【玩賞嘉鄉.阿里山】賞楓情報 來去阿里山住一晚
各位上班族的朋友,年底快到了,還累積了很多年假沒有放嗎?如果你正想找個地方度假,歡迎大家來去阿里山住一晚。小花在此請到阿里山旅遊攝影達人黃源明老師,來為大家推薦最棒的阿里山旅遊行程。
在阿里山香林國小任教黃源明老師,拍攝阿里山已經29年了,黃老師所經營的「漫步在雲端的阿里山」網站與同名臉書粉絲團,是台灣許多高山大景攝影愛好者的朝聖之所。黃老師表示:「阿里山平日住宿並不難訂,要體驗阿里山的美好,住一晚便能有機會同時欣賞到日出、雲海、晚霞、森林、鐵路的阿里山五奇,又能避開陸客團最擁擠的旅遊時段,阿里山一直沒變,只要在對的時間去對的地方,就能欣賞到阿里山原本的模樣。」
黃老師建議遊玩阿里山最好規劃是大約在下午兩點左右上山,沿路慢慢玩上來,大概在四點多進到阿里山國家公園,這時可以悠閒地等待阿里山晚霞登場,用過晚餐之後,接著欣賞夜空中的璀璨銀河,隔天搭火車去看日出,幸運的話更可以看到譽滿國際的日出雲海,回程又能漫步檜木森林享受森林浴,這樣悠閒美好的高山假期是不是很令人嚮往呢?
最近是賞楓紅的好時節,隨著阿里山日夜溫差逐漸擴大,最近清晨的低溫已經突破十度以下,遊樂區外,台18線公路90.5K至96K沿線的青楓行道樹皆已翻紅,遊樂區內阿里山賓館前的青楓更是紅豔動人,只要大家願意慢下腳步、恬靜地品味這份美好,想要享受悠閒的賞楓假期何必出國呢?
有關青楓、台灣三角楓、台灣紅榨槭的賞楓時間點整理如下:
青楓:第一波10月中下旬至11月中旬。第二波11月下旬至12月上旬。
台灣三角楓:11月中下旬至12月上旬。
台灣紅榨槭:12月上旬至月底跨年。
照片中的櫻花火車呈現出春、秋兩季的不同風貌,春天的大島櫻渾身雪白,秋天卻是豔紅秋妝,各有一番風情,歡迎大家上阿里山體驗台灣最經典的美景!
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圖由 @漫步在雲端的阿里山 黃源明提供
更多阿里山的美景大彙整,請參考:
http://alishan.cyc.edu.tw/
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,思念總在吃過之後 令人念念不忘的 #乾煎干貝 今年的中秋烤肉因為分為兩ㄊㄨㄚ不同對象朋友 導致於自己預估的食材還有剩(還大剩不少)XD 所以我們家裡到目前都還在消化中秋烤肉的食材 在家打開冰箱居然還被我瞄到 冰箱裡躺了幾顆的北海道大干貝 這是那天烤肉在親朋好友間熱銷的“乾煎大干貝” 被我拿了幾顆...
