太簡單了吧！小編最喜歡太妃糖奶茶惹(*´∀`)~♥
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影片授權：Daydaycook TW
更多創意料理： Daydaycook TW
太妃焦糖醬 在 噪咖 Facebook 八卦
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅Princess Linda's Kitchen琳達公主的廚房筆記，也在其Youtube影片中提到，兩種材料完成簡單的【太妃焦糖醬】 太妃焦糖醬除了可以用來做抹醬，還可以淋在冰淇淋或咖啡上面，加在紅茶裡面變成焦糖奶茶很好喝！ 詳細圖文版的食譜，請看我的部落格： 琳達的烘焙筆記 http://goo.gl/2WPpka 我的粉絲專頁： http://goo.gl/6wZ4ls INGREDIENT...
「太妃焦糖醬」的推薦目錄：
- 關於太妃焦糖醬 在 噪咖 Facebook
- 關於太妃焦糖醬 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook
- 關於太妃焦糖醬 在 美味生活 HowLiving Facebook
- 關於太妃焦糖醬 在 Princess Linda's Kitchen琳達公主的廚房筆記 Youtube
- 關於太妃焦糖醬 在 小雨Wayne Shih Youtube
- 關於太妃焦糖醬 在 Princess Linda's Kitchen琳達公主的廚房筆記 Youtube
- 關於太妃焦糖醬 在 [抱怨] 買太妃卻幫我加焦糖醬- 看板Starbucks 的評價
- 關於太妃焦糖醬 在 太妃焦糖醬Toffee Caramel Sauce【琳達的廚房筆記】 - Pinterest 的評價
太妃焦糖醬 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 八卦
很多甜點都會使用「太妃焦糖醬」，也有人稱為「牛奶焦糖醬」、「法式焦糖醬」。
太妃焦糖醬除了可以用來做抹醬，還可以淋在冰淇淋或咖啡上面，加在紅茶裡面變成焦糖奶茶很好喝。
我的「太妃焦糖醬」只用兩種材料：糖、鮮奶油
步驟只有兩個：1. 把糖煮出焦色 2. 倒入鮮奶油攪拌
我拍了影片，注意一些小細節就可以做出香濃甜蜜的「太妃焦糖醬」了
（更多琳達的影音食譜請到我的YouTube頻道【#琳達的廚房筆記】：youtube.com/linda1224，免費訂閱）
太妃焦糖醬 在 美味生活 HowLiving Facebook 八卦
｜秋冬甜點就靠它😘2種材料做太妃糖醬｜
★完整食譜：http://bit.ly/2eGBDnm
★訂閱更多影音食譜：http://bit.ly/2f1uLUq
每年一到秋冬，只要看到「太妃糖」、「焦糖」等關鍵字，#巴豆編 的腦波就變好弱啊😲甜點熱飲都樣樣來！尤其自製太妃糖醬只要2種材料，又能依照自己喜歡的甜味調製，只能說天冷吃糖有理❤❤❤
#太妃糖 #抹醬 #焦糖
☆ 今 日 主 廚 ☆ 琳達公主的烘焙筆記
太妃焦糖醬 在 Princess Linda's Kitchen琳達公主的廚房筆記 Youtube 的評價
兩種材料完成簡單的【太妃焦糖醬】
太妃焦糖醬除了可以用來做抹醬，還可以淋在冰淇淋或咖啡上面，加在紅茶裡面變成焦糖奶茶很好喝！
詳細圖文版的食譜，請看我的部落格：
琳達的烘焙筆記 http://goo.gl/2WPpka
我的粉絲專頁： http://goo.gl/6wZ4ls
INGREDIENTS:
60 gram of sugar
60 gram of heavy whipping cream
one pinch of salt
我常用的工具：
耐高溫矽膠刷GrillPro 41090 2-Piece Silicone Basting Brush
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KitchenAid攪拌機 KitchenAid KP26M1PSL Professional 600
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不沾烘焙烤紙Non Stick Parchment Paper
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10.25寸 Lodge 鑄鐵鍋 Lodge Pre-Seasoned 10.25-inch Cast Iron Skillet,
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電動鋸刀 Black & Decker EK 700 Slice Right Electric Knife
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我的相機Canon EOS 6D
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太妃焦糖醬 在 小雨Wayne Shih Youtube 的評價
今天來教大家做焦糖瑪奇朵
Caramel Macchiato 是一種由 Macchiato 延伸出來的變種
主要取自Macchiato = 沾染、做記號的意思
在有奶泡的拿鐵咖啡上以太妃焦糖醬畫上格子之類的記號
而延伸出焦糖瑪奇朵這樣的飲品
確切到底是誰先開始做這杯飲料的有太多說法
我們姑且就把心思專注放在這杯飲料身上吧...
