有人也跟我一樣喜歡吃港式料理嗎❤️
喜歡那種整桌滿滿不一樣的菜色
可以吃到很多不同口味
讓人一口接著一口不小心就全部吃光光了😋
現在不能出國 好懷念以前自己跑去香港玩
天天吃港式
現在在台灣也有香港道地的特色菜了😍
港點大師 Dim Sum Master
這次跟姐妹們一起去吃的是$8888
6-8人的豐盛桌菜 吃完真的覺得物超所值呀🎁
我們吃的菜色有~
🌊海景佛跳牆
🥘泉鯛土雞干鍋
🦁️大閘蟹蟹粉獅子頭
🦐蝦乾蘿蔔糕
🥕芋心胡蘿蔔
🐔蟹皇糯米雞
🥬蠔油芥蘭菜
🦀️大閘蟹蟹黃燒賣
🍲花膠花旗雞湯
🦐鮮蝦腸粉
🦀️避風塘炒蟹
🦪臘味廣島金蠔煲
🥟鮮蝦炸千張
🥠流沙奶黃包
來介紹幾道我覺得很有特色必吃的👍🏻
🍲海景佛跳牆
裡面多種珍貴海鮮有鮑魚、魚翅、烏參、珠貝⋯⋯等
既有海味珍品之冠又能補五臟、長腰力、養顏美容
好料配好湯 堅持不加味精
以低溫油發之魚皮及老母雞、豬骨和多種蔬菜經48小時慢火熬煉出高湯
冬天來一碗暖胃又補身體
🦐鮮蝦腸粉
這絕對是港式點心經典中的經典 也是港式必吃!
港點大師老闆本身經營海產進出口業
所使用的鮮蝦都是高品質等級
搭配上師傅手桿手工製作Q滑的腸粉皮
皮薄而且蝦仁彈牙新鮮
搭配特調薄岩鹽古法釀製醬油~一定要吃吃看😍
🦀️避風塘炒蟹
嚴選當季蟹膏飽滿的極品大閘蟹
加上蒜頭、豆鼓、辣椒和香茅混合而成的香辣醬料
這個我不得不說真的很好吃
蟹肉軟嫩彈牙 搭配香辣醬料真的很特別👍🏻
🐔蟹黃糯米雞
一律使用台灣豬肉🇹🇼🐷!
每一顆蟹黃粽就使用一隻120克大閘蟹的蟹黃 超級珍貴
低溫風乾自製干貝 使用喜馬拉雅山玫瑰鹽做調味
配上荷葉的清香 出乎意料的好吃🤤
🥕蝦乾蘿蔔糕
可以吃到整塊的蘿蔔😍使用原隻鮮蝦低溫風乾
還加了臘腸添加鹹香風味 再搭配小魚乾辣椒醬
這麼豐富又綿密的口感絕對是味蕾刺激❤️❤️
真的很喜歡外酥內軟的蘿蔔糕
要趁熱吃喲~
🥛港式奶茶
每到餐廳必喝奶茶的我🍼不得不推薦一下
是香港獨特的港式奶茶 傳統的茶味都偏苦澀
但這裡的奶茶茶味非常香醇濃郁😍
因為製作方法非常複雜 所以味道才會獨特
對於茶味非常敏感的我 直接就愛上了🥳
📢新春團圓福禮雙享再加碼❗️
#福禮第一波活動:
加入LINE@好友,於2021年1月11日~2021年1月24日期間,線上訂 豪華極品桌菜 #享9折 專屬優惠❗️❗️
#福禮第二波活動:
加入港點大師南港車站店FB粉專打卡,於2021年1月21日~2021年2月10日期間,就送 #港式生煎包 美味填滿您的胃❗️❗️
🍴南港車站店(1月新開幕)
☎️Applying
📍台北市南港區忠孝東路七段371號B1AF(Global Mall環球南港車站)
🍴台中麗寶店
☎️04-25589502
📍台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)
🍴土城日月光店
☎️02-82731580
📍新北市土城區學府路二段210號1樓 (日月光廣場ASE WeMall)
🍴桃園南崁特力屋店
☎️03-3110121
📍桃園市蘆竹區中正路1號 5F
🍴桃園八德廣豐店
☎️03-3631759
📍334桃園市八德區介壽路一段728號
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,050的網紅Shean尚恩璇,也在其Youtube影片中提到,🔊媒體報導一年內迅速成立五家分店的正宗道地港式餐廳,全店超過50種港點選擇眼花撩亂啊!十三香麻辣小龍蝦、爆漿流沙奶黃包通通搬上桌!🤤 https://loverossini15.pixnet.net/blog/post/299856552 👉強調不添加味精、人工色素,嚴選食材,採用玫瑰鹽料理烹調,...
