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本來這個話題不想延續下去，但如果要來私訊留言順便罵一下我那已回天家的老兵父親，我就無法忍受了！想要發起大家退訂閱我的頻道，沒問題請直接退訂閱吧～
是不是可以不要這麼敏感呢？這純粹只是美食的分享，我的爸爸是老兵，從小就叫這道菜叫「醋溜土豆絲」，標題也為了怕大家不習慣，也寫上「馬鈴薯絲了」，沒有任何其他意思，不過是稱呼菜名而已～
就像一位朋友說的：
「水餃·元寶，豬腳·肘子，名字不同的食物有時候是一樣的東西呀～」
另一位朋友也說的好：
「這一道菜本來就是大陸的北方菜，所以大陸北方用語是土豆，不然pizza也可以不要叫披薩，披薩根本就是烤餅不是嗎？」
這道菜在川菜館就是食譜上的名稱「醋溜土豆絲」，也不是我硬改成「醋溜馬鈴薯絲」全部會跟著改變的！
醋溜土豆絲食譜底加👉https://youtu.be/bzXLHb3YynI
#人生可以單純一點嗎？
#尊重是人生必修課程
#好多想分享的食譜現在都綁手綁腳的😮💨
願看到這則貼文的每一個你／妳，都平安。
單日高達181例本土確診，是從2019年新冠肺炎疫情爆發後，540多個日子以來，台灣面臨最空前的危機。有很長一段日子，國外的疫情以單日成千上萬的確診數暴增，台灣始終以零星姿態向世界驕傲著。
我們基層的防疫體系不能說不強大，出現破口沒人樂見，只是令人遺憾的是，這次我們面對的病毒，更頑強。
剛剛經過住家附近的全聯，門口擠滿了排隊人潮，只能到對面的水餃店買些冷凍水餃，民眾的不安與恐慌正在蔓延。台灣的商家反應很快，11點經過大安路「強記」港式燒臘店，已經貼出「下午三點以後只有外賣」的告示了。還好水果可以到「好物市集」線上採購。
疫情真是令幾家歡樂幾家愁，有的生意興隆，有的門可羅雀，像經營國外及大陸旅遊的旅行社及導遊、領隊就很慘，所以紓困一定要迅速即時到位。指揮中心陳時中一意孤行，既不肯普篩、快篩，又買不到莫德納、輝瑞疫苗，無能加上剛愎，超前部署全是扯蛋，一直沒有真正的落實防疫措施，不能只靠全民自我防疫，也不可能永遠叨天之幸。
要注意的是，現在到處都要實聯制，到什麼地方都要在手機上刷QR Code，然後再填個人資料，搞得這些場所門口大排長龍，反而增加群聚感染機會，行政院應該趕快推出全國通行的App，到台灣任何地方只需填過一次QR Code資料就不必再填，限定用途下，不應該有個資洩漏問題，目前一處一處填寫的做法更有個資外洩可能，是唐鳳政委最需要處理的當務之急。
既然發生了就要面對，接下來的日子，以正向態度面對可能到來的不便與疫情，互相提醒、相互打氣，只要人人戴口罩、勤洗手、減少群聚，分流上班上課、沒事不要出門，應該可以控制住疫情。
面對疫情升溫，請大家繃緊神經，緊張起來，但千萬不要慌張，更不要自己嚇自己，每個人做好自己該做的事情就好，願每個人都能平安、心安。
最近終於有時間在家裡自己包餃子🥟
餃子，尤其鍋貼對我來說是，
台灣留學辛苦時期最常陪伴我的一道菜。
我剛來台灣的時候，
因為不習慣吃台灣的很多食物，
當年也沒有辦法把錢花在高價食物上面，
所以那時候常常救我的，
就是某一家連鎖餃子店的很有佛心價的鍋貼🙏🏻
為什麼救我的食物居然是鍋貼呢？
理由非常簡單！
因為當年我所嘗試過的台灣菜裡面，
鍋貼的口感和味道就是最像日本的煎餃，
當然價錢的部分就不用說了☺️👏🏻👏🏻👏🏻
在日本，煎餃也是家常菜之一。
我們大部分的家庭也都會自己包煎餃
(日本人比較少吃水餃)，
而且大家也都知道我們都會配白飯來吃🍚🥟✨
煎餃在日本可是家喻戶曉的配菜啊！
之前上中文課時，老師給我一個功課~
要讓我調查‘日本煎餃的歷史’！
因為老師知道我是個愛料理又喜歡包餃子的人，
於是我查了一下日本的煎餃歷史🧐
結果⋯誒！怎麼這麼有趣啊！！
據說，在日本第一次吃到餃子的人早在江戶時代，
後來的明治時代就有了賣餃子的中華料理店，
但是這時候的餃子並不是一般庶民能吃到的食物。
餃子在日本變成家常菜是在二戰後，
從大陸回來的退兵把餃子介紹給一般家庭，
而且因為日本人的主食是米飯，
所以日本人自己發明淺薄的餃子皮，
讓原本是主食的餃子變成一道配菜。
而且為什麼當年沒有讓水餃流行起來，
是因為剛回來的退兵沒找到比較深的鍋子，
所以他只能用平底鍋來煎，
因此日本人比較常吃煎餃了
(參考資料：日本維基百科)。
我還在留學的時候，當然也鍋貼配白飯吃！
這幾年才真正的融入到華人文化，
終於可以把鍋貼當作主食來吃了😆👍🏻
但是回到日本去中華料理店時，
或者在台北的家裡
偶爾還會煎餃+白飯的套餐來吃！
