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今天排休假，提前過情人節！💘💘💘位於大直維多麗亞酒店內的 la FESTA義大利餐廳，與義大利的米其林一星餐廳La Credenza合作！👍👍👍每ㄧ道菜都很用心、味道也讓人驚豔！這個週末不管有沒有情人，都可以來這兒吃美食啦！💪💪💪用餐完畢還可以在美麗華欣賞浪漫的摩天輪、看個電影...先祝大家情人節快樂唷！💖💖💖
🎀《情人節雙人套餐》🎀
冷前菜👉「龍蝦澄清凍、帝王蟹芥末沙拉、佐松露魚子醬」
熱前菜👉「烤蜂蜜胡椒鴨胸、酒醋燴培根薏仁、蓮霧沙拉」
湯品👉「薄荷青豆湯、炙燒北海道干貝」
主菜上場前👉「柑橘紅酒燉牛肉、櫻桃番茄燉飯」
主菜海陸組合👉
「爐烤冷藏香草菲力、奶油千層洋芋、爪哇胡椒醬汁」
「香煎紅斑、淡菜、季節蔬菜、甜菜根蘋果醋醬汁」
浪漫甜品👉
「草莓甜心慕斯佐威士忌凍糕」💗💗💗
Add: 台北市中山區敬業四路168號2樓
Tel : 02-6602-5671
人生中最豁達的，莫過於笑著放手。
Those who have found peace of mind can all let go with a smile on their face.
初心 (André & his olive tree), 2020
如果要一一細數名揚四海的台灣之光，那麼國際名廚江振誠André Chiang絕對是最具代表性的。作為史上橫跨米其林、世界50大以及全球百大名廚榜的唯一華人，他不僅承載了台灣的期待，更成為了讓全亞洲驕傲的象徵。
然而在拿下亞洲五十最佳餐廳終身成就獎的同時，江振誠關閉了他享譽新加坡的餐廳、收拾起行囊，回到他的家鄉：台灣。
說話就像是細火慢燉的江振誠，在眾人不解的眼光下，還是帶著微笑，一字一句地叮嚀著歇業前的工作。在30年的廚師生涯中，總是在追求極致完美的他，小小年紀就孤身一人，前往法國拜師學藝十幾年；即便回到亞洲，卻依然穿梭在各國經營餐廳、致力創作，直到最後在新加坡開設了自己的餐廳Restaurant André，端出了屬於自己的味道。或許因為這樣從不停歇的上半生，讓他理解到：想要成就真正的『完美』，最終還是要找回最初的力量與童年的味道，回顧那種單純又滿足的快樂。
這部紀錄片以江振誠獨創的料理概念《八角哲學OCTAPHILOSOPHY》來逐步揭露，形塑他一生的各種元素與信念：包括鹽（salt）、質（texture）、憶（memory）、純粹（pure）、風土（terroir）、南法（south）、工藝（artisan）以及獨特（unique）。他不僅運用了這八種元素來創作料理，也如此調味了自己的人生：例如在他餐廳前的那顆橄欖樹，就是他早年在南法屋前的老樹，千里迢迢地被移植到新加坡，跟他一樣適應著不同的風土人情、在異鄉努力紮根茁壯。
我們曾經為NBA傳奇球星Kobe Bryant的奧斯卡最佳動畫短片《親愛的籃球》，寫過一句註解：“有一個能讓自己毫無保留追求的夢想，是一種幸福。”
而這樣為夢想閃閃發光的眼神，我們也在江振誠的神情中看見了，可以說是⋯像極了愛情！
然而，在看完這部紀錄片之後，我們卻又在他瀟灑的轉身之中感受到：“人總要在奮不顧身地愛過之後，才能頭也不回地轉身離開。”
江振誠曾在一段訪談中提到，有個小男孩跟他要簽名拍照，並且大聲地告白說『我想要當米其林主廚，跟你一樣！』然而他卻回答說『不，就當一個開心的廚師就好』。
不知道，現在的你對於夢想，已經走到哪個階段了呢？感謝 牽猴子電影粉絲俱樂部 的贊助，我們準備了5組台北特映會雙人票券要送給你！
【活動辦法】
1. 按讚此篇文章
2. 在8/17（週一）23:59之前，在此篇貼文下方留言並tag一位朋友：我們一起去看《初心》
3. 我們會在8/18早上抽出5名讀者，公佈在此篇文章下，並私訊中獎者，每人可得2張特映會雙人票券
4. 特映會資訊如下，會由片商牽猴子的代表人員在放映廳前發放兌換券，請外縣市讀者要參加前特別注意一下時間與地點是否可行喔！
《初心》特映會資訊：
時間｜8/20（四）19:00放映
領票｜18:00-19:00持中獎者身分證明取票，領取特映會票券後，持票券至戲院票口劃位，請恕逾時不候喔。
地點｜大直美麗華 5廳（台北市中山區敬業三路22號6樓）
電影粉絲頁：https://www.facebook.com/AndreAndHisOliveTree
恭喜以下中獎者：
樂姬兒
王松妹
黃兆中
蘇佩妏
張雅珺
#大直英迪格酒店 是台北2020 年的新開幕酒店，隸屬於英國IHG洲際酒店集團旗下 #潮牌飯店。目前該品牌已經在台灣的新竹、高雄各有一家英迪格酒店，台北大直這一家是目前台灣 #最新的英迪格酒店！💪💪💪
早年 #大直河岸 有很多水塘，人們在此捉魚蝦也養鴨；也有很多磚窯，燒出的磚瓦作為建材。而大直橋下 #基隆河龍舟競渡，是台北市每年端午的重賽會。這幾個歷史背景，成了大直英迪格酒店設計師 #創作靈感來源！🌟✨🌟✨