大閘蟹蟹黃燒賣 在 Facebook 八卦
不到一個月要迎來新春過年了,
過年是個全家團聚,
凝聚家人們的歡樂和感情。
現在越來越多人過年期間,
選擇在外面吃年菜,減輕家人負擔。
「港點大師」
我覺得是不錯的選擇,
朋友說港點大師跟3年前吃起來進步好多,
廚師和菜單在這中間有很大的改變!
豪華極致桌菜超乎你想像的美味。
傳承香港名廚—陳添老師傅50多年來的好手藝,
秉持著傳統、天然、品質的理念。
豪華桌菜內容包含了:
香片茶(大壼)、港式奶茶、海景佛跳牆
泉鯛土雞干鍋、大閘蟹蟹粉獅子頭(2份)
蝦乾蘿蔔糕(8片)、芋心胡蘿蔔(8顆)
蟹皇糯米雞(4份)、蠔油芥蘭菜(2份)
大閘蟹蟹黃燒賣2份)、花膠花旗雞湯
鮮蝦腸粉(2份)、避風塘炒蟹(2份)
臘味金蠔煲、鮮蝦炸千張(8個)
流沙奶黃包(8顆)
蘿蔔糕吃的到整塊的蘿蔔很好吃,
我很愛花膠花旗雞湯,味道濃郁料又豐富。
港點的部分也很優秀👍
團圓桌菜開放預訂中喔!
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🍴南港車站店(1月新開幕)
☎️Applying
📍台北市南港區忠孝東路七段371號B1AF(Global Mall環球南港車站)
🍴台中麗寶店
☎️04-25589502
📍台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)
🍴土城日月光店
☎️02-82731580
📍新北市土城區學府路二段210號1樓 (日月光廣場ASE WeMall)
🍴桃園南崁特力屋店
☎️03-3110121
📍桃園市蘆竹區中正路1號 5F
🍴桃園八德廣豐店
☎️03-3631759
📍334桃園市八德區介壽路一段728號
#港點大師 #團圓桌菜 #年菜 #功夫菜 #台中美食 #台北美食 #桃園美食 #在家也能吃港點 #港式料理 #新北市美食 #新店開幕 #南港車站 #土城日月光 #南崁特力屋 #麗寶樂園 #廣豐新天地 #土城美食 #蘆竹美食 #大閘蟹 #港式點心 #港點 #佛跳牆 #海景佛跳牆 #宅配 #宅配美食
大閘蟹蟹黃燒賣 在 吳昱萱 Facebook 八卦
不是吃港式嗎?怎麼大家都約好穿日系!(=´∀`=)
為了吃這餐還特地跑到遠在土城的日月光廣場。
(新開兩年的社區型購物中心,土城人未必知道)
少有機會跟一群來自各行各業的人吃到港式桌菜,
山珍海味還是要志同道合的朋友一起分享才夠味!
這次來 港點大師 土城日月光店 算吃尾牙的概念吧?
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說到桌菜一定會出現的大概就是【海景佛跳牆】!
鮑魚、魚翅、烏參、珠貝、魚皮、老母雞、豬骨,
經慢火熬煉出高湯,光想像營養價值就垂涎三尺!
從芋頭散發濃郁的鬆綿入口即化,三星蔥香氣,
到排骨的軟嫩,都讓食材與湯頭精華水乳交融。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
【甘泉鯛土雞干鍋】肉質鮮嫩的台灣土雞與白蝦,
加上多種配料蔬菜及Q彈有勁快煮耐悶刀削熟麵,
散發一股獨特檸檬清香及爽麻溫和不刺激微麻感。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
【蝦乾蘿蔔糕】可吃到整塊蘿蔔,綿密帶清爽!
