《Nando’s 應該謝謝吳維彬》
我的朋友維彬,因為po了一張“對Nando’s 感到失望,因為取消了素食餐點”的圖,結果被網民圍攻,可以想像到的網絡霸凌的語言和盛況不斷蔓延,事情鬧得不小。
我看了新聞,第一個反應是:“原來Nando’s 有素食選擇的咩?”
Ok咯,我山姑。同時也真的覺得可惜,因為我相當喜歡Nando’s ,烤雞挺好吃的,只是有時候約吃素的朋友,要找到葷素兼具的餐廳真的有難度。
我不算食肉獸,不過真的很佩服吃素的朋友的毅力。無論是因為健康,還是因為宗教關係,比起吃葷,吃素的朋友的選擇真的少太多了。我在《一個人餓不死系列》每天煮一堆肥肉,也會收到吃素的朋友的要求:“不如給我們素食的idea吧,因為我們很多時候只能在家裡煮,在外面吃選擇太少了。”
維彬吃素好久了,我和他拍攝電視節目的時候,他會和我們說他因為腸胃真的受不了葷,吃了會吐,然後我這種貪吃怪的就會說“我幫你吃 ,我幫你吃!”😝然後他知道我有自己煮飯,會經常送一些素食的調料給我,因為覺得做這些素食相關事業的朋友很辛苦,他都會盡力推廣。
我認識他,所以看到他這樣po文就會覺得,他就是一個素食者,單純的消費者,喜歡吃Nando’s 的素食,突然間沒得吃的那種失望。情緒有點過了頭,每個人都會這樣。
“單純的消費者?是大眾人物就要謹言慎行!”(我已經可以想像到其他人的回應)
很多人鳥他:“Nando’s 賣肉的咧,你要吃素去其他地方啦!”唉有時候情意結就是這樣的嘛,我有時候去一些餐廳也不是為了它的明星產品,只是為了它菜單裡其他很好吃的小吃,如果取消掉,我也會很失望。
失望,是因為真的喜歡吧。
題外話,我以前會非常吝嗇於給予企業feedback。我會覺得“妖,我不喜歡,下次不光顧了。”有一次皇佬諧對我說,也許我應該給予商家一次機會,分享真實的心得,他們才有機會改進。
MCO期間,我經常光顧一間滷肉飯店。很好吃,很划算,可是每次送到來都是七倒八歪,滷肉汁溢到四周,外送的包裝實在有很多改進的空間。於是我學會了,誠實和商家說我的想法,對方也覺得很感謝,因為他們不知道,原來他們的盒子不太牢固,於是就立馬改進,我也可以繼續開心吃我的滷肉飯。
我現在搞Needle,也一直問別人feedback,雖然有時聽到比較攻擊性強的說法會有點難受,但真實的回應真的都非!常!寶!貴!我相信做生意的朋友會認同我。
喔,說遠了。
據說Nando’s 已經聯繫維彬說他們已經知道他的concern了,他們會向相關部門回饋。
反正如果我是Nando’s ,一定趁這個時候做些什麼。熱在頭上,還不乘勝追擊?免費宣傳喔!
Nando’s 應該謝謝吳維彬,也應該謝謝我(清喉嚨)。
我給了它一個post咧!
#加IG兩個了
#嘖嘖嘖
大眾滷肉飯菜單 在 Regina Lin 林函臻 Facebook 八卦
#祝大家聖誕快樂!🎄☃️🔔🎅❄️聖誕節這天倫敦大眾運輸系統停擺,商店也全部關門,把這天留在家裡跟家人一起渡過。
吉娜今天在家煮了些簡單家常菜請朋友,菜單包括滷肉飯+滷蛋、自製豆漿、手工地瓜圓等等。菜單雖簡單(昨天買菜時很多菜都被掃光了,今天又沒有店開門),但今天晚餐大受好評😛😙🤗姐夫二廚也幫了很多忙喔!掌聲給他吹下去👏👏👏
明天12/26就是boxing day了...!你們說姐應該出去跟大家搶便宜嗎🤔
#照片少了一道菜耶
#明天很想去但是不想人擠人
#聖誕節快樂❤️
大眾滷肉飯菜單 在 DARK Michelin 暗黑米其林 Facebook 八卦
北投劉記-手切滷肉飯 (北投)
很少有人在開場連續首篇和第二篇美食都是在介紹滷肉飯的吧,而我們做到了!!!(遠方的朋友請跟著我們一起揮手~~~
樸實臉龐跟中短髮的老闆娘,搭著木頭板寫著毛筆字的招牌跟菜單攤車,說是老店,裝潢卻顯得新?該不會是現在沸沸揚揚的詐騙吧?
別擔心,這只是之前這間店經過了翻新跟品牌的識別度,所以看起來整體是讓人很乾淨新新的感覺,雖然外觀看起來不像個有時間蘊底的店,但吃一口她的滷肉飯,便能立刻感受到這間店原本應有的韻味哦。
滷肉飯的口味千百種,而劉記屬於台南食物偏甜的特質,但不會甜到台南的程度,可能是依北部人的口味而有所調整。
飯類推薦「滷肉飯」跟「瓜仔肉飯」兩種選擇,比較怕肥肉的就可以挑選瓜仔肉飯,兩種口感非常不一樣。建議可以兩人去吃,一人分一半,這樣可以兩種味道都嚐到,但如果真要選,我還是會私心挑滷肉飯!那種肥美的油脂感,與飯的搭配非常的融洽,吃下去一點都不會感到油膩,只會感受到啊,天堂~。
而這邊特別推薦的小菜有二。
第一種是滷蘿蔔。
滷蘿蔔的滷汁充分的滲透蘿蔔裡,卻不會蓋掉蘿蔔本身的鮮甜,兩者搭配得天衣無縫,胃口較大的人們可以直接一開始就點兩份,嗝。
第二種則是尋常人家卻奇妙存在的皮蛋。
不知道為什麼一般無特別的皮蛋配上這裡的飯有種毫無違和感的搭配,就像是台版的牛排配馬鈴薯泥那麼對味!四分之一口的皮蛋加上一口飯,讓皮蛋變得一點都不單薄,也較不會有大眾討厭的嗆鼻感,同時也賦予了飯更多的層次感哦。
地址:大業路要到中央北路前的中間段
北投劉記位置在大業路往新北投圖書館的路上,快接近中央北路口的中間段,旁邊是修車行跟單車行,招牌與外觀較不顯眼,所以比較無法吸引到一般人的注意,基本上可以看到店內的客人都跟老闆娘親切的寒暄,絕大多數都是懂門道的熟客。
後記:
今年二月,老闆娘說要回去過年,三月初開始營業卻到四月點才開門。
等候了兩個月,終於才重新看見營業中的大門真是有種苦盡甘來的滋味。
我用始亂終棄的口吻指控阿姨,說好的三月呢?
老闆娘說因工作太勞累,導致腳開刀休息了快兩個月。
所以只好放下心中的陰影,在此祝福老闆娘早日康復,身體健康,長命百歲,活動自如,畢竟這滷肉飯可是小編的心頭肉,小編可經不起再次一等再等變瘦的日子了。
#北投劉記 北投劉記-手切魯肉飯
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