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大約是愛第二季 在 李開復 Kai-Fu Lee Facebook 八卦
我希望20歲時就知道的七件事
最近正是各大學的開學季,疫情後初次重返校園,相信大家都滿懷欣喜和對未來的憧憬。當我20歲的時候,也在大學裡享受著求知的樂趣,當然,也少不了年輕的困惑、迷茫。
今天想跟大家分享我的人生經歷,有找到一生所愛的欣喜,也有做錯事的失落,還有銘記至今的感動。如果人生可以從頭再來,我希望自己在20歲時就知道這些。
一、“奇妙的錯位”,讓我找到人生熱愛
20歲時,我就讀于哥倫比亞大學文理學院。我當時不知道文理學院和工程學院的區別,我作為一個工程師卻在文理學院讀書。
但就是這樣一個奇妙的錯位,讓我讀到了很多經典,學習到了許多在工程學院根本學不到的內容。這些人類智慧和文學知識豐富了我的讀寫能力,一定程度上幫助我實現了很多寫作和演講上的成就。
在那個年代,律師和醫生是大家最嚮往的職業。我本以為自己也會成為一名律師,所以最初學的是法律專業。但一段時間之後,我發現法律不太適合我。我經常上課睡著,而且成績也不好,對同學們都很喜歡的內容提不起興趣。
於是,20歲的我做了一個決定,轉去電腦專業,學習程式設計和人工智慧,最終找到了我一生所熱愛的事情。
作為一個年輕的工程師,電腦令我癡迷。我發現我十分擅長電腦科學,不用怎麼費勁就可以輕鬆拿到A。
電腦和人工智慧是很棒的學科,奠定了我職業發展的基礎。有一句名言說,“當你從事喜歡的工作時,就不會覺得自己是在工作”,儒家有句話也說“知之者不如好之者,好之者不如樂之者”。
這其中蘊含著大智慧:當你從事喜歡的事情,睡覺、吃飯、洗澡你都會不自覺地去思考這件事;同樣,你會越來越擅長,更加喜歡它,形成良性迴圈。
二、“我不同意你,但我支持你去做”
從哥大畢業後,我前往卡內基·梅隆大學學習語音辨識和人工智慧。
那時的AI研究形勢並不好,雖然我的導師瑞迪教授(Raj Reddy,圖靈獎得主、卡內基·梅隆大學電腦系終身教授) 希望我採用“專家系統”,但我卻不是很認同。
我認為,機器學習應該讓電腦發揮長處,而不是跟著人的想法亦步亦趨。於是我鼓起勇氣,對瑞迪教授說“感謝您的指導,但我不想再繼續研究專家系統了,我希望用基於統計學的機器學習。”
我以為瑞迪教授會有些失望,沒想到他卻一點都沒有生氣。教授仔細聽我解釋完之後跟我說:
“開複,你對專家系統和統計的觀點,我是不認同的,但是我可以支持你用統計的方法做,因為我相信科學沒有絕對的對錯,我們都是平等的。而且,我更相信一個有激情的人是可能找到更好的解決方案的。”
那一刻,我的感動無以倫比。這不僅僅是一種慷慨,也是對科研新人的尊重。不僅如此,他還給我提供了很多資源,包括資料、設備和資金,對我最後取得博士學位幫助很大。瑞迪教授既是我AI科學研究的導師,也是我人生道路的導師。
“我不同意你的看法,但我支持你”這句話我記了很久。在我進入企業界之後,每當同事們有不同意見時,我都會鼓勵他們勇敢嘗試自己的想法:當這個想法成功時,對他個人和對企業都會帶來益處;而當這種想法失敗時,這種被信任和支持的感覺也會讓他們越挫越勇。
三、創新不重要,實用性創新才重要
畢業一段時間之後,我選擇去蘋果公司工作,也把這種語音辨識技術應用到了蘋果的產品中。現在Siri研發小組的成員,就有很多是我當年的同事。再後來我去了SGI公司。這家公司現在已經聲名不顯,但在當時的矽谷,SGI是一家和谷歌齊名的公司。
在SGI,我做的產品叫“3D流覽器”。大家可能都沒聽說過,其實這純粹是一群科學家的想法:在流覽器裡建一個3D世界,能夠導航,移動物體,和做非常酷炫的廣告。
我們當時已經做出了產品,並且運行得相當不錯了。我們盲目地相信,只要做出高科技的產品,就自然會有顧客和市場。然而事實是,沒人想購買和使用這個產品。
