夜拍更是不得了的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

🔥 #留言 #你最喜歡哪一張
🙋‍♂ 不知道這裡的大家是從哪一年的哪個故事開始，跟著我們一起旅行一起享受生活的呢？！寫格子至今已經五年多的時間，部落格文章已經超過了1800篇，那些小時候沒想過有天會去的國家、那些讓我們愛上的咖啡館、老房子，現在一個個看起來都像是本日記，記錄著每一年我們一起走過的足跡！很多人總是會偷偷地問我，你有沒有學過攝影啊？你覺得哪台相機好用啊？單眼和類單推薦哪個啊？！其實我真的沒學過攝影，而且我真的覺得很多人比我會拍很多很多！但我明白你（妳）們看得見我眼中所看見的那些美好，所以才會如此欣賞著我拍下的這些畫面 ☺

📷 曾幾何時，我也侷限在「單眼相機」的框框裡，以為那些美好的大景一定要用大砲才能拍下來！所以我揹著相機走過春天的花開、夏天的艷陽和秋天的楓紅、冬天的雪花片片。直到最近我才真正相信，有台相機能讓我放下單眼了（竊笑）！其實揹著單眼去拍照，真的很容易讓餐廳老闆發現我的身分不單純啊（每次拍完結帳時都會被問，東西好不好吃啊、餐點有沒有問題啊），大家都知道俺真的不想被認出來啊 🤣

💯 自從有了 #SonyRX100M4 後，我找回 #神秘客 的美好了！畢竟這麼小一台，隨走隨拍就像是拿手機拍一樣沒威脅性。重點它完全打破我的既定印象！#對焦快 #畫質超好 #夜拍更是不得了，光是這幾點就讓自己拍得每每驚艷不已 ❤ 走進微醺的咖啡館，也不用擔心相機不夠力、敗興而歸。也因為它的輕巧，掛在脖子上大概就像是條項鍊般的輕鬆、無感，搭上自己買的黑色棉繩，真的好文青好好看啊！ 身邊 #RX100 的玩家真的很多，我也終於知道為什麼大家這麼愛它了～如果你（妳）也想找一台，一點也不輸給單眼，但一定要夠輕巧的好相機？！我想這台 #SonyRX100M4 絕對值得你入手！而且保證你會愛不釋手 👍
#出國旅行有它就行
#文青網美有它Hen可以
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📌 更多RX100M4實拍參考：
✔ 台中花博：https://bit.ly/2QBoIt7
✔ 山東輕遊：https://bit.ly/2DRL1Ui

不得了啦～我受到 可口可樂 的邀請~
在城市瓶活動擔任台南代表，為各位介紹台南美食！

過去我在許多地方拍攝美食影片，每次都會有當地人來留言說「這只有觀光客才會吃啦！」
所以為了要吃到真正台南人會吃的美食，我還特地邀請到三位在台南土生土長的創作者陪我一起吃，絕對是會看到肚子餓的影片，大家盡量不要深夜看喔！

台南人快一起站出來分享你覺得最棒的台南美食，或者台南才懂的道地吃法!
我會從Facebook留言裡面抽出5套「可口可樂」城市瓶明信片跟5箱「可口可樂」600mL!
(有人知道為什麼台南的口味都比較甜嗎?)
記得要去FB貼文留言哦！


活動分享:
2020/5/6-6/3到全台各大便利超商，購買可口可樂原味或可口可樂 zero 435/600ml任2瓶，，參加簡訊回傳活動，就可以天天抽可口可樂限量悠遊卡鑰匙圈~
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拍攝器材:Sony A7m3、 RX100 m5、GoPro Hero 7 Black
收音器材:Rode Pro Plus、Sennheiser ClipMic digital
剪接軟體:Adobe Premiere、Sony Vegas 13

夏至秋天的距離、月與倒影的距離，就是你我一直保持的距離。

《油尖旺金毛玲》MV班底再次拍出浪漫異色香港，鏡頭帶領觀眾跟著男女主角走一段長長的午夜路，自旺角走到尖沙嘴，再在地鐵站A出口默默道別。致世上一切徒勞無功的心意。Nothing ever happened, but everything happened.

Director: Maggie Leung Man Kei
Videographer/Editor: Sam Chan
Stylist/Makeup: Ashley
Lighting/Camera Assistant: Ching
Shooting Assistants: Hinyiu, Cayanne

單曲介紹：

香港清澈獨立女聲Serrini在2017年夏秋之間、漸涼之時推出 17曲全創作概念大碟《Don’t Text Him》，蒲推出即登上iTunes HK第一位。 派台單曲Don't Text Him 更加連續四周登上903專業推介榜。溫柔如斯的女聲徐徐道出純粹而真摯的深層情感， 首首散發獨特的香港味道，細緻安撫憂傷的靈。

專輯同名歌曲《Don’t Text Him》說著女生糾結心事，一切一切成詩成歌， 化解不了的憂鬱竟也落得輕鬆。猶如新詩般的歌詞，淺白單純悠悠敘事，自愛意萌芽到深呼吸保持距離，來回蕩漾的情緒轉折以溫柔的鋼琴包覆。

Don’t Text Him! 曾經口裏說不要糾纏的人，最後又糾纏上了。現代社會有太多太多可以導人執迷的機會──內心突然洶湧每個可能來自某人看過你的IG Stories，想太多也許來自每一個不經意的Like？ 現代愛情，由無數的texts協作，狠心說“Don't Text Him”這個決定的時候，你想必曾經歷不少掙扎吧？

