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滑蛋雙菇燴飯
這道料理我試過好幾種料理方式，也吃掉不少菇菇。
一開始做滑蛋，想用蛋包飯的方式表達，但是菇菇的香氣比較沒辦法出來，後來又用蛋炒菇的方式，味道還不錯，但是總覺得好像還可以有更好的料理方式。
最後，把滑蛋跟菇菇分開料理，保留滑蛋的蛋香，以及菇菇乾煎的香氣，還有燴飯的勾芡，算是一道有層次的料理。勾芡可以用玉米粉或樹薯粉取代。這道也是下飯料理，記得要多做點飯喔!!
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話說 上次沒有時間帶阿嬤去很多地方玩 但這次還帶她去了台南！
哈哈希望大家多多期待以後的影片❤
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爪爪崩潰..兄弟三連亞達陣...雖然藍瘦香菇..也恭喜義大啦!!! 欸!! 明年總該換兄弟噴香檳了吧!!(泣)
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