後來,SGI換了一個新的CEO,他為這個項目以及所耗費的公司資源感到失望。我告訴他,“這是世界上最好的VR技術,如果你不想留著,至少我們可以賣點錢。”
新CEO給了我一個期限,讓我尋找買家。我本以為能賣個好價錢,但最後還是以比較便宜的價格賣出去的。我感到十分內疚,自責當初就不應該組織這樣一個專案,看起來很酷,卻沒考慮實用性。
其實很多年輕人創業都會做出類似的決策,所以我非常建議大家再三考慮這些創新想法。創新不是最重要的,有實用性的創新才重要。
當你在設計一個技術、產品或創辦一家公司時,要想到你的投資者們正為此冒著巨大的風險。
四、如果想要,就積極主動地去爭取
從SGI離開之後,我就回到了中國,創辦了微軟中國研究院(後來的微軟亞洲研究院),《麻省理工技術評論》將其評為全球最熱門的電腦實驗室之一。當時研究院的主要成員,如今大都已成為中國知名科技企業的CTO或高管,像百度、阿裡巴巴等。
互聯網崛起之後,我對這個神秘的世界興趣日濃。當時最火的互聯網公司是谷歌,大家開玩笑說,如果你沒有得到谷歌的面試機會,就證明你不夠聰明。於是我給谷歌時任CEO埃裡克·施密特寫了封郵件,希望獲得面試機會。2005年,我正式加盟谷歌,擔任中國區總裁。
你們可能會問,你這麼資深還要自己寫信?他們不會直接聯繫到你,提供一個職位嗎?這就是我想告訴你們的另外一件事。其實當時谷歌和微軟正試圖達成人才競爭的約定,禁止主動挖對方牆腳。雖然這個約定沒有談成,但是當時要不是我的自薦,谷歌根本不會發現我,也就不會有後來的工作機會。所以,如果你想要,就積極主動地去爭取。
五、跟隨自己的心,找到心底的熱愛
隨著移動互聯網的快速發展,一大批創業公司開始湧現,我意識到中國的創業時代已經來臨,就像當初蘋果、微軟等公司創立時一樣,北京很可能變成中國的矽谷。
我想起了史蒂夫·約伯斯在斯坦福大學演講時說的一句話,跟隨自己的心,找到心底的熱愛。我們的人生由無數的節點構成,當你跟隨自己的內心,多年之後回首過往,會發現每一個節點的每一個選擇都是互相聯繫的。
你無法準確的預測未來,但是要相信,只要傾聽內心的聲音,這些選擇都會對你產生潛移默化的影響。
2000年左右,我給中國的大學生們寫了7封信,這也是追隨我的內心,幫助年輕人成長。我曾經為大約50萬名學生做過演講,出版了10本書,其中有5本都是寫給學生們的。
在微軟中國、SGI以及谷歌的工作,也讓我對科技瞭解頗多,所以我希望成為一名科技投資人,為初創科技公司提供幫助,創新工場的成立因此就自然而然的發生了。
這張圖是創新工場成立第一年的校招海報,上面寫著“加入你的公司”。我們的目標是讓年輕人以工程師的身份進入創新工場,通過技術創新得到資金支援,成為下一個成功公司的CEO。
這張海報中隨機挑出的八個人裡,有五個市值2億美元以上公司的CEO。所以我對於我們孵化創業公司的成績還是很驕傲的。
當AI時代來臨,創新工場投資了幾十家AI公司,其中包括五家獨角獸,我們還創建了AI工程院,並從中培育出了AI賦能與技術方案公司創新奇智。這些節點串起了我的經歷,也串起了中國過往10年的創業歷程。
六、世界上最富有的不是擁有的最多的人,而是想要的最少的人
回首過往,我真的是全心全意地投入到工作之中,一定程度上算是一個工作狂,我因此取得了一些成就,獲得了團隊的支持和外界的稱讚,我認為這樣的自己非常幸運。
上面這張圖片是2000年拍的,那時我剛做完一個手術,不能下床,於是讓團隊幫我做了這樣一個架子,我可以躺在床上繼續看電腦和工作。
這份熱情持續到六年前,直到我被診斷出患有淋巴癌四期。擴散的癌細胞取代了我的野心,我不得不接受生命可能只剩下幾個月的現實。朋友看我很痛苦,特地帶我去拜見星雲大師。
有一次,大師突然問我:“開復,有沒有想過,你的人生目標是什麼?”