把噴噴香香的煎餃沾一下醬油，
然後把煎餃稍微的放一下白飯上面，
讓白米也吸收一下煎餃和醬油的味道⋯這樣的話，
最後吃剩下的米飯時也不會只單純的白米味，
還可以吃得津津有味🤤
餃子真的是一個非常方便又厲害的中華料理！
那麼小顆裡竟然可以讓我們攝取到
澱粉、蔬菜和肉類的平均營養🍚🐖🥬
到底誰發明了這麼厲害的家常菜！？
好想知道啊～
大家也好好吃飯喔！
#煎餃物語
#包餃子
#煎餃的歷史
#謝謝當年救我的鍋貼
#晚安熟女
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千繪’s 台北與東京生活🍃
https://www.instagram.com/chietanaka817/
新北市三重的重新橋下有個二手市集，除了可以挖寶以外竟然還有特別的美食區，裡面每間店竟然都有賣一樣特別的湯「大骨湯」，
既然我們不知道哪間好吃，就每家都吃吃看吧！
謝謝阿傑帶我們發現新大陸～
據說是賊仔市的重新橋二手市集到底賣了什麼，來去看阿傑VLOG：
https://youtu.be/X2M6pZRqPLQ
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我一直認為代表日系精緻質感的品牌，非Lexus莫屬了！無論是在看得到、摸得到的細節中，或是開起來、坐起來的感受上，這個品牌都是箇中氛圍的營造高手。
的確，從UX系列即將現身的消息出來後，我們可以看到一些關於精緻質感的描述。行車的部分，搭配新設計的空力外觀，增加巡弋時的穩定度；內飾的部分，甚至強調了座椅的車工，推出了一支「刺し子」（Sashiko：刺子繡）的影片。
安全的部分，也帶上Lexus Safety System(LSS+2)，有煞停功能、車道偏離警示／輔助、及跟車系統、八具輔助氣囊之類；但跟車系統不是全速域的（30km/h以上才有功能）。
不過，這次我試駕的入門版UX200，有些關於精緻或高級的小配備，並沒有如我想像的出現在車上。
例如：
１．後方障板並不好用，沒有能與品牌相對應的質感。
２．後視鏡沒有防眩或除霧功能。
３．沒車機導航。
４．並不是刺子繡處理的皮椅。
５．沒有雨滴感應式雨刷。
６．沒有360度環景系統。
這些東西，我想，在比較高規的UX200 F-Sport、或UX250h身上也許可以看到，但、我覺得即使是入門的版本，也不應該少掉這麼多的小細節。至少國外原廠都拍出了那張刺子繡的座椅了，這張椅子總該全車系都標配一下吧！
價錢的部分，等今天下午記者會公布後，我再補上資料。
UX 200 菁英版 139萬元
F SPORT版 155萬元
F SPORT限量版 165萬元(限量50台 限時優惠價159萬元)
總而言之，想看朋友可以參考一下日本母廠的廣宣影片，如下：
https://youtu.be/onkN_9ZpOaw
另外，我們也可以看一下大陸最強女車評－初曉敏，試駕UX時，針對這方面質感的介紹（4:47秒處開始）：
https://youtu.be/5e4GHC5spR0
影片裡面的段落如下，大家可以撿自己喜歡的來看：
外觀：https://youtu.be/uMIqJ5esFFg?t=0m39s
內裝：https://youtu.be/uMIqJ5esFFg?t=10m13s
試駕：https://youtu.be/uMIqJ5esFFg?t=20m37s
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主講人/剪輯後製/企劃：廖剛
註：不會有字幕(我手邊沒有人力)(但你有興趣也可以幫我上字幕)、不要用粗話罵人～
#UX #CHR #Crossover
一、店名：[大陸水餃] 二、地點：台中中華路夜市三、時間：2010/4/9 19:20 四、此店「非好店」的原因： 原來水餃店也有最低消費!! 五、事實經過： 上周五晚上經過中華 ... ... <看更多>
大陸水餃 在 [請益] 請問大陸的水餃怎麼點- 看板China_Travel 的八卦
我現在在南京
可是這兒的水餃店我還不敢進去
因為上面是寫一兩兩塊五
不像台灣是用顆的
我不知道一個女生怎麼點耶
我平常吃八顆就飽了
要怎麼點阿
可以各種口味各要一顆嗎?:p
會被趕出去還是被當二百五嗎
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 121.229.101.241
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