焦點評論:「遮」不住的革命(張曼娟)
香港人其實沒有「雨傘」這樣的名詞,他們說的是「遮」(音接)。香港人其實一點也不熱中革命,他們只想安定繁榮的過日子,誰來當家作主都不要緊,讓香港人好好過日子,那就可以了。香港人經過英國殖民統治150幾年,形成了一種宛如張愛玲筆下優裕貴公子的性格,袖起手來懶得管閒事,重視眼前的利益。在那樣寸土寸金的地方,居家環境普遍狹仄,他們逛商場、在茶樓泡個大半天、帶著鳥籠到公園晃悠,不管怎樣,都能找到舒適感,這就是香港人。90年代一個香港朋友曾對我說:「妳應該到香港來過日子,香港人沒有痛苦。」
我1997年在香港大學任教,經歷過港人熱烈迎接回歸的氛圍。卻也在那一年,眼睜睜看著樓價跌了一半,許多人的資產迅速縮水,這種事如果發生在台灣,真是難以想像。然而,港人沒有示威,也沒有抗爭,默默的接受了。這樣的忍耐力真是太強了。或許他們相信的是50年不變的承諾。2003年,在港府要求下,大陸人的自由行開放了。
香港人原本以為迎來的是經濟的振興,市場的活絡,一片大好的榮景。想不到的是,短短幾年之間,香港徹底被改變了。原本擁擠的空間更加擁擠,原本代表香港特色的舖子,一間間的關門了,換成一間又一間珠寶店,鐘錶店,兼賣奶粉的藥店。從迪士尼到其他的著名景點,都被陸客攻佔,他們大聲喧嘩、任意插隊、隨地便溺、在地鐵內進食,這一切都與崇尚法治的香港人背道而馳,港人開始思索香港的核心價值是否還能維持?
香港人已經忍夠了
2011到2012年,我應新聞局之聘,到香港擔任光華新聞文化中心主任,雖然只有短短10個月,卻已經感受到,香港是一個壓力鍋,隨時會爆。那段時間奶粉被陸客搶購一空,醫院的病床被雙非孕婦佔據,香港孕婦沒地方生孩子,香港嬰兒沒有奶粉可以吃,這已經是港人的生存問題,香港人談起這些,都是悲憤與焦躁。2012年陸續發生廣東道名店D&G不許香港人在店外攝影,陸客卻可以任意拍照的歧視事件,引發市民不滿,幾千人聚集在廣東道,齊舉相機手機,拍個不停,經過的大小車輛也按喇叭聲援。
在差不多同時,因為陸客在地鐵進食遭到港人斥責的事件,北京大學教授孔慶東在視頻怒罵「香港人很多是狗」、「故意不講普通話是王八蛋」、「欠抽」等等激烈言論激怒香港人。有人在網路製作了「蝗蟲」MV諷刺陸客對香港的掠奪,更在香港《蘋果日報》刊登整版廣告:「你願意香港每18分鐘花$1,000,000養育『雙非』兒童嗎?」結論是:「香港人,忍夠了。」每年六四紀念,集會維園,香港人從不會缺席,那一年,人數更創下40萬新高。
在港人忍無可忍的痛苦中,他們不約而同望向一個閃動著希望的地方,台灣。2012年香港大學為港人做民調,「世界上你最喜歡的是哪裡人?」香港人只得第2名,第1名竟然是台灣。更有一群學生、議員、媒體,爭先恐後組團來觀摩台灣一人一票選總統。
走出學校撐起雨傘
2017年港人可以普選,是大陸給香港人的承諾,使香港人還能在絕境中抱持一點希望,如今,他們發覺那根本是假普選,只是耍著香港玩兒呢。大英帝國的「遮」早已撤去;中華人民共和國的「遮」太痛苦,香港人被逼得走出學校、走出寫字樓、走出家門,留在街上歌唱、吶喊、流淚,一天又一天,一夜又一夜,風雨不退,撐起了香港人自己的那把「遮」。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,Prohibition 扒房.酒吧 Prohibition Grill house & Cocktail bar 海洋公園 萬豪酒店 唯一炭烤 熟成牛扒 專門店 海洋公園萬豪酒店已經開張了 #HONGKONG #牛扒專門店 #香港美食 #萬豪酒店 http://www.mrlamsan.c...
夜風 本 舖 在 閃耀暖暖 Facebook 八卦
【閃耀報報】🌘月下守望🌘,追蹤夜風中的怪盜女王!
月亮升起之時,聆聽一首喑啞詭譎的守望者之歌。
6月23日,參與限時活動【月下守望者】,獲得精美非凡性感套裝【月下守望者】!