我不假思索地回答:“‘最大化影響力’、‘世界因我不同’!”這是我長久以來的人生信仰:一個人能在多大程度上改變世界,就看自己有多大的影響力;影響力越大,做出來的事情就越能夠發揮效應……
大師沉吟片刻後說:“改變世界這個想法太狂妄了,也許只是貪婪的藉口。什麼是‘最大化影響力’呢?一個人如果老想著擴大自己的影響力,你想想,那其實是在追求名利啊!人生一回太不容易了,不必想要改變世界,能把自己做好就很不容易了。
我無法反駁他,我的那些聽起來宏大的目標,其實只是貪婪和欲望的藉口。他送給我一句話,“世界上最富有的不是擁有的最多的人,而是想要的最少的人”。
這句話讓我警醒,後來每當我覺得自己被欲望佔據時,都會想到這句話;每當我有想改變世界的想法時,我會讓自己思考,我這樣做究竟是不是為了追逐名利……
我學到這一課太晚了,之前的努力工作讓我錯失了很多與家人相處的機會:我的父親去世了,我甚至沒能來得及告訴他我愛他;我的母親得了失智症,認不出我了;我的孩子們已經長大,而我還不太瞭解她們……
我在化療期間讀了一本書,是Bronnie Ware所著的《臨終前最後悔的五件事》。正如書裡所寫,在臨終之時,沒有人會因為沒有努力工作而後悔,絕大多數人最後悔的事情,都是未能花更多時間與所愛之人相處。
我從星雲大師和Bronnie Ware學到了很多。我開始改變自己的工作方式,花更多的時間陪伴家人。母親去世前,我搬回家陪她度過了最後的時光;當孩子需要我時,我會把她們放在第一位,工作第二;我會花更多的時間和家人在一起,比如說出去旅行……
七、毫無保留地愛你所愛之人
這段人生經歷改變了我的想法,人生的意義應該是給予他人無條件的愛。在AI時代,這種愛更加難能可貴。
AI在做重複性工作方面比我們有優勢,但將人類與AI區別開的,是愛與創造。不管科幻小說如何描述,AI終究是沒有感情的。AlphaGo不喜歡下棋,它贏了比賽不會覺得開心,輸掉比賽也不會難過,事實上,它可能根本就不知道我們為什麼要下棋。
AI承擔重複性的工作並不意味著人類沒有工作可做,需要人情味和愛的工作仍然只有人類才能從事,比如導遊、禮賓、護士、教師等。
長遠來看,我更願意相信30年之後,我們會覺得AI的出現是件幸事:它沒有搶走我們的工作,而是將人類從繁瑣的重複性工作中解放出來,讓我們有時間去做自己喜歡和擅長的事情,構建出人類與AI共存的美好藍圖。
這就是我在過往的人生歲月中學到的七件事。當我在SGI公司的項目失敗時,我知道了創新不能忽略實用性;當我面臨死亡時,我學到了要毫無保留地愛你所愛之人。
One more thing -- 你看了這篇文章可能會發現我最重要的人生教訓不是來自成功,而是來自我的失敗。所以,請記住,你人生中的失敗,並不是對你做錯事的懲罰,而是一個學習人生課程的寶貴機會。
大約是愛第二季 在 五月天 瑪莎 Facebook 八卦
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原文刊於Bark音痴路雜誌2014五月號
音樂祭,不知道從什麼時候開始,每年的某一段時間,深為音樂人的朋友會聚集在某個地方參與演出,喜愛音樂的朋友們會不約而同地在同一個地點打卡,或在網路上一起看著某場音樂祭演出的網路直播。
對音樂愛好者來說,這簡直就是音樂界的媽祖繞境一般。從幾個月前就密切注意著公佈的演出名單,盤算著自己的假日和預算,揪團嗆聲一起出發為了彼此當分母也為了好玩和壯膽。音樂祭是如此地俱有魔力,光是「音樂祭」這三個字念出來的時候興奮度就當下比「演唱會」三個字還要來的開心百分之八十六點三(別問我這數字哪來的,反正你也從來不會關心媒體的民調數字是哪來的)。
從1969年8月那場在紐約White Lake的Woodstock音樂祭之後,因為嬉皮運動和反戰的訴求,這場原本只是為了有趣和好玩的music &art fair(原版海報上的字樣,意義比較接近音樂和藝術的市集或是園遊會),突然因為參與人數前所未有地超過預期,所以媒體爭相報導之後,也就成了後世未能參加的我們口中代表著那個時代精神的運動。一個因為音樂相聚在一起,但背後的精神意義卻超越音樂本身的社會運動。不過雖然那個美好年代已經過去了這麼久,少了這麼多的天時地利人和,現在的我們仍然在世界各地有許多就算不管有沒有意義,光是參加就可以好玩到翻的音樂季可以去。
只是現在,想聊的不是要分析該去哪個音樂祭,這些你上網隨隨便便都可以查到任何你想要的資料,現在想聊聊的,是這幾年在台灣的音樂祭中,自己所觀察或感覺到的一些看法和現象。
第一個,常會在網路或朋友的耳語中聽說大家覺得票價太高,再來就是燈光陽春舞台簡陋聲音糟糕。但是朋友,你坐火車都知道高鐵雖然又快又好但就是比較貴,台鐵雖然誤點出包一大堆,但也沒聽說過有人去申訴為什麼台鐵速度會這麼慢,人家高鐵都坐到高雄了為什麼我還在台中的。一般的演唱會硬體要錢,難道音樂祭的舞台硬體就不用錢嗎?難道以天為幕以地為床和大自然融合在一起聽音樂硬體就可以比較便宜或是比較簡單嗎?相反的,露天的場地一樣也是要有場租還外加租借流動廁所,硬體的成本也因為戶外聲音較容易因為天氣風向影響的關係反而成本更高,但主辦單位不是慈善事業,少賺沒有關係,可是至少不能虧吧?