Serrini說喜歡一個人的瞬間是如此微不足道：「最愛你淺笑的臉／如眉頭和額角也在笑／讓我驚覺有看下去的需要」看著誰笑的時候， 靈光一閃間不禁問自己一句「是你嗎？」再心內開滿一季的繁花。 愛情路上倘若遇著牽絆，或是時機不對、或是伊人獨憔悴，這個時候看著遠遠的對方，兩人之間的距離猶如「夏至秋天的距離／月與倒影的距離」那距離有多遠？遠近一念之間，所謂何事無從靠近？

戀愛若已執迷， 每一絲情緒都被對方牽動──「若你依稀一皺眉／我在半空／降落何地」愛意漫溢，歌者像音樂劇女主角般呼喊著愛──「我最愛一再想起／細聲稱呼我的你／放肆跟我一起／連沉默光陰都可以很美」但是去到歌曲結尾，歌者深知自己需要抽身而退，慢慢地尋找回歸自己的道路，決定要Don’t Text Him── 要「用最安好的距離／未會牽手的距離／凝視近在前方的你」用一首歌的時間，自fall in love到決定要rise in love，Serrini都溫柔伴著聽眾安然度過腦海浮起的畫面。

「承認軟弱後才能真正擁抱堅強」，這個主題貫穿《Don’t Text Him》全碟，悠悠17曲，為新世代香港情懷添上一抹異色。



Don’t Text Him

監製／編曲：K. Tsang
混音：Wena Ho
錄音協作：Tomii Chan

最愛 你淺笑的臉 如眉頭和額角也在笑
讓我驚覺有看下去的需要
我卻怕這個需要 嚇怕精緻的你 沉默了
嚇得你 不再淺笑 不得了

我哪會不顧一切 膽小成問題 太弱了
是妄想太過 到盡處 是寂寥
我最愛感覺飄渺 如無從著地 又太累了
怕想到這裏哭了 多可笑 凝眸的一息間 不得了

我最怕一再想起 似天空清澈的你
又有哪個可比 悠然自得呼吸吞吐的你
似看破生死 靈魂共振似碰到太驚喜
夏至秋天的距離 月與倒影的距離 猶如站在 遠方的你

愛意似心裏鬱結 然而重遊舊地 又怕遇見
是你嗎 細碎故事再 想一遍
怕我太興奮不已 說抱歉 講幾次 太在意
說穿了 這個鬱結 可不可以

我最怕一再想起 似天空清澈的你
又有哪個可比 悠然自得呼吸吞吐的你
似看破生死 靈魂共振似碰到太驚喜
若你依稀一皺眉 我在半空 降落何地

我最愛一再想起 細聲稱呼我的你
放肆跟我一起 連沉默光陰都可以很美
未當我知己 情願別心急這刻揭穿你
用最安好的距離 未會牽手的距離 凝視近在 前方的你

嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，我們要來手做冰涼又清新的檸檬雪酪(Zesty Lemon Sorbet/雪葩/雪寶) 。
比起冰淇淋跟霜淇淋，完全不含乳製品的雪酪，味道上真是清爽的不得了，而且直接取用新鮮水果跟糖，成份簡單無負擔，實在是對抗夏日艷陽的最強消暑甜品了，在悶熱的餐後甜點全家來一球自製雪酪，每個人笑容就直接破表了。
這集影片我們要跟大家分享如何不使用冰淇淋機，完全靠雙手就可以做出綿密細緻的檸檬雪酪，不僅材料簡單，做法相信每個人都會覺得這也太容易了吧！
如果你跟我們一樣喜歡成份愈簡單的冰品，那麼千千萬萬不要錯過這次的檸檬雪酪哦！

這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/aCWVDDjS8G4

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檸檬雪酪 (Zesty Lemon Sorbet)怎麼作呢？
下面是檸檬雪酪的作法與食譜：

* 份量為 3-4 份

Ingredients：

細砂糖 125克 / granulated sugar 125g
水 200克 / Water 200g
檸檬 3-4顆(檸檬汁約100g) /Lemon 3~4, need 100g
黃檸檬皮 1顆 / yellow lemon zest 1
綠檸檬皮 少許裝飾(非必要)/ zest a little green zest for garnish

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檸檬雪酪作法：

1. 用乾淨的水清洗檸檬，去除表面的灰塵
2. 抓一把鹽，搓揉檸檬表面，類似在幫檸檬做去角質的動作^^
3. 在盆裡倒上熱水，把檸檬放進去汆燙15-20秒，瀝乾備用
4. 取一顆檸檬，刨絲備用
5. 鍋裡倒入糖、水，用中火熬煮，直到糖全數溶解。沸騰後再煮 2 分鐘
6.  把剛剛刨好的檸檬絲加入煮好熱熱的糖水裡，用糖水的熱去釋放檸檬皮的香氣，一起冷卻
7. 由於每顆檸檬的尺寸不同，準備 3~4 顆檸檬，切半後榨汁，共要取得100ml
8. 取一圓形金屬盆，倒入糖漿跟榨好的檸檬汁，充份攪勻
9. 把檸檬糖水放進冰箱冷凍 1 個小時，再取出把邊緣結的冰晶打散並攪拌均勻，一小時後取出，這個動作要連續做四回，也就是 4 小時共 4 次
10. 最後一次打散冰晶並攪拌後，冷凍過夜，隔天拿出來分裝在密封盒裡方便收納，再冷凍 2 小時就可以享用了

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info

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#簡單食譜
#雪酪食譜
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本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
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