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我聽到賊粒在旁邊玩口水。
我：「賊粒請你不要玩口水。」
賊粒：「But媽媽，我在make helicopter sound. 🚁 」(我在模仿直升機）
我：「喔...Ok。」
打擾了，原來是在練習b-box的部分。
影片為 老楊在裝要給他掛褲子的架子，
賊粒在旁邊 #模仿電鑽的聲音，竟然滿像的。
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常常會有人在影片或照片中，找到非常無關緊要的小事來誇獎，我都覺得這些這麼善意看待別人的人，一定過得很快樂。
但同樣的也會有怎樣都能找到碴的人：米米頭髮怎麼沒梳、東西放那邊會不會撞到、那個踩到會不會滑倒、這個好危險、那個好浪費。
某次影片中，有些人看到電鑽被我們擺在洗衣機上有點意見，
我都懷疑他們到底知不知道電鑽是什麼，
電鑽不是電鋸，
電鑽要配合螺絲釘才能用，
影片獻上 #電鑽讓螺絲釘跳舞 以及 電鑽沒有你想像中的危險的鑽人肉證明。
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#午茶夫人收團通知
我看了一下目前為止的銷售排行榜，前兩名竟然跟我推薦的一模一樣（#焦糖蘋果紅茶 & #太妃糖紅茶 ）
（第三名是桂花烏龍）
有一種被信任的感覺🥰，
真心不騙！真D好喝！不會讓你們失望的！
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😂我真的超級討厭可不可
😂除非世界上只剩下COCO跟茶湯會，不然不可能喝
為什麼呢?也不是說他不好喝，就是每次喝都覺得紅茶太濃太苦，然後喝了還會覺得刮胃，今天聽了朋友勸再來一次，發現除了熟成紅茶，其實太妃紅茶根本是黑咖啡，更糟XD
最能喝的應該是白玉歐雷跟春芽綠? 你呢?
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大家有喝茶的習慣嗎？喝茶好處真的很多，
除了可以調整體質，養顏美容，窈窕助代謝外，
還能舒緩壓力情緒，對媽媽來說很需要😂
如果妳也跟我們家一樣愛喝茶
推薦大家午茶夫人
孩子爸很常喝外面的搖搖杯，
而我習慣喝無糖去冰，所以我更常喝到地雷，
因為有些茶葉喝起來澀澀的，喝完之後胃會不舒服，含糖的飲料還會造成身體的負擔，
如果你是怕胖的人建議還是不要喝吧，
而且外面的茶葉也未必是好的，
有時候喝起來或聞起來覺得很香濃，
也許是加了提味的東西，這是消費者看不到的秘密武器(噓)。
午茶夫人選用三角形立體茶包，看得到食物原型，
且通過台灣SGS檢驗與嚴格的251項農藥殘留化驗，天天喝也安全有保障。認識午茶夫人後，想喝茶時我就會泡一杯，有一天，我泡了太妃糖風味紅茶，孩子爸聞一聞問我：這是什麼？我說這是無糖你可能不會想喝，結果他真的拿起來喝，他說(驚訝)這好好喝喔，這真的無糖嗎？感覺有糖耶。於是，隔天他自己就默默的又泡了一杯。現在孩子爸是🍵太妃糖風味紅茶的忠實粉絲，聞起來有濃濃的太妃糖香味（阿就愛吃甜的啊！），喝起來很順口甘甜，重點是完全不加糖又超低卡，喝的健康又開心～這次團購有8件799的組合，真的很適合買個幾組！
女生月事來時，我就會喝🍵康福茶，喝起來有淡淡的薄荷和檸檬草，聞起來很舒服，溫溫的喝可以舒緩不適。
月事走後，我就會喝🍵紅棗國寶茶，國寶茶有很豐富營養，加了紅棗，很推薦女生平日溫補，且不含咖啡因，孕婦或孩童也能安心飲用。聞起來有老茶的味道，喝起來有點像淡淡普洱茶的口感，不苦澀很甘甜會回甘。
這次團購組合有３大重點
🍵無咖啡因組：午茶夫人銷售常勝軍，團購每次賣最好的就是這個了～可以選擇經典組合也可以自選
🍵超值甜蜜８件組：太妃糖風味紅茶＆焦糖蘋果風味紅茶都有在這個組合裡面，超級划算，平均每次泡都只要＄10，好喝又健康，真的大勝手搖飲耶！
🍵暖心組：最近推出的新品，加了黑糖的紅棗薑茶，茶包還可以回沖！很適合冷冷的天來上一杯～暖手又暖心
午茶夫人茶包口味非常多，保證100%台灣製造
讓你喝的安心無負擔並且熱量極低．
最棒的是針對不同族群有分系列，