第二個,大家都會討論為什麼國外的演出名單可以請到這麼多大牌,為什麼台灣的不行?
當然行啊,如果時間價錢都敲得定,哪有什麼不行的?但是老話一句,羊毛出在羊身上,或是幾年前施文彬老師轉述金曲奬最佳作詞人武雄老師的說法:「出香蕉當然只能請得到猴子!」,不就是這樣嗎?你願意花幾萬塊機票住宿只為了去東京香港朝聖只是為了看一個團,那為什麼你覺得幾千塊的票價就可以有像是英國Glastonbury或是日本Fuji Rock等級的演出陣容呢?但Glastonbury的票價三天是210塊英鎊,大約是台幣一萬元左右,還不包括參加音樂祭這三的飲食,帳篷住宿,交通等等。日本Fuji Rock的三天入場門票是日幣44000元,約合台幣13000元左右,也尚未包括帳篷或民宿費用,或是往返民宿交通費用。那為什麼三天甚至是四天一千多塊的門票價,你期望可以看得到國外十倍價錢那樣規格的演出陣容或硬體呢?
再者,如果票價提高然後大牌來了,一定又會有人開始說話了:「它商業化了!」。
「商業化」就像是星際大戰裡Darth Vader對著Luke說:「I am your father.」那樣的大絕招,這是無法赦免的原罪,是你本質上就是邪惡的指控。可是我實在不懂,一場好的音樂活動都已經要賣票了,只要初衷沒有問題,難道商業化有錯嗎?即使是「春吶」或是「巨獸搖滾」這些如此鼓吹並鼓勵獨立音樂的音樂祭,我都覺得主辦人簡直是佛心來的。根本扣除硬體和雜支就已經賺不了什麼錢了,更何況是那些獨立樂團會不會有相當的報酬甚至是車馬費?電影「黑暗騎士」中的小丑說得好:「我爸說如果你有什麼專業,絕對不要無償去做它。」如果你真的支持這些樂團,你真的願意他們來參加這個音樂祭還得自己貼車錢住宿錢等等的才能夠有一場個演出機會嗎?誰不希望可以看到不管是主流或獨立的樂團都可以站在一個硬體夠成熟且有規模的舞台上可以有場超出那些小舞台水準的演出?誰不希望那些已經夠辛苦的獨立音樂人可以因為他們的演出帶給我們的樂趣而獲得一份不錯的報償?這不是音樂祭本身是不是商業化的問題,而是我們期待看到的是怎樣的一場音樂祭就必須要付出相對的票價。
最後一種,是那些說:「我只是想看某某某而已,為什麼我還要花這麼多錢看其他人?」是的這位大德,你當然可以選擇不看其他人,但這是音樂祭,你所花的錢不只是看任何一位音樂人的演出而已,你買的是可以在這樣的氣氛環境,還有跟你一樣熱愛音樂(我假設你是愛音樂的)的許多朋友,一起離開你原來的生活,放鬆在一個自由自在只屬於音樂的氣氛中,去享受幾天的烏托邦。你可以任意地到任何一個舞台放鬆坐下享受你的啤酒和音樂,你也可以中途離席去任何一個攤位前搭訕一個可能跟你同樣喜愛音樂的帥哥辣妹。你可以在傍晚台上的樂團還在賣力唱著的時候就躺在附近的草皮睡去,你也可以在半夜的帳篷旁邊拿起吉他唱一些你覺得可以上台幹掉別人的歌曲。這是我最愛的音樂祭的價值所在,是因為音樂讓所有人從每個角落聚集在一起,而你心裡知道,喜愛音樂的人都壞不到哪裡去。所以請別再用只是為了看其中一個表演去衡量這份票價,其實你買到的不是那其中一個小時的演出而已,你可以還會買到很多屬於你百無聊賴生活之外的許多驚喜和意外。
