今天, 12月30日, 是我和老婆結婚半周年紀念日.
其實老婆根本對這天不甚了了, 渾沒在意這是我倆的的第180天新婚.
但是, 我依然想給她一個驚喜, 因此我放工後便四周物色禮物.
我到了LEE GARDENS, 我有兩小時的購物時間.
先旨聲明, 我不是想炫什麼富, 但我寧可自己慳著點, 也想在能力範圍內, 買最好的給我最愛的女人.
倘若你依然覺得我是炫富, 請瀏覽拙文如太興婆婆或大快活父子, 我也有炫窮的時候.
你便當這是一篇SHOPPING記吧!
我到了CHANEL, 排隊.
俾錢買名牌先要排隊, 等候呼召入內, 沐其皇恩, 其實都幾攪笑.
好不容易被'召喚'入內, 我得到一位友善店務員TINA的款待.
她問我想買點什麼, 其實我也不知道要買點什麼!
我只想買一些老婆所欠缺的.
TINA很好人, 拿了很多給我看, 有時更親身示範揹法, 差D仲打埋跟斗......
言談間, 才知TINA也喜歡看我的文章.
我向她說:
'今天啱啱係我同老婆結婚半年, 所以想買D野送俾老婆.'
她頻說我很錫老婆.
其實, 我很想告訴她:
我以前, 也曾傷了不少女人的心, 做錯了很多事. 大徹大悟後, 今日我才懂珍惜與老婆的關係.
很想對以前被我傷害過的人, 說聲對不起.
更加想對現在身邊的老婆, 加倍珍惜.
沒有幫襯, 離開CHANEL, 但感激TINA的盡心盡力 沒有介意我混吉!
旁邊, 是HERMES.
不用排隊.
內裡, 卻發現沒有擺放什麼手袋出來, 不是說HERMES以手袋馳名嗎?
問SALES, 她問我要什麼款.
我哪裡懂得?
突然, 我記得老婆近來得閒便瀏覽一個女仔的BLOG, 個女仔和老公住淺水灣, 著衫好識MIX & MATCH的.
有一幅相, 我有點印象, 我記得個女仔拿著一個手袋, 幾好看, 就係HERMES既唔知咩BELKIN, 個名好似ROUTER牌子的......
同SALES講, 她說應是BIRKIN才對, 我想學詹SIR說'差唔多姐'......
但她講全港無貨了.
SHIT!
又係沒有幫襯, 離開HERMES, 開始諗今日會唔會四圍混吉!
行番出商場, 赫然記得香港都有D類似米蘭站的東西, 當中賣野有新有舊.
兜下兜下, 見到羅素街有間叫BRAND OFF嘅SHOP, 在TIMES SQUARE附近.
入面, 竟然有好多HERMES BIRKIN, 仲咩COLOUR都有!
我好白痴咁問佢地:
'係咪真貨黎架?'
明知答案人家一定答係真架啦, 但依然要問, 老婆話我弱智的確無錯!
我選咗橙色, 因為隻色SMART D, 又似番HERMES嘅THEME COLOUR.
臨俾錢時, 有少少想縮沙, 因為都幾貴.
而且, 打算暑假都同老婆去那邊旅行, 在當地買會便宜得多!
但又心諗, 以老婆性格, 到了當地一定死都唔入HERMES, 死拉我走, 一定買唔成!
因此, 寧願貴D係香港買, 不要平D在當地無得買!
回到家, 老婆見到個袋, 又鬧又笑......
佢話要收晒我的信用卡, 又要我勾手指尾應承不再私下買野給她, 否則格殺勿論!
我對她說:
'男人要揸車, 女人要揸袋. 我和你, 各揸一樣!'
她給我弄得哭笑不得.
老婆呀, 我以前負了太多人了,
今天, 我成熟了, 我要對你愛護一世.
再負你的話, 上天必不容我,
到時, 唔好話揸車OR揸袋,
揸兜就有我份!
而且, 我也不知我能活多少歲,
便襯我還在此,
還有能力之時去買些須東西給你,
這都是我甘心情願的!
別人說我炫富,
不如說我要炫妻吧,
因為, 我要令我的老婆發光發亮!
同時也有118部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,【生炸雞脾】點先做到脆嫩多汁?餐廳做法公開!港式經典小食 鍾意記得俾LIKE! ? - Deep Fried Chicken Leg in Traditional Hong Kong Style 生炸嘅雞髀已經越來越少地方有得食,相信呢個食物大家應該唔會陌生,係屋企想食,係咪一定要逐隻上粉又要上蛋...