怕胖的，晚上怕睡不著的人或是孕婦們，都能找到適合你們的茶飲
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這次內科研究院要進行一項研究
每天都在喝手搖飲都快喝膩了
要實驗如何讓飲料五秒升級成高級調飲！
實驗品主角就是我的抖內內
酷狗威士忌(汪汪
啵一聲打開就有太妃糖的風味和濃濃果香
感覺就很適合我這種喜甜的美少女～
這次實驗了了8間手搖飲
珍珠、紅豆、粉粿、抹茶、巧克力和養樂多等等
這些元素和威士忌真的可以嗎？
實驗結果是什麼呢！？
大家看下去就知道了！
只能偷跟內分蜜們說
現在防疫期間，在家就可以有好喝的自製調酒啦！
除了酷狗官網的黃金比例酒譜
大家也可以發揮實驗精神🧪
一起來來開發新口味狗搖飲🥰
提醒一下影片有抽獎喔～
獎項是5個酷狗專屬藏酒壺
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#酷狗 #手搖 #whisky #copperdog #喝酷狗Chill起來
【禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒】
【本飲品含酒精成分約15.8克】
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我的哀居
https://instagram.com/nene_shao?igshid=15y9v6ckhhmwx
＃絲襪奶茶 ＃凍檸茶 #港式濃茶
＃配茶 ＃撞茶 ＃糖漬檸檬
＃縫袋子的時候自帶背景樂青花瓷XD
大家安安
這週的主題是紅茶^^
最愛的絲襪奶茶和凍檸茶，就是很有代表性的濃茶所沖煮出來的。 每次到香港就一定會去光顧幾間老店，滿足一下口腹之欲，尤其是喝喝早茶，再吃個菠蘿油或是蛋塔。
那到底為什麼港式的濃茶，可以做到濃滑順又不會苦澀呢？ 除了配茶配的好以外，更主要的就是撞茶了，利用來回數次的交互沖撞，讓水流快速的通過茶粉，不僅帶出更多的層次，也讓空氣融入紅茶裡，讓香氣更豐富。
因為使用了特殊的長布袋，用久了看起來就像是絲襪一般的顏色，而被冠名上了絲襪之稱。濃茶底也被稱為茶膽，通常是茶室最重要的核心，配茶的產地，比例和溫度等，都是店家知名的關鍵。
這次就想要來測試看看，在家裡是否可以做出一點精髓，主要的細粉，是來自斯里蘭卡早餐茶包，茶包內已經是細粉，方便許多。 而粗粉用的是尼泊爾的高山紅茶，帶有很香甜的韻味，而中粉則是測試了泰國紅茶和很特別的梨山貴妃茶（是，我知道他是綠茶）。
沖煮細節和比例，影片內有詳述，我就不多提了，但這邊不得不特別誇獎一下我們台灣的製茶功力，中茶最後選的是梨山貴妃茶也稱為東方美人茶，只放了少許的量，但回甘的程度居然就很明顯的提高，其特殊的蜜香非常討喜，讓整個濃茶多了韻味和層次。 是這次實驗的意外發現^^，可惜的是在家裡臨時找不到日月潭的紅玉18號，相信一定也會有很好的感受。
tip: 貴妃茶或東方美人茶是一種被小綠葉茶蟬咬過的茶葉，經過中淺烘焙而成的茶，會帶有天然的蜜香。
最後沖煮好的濃茶，依照當地的習慣，搭上淡奶，加入適量的糖，就是很知名的絲襪奶茶，而如果放上幾片糖漬檸檬和天然的蜜糖水，加上滿滿的冰塊，就變成了凍檸茶。
成果我自己非常喜歡，雖然大家買到的紅茶都不一定相同，但我想比例上面是不會差異太大的，只要記得幼茶是主要茶味的來源，粗茶負責的是茶香，而中茶是回甘和層次，就可以調出自己喜歡的濃茶。
至於工具，網路和拍賣就有賣專用的港式沖茶套件，我是用了手沖咖啡器材來做了點小改裝，也是不錯用。 若真的沒辦法玩沖茶，影片的最後也提供了一點我煮茶的小心得，大家可以參考參考。只是還是有滿明顯的差距，不然也不會店家都用撞的^^
最後放上心得紀錄，各位可以用同樣的比例試試看
配茶：
幼茶-斯里蘭卡茶包
粗茶-尼伯爾高山紅茶
中茶-梨山貴妃茶
細粉用65％，粗粉用25％，而中粉是10％。可以提前先把茶葉混合好，攪拌均勻之後放到罐子裡密封
沖茶：