我還記得十幾年前某一年的春吶,那時候還沒有像現在有好幾個舞台,只有一個在樹林中草皮中間的簡陋野台(真的是野台,因為兩邊擋風的是極具台灣特色的大塊紅藍相間塑膠布)。將近午夜的主舞台在經過糯米團和濁水溪公社(這兩團是兄弟團,不管各種演出都一定排在前後一起出現)的演出之後已經無法正常演出(為了可以看到更精彩的濁團,現在經驗豐富的主辦單位一定會把它們排在所有節目的最後一個,這樣才能真正看到他們的為所欲為),接下來的四分衛和董事長索性就把東西搬一搬,整個撤到了不遠外的海灘上,搭起了簡單的營火和電,開始在沒有燈光卻有海浪聲搭配的海灘邊唱了起來。這是音樂祭才會有的浪漫,是音樂祭才會有的意料之外。
對我來說,音樂祭的票價買的不只是音樂本身,買的是對音樂成為生活的一種嚮往,買的是每一年可以實現在地球上某個角落盡情撒野的烏托邦。
BARK#9 瑪莎專欄 Music Festival音樂祭二三事
「...對我來說,音樂祭的票價買的不只是音樂本身,買的是對音樂成為生活的一種嚮往,買的是每一年可以實現在地球上某個角落盡情撒野的烏托邦。」
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思念總在吃過之後 令人念念不忘的 #乾煎干貝
今年的中秋烤肉因為分為兩ㄊㄨㄚ不同對象朋友
導致於自己預估的食材還有剩(還大剩不少)XD
所以我們家裡到目前都還在消化中秋烤肉的食材
在家打開冰箱居然還被我瞄到
冰箱裡躺了幾顆的北海道大干貝
這是那天烤肉在親朋好友間熱銷的“乾煎大干貝”
被我拿了幾顆預藏在冷凍XD
本來想說過完中秋節之後來做 #西班牙海鮮燉飯
哎~哪知
為了因應廣大的吃客要求(也不過就是老劉和我媽)
他們兩位VIP都希望吃到的是烤肉那天的 #乾煎干貝
(尤其是我媽一直額樂我煎的干貝有多嫩、多好吃
港覺我就是天生煎干貝的好手)XD
所以我只好重新領軍坐鎮煎檯XD
(其實總共也不過我們3個人我煎而他們兩人吃)
-
只不過說真的這樣的日本北海道大干貝
還真的是乾煎最好吃了
高溫熱油快速地將水分、甜度保留在干貝內
甚至我覺得奶油啦、胡椒啦、檸檬啦(8啦、8啦)
的調味料有時候也是多餘的
而且說真的我自己也愛極了乾煎干貝那種
“外焦香脆、內軟嫩又多汁的瞬間口感
那種爆發性又充滿層次的香氣
真的是味蕾的誘惑“
這次的影片可以看出我有多想吃這乾煎干貝
因為我連圍裙都忘了脫就趕快想吃了
不過這也是我想提醒大家的
乾煎干貝一定要趁熱吃
而且煎好的干貝當妳切開裡面是帶有一些生的
所以切面會看到外圈的部分是白的
內圈的部分是生的(原干貝色)
哈哈哈~為什麼這部分只能口述呢?
因為那天其實干貝原本沒有想要拍成影片
只是老劉臨時起意
所以最後也忘了要拍切開的畫面給大家看
真是抱歉啊!