裡面有臘腸增加鹹香,特製小魚乾辣椒醬當沾醬。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
以米其林主廚推薦喜馬拉雅山玫瑰鹽調味的——
【蟹皇糯米雞】,
荷葉清香融合著大閘蟹蟹黃濃郁香氣,
撲鼻而來引人口水直流!🤤
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
其中我最喜歡生酮飲食者熱愛的【鮮蝦炸千張】!
千張是由黃豆製成的特殊豆製品,經層層壓製後,
很像千張紙堆疊在一起,故稱為「千張」;
因為薄可透光,也被稱為大豆紙、豆腐皮。
選用無發泡的白蝦仁與花枝打成的鮮蝦漿,
外皮採用健康減醣的千張包成外型精巧的三角形,
搭配自製糖醋醬,解膩又開胃、酸甜好滋味!👅
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
另外有【芋心胡蘿蔔】、【大閘蟹粉獅子頭】、
【蠔油芥蘭菜】、【臘味金蠔煲】、
砸重本卻又不得不出現的【大閘蟹蟹黃燒賣】、
補氣活血、滋陰養顏的【花膠花旗雞湯】、
港式經典的【鮮蝦腸粉】和【避風塘炒蟹】、
柔軟外皮包裹綿密滑潤內餡的【流沙奶黃包】⋯⋯
琳瑯滿目的菜色,讓我大飽眼福外還能齒頰留香!😋
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🍴南港車站店(1月新開幕)
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📍台北市南港區忠孝東路七段371號B1AF(環球購物ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
中心 Global Mall 南港車站)
🍴台中麗寶店
☎️04-25589502
📍台中市后里區福容路201號(台中麗寶 Outlet Mall 二期C棟2樓)
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🍴土城日月光店
☎️02-82731580
📍新北市土城區學府路二段210號1樓(土城日月光廣場 ASE WeMall)
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🍴桃園南崁特力屋店
☎️03-3110121
📍桃園市蘆竹區中正路1號 5F
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🍴桃園八德廣豐店
☎️03-3631759
📍桃園市八德區介壽路一段728號
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大閘蟹蟹黃燒賣 在 Shean尚恩璇 Youtube 的評價
🔊媒體報導一年內迅速成立五家分店的正宗道地港式餐廳,全店超過50種港點選擇眼花撩亂啊!十三香麻辣小龍蝦、爆漿流沙奶黃包通通搬上桌!🤤
https://loverossini15.pixnet.net/blog/post/299856552
👉強調不添加味精、人工色素,嚴選食材,採用玫瑰鹽料理烹調,蝦餃、燒賣、腸粉、春卷、鳳爪以及蘿蔔糕都是熱門餐點🤤🤤
🔎追蹤璇IG,美食旅遊搶先看 @sheanchen
https://pse.is/GWTV7
#台北港點 #港式飲茶 #港式餐廳 #台北港式餐廳 #正宗港式飲茶 #台北三創美食 #三創生活園區 #三創園區 #港點大師 #小龍蝦 #小龍蝦料理 #麻辣小龍蝦 #Shean中正區
大閘蟹蟹黃燒賣 在 港式奶茶、大閘蟹蟹黃燒賣、爆漿流沙奶黃包 - YouTube 的八卦
三創美食【港點大師台北三創店】超道地港點!麻辣小龍蝦、港式奶茶、 大閘蟹蟹黃燒賣 、爆漿流沙奶黃包,台灣少見的道地港式餐點就在這裡! ... <看更多>
大閘蟹蟹黃燒賣 在 [食記] 蘆竹南崁特力家居港點大師吃大閘蟹- 看板Taoyuan 的八卦
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/42914141
說到秋天的美食,很多人都會想到大閘蟹、蓮藕、板栗、秋刀魚、柿子等,其中又以大閘蟹為秋天美食之首
各位朋友如果想吃大閘蟹的話,來港點大師就吃得到了,那鮮嫩肥美的蟹膏,真是讓人朝朝暮暮都想嚐上一口
除了大閘蟹之外,港點大師還有好吃的大閘蟹蟹黃燒賣、蟹皇糯米雞、十三香小龍蝦、雙味燒賣皇和鮮蝦腸粉
港點大師的大閘蟹每天數量有限,建議事先訂位預定好大閘蟹,不然到時候賣完就要捶心肝了唷!
