太極鍋的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

【本篇抽獎-高雄新開幕韓式鍋物吃到飽 太極鍋】#一人中獎二人一起吃韓式鍋物 #抽出五位朋友哦 ❤❤❤

#肉品海鮮蔬菜火鍋料飲品無限量供應 #3月底前免收服務費 槿韓食堂新品牌『太極鍋』✨✨✨

詳細資訊:http://tsaijie229.pixnet.net/blog/post/340668666

太極鍋特色:

無限量供應肉品、海鮮、韓式小菜、火鍋料、蔬菜、飲品吃到飽！每日堅持採用韓國道地熬法熬製5小時的高湯。餐廳一處角落提供美美的韓國傳統服飾供拍照。太極鍋的餐具是老闆特地從韓國購買回來的哦~！

美食特色:

#烤牛肋條 (良心推薦)

這是烤物五選一的部份，帶點血水的牛肋條富有嚼勁，入口會先嚐到不搶戲的鹹甜醬料，接著牛肉的油脂香就竄了出來，真的好好吃❤

消費說明: 吃到飽平日399 假日429（酌收一成服務費）

ps: 太極鍋目前採現場候位制，3月底前免收服務費哦！

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獎品 : 平日吃到飽餐卷 共 5 份 (一人中獎二人同行)

總共抽出 5 位朋友哦 ！(平日:星期一到星期五)

遊戲規則 :
1. 請在 高雄生活美食 粉絲團按 "讚"
2. 請在本篇文章按"讚"並公開分享此篇文章 (請設定公開，我才看得到哦)
3. 請在本篇留言並"tag好友一名"
舉例: @xxx 太極鍋是新開幕的韓式鍋物吃到飽耶！3月底前免收服務費耶！一起去吃嗎❤

完成以上3項，就有機會抽中哦!

活動期間 : 03/21(二)~03/25(六)
公佈時間 : 03/26(日)
註:得獎者請在03/28(二)前回覆個人資料哦!

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太極鍋 韓式料理‧槿韓食堂 무궁화 한국 요리
地址: 高雄市三民區河北一路300號2F
電話: 07-235-2200
營業時間:
週一-週日: 11:30 - 15:00 17:30 - 22:00

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【追蹤 高雄生活美食IG 美食旅遊不漏接】
https://www.instagram.com/229tsaijie/
【願意收到抽獎活動通知請加入LINE好友】
http://line.me/ti/p/%40mud0032j

【本篇抽獎-槿韓食堂新品牌 太極鍋】雙人餐卷 #抽五組 (獎品市值共4720元)❤❤❤

韓式料理吃到飽+韓式鍋物吃到飽+哈根達斯無限供應 就在『太極鍋』

沒想到經過試營運之後太極鍋〝再進化〞！太極鍋把韓式湯底當成火鍋湯底(火鍋吃到飽)，現在還進化到韓式料理也能吃到飽！也就是說韓式料理吃到飽+韓式鍋物吃到飽+哈根達斯無限供應就是"太極鍋" 。這CP值實在是太高了~！

詳細資訊:http://tsaijie229.pixnet.net/blog/post/340668666

ps: 對了！8/16~8/28槿韓食堂有參加漢神巨蛋韓國展哦^_^

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獎品 :

平日雙人餐卷
抽出 5 組朋友哦！(獎品市值共4720元)

請在本篇留言:
舉例:XXX 下雨天好想吃韓式料理哦~

活動期間 : 07/31(一)~08/06(日)
公佈時間 : 08/07(一)
註:得獎者請在08/09(三)前回覆個人資料哦!

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韓式料理‧槿韓食堂 무궁화 한국 요리 太極鍋
高雄市三民區河北一路300號 (2F)
07-236-2202 (週一~週日)
11:30~15:00/17:30~22:00

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【追蹤 高雄生活美食IG 美食旅遊不漏接】
https://www.instagram.com/229tsaijie/
【願意收到抽獎活動通知請加入LINE好友】
http://line.me/ti/p/%40mud0032j

王子生日餐（撈王鍋物料理）
單點/服務很好💜💜💜💜💜

什麼肉都點了一大輪
海鮮蔬菜也都不放過
豬肚湯實在是太好喝了（極推）敢吃辣的，胡椒記得多加一點
我們點了太極鍋（也就是鴛鴦鍋型）
湯底以丹麥的豬肚、豬骨、豬皮、及本地雞、金華火腿等食材八小時熬煮成香醇的乳白色湯頭
喜歡喝湯的，喝不完還可以打包回家繼續喝
（我們隔天就是繼續吃）

肉片厚度很有誠意
非常的紮實
羊肉的味道很香（愛吃羊肉的千萬不要省這一盤）

菜盤很新鮮（沒有看到乾枯或是爛掉的部分）
山藥屬於偏脆的口感（我是山藥迷）
茭白筍很甜

會唱歌的煲仔飯
喜歡吃飯的真的必須點
長米好香好有嚼勁（加上鍋巴真的太震撼的好吃了）邊吃邊搖好吃極了

#會再二訪
我很喜歡白湯（非常濃郁好喝）
麻辣湯（我們選中辣）我有喝但實在太油了（想像減肥的痛苦就只敢喝幾口而已）

說了這麼多，謝謝王子的照顧
祝你生日快樂，然後要一直照顧我們❤️
生日當天的第一餐還在下午四點才吃
辛苦了🙇‍♀️

撈王還會唱歌（生日快樂+LED板子）
我們帶了紅葉蛋糕（謝謝辛苦提蛋糕的家人）

撈王 鍋物料理 台灣一號店
- 用餐限時2小時
- 11:00~02:00
- 02-7737-0773
- 台北市信義區松壽路12號9F（ATT 4 FUN）
- 捷運台北世貿/101站步行約8分鐘
營業時間: 11:00am – 2:00am