-
✽大家擔心的問題✽
很多粉粉說她們很害怕煎干貝
因為會出水很難乾煎
因為會煎硬很像咬口香糖
其實乾煎干貝不外乎就
1. 干貝一定要擦乾
2. 煎鍋的溫度一定要夠高
3. 不要等不及亂翻面
4. 煎好儘快趁熱吃
我覺得只要掌握這4點大原則
你的干貝一定可以煎得好
✽乾煎干貝作法✽
1. 擦乾干貝兩面,撒上玫瑰鹽和白胡椒
(這裡我並沒有用黑胡椒的原因是
我想讓干貝在煎好後顏色是漂亮的
不會有一點一點黑黑的黑胡椒顆粒)
2. 熱鍋到鍋中冒煙
3. 下橄欖油到看到鍋中的油有紋理
(我建議煎干貝的時候用橄欖油,不要一開始就用奶油,因為奶油很容易焦黑)
4. 下干貝時讓干貝沿著鍋中抹到一些油之後放定
(這是我自己在煎干貝的手勢)
5. 第一面干貝什麼時候翻面?
你可以從干貝的邊緣看如果邊緣出現白白的
大約時間可能是1分鐘左右(其實確實的時間還是要看干貝的大小)
6. 翻過第二面時間會比較縮短(因為這時候鍋子更熱了)
7. 翻過第二面的時候加入奶油、蒜頭
8. 用湯匙將溶化的奶油淋上干貝(這個步驟其實你要省略也可以的)
9. 請完成後盡快享用
以上是我乾煎干貝的做法與心得
我是真的沒有煎過失敗的干貝
希望我的經驗可以讓大家都煎出
“金黃酥香又軟嫩多汁的乾煎干貝”
Thanks for watching
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阿嬌生活廚房感謝您XD
大約是愛第二季 在 汝汝與杉杉的魔法小舖 Youtube 的評價
阿金有家,不再流浪了~現在過得很幸福🏠💓
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某一天打開門看到一隻萌萌的橘貓用她發炎嚴重的眼睛深情款款的看著我喵喵叫,穿鞋時就馬上走過來狂嚕我,下一秒立刻翻肚,那時心裡想:「 怎麼有這麼親人的流浪貓!!!」
🍊簡介~親人優質母橘貓!
⭐️名字:喵喵(暫定)
⭐️年齡:大約三歲
⭐️性別:女生(已絕育)
⭐️個性:親人、非常親人、撒嬌、很愛撒嬌
⭐️飲食:會吃乾飼料,罐頭尚在接受中,需要用愛來感化她的胃。
⭐️健康狀況:3.16kg,是隻愛滋貓。已完成體內體外驅蟲,無貓瘟,無貓白血,無耳疥蟲,但耳朵輕微發炎需暫點耳藥,目前有上呼吸道感染,正在吃藥治療。已洗牙+拔除部份牙齒。
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#願浪浪們都有個家 #領養不棄養 #可以不愛但請勿傷害...
大約是愛第二季 在 那些電影教我的事 Lessons from Movies Youtube 的評價
🔥什麼日劇竟然能打敗韓劇,勇奪Netflix收視冠軍!
🔥今際之國的闖關者好好看,快來看它教我們的事!
🔥今際之國到底是什麼?有哪些遊戲?會有第二季嗎?新影片一次告訴你!
改編自日本漫畫家麻生羽呂的同名漫畫,故事敘述一位名叫做有栖良平的少年,某天和兩位死黨苅部大吉和勢川張太在一起打混時,突然間發生了奇怪的事情:熱鬧繁華的澀谷街道瞬間變得渺無人煙,整個東京猶如人間蒸發一樣變成了一座空城!
我們非常喜歡這部影集的節奏,每一集中主角們都會被迫參與一個截然不同的遊戲,有的要靠體能、有的要靠機智、更有的需要勾心鬥角。這些遊戲的規則乍看之下很簡單,但是在過程中卻不斷地測試並且挑戰主角們的極限,所呈現出來的緊湊感更讓我們如坐針氈。當然,偶爾也會出現一些難度頗高的題目,讓我們也想跟著那些線索尋找答案,也讓影集多了幾分推理解謎的樂趣。
目前釋出的影集版第一季一共有8集,每集大約50分鐘。雖然我們並沒有看過漫畫,但是從第八集的結局看來應該是會有第二季。因此今天的節目我們首先會分享電影教了我們的事,接著則會用Q&A的方式回答5個我們自己看完影集之後最想知道答案的問題,當然也包括了『今際之國到底是什麼?!』!