大快活 在 張欣欣 Facebook 八卦
'Jingle bell, jingle bell, jingle all the way......'
這幾天, 類似的聖誕節應景歌曲, 隨處可聞.
在未離開香港到上海前, 有一晚, 老婆有約, 故獨自到大快活吃晚飯.
天寒地凍, 打邊爐.
場中, 正播放著聖誕樂曲.
等.
鄰桌坐著一個男人, 50多歲, 身旁是一個4, 5歲的小男孩.
'爸爸, 這是什麼?' 男孩指著肥牛, 好奇地問.
原來是父子.
老來得子, 倍加珍惜.
父親把食材逐樣介紹給兒子, 兒子嗯嗯地應著.
觀乎父親的裝束: 牛仔褲上點點油漆, 滿手老繭, 似是以勞力換取金錢的一群.
無論平時工作如何辛苦, 但當看到兒子時, 一切便都值得.
舐犢之情, 滿溢在慈父滄桑的臉上.
一個火鍋, 父子共享.
父親這時問兒子:
'今日第一次打邊爐, 開唔開心呀?'
'開心呀. 爸爸, 爸爸, 爸爸......'
不斷地親昵地喊叫著爸爸, 與爸爸扭打一團.
對兒子來說, 簡單又重複的爸爸一詞, 像表達了無窮的愛, 感謝, 親近.
我在旁, 自顧地吃, 卻感到這對父子, 傳過來真正聖誕的溫暖.
他倆不富有, 但卻是真正的富有.
等待食物煮熟時, 兒子拿著那條鐵網勺子把玩, 一臉好奇.
爸爸怕其灼熱, 奪了過來.
為分其心, 對兒子說:
'爸爸唱歌給你聽, 好不好?'
我心想, 他會唱什麼歌呢?
然後, 只聽見他哼起一段歌詞:
'一葉, 輕呀舟去, 人隔萬重山呀,
鳥南飛,鳥南返,鳥兒比翼何日再歸還......'
我默然地聽, 內心緊繃著, 熱淚盈眶.
歌者是五十多歲的男人, 聽者是四, 五歲的男孩子, 此情此景, 卻不突兀.
對五十多歲的父親來說, 這可能是他少時候僅聽過的歌.
其後生活奔波, 渾不像他人能有餘暇去聽什麼流行曲.
這段'鳳閣恩仇未了情', 可能是他唯一懂得哼的歌吧.
他已把最好的, 唱給自己的兒子了.
'Jingle bell, jingle bell, jingle all the way......'
JINGLE BELL仍在餐廳中播放,
但我覺得, 今年最好聽的聖誕樂章,
卻是一位爸爸口中的一段粵曲.
大快活 在 麻甩空姐手記 travelgram of a wanderer. Facebook 八卦
// 不 要 怪 我 憎 鳩 大 陸 人
容我自我介紹,生於西環,媽媽說那是李麗珊出生的醫院,父母沒有什麼學歷,奉信只要努力就不會餓死一套,大概是香港第一代的新移民。在懵懂間舉家搬進上水,幼稚園、小學、中學都在這裡諗,那年上水廣場還沒起好,彩園邨的大排檔叫冬菇亭,我唸下午校,要起好早媽媽才會帶我去吃冬菇亭的早餐。
不用上學的日子,媽媽對我是自由放牧,太平邨、彩蒲苑、天平邨的遊樂場就是最佳的娛樂場所,還記得天平邨有一條很長很長的銀色滑梯,對還是小孩的我而言實在太刺激了。
小學時參加運動隊伍,練習後去上水彩場的哈迪斯,磨菇飯和薯圈是必點,到中學時,最喜歡到騏隆吃椒鹽雞扒雙蛋飯,不想吃飯就吃興記的雞翼牛腩河,想省錢就到彩園街市吃腸粉,五蚊腸粉,豆漿三蚊,加魚蛋腸仔,省下來的錢買當年的名牌Patrick cox和Gregory背包。
然後大學又在西環唸,那時常常要自我介紹,總有無知又驕傲的名校生問:上水?你是不是騎牛返學的?我卻從來沒自卑,反正沒常識的是他們。我又常常說「上水好仙架亅,因為有仙茶居,仙跡岩和仙蹤林。當上舍堂宿生,一個月才回上水一兩次,每次回來,都認不得了,那幾間「很仙亅的餐廳,後來一間也沒留下來。
大概對大陸人的厭惡不是一朝一夕的事,他們沒有殺我老竇老母,又沒有打爛我飯碗,但他們對我而言就像文化上的ISIS,隨地大小便,出街比打尖推撞,滿地執貨中的行李箱和不要的紙皮,不過這些都不是上水限定。
這些自由行,是徹底破壞了上水的人民生活。
中學唸地理,urban planning講的總是economic / environmental / social 三方面的平衡,environmental不說,social這方面簡直是世紀災難。小店一家家倒閉,換成萬寧屈臣氏莎莎豐澤和金舖,以前樓下的文具店都沒了,學生想買筆?最近都要到舊墟,上水本來多老人,你開金舖brand off 黎托嗎?想要地方吹下水?大麥變一半再執撚埋。當麥當勞都捱不住了,你說小店還有運行嗎?