陰陽IG: sangriasoul

2017年食尚玩家第一集！重金禮聘直播紅人糖老師、鐵口直斷浩曉仙，摸骨權威浩骨師，告訴你怎麼吃才能讓你在2017年橫行無阻！
店家資訊：http://bit.ly/2j699F2

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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
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3道天才的蛋食譜 | 創意煎蛋、炸蛋和蒸蛋

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1. 馬鈴薯起司絞肉煎蛋
份量：2 人份
準備時間：10 分鐘
烹調時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
300 g 牛絞肉
1 湯匙油
鹽
黑胡椒粉
500 g 馬鈴薯
2 湯匙麵粉
1 茶匙綜合香料
2 顆蛋

餡料部份：
2 湯匙番茄醬
1/2 顆洋蔥，切絲
2湯匙香菜，切末
約 70 g 起司絲 (莫扎瑞拉起司或高達起司等類似起司）

作法：
1.1 先在平底鍋裡用油將絞肉炒熟。用鹽和黑胡椒粉調味後，放在一旁備用。
1.2 將馬鈴薯刨絲放在乾淨的布上，擠出水份。然後將馬鈴薯絲放入碗中，加入蛋、綜合香料、麵粉、鹽和黑胡椒粉混合攪拌均勻。
1.3 在平底鍋裡放入油，然後倒入混合好的馬鈴薯蛋液。將兩面各煎約3到4 分鐘。在馬鈴薯煎蛋上刷上番茄醬，並將炒熱的絞肉鋪在一邊。加入洋蔥、香菜和起司絲，將沒有放上其它食材旳馬鈴薯煎蛋向另一邊折起。蓋上蓋子用小火煎，等起司絲融化就完成了。

2. 太極煎蛋
份量：1 份
準備時間：2-3 分鐘
烹調時間：5 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
2 顆蛋
不沾鍋 (最好是可麗餅鍋)
鋁箔紙
小玻璃杯或瓶蓋

作法：
2.1 將兩顆的蛋白和蛋黃分開，並打成蛋液。在不沾鍋裡塗上一層薄薄的油，再將鋁箔紙折成S型後，放入鍋子中間。
2.2 把蛋白液倒入S形的左邊 (但保留1茶匙)，等蛋白稍微變硬後拿開鋁箔紙。把蛋黃液倒在另一邊，也保留1茶匙。
2.3 用小玻璃杯或瓶蓋在蛋白和蛋黃上，各切出一個小圓圈，將之前保留的一茶匙蛋白液和蛋黃液，分別倒入另一種顏色的小圓圈裡。再稍微煎一下就完成了。

3. 炸蛋棒
份量：3-4 人份
準備時間：10 分鐘
烹調時間：35 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
6 顆蛋
100 g 起司絲
40 g 玉米粒
1/2 顆紅色甜椒，切丁
1 湯匙綠色辣椒，切末
紅椒粉
鹽
麵粉、蛋和麵包粉，裹粉用
鋁箔紙

作法：
3.1 將蛋、甜椒、辣椒、玉米粒、紅椒粉、鹽和起司絲放入碗中，攪拌均勻。
3.2 將鋁箔紙捲成環狀後，放入鍋子裡。
3.3 將一個玻璃烤盤放在鍋中的鋁箔紙環上面，然後倒入蛋液。
3.4 蓋上鍋蓋後蒸熟。
3.5 將蒸好的蛋切成長條形，沾上麵粉、蛋液及麵包粉後，放入熱油中炸至金黃色即可。

這2道特別的蛋料理：分層的歐姆蛋&方塊蛋，也是非常有創意喔！食詳請看：https://youtu.be/x4aeGTQ3T8k

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【太極麻油雞，改良版雙重口感一次滿足】
說到冬令食補，大家一定都會想到「麻油雞」
今天阿慶使用兩種不同的雞肉，✌️
分享這道改良版的「太極麻油雞」🤩
簡單的幾個步驟就能上桌
其中還有阿慶獨特的小撇步✏
跟著一起做，保證煮出來的湯頭更香濃！
快一起試試，一次享受兩種幸福的美味吧💖
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◆需要的食材✍
材料：
✅烏骨雞 半隻
✅土雞 半隻
✅老薑 240g
調味料：
✅麻油 5大匙
✅香油 適量
✅米酒 1碗+2大匙
✅鹽 1/2大匙
✅冰糖 1/2大匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅水 3碗

🍳阿慶師料理小筆記📝
1.使用鹽水汆燙烏骨雞、土雞各30秒，撈起備用
2.薑一半拍碎、一半切片；熱鍋下香油，倒入薑塊以中火炒30秒，再下薑片以中小火煸6分鐘
3.依序加入麻油、雞肉、米酒、水、冰糖、天然鮮味粉，蓋鍋蓋煮15分鐘
4.最後加入鹽巴、米酒燉煮5分鐘即完成

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