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看來距離開拍不遠了,
導演可能會換人,
期待~~~
【官宣預告】
https://www.bilibili.com/video/BV1eA41187K8/
《大約是愛2》曝官宣特輯 原班人馬再續“甜”緣
4月1日,騰訊視頻定制青春純愛偶像劇《大約是愛2》發佈官宣特輯,正式宣佈了《大約
是愛》續作的回歸。2018年末《大約是愛》的播出,便以其不落俗、不套路的甜蜜故事俘
獲了大批觀眾的心,收官後網路上“求續作”的呼聲不斷。
經過一年的精心籌備,觀眾的念念不忘得到迴響,《大約是愛2》帶著官宣特輯回到了大
家的視線中。
原班人馬集結,甜蜜初心不變
在《大約是愛2》發佈的官宣特輯中,第一部的6名主演彥希、許曉諾、蔡乙嘉、楊欣穎、
胡文喆、李心博悉數出鏡,昭示著第二部原班人馬的集結。
《大約是愛》之所以能打動人心,不僅是因為它具備反純愛劇套路的特質沒有錯綜複
雜的人際關係、虐戀情深的感情線,以真情動人;劇中6名主演演繹的三對CP,以及他們
碰撞出的火花,同樣是讓觀眾欲罷不能的要素。而在官宣特輯末尾,6名主演共同喊出一
句“無論怎樣,我們都要在一起”,也是在告訴觀眾,不僅主演是第一部的原味配方,大
受歡迎的三對CP“卿是夫婦”、“非林夫婦”、“明靜夫婦”,在第二部中也不會被拆開
重組。熟悉的演員與熟悉的CP,定能產生更熱烈的火花。
拍攝題材留懸念,觀眾熱情猜不停
特別的是,《大約是愛2》此次發佈的官宣特輯,並沒有明確第二部的拍攝題材與劇情,
主演們只是根據CP分成了三組,分別拍攝了三種不同時代、不同題材、不同劇情的小短片
:古裝的彥希、許曉諾刀光劍影、英姿颯爽;民國時期裝扮的蔡乙嘉、楊欣穎清新文藝、
歲月靜好;現代裝的胡文喆、李心博則在出其不意中展示著同居生活的浪漫甜蜜。
官宣特輯給《大約是愛2》的題材劇情留下了懸念,網友與觀眾們被這樣充滿迷惑元素的
官宣方式吸引,不僅紛紛開始猜測《大約是愛2》的拍攝題材,更是對故事劇情展開了熱
烈的討論,有的期待全新的故事,也有觀眾更希望看見第一部的後續劇情……
再續“甜”緣引期待,網友催更不猶豫
作為一部曾掀起甜寵浪潮的劇作,《大約是愛2》作為續作的回歸在大受關注的同時,自
然也收穫了觀眾們極高的期待,迫不及待的觀眾們已然自發組成了“催更小分隊”,希望
《大約是愛2》能早日與觀眾見面。
值得一提的是,製作公司上海劇浪影視為了打造《大約是愛2》,不僅在演員方面集結了
原班人馬,更是邀請到了《大約是愛》的原班主創團隊。優質演員與優質班底的再度合作
,讓《大約是愛2》的品質得到保障。至於《大約是愛2》究竟將以何種題材、何種故事與
觀眾見面,相信不日就能得到答案。
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【新聞出處】
https://ent.163.com/20/0401/09/F94AIA4Q000380EN.html
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.22.138 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/China-Drama/M.1585710566.A.1B4.html
女反派還跟男主上床實在毋湯,
另外兩對配角CP互動,
比男女主線還要有趣,
可惜配角CP描寫太少。
我比較喜歡同時期的《胖子》高甜微虐 >///<
《大約是愛1》是騰訊的劇,
所以Wetv平台也有。
※ 編輯: s7029 (1.165.22.138 臺灣), 04/02/2020 00:41:49
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