以前上水很好住,人少少地方大,上火車都總有位置坐,又有人情味,彩園夜市好味到人們會駕車來吃。後來,一切都沒有了。你出街只會燥底,我放工制服都唔敢換,因為我怕拉住個喼會比人當我是大陸人,上水人不再友善,因為我們的忍耐力已被徹底透支。最戇鳩是有人話「無自由行你地經濟會死」,我屌你老母啦,啲經濟收益咪又係益曬地產商?零售業之春?創造就業機會?有幾多入到基層袋?加了你人工夠不夠趕上大快活的加輻?
有人說都係搵飯食姐,情有可原,喂我真係大開眼戒啊憑什麼大陸人走水貨就可以大條道理增加我們的living cost?好我當是制度漏洞,所以其實最撚嬲都係個仆街政府,不填補漏洞之餘還火上加油,放生水貨賊但針對香港人,港鐵和警察選擇性執法比比皆是,當傳媒都偏頗到香港人踢喼是「暴徒」大陸人推人落地是「愛子心切」,我只覺得香港人真係賤過西。
我都好想講「我討厭政治亅,反正我份工有一半日子唔係香港,離地容乜易姐,橫掂世人都覺得空姐個腦是空的,無知最幸福。唔撚知喎,人生識字憂患始掛。我都有諗過走,但係香港係我既家,生於斯長於斯,點解走既要係我?雖然香港不斷倒退,我都係好鍾意呢道,每次briefing自我介紹時「from
Hong Kong」我都講得好開心好驕傲,希望以後都可以咁講。
大快活 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的評價
【生炸雞脾】點先做到脆嫩多汁?餐廳做法公開!港式經典小食 鍾意記得俾LIKE! ? - Deep Fried Chicken Leg in Traditional Hong Kong Style
生炸嘅雞髀已經越來越少地方有得食,相信呢個食物大家應該唔會陌生,係屋企想食,係咪一定要逐隻上粉又要上蛋漿咁Q麻煩?我哋今集公開一個行內嘅做法,等大家係想食都有得食,唔係香港都可以整嚟食!
#炸脾 #炸雞髀 #小食
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大快活 在 Jackz Youtube 的評價
香港出現過唔少連鎖餐廳、酒樓或快餐店,陪伴著唔少人度過愉快時光。幾十年來,各式各樣嘅快餐店陪住香港人成長。有啲仍然風光,有啲只能回味。你腦海閃起嘅有冇哈迪斯、陽光一代同出奇老鼠?香港飲食業一直競爭激烈,好多都風光一時。選出呢十大,你哋又食過未? Text: Wong Ki
10) 烤雞大王
喺KFC未壟斷快餐雞市場嘅80、90年代,香港出現本土專攻食雞嘅快餐店-烤雞大王,分店多數位於日資百貨公司food court。戴上膠手套手撕全隻燒雞,配埋粟米真係非常美味,令到另一同業大家樂出「燒春雞」系列打對台,可見點樣風靡一時,可惜只得一時。港產片《最佳損友》,劉華同陳百祥等人食雞食到津津有味,就係喺烤雞大王取景。
9) 農場餐廳
農家意粉前身就係農場餐廳。農場餐廳係香港90年代興起嘅連鎖餐廳,主打簡樸西餐,以抵食、真材實料見稱,高峰時全港分店近50間,只可惜老闆陳興濤喺97年金融風暴破產,全線執笠。2000年代尾東山再起,開「農家意粉」,有分店,結果蝕成千萬,今年年初最後一家都執埋。
8) 金龍船
2000年左右狂擴充餅店同酒樓,應該係為咗上市。賣嘅點心同西餅好靚,價錢當然亦有份量,又賣過廣告,主角係蕭正楠。2003年受沙士影響,生意差,最終捱唔住全線結業。
7) 東東雲吞麵
相信好多人大多透過電視廣告認識呢家粉麵連鎖店,「東東麵,非常麵」,又唱歌又急口令,宣傳包裝真係一流,八十年代時期,東東雲吞麵快餐店業務發展蓬勃,可惜食物品質參差不穩,選擇不多,00年後陸續結業。現在喺超市間中見到東東急凍雲吞同水餃。
6) Wendy's
90年代香港出現好多美式連鎖快餐,除咗Hardee's仲有Wendy's,俾香港人多個選擇。Wendy's是第三大漢堡包快餐連鎖店,80年代以「得意妹」為名登陸香港,惜三年後敗走。91年以「雲狄斯」之名再進軍香港,高峯期擁有11間分店,可惜宣傳策略始終不及麥當勞,未受小朋友歡迎,06年撤出香港。