酒店的 #客房設計 結合了龍舟、龍鱗、水流、磚瓦堆疊與養鴨人家場景，房間 #豐富色彩、與傢俱搭配 #相得益彰，展現英迪格酒店極致的 #活潑風格～😍😍😍
酒店外觀是全球少見的 #海螺造型建築，外觀共用了52萬塊 #手工窯燒、磚舖陳牆面，飯店內中庭、梯廳廊道、壁面等公共空間，也用木頭堆疊與格層，隱喻昔日 #磚窯場煙囟、#龍舟骨架，以及流動的河水～🌊🌊🌊
我們住 #高樓層套房，可遠觀 #台北101 近看 #美麗華摩天輪 與萬豪酒店豪宅等大直景觀。目前優惠活動是在Indigo酒店餐廳單筆滿$4000元就可以$2200元 #入住客房一晚！也有拍影片紀錄，等剪完再po，記得按讚追蹤喔～🙏🙏🙏
#Hotelindigo
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洋裝👗👉 SO NICE 粉絲團
除了台北101是台北吸睛的地標外，還有哪裡也是呢？那就是大直的美麗華摩天輪，這裡是很受歡迎的約會勝地，在美麗華要怎麼逛？在美麗華有哪些素食餐廳？讓小羽來帶你去走走！
美麗華最大的特色就是在百貨公司頂樓的摩天輪，摩天輪上有燈管，晚上摩天輪在燈光的照耀下，顯得更美麗、漂亮！
美麗華有很多的主題餐廳，在這麼多的主題餐廳，有沒有好吃的素食料理呢？小羽就帶你去走走逛逛！
#美麗華 特輯：
●延伸閱讀-大直美麗華百樂園加大直美麗華影城，休假的好去處►►http://bit.ly/35H4LWv
●延伸閱讀-浣花草堂 #素食餐廳，多國創意的 #素食料理►►http://bit.ly/2OS8w5g
●延伸閱讀-太陽蕃茄拉麵的 #素食拉麵，濃郁的湯頭超好吃►►http://bit.ly/31gVSPT
#基隆一日遊 必去的 #基隆景點 懶人包►►http://bit.ly/2N1zSWG
●延伸閱讀-小朋友來放電的 #親子景點：和平島公園►►http://bit.ly/2PW1kr5
●延伸閱讀-基隆無邊際的海水遊泳池：#和平島公園►►http://bit.ly/2N377sE
#台北登山 懶人包特輯：
●延伸閱讀-『內湖區』必爬的登山步道有哪些►►https://reurl.cc/pqMKx
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南港車站的CITYLINK南港店可以說是南港景點裡最知名的一個，CITYLINK南港店是南港第一家的百貨商場，同時這裡也是三鐵共構，所以交通十分方便，這裡同時也是親子旅遊的好地方！
#南港景點 裡最夯的地方，沒有之一！
#CITYLINK南港店 可以分為四大樓層，各棟樓層的名稱為A棟(辦公大樓)、B棟(旅館)、C棟(美食商城)及P棟(停車場)，小羽這次主要是逛B棟(旅館)、C棟(美食商城)►►http://bit.ly/2WT6vrn
CITYLINK可以說是爸爸媽媽很愛帶小孩來的地方，這裡超級適合帶小孩放電，是南港最佳的 #親子景點 首選，特別是現在的主題，小朋友超喜歡！
CITYLINK策畫出"恐龍出沒！生人勿近！Dinolink2.0"，這裡就變成大朋友、小朋友的冒險基地！
小羽也會帶大家看看在CITYLINK南港店裡，有哪一些 #素食料理 可以吃，有沒有 #素食餐廳 呢，我們一起來看看！
地址：台北市南港區忠孝東路七段369號
電話：02-2652-9000
時間：週日至週四 11:00~21:30、週五至週六 11:00~22:00
#基隆一日遊 特輯：
●#基隆旅遊 必去的 #基隆景點 懶人包►►http://bit.ly/2N1zSWG
●小朋友來放電的 #親子景點-和平島公園►►http://bit.ly/2PW1kr5
●無邊際海水遊泳池-和平島公園►►http://bit.ly/2N377sE
#美麗華 特輯：
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到淡水旅遊除了逛淡水老街，看知名的淡水景點外，還能做什麼？今天小羽告訴你，淡水一日遊最新的玩法是什麼，那就是當海賊王，自己駕駛遊艇！遊艇自駕是現在最新潮的體驗！
最新潮的 #淡水旅遊 玩法，非 #遊艇自駕 莫屬了！
這次的 #淡水一日遊，跟小羽一起來知名的 #淡水景點，#竹圍渡船碼頭 來體驗遊艇駕駛吧►►https://reurl.cc/ZnzQ9W
沒開過船的人，也能在短短的時間了解遊艇運作原理及進階駕駛技巧讓你迅速上手，這是一個非常適合三五好友或閨密的小型開趴海上旅行！
一起跟著女船長小羽的遊艇一起乘風破浪，讓小羽用她不一樣的視角帶你遊 #淡水河！
#基隆一日遊 特輯：
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●小朋友來放電的 #親子景點-和平島公園►►http://bit.ly/2PW1kr5
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#美麗華 特輯：
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