太妃焦糖醬 在 Princess Linda's Kitchen琳達公主的廚房筆記 Youtube 的評價
「馬芬」是美式很家常的點心，做法簡單又很有彈性，各類水果、堅果、巧克力....等等的都能應用，甚至培根、起司、火腿....等等做成鹹馬芬也很常見。
我用上一集教的「太妃焦糖醬」來做個「太妃焦糖香蕉馬芬」
詳細圖文版的食譜，請看我的部落格：
琳達的烘焙筆記 http://goo.gl/y9dDzj
我的粉絲專頁： http://goo.gl/6wZ4ls
INGREDIENTS:
100 gram of all purpose flour
a pinch of salt
1 tsp (5 ml) baking powder
50 gram of milk
50 gram of sugar
50 gram of vegetable oil
1 egg
1 ripe banana
Toffee Caramel Sauce
375°F bake for 20 minutes
for the caramel filling:
plase watch another video
https://www.youtube.com/watch?v=a19nnpcy54E
我常用的工具：
耐高溫矽膠刷GrillPro 41090 2-Piece Silicone Basting Brush
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KitchenAid攪拌機 KitchenAid KP26M1PSL Professional 600
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太妃焦糖醬 在 太妃焦糖醬Toffee Caramel Sauce【琳達的廚房筆記】 - Pinterest 的八卦
Feb 17, 2017 - 兩種材料完成簡單的【太妃焦糖醬】太妃焦糖醬除了可以用來做抹醬，還可以淋在冰淇淋或咖啡上面，加在紅茶裡面變成焦糖奶茶很好喝！詳細圖文版的食譜， ... ... <看更多>
太妃焦糖醬 在 [抱怨] 買太妃卻幫我加焦糖醬- 看板Starbucks 的八卦
前幾天才看到版友po的文章
"買太妃要先問還有沒有糖粒“
沒想到真的被我遇到了…
等了好久，終於有空去買今年的第一杯太妃核果那提
今天大約晚上八點左右，在中和環球的門市，點了一杯特大杯熱太妃
夥伴:請問甜度以及鮮奶油有需要客製化嗎？
我:不用，都正常。
在等待的時候，熊熊想起前幾天看到版上有版友說買到沒有糖粒的太妃，心裡正想著我應
該不會這麼倒楣吧，這可是我今年的第一杯耶‼
等夥伴叫到我，把飲料遞給我之後，我有點不放心的把蓋子打開檢查一下，結果一開蓋子
…沒…沒有糖粒…而且鮮奶油上面一坨淡咖啡色的醬…
本來還想說不可能吧，該不會是糖粒融化了?忍不住問了剛遞飲料給我的夥伴，
我:請問我這杯有撒糖粒嗎?
夥伴:(做出很驚訝的表情)喔因為我們糖粒沒有了，所以幫你在
上面加了焦糖醬，剛剛點餐的夥伴忘了告訴你。
我：那這就不是太妃啊
夥伴：我們糖粒賣完了，可是飲料裡加的是太妃核果糖漿沒錯，只是鮮奶油上面幫你加了
焦糖醬，不好意思，剛剛點餐時夥伴忘了跟你說。
因為人很多又趕時間看電影，男友勸我說就算了，但是我還是很生氣很生氣很生氣…如果
沒有了，點餐時就應該要告知啊?更何況還擅自幫我加了焦糖醬‼
糖粒沒有了，我可以接受你提前告知我，讓我自己選擇要不要買。
但是，我不能接受“反正你也不會發現”或是“發現了我再說是忘了告訴你”的手法。
為什麼我要這麼說，因為遞飲料的夥伴，他的回答是直接說糖粒沒有了，上面加的是焦糖
醬，剛剛點餐的夥伴忘了告訴我，可是，他完全沒有疑惑或是問一下點餐的夥伴有沒有告
訴過我，他就『立刻知道』是點餐的夥伴忘了說‼
我和男友說，我覺得，這對我來說，是欺騙。
我還是會想喝一杯『正常』的太妃，但是，以後我都會記得要先問一句，『請問糖粒還有
嗎?請不要幫我加焦糖醬』
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.44.10
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1512150087.A.94E.html
※ 編輯: ttttttd (223.137.44.10), 12/02/2017 01:42:11
※ 編輯: ttttttd (223.137.44.10), 12/02/2017 01:49:18
an大，我無法知道那麼多公司內部的規定或公告，在我購買的當下點餐夥伴沒有和我說以
及我自己發現後，遞餐的夥伴說因為糖粒沒了，『所以我幫你加…』這些都讓當下的我感
覺到是擅自…
到了一杯『焦糖太妃』，當時我以為這杯飲料是做錯的，但是夥伴不用詢問就很確定是點
餐夥伴忘了告訴我，
若是其他飲品被加了其他東西，夥伴會不先確認再回答我嗎？
當時這一切都這麼流暢，我為什麼不能覺得是欺騙?
12/02 05:37
※ 編輯: ttttttd (223.137.44.10), 12/02/2017 07:32:51
※ 編輯: ttttttd (223.137.44.10), 12/02/2017 07:58:24
買了之後自己發現
※ 編輯: ttttttd (223.137.44.10), 12/02/2017 11:12:45
※ 編輯: ttttttd (223.137.44.10), 12/02/2017 11:16:40
清楚，但我確實花錢購買了。
※ 編輯: ttttttd (223.137.147.42), 12/04/2017 22:02:52
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