5) 陽光一代
當年在玻璃櫥窗前看着師傅轉動手上的薄餅,是80後小學生每天放學後最愛的節目。最記得當時其中一間舖喺沙田新城市廣場,現在近GAP服裝店果個位置,門面有塊大櫥窗睇到師傅轉Pizza,成為當時小朋友一大娛樂。屬於香港公司嘅陽光一代,由開餐廳轉型其他界別求存,例如中小學飯盒,仲有「波仔飯」,越做越大。
4) 馬里奧餐廳
專攻意大利口味食品嘅香港連鎖餐廳,裡面有咩食冇咩印象,但最記得係首電視廣告歌,有個疑似著名意大利男高音盧奇亞諾·巴伐洛堤唱歌介紹餐廳嘢食,之後有個細路大叫Mamma Mia。仲有《國產凌凌漆》銅鑼灣皇室堡槍戰一幕背後嘅餐廳門面。呢間屬於大快活集團嘅餐廳,似乎不敵同業Pizza Hut,最終逃唔過易手倒閉命運。
3) 雅香園
70年代的香港人,對24小時營業的雅香園不會感到陌生。
對呢間港式快餐店有印象嘅多數都係70後。專賣中式粉麵,80年代風行一時,希望可以殺出條中式快餐血路,當時仲推出24小時營業,創了香港飲食先河,聽前輩說,餐廳不衛生,係執笠其中一個原因。
P.S. 雅香園曾賣過電視廣告,主角係Beyond黃家強
2) 出奇老鼠
呢家80年代風行嘅美資連鎖餐廳好多人都記得,食Pizza又有室內遊樂場,咁樣crossover法真係好獨特,亦令小朋友樂而忘返,但最終都撤資返去美國,歡樂天地取而代之。
1) 哈迪斯
美國連鎖式快餐,90年代進軍香港。80後對於哈迪斯有深厚感情,除了炸薯圈,蘑菇飯最深入民心,可惜不敵肯德基及麥當勞,最終 2006年全線結業,原因係租金同經營權嘅問題。事實止Hardee's風光時期香港、台灣、新加坡、日本等都有分店,而家縮到只可以喺美國及中東地區先食到。
Source of clips:
香港九十年代廣告 * 美心快餐
https://youtu.be/FvwT0a05pDk
[經典廣告] 1990年 - Fairwood 大快活 (大快活早餐 朝朝咁滿意)
https://youtu.be/IO8kU11PU6w
[香港經典廣告](1995)肯德基 KFC 巴辣雞漢堡
https://youtu.be/ljKMygZ2Lus
[經典廣告] 1984年 - Cafe de Coral 大家樂 (為你做足一百分) (張艾嘉)
https://youtu.be/7kv-H09lGPU
[經典廣告] 1987年 - 麥當勞餐廳 (點點滋味餐)
https://youtu.be/YHngo81X2xc
References:
香港十大 十大消失連鎖食店
RoadShow 路訊網
http://www.roadshow.hk/hk-top-10/living/item/21578.html
香港經典電視廣告歌,你記得幾多?Hong Kong Classic Ads Song Medley 香港經典電視廣告歌Medley串燒:
http://youtu.be/QicfiPyKFR0
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http://amara.org/v/W8ms/

大快活 在 果籽 Youtube 的評價
【飲食籽:一家之煮】
佛誕日,不少人會齋戒淋浴,70歲的王瑞燕(燕姐)是其中之一。兩年前曾患上乳癌的她,以樂觀態度積極抗癌,更同時照顧患上腦退化症的母親。這種態度令她在百人中脫穎而出,成為2014年十大快活長者。問到她的快樂秘訣,喜歡烹調及刺繡的她笑說就是「些牙」(share),「能夠分享我煮的食物,與人分享我的作品,享受分享是我最大的快樂。」
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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