當天我們來到的是港點大師南崁特力家居店,位置就在桃園蘆竹南崁交流道旁的特力家居的五樓
開車停車都方便,停車前二個小時免費
港點大師南崁特力家居店的點菜單價目表,這裡有茶飲、粥品、大師嚴選、煲湯、炸/焗點、蒸點
撈麵/原盅蒸飯、蔬菜、腸粉、素食和甜品,價格落在100元~180元之間
人多的話也可以選擇他們的多人套餐
港點大師每一季都會推出新菜色,這次享用的是2020的夏季菜單
十三香小龍蝦(180元)
一份有六隻小龍蝦,下層還有粉絲舖底,粉絲會吸飽所有的湯汁,那味道真的是很鮮美
工作人員還會附上手套讓我們更方便吃小龍蝦,雖說是十三香小龍蝦,但辣度其實不會很辣
小龍蝦的肉質Q彈,一下子就把六隻吃得乾乾淨淨
鮮蝦腸粉(180元)
滑嫩Q彈的腸粉裡包了一整隻的大鮮蝦,口感還滿脆的,大口咬下口感豐富,喜歡吃腸粉的朋友千萬不要錯過
蟹皇糯米雞(150元)
用荷葉包裹住的?米雞,裡面有雞肉和鹹蛋黃
份量不少,吃一個糯米雞已經差不多是半頓的飯量,兩個人點一份剛剛好
大閘蟹蟹黃燒賣(150元)
口感軟嫩的燒賣上頭放了蟹黃點綴,大口咬下肉汁豐富,這道大人小孩一定都愛吃的
雙味燒賣皇(150元)
這道雙味燒賣皇有旗魚燒賣以及牛肉燒賣,旗魚燒賣上頭還有港點大師出的XO醬,可以讓整體的味道更加分唷
大閘蟹蟹黃生煎包(180元)
一份四顆的蟹黃生煎包,可以搭配主廚特製辣椒一起吃更過癮
生煎包口感很Q彈,內餡鮮甜,不過直接吃味道較為平淡,沾了辣椒整個味道完全都不一樣了,超好吃
大閘蟹(350元/四兩)
最後重頭戲上桌了,一整隻的大閘蟹就趴在蒸籠裡頭
一旁還會附上吃大閘蟹的工具,有紙巾、大力剪、挑蟹棒和手套
秋天是吃螃蟹的好季節,現在只要來港點大師就可以吃得到鮮美活跳跳的大閘蟹唷
吃大閘蟹的第一步,就是先用剪刀把大閘蟹的腳先剪斷
然後再把尾端的腳剪掉,這個時候就會剩下一段蟹腳
最後再用挑蟹棒把肉推出,就可以吃到完整的蟹腳肉了
要如何判斷大閘蟹的公母呢?只要看大閘蟹的肚子就知道了,母蟹腹臍圓而公蟹腹臍尖
嚴長壽曾經說過,大閘蟹永遠都是公的好吃,因為公蟹的膏黃綿綿密密,吃的時候幾乎要把唇舌都黏在一起
接下來再從大閘蟹的尾端把身體打開,打開後就看到滿滿的蟹黃和蟹膏了
黃色部份是蟹黃,而白色像果凍狀的就是蟹膏了
我們可以用湯匙把蟹殼裡的蟹黃蟹膏吃得乾乾淨淨的
有些饕客還會加入鎮江醋一起吃會更加美味,不過這樣單吃就已經是超級美味的
然後再把身體折分成二半,用嘴把上面的蟹黃吸得乾乾淨淨,這樣吃大閘蟹真的是超級滿足的
吃完蟹膏蟹黃後,再來慢慢品嘗蟹腿裡的蟹肉,難怪有人說吃螃蟹的時候都是安安靜靜的
因為每個人都在專注在大閘蟹的美味上頭,今年還沒吃過大閘蟹的朋友,快來港點大師品嚐一下吧!
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【桃園蘆竹南崁美食推薦】秋天就是要吃大閘蟹 港點大師南崁特力家居店
地址:桃園市蘆竹區中正路1號
電話:03-311-0121
營業時間:09:00~17:00(一);09:00~10:00(二~五);11:00~10:00(六日)
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