剪成小塊
倒入鷹嘴豆與所有配料炒香
加一點水讓味道融合
收汁後灑香菜末起鍋備用
🖤2.奶焗龍蝦尾
龍蝦尾（生凍螯龍蝦尾）
奶油
蒜頭
乾辣椒
乾燥香菜葉
乳酪絲
檸檬
🔥做吧：奶油蒜碎辣椒乾燥香菜葉拌勻
龍蝦尾去足開背挖出蝦肉不截斷
蝦殼填入薑黃鷹嘴豆
再將蝦肉覆蓋蝦殼
將奶油抹醬塗抹蝦肉
200度烤10分鐘取出
覆蓋起司置於上層烤10分鐘
＊蝦肉烤20分鐘應該足夠（抓抓頭）
＊請依照蝦肉厚度自行斟酌（憨笑）
🖤配菜隨意 水煎 海鹽 胡椒調味
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
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IG：local_mom_ellie
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
影片音樂
Song: RYYZN - Tears
Link: https://youtu.be/03e-D46Lhek
Music promoted by FreeMusicWave.
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Feather by Waywell https://soundcloud.com/waywell
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/_feather
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/HpZfxlGuciI
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Track Info: Title: Feather by Waywell Genre and Mood: Ambient + Calm
Milk Tea - 프롬 (HAN/ROM/ENG LYRICS)
Artist : Milk tea (밀크티) Tittle : 프롬 (From)
Album : From Agency : https://www.youtube.com/user/juicemed...
好市多又推出好多看起來很好吃的商品了！
這次找了近三個月推出的好市多新品來開箱，這些看起來都好好吃喔！！
但實際吃起來.....
雀巢二合一純拿鐵無加糖
100%紐西蘭奶粉，無添加奶精
全台Costco獨家販售
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00:00 一粒time又來了
01:31 ROKA高達黑胡椒切達起司脆餅
02:51 RITZ 麗滋鮮奶油乳酪抹醬組合
05:05 雀巢二合一純拿鐵無加糖
06:25 榮祺佃煮牛蒡
08:08 老協珍龍蝦濃湯
10:52 真味味醬燒雞腿麵
12:47 元進莊低溫烹飪鴨胸佐橙醬
14:02 推薦排行
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看了好市多臉書社團分享，這次去好市多就決定買回家用氣炸鍋烤一下！真的太好吃了，奶油乳酪的口味還真第一次吃到，麵包皮也有一層很香甜甜的風味。 ... <看更多>
好市多奶油乳酪 在 [問題] 請問一下costcot的奶油乳酪- 看板hypermall 的八卦
最近瘋狂的想做起司蛋糕（汗）
最近有人去costcot買過奶油乳酪嗎？
請問有沒有卡夫牌的奶油乳酪（Kraft cream cheese ）
有的話是多重包裝的？以及多少錢呢？
因為剛剛有人告訴我costcot有在賣而且很便宜，
可是我在價目表那邊找不到，只看到一個軟式奶油乾酪（這應該不是吧？）
所以上來請問有沒有人買過可以告知我一下的呢？
先謝謝了（鞠躬）
PS：如果不是卡夫是其他牌子的也請告訴我多重包裝跟多少錢喔^^
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誠心祈求天下無災 人皆平安遠離苦難
願持善念膚大地 世界充滿著愛和關懷
希望大家都能平安順遂好運來︿︿
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.204.203.156
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