⭐️活動時間
6月23日更新後-6月29日23:59
⭐️活動一•獲得守望者套裝[星星]
1.活動期間,使用【火焰嘉蘭】進行限時感應,將有機會獲得【月下守望者】套裝及設計師之影、記憶迴響。
2.集齊活動套裝及設計師之影,還可舉辦搭配師聚會。
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⭐️活動二•追蹤怪盜
1.活動期間,過關活動關卡,收集【假面黑羽】,可在【夜幕商舖】兌換豐富獎勵。
2.達成活動關卡額外目標,還將獲得額外的粉鑽獎勵。
⭐️活動三•暗夜追蹤
1.活動期間,完成指定任務,即領【火焰嘉蘭*5】等豐厚獎勵和活動積分。
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*獎勵內容以遊戲實際內容為準。
⭐️活動四•限時累儲
活動期間,累計儲值達指定尊享經驗,即領【火焰嘉蘭】*10和海量培養材料!
🌠特別活動•月下守望者×星海之夢 偷星之夜
跟隨怪盜女王完成限時任務,探尋傳奇舞裙星之海的下落!
1.活動期間,完成目標任務,即可領取星之海製作材料、培養材料等多重豐富獎勵,助力加速星之海套裝製作。
2.點擊【揭祕怪盜家族】,瞭解怪盜家族與星之海的淵源。
特別提醒:本活動為【星海之夢】限時製作活動,活動結束後將不再復刻,請搭配師們留意活動時間,及時在活動期間內完成任務並領取獎勵。
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夜風 本 舖 在 喜愛日本 Like Japan Facebook 八卦
【#LikeJapan旅遊】一次過享受京都夜風情及和食的木屋之町:先斗町
位於京都祇園與河原町之間的先斗町,相信不少去過京都的朋友都會非常掛念這個地方吧。石板路上是無數的美食店舖,由大家耳熟能詳,「六傳屋」的胡麻擔擔麵和土手燒,到懷石料理、壽司、燒肉等等。真想快些能回到這條熟悉的街道呢。
by #Likejapan_阿FA
鳴謝圖片授權使用:Iori Takano @_iori_xx21
https://twitter.com/_iori_xx21/status/1416333165019287554
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新影片 / 逛逛東京調布市 深大寺散步+鬼太郎聖地
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夜風 本 舖 在 alex lam Youtube 的評價
Prohibition 扒房.酒吧 Prohibition Grill house & Cocktail bar 海洋公園 萬豪酒店 唯一炭烤 熟成牛扒 專門店 海洋公園萬豪酒店已經開張了
#HONGKONG
#牛扒專門店
#香港美食
#萬豪酒店
http://www.mrlamsan.com/2019/01/Prohibition.html
酒店內的餐廳亦同步開業
除了一間中菜之外
另一間是美式風格扒房X酒吧
香港罕見的炭烤爐,令牛扒吃起來更為有風味,多添一分炭香
美式扒房餐廳,名為Prohibition
以20年代美國禁酒期為主題
有酒吧區,主用餐區域
掛滿黑白風格美風海報與特色裝潢
令人置身不一樣的場景之一用餐
餐廳環境優雅,日夜風景不一樣
如果來海洋公園玩,推薦玩夠最後來吃個豐富晚餐
有酒飲,有頂級牛扒吃,完美作結
主打炭烤牛扒
透明大玻璃窗可欣賞大廚精彩廚藝
美國USDA Prime級牛扒
再經過熟成,肉質更軟嫩,味道更為濃郁
再以炭烤製作,頂級牛肉盛宴就在此餐廳
另有其他款式慢烤肉,牛肉三文治,牛肉他他等不同經典招牌菜
同時亦會供應以環保持續海鮮的菜式
例如三文魚他他,日本帶子
午市設有自助沙律吧,無限供應芝士,沙律菜,麵包,特色凍肉盤
別出心裁的裝潢,豐富的多種酒類
前菜有芒果青檸汁配生帶子片
酸香清爽的醬汁配上鮮味既生帶子
味道更為突出,提起食慾
蟹餅伴柚子魚子他他汁,外層脆香
一口咬下是滿滿的手拆蟹肉絲
配以特別調的醬汁,令味道更豐富有層次感
香脆啤酒炸大蝦配青檸辣汁
炸得香脆的蝦身,伴以微辣帶酸的辣汁
出色的前菜令人非常接下來的牛扒菜式
再來一客鮮味周打海鮮湯
色澤偏深,口感順滑,一匙喝下滿滿的龍蝦肉
煙燻牛肉配自家黑麥麵包,酸瓜
牛肉帶淡淡的煙燻味,配搭上黑麥脆包與芹末汁
令人一試傾心的滋味牛肉前菜
經過豐盛的前菜
終於到主菜
美國頂級帶骨肉眼
以威士忌加烏龍茶乾式熟成的肉眼扒
肉質更為嫩與多汁,散發迷人的香味與色澤
喜愛牛肉的食家,一定愛上那份好味道
主食除了牛肉外
另有芝士通粉
濃郁芝士醬以薯蓉加車打芝士煙肉香蔥碎拌勻而成
邪惡的芝味,再飽也會忍不住品嚐一口
美式甜品絕對一定要試
招牌雪糕新地
紐約芝士餅,千層酥
朱古力Brownie
招牌火焰雪山
Prohibition
地址:黃竹坑黃竹坑道180號海洋公園
香港海洋公園萬豪酒店C區地舖
電話:35551901
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