奶油蛋白饼的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【吃货们注意啦😋！KL发现新美食，Publika #新开张素食餐厅 】让你一次过吃到多国素食美食！像是日本，英国，意大利，墨西哥，泰国等国家噢！美食包括😍：西兰花芝士汤，Nasi Lemak Pizza，港式点心，西式小吃，墨西哥卷饼，日式咖哩饭，意大利面等。

位于Publika Mall的【Martino's】素食餐厅！让你不用搭飞机✈出国也能吃到那么多个国家的素食美食，日式香辣味增拉面汤，泰式九层塔肉碎饭，英国小吃Yuk Sung，港式点心等，看到都流口水了😋！这里的西式料理🍴可是小编吃过独一无二有创意的，他们家的老板娘👨🏻🍳曾经在英国生活了20多年，做出来的西式料理超赞的啦！

芝士🧀控必点他们家的Cottage Pie,马铃薯泥搭配浓香的芝士，还有红萝卜、菇类等配料，吃起来口感好独特，超满足的！还有西兰花芝士汤，喝下去有淡淡的西兰花和芝士香味，真的好好喝啊！必Try！披萨🍕迷必试店家独创的Nasi Lemak Pizza, 披萨抹上🍅自制Sambal酱，再配上nasi lemak材料像素鱿鱼、花生、黄瓜等，再撒上🧀芝士一起下去烘烤！😋😋😋yum yum yum，吃起来非常开胃又香气十足呢！

这里不只有正餐而已哦~🧁甜品和🥤饮料也是很赞的！这里的蛋糕全是自制的，小编点了只有周末才有的水果蛋白甜饼，水果奶油搭配蛋白做成的饼皮，入口即化，吃下去的每一口都感觉恋爱了啦！还有一定要喝这里的水果奶昔，用新鲜水果搭配自制的冰淇淋，喝下去有香甜的水果味！小编也大爱这里的猫山王冰淇淋🍨，味道浓郁且还吃到一丝丝的果肉，超棒的啦！

目前店家推出优惠噢！🔥 11.30am至2.30pm，只需点一杯饮料，就送一份主食，大家赶快去试～～这里的环境优美舒服，😋 到一家餐厅还可以吃到那么多类型的料理 绝对可以满足你和朋友们“不懂要去哪里吃”的烦恼啦！😉 快Jio家人朋友一起来吃饭聊天啦！Jom！🏃🏃

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【Martino's】
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👇欲知更多详情，请浏览 👇
🏢地址：Lot 35, Level G2, Publika Mall, 1, Jalan Dutamas, 1 Solaris Dutamas
Kuala Lumpur
📱联络号码：03-2382 2128
⏱营业时间：10:00am - 10:00pm
💻FB：https://www.facebook.com/publikamall/
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#vegetarian #素食 #多国素食料理

循众要求之下，就把之前on air 分享的香草冰淇淋做法po 上来。大家就努力做好吃的冰淇淋吧 ：）成功了别忘了也po 上来和我分享哦：）

（材料）
Fresh eggs 2 顆 （must fresh egg or organic)
香草精 Vanilla extra 1/2 茶匙 tsp 或香草籽 Vanilla pot 2 條
Caster sugar 或 Icing sugar 70 克 g
Whipping cream 150 ml

(做法)
1. 將兩顆蛋的蛋黃和蛋白分別放入兩個乾淨的大碗中
2. 將香草精倒入蛋黃中打至變淡淡的鵝黃色
3. 糖粉和蛋白打道濃稠的狀態
4. 鮮奶油冰鎮過後倒入大碗中另外打發至撈起時不會滴下
5. 用刮刀均勻混合打發蛋黃，打發蛋白和打發鮮奶油
6. 最後倒入保鮮盒或玻璃容器中冰進冷凍庫4小時以上即可取出食用

当当当当！！！！！！！！ 大家可以放入OREO 饼干，味道很棒哦！！

💕高颜值甜品！『芒果奥利奥抱抱卷』🍰奶香味十足‼️

INS超火爆的抱抱卷🔥 赶快安排起来呀！！颜值超高，提升下午茶的仪式感，两种口味都好吃！😋

㊙️一次成功，简单易做👉🏻口感软绵香甜，忘不了的味道，快来试试吧！

🔖材料：

鸡蛋 4个、细砂糖 60、克玉米油 40克、纯牛奶 60克、玉米淀粉 16克、低筋面粉 65克、柠檬汁 少许、淡奶油 400克、细砂糖 30克、芒果 适量、奥利奥饼干 适量

👩‍🍳做法：

1️⃣准备好所有食材，蛋黄~蛋白分离👉🏻蛋黄➕牛奶➕玉米油👉🏻搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌均匀备用。

2️⃣蛋白➕柠檬汁，分三次➕糖打发，最后一次加糖时➕玉米淀粉，打发至小弯钩状态👉🏻取三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀👉🏻再倒回蛋白中继续翻拌均匀。

3️⃣面糊装裱花袋挤入烤盘中，烤箱上火175度下火170度预热烤12分钟即可。

4️⃣淡奶油加糖打发至硬👉🏻蛋糕上挤入两层奶油，放上芒果或奥利奥即可。

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Hi all,

Today I got my hands on Strawberry Pavlova (Meringue Cake) and it was soooo sweet... felt like I was literally eating sugar :D

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