適合沖茶的溫度大約在９６－９０度之間，用１ｇ配好的茶粉對上30ｇ水的比例下去沖煮，需要先把茶葉和布袋浸潤一下，然後來回沖3到４次左右。沖茶的動作也叫做撞茶，因為你會需要把布袋提高，利用重力加速度讓水流可以更快速的通過茶粉，並且帶入更多的空氣，茶香就會變的更奔放，好喝。完成沖茶之後，回鍋開小火煮2-3分鐘，直到你看到水小滾，就完成濃茶膽了。
絲襪奶茶的做法:
溫杯，杯底加入適量的糖，30％的淡奶和70％的濃茶，馬克杯越厚越好，保溫的效果好之外，嘴唇的觸感也比較好。入口的香氣應該會是滑順濃，層次多也不會苦澀，而且會回甘，那就代表配茶比例和沖茶的動作是很好的。
凍檸茶做法：
趁著茶膽還熱的時候，裝上一杯滿滿冰塊，放入適量的蜜糖水和幾片漬檸檬，沖上熱濃茶，糖漬檸檬的味道會被整個散發出來，超香的，而且非常解渴，應該會成為我今年夏天的最佳良伴。
tip: 糖漬檸檬用黃色或綠色都可以，洗乾淨以後，陰乾一整夜。用75％酒精，清潔消毒容器，再放入切好的檸檬片和一半重量的糖，然後一層檸檬片就灑上一層糖粉， 之後置放在冰箱冷藏幾天，就會看到自然出水，那就是最有檸檬香氣的天然蜜糖水
peace
Hello 今天是吃貨 UNA👋🏻
https://www.instagram.com/_una28/
首先要跟大家說個抱歉
由於當天在大東夜市我們四個人實在太餓+拍片拍得太興奮
完全忘記要戴口罩(我甚至忘記要補妝越拍越狼狽...)
我一直到剪影片的時候才發現這件事...
沒有做好正確示範真的很抱歉🙏🏻
（但我們在台南花園夜市有記得）
⚠️防疫宣導：去人多的場合要記得戴口罩呦！
#台南美食 #大東夜市 #花園夜市
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這趟 #五週年台南美食之旅 的第一天
總共要跟大家分享12道銅板美食
有在地人推薦也有我們自己在IG上找的
＊以下的攤販在台南大東夜市或者花蓮夜市都找得到！
👉🏻7家台南在地人推薦:
📍四草蚵仔煎
📍陽光橘子木瓜牛奶
📍謝家旗魚黑輪
📍紅妃大腸香腸
📍開運炭烤雞排
📍古曼蔥油餅
📍原住民石板烤肉
👉🏻以及5家台南超人氣IG打卡美食؛
📍瓦樂屋烤飯糰
📍春粿面白糖粿
📍阿美嬤紅茶奶
📍匠串雞蛋糕
📍董家麻糬冰
第一次分享美食影片希望你們會喜歡
Thanks For Watching!
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🎵 Music by The Millennial Club - summer nights - https://thmatc.co/?l=FECCA51E
💌 [email protected]
最近在家附近發現了【可不可】熟成紅茶專賣店，點了太妃無糖，喝起來有一點點太妃糖的味道，還可以接受，沒有苦澀味，下次可以嚐試鴉片紅茶， ... ... <看更多>
太妃 糖紅茶做法#太妃糖奶茶做法特選錫蘭紅茶結合鮮奶油般濃醇懷潤的太妃糖聞起來是甜美的糖果香味，喝起來卻清雅而不澀一次可滿足我們想吃甜點又怕胖 ... ... <看更多>
太妃紅茶是什麼 在 [問題] 可不可的太妃紅茶- 看板Drink - 批踢踢實業坊 的八卦
先說這篇應該是個人體質問題 內容不太雅觀，飲食中請勿進入
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一開始發現可不可時非常喜歡，紅茶類全喝過好幾遍，喝了近半年都沒問題
直到某次請朋友喝太妃紅茶，有喝到的人當晚超↖順↘暢☆ 但喝鴉片或熟成的都沒事
當時我想說我喝過太妃都好好沒事，應該是朋友們吃了其它東西才拉肚子
沒想到後來我喝了兩三次太妃紅茶也都變得超↖順↘暢☆
今天久違地買了太妃紅茶，累積N天的宿○終於藉此解放
傑克這真是太神奇了！
想請問太妃紅茶裡到底是加了什麼？隱藏著什麼祕密？不同分店不同時節都得到同樣效果
不知道和茶種或咖啡有沒有什麼關係？以後需要清腸胃時可以找同樣的食材(咦?)
順便請問有沒有人和我們同樣體質，喝咖啡沒事、也習慣喝茶、喝它們家其它飲料也OK
唯獨這款特別有感QQ 下次還是乖乖買熟成紅茶就好....
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