#新一代後浪賞 #4
《#商業模式創新獎》
【PALCO】
Designer/ 鄭文哲、 朱紹帆、 詹士賢 (James Johannes Chan)、 高嘉元 (Caleb Ko)
2017 國立成功大學工業設計系年度畢業設計展 l 設計背後
6月過後,就輪到即將升上大四的大三同學開始準備自己的畢業專題的時間。每年我經常對於同學選題有著很多疑問,像是 #清道夫掃街相關、#海邊淨灘相關、#夜市擺攤相關、#在各種室內空間種菜相關 的畢業設計作品流行了將近10年有吧,即使到今年仍是能見到類似的題目,其實不是這些題目不好,只是這就像是論文一樣,當你選了一個過去10年每年都有人做的題目時,你要怎麼做得跟別人不一樣?或是比別人做得更深入、更接地氣,直接將作品接地氣於社會執行,我覺得都會是同學可以著力的地方。
如何選擇題目其實有很多面向可以討論,對於沒什麼方向的同學,可以先從認識自己開始。在一張白紙上寫出關於你的關鍵字,不管是能力也好、興趣也好、願望也好等,通通寫出來後好好地瞭解一下自己,然後從中試著將一些看起來相關的關鍵字挑出來,結合成一個新方向的嘗試或是可能性。那些可能性或許就是一直潛藏在你身體裡的個人魅力與辨識度,找到那個突破點,變成屬於你自己的畢業設計作品,讓那個作品充滿著強烈的你的氣息,觀者一看就忘不了,設計師之路便也就此展開。
也因此當我在成大公設畢業展 #設計背後 看到「#PALCO」(義大利文,"舞台")這個作品時感動非常!鄭文哲設計師、朱紹帆設計師、詹士賢設計師、高嘉元設計師四位愛音樂的人,發現獨立樂手們要找到一個自己的舞台十分困難,雖然有的樂手拿著一把吉他與簡單的麥克風及揚聲器的設備就能在路邊表演,不過如果能站上一個平面舞台,整體的氣勢與視覺表演仍是不同一般,因此他們所設計的「PALCO」是一個為了在街頭演出能更盡情發揮實力的舞台模組設計,帶有一點德國經典品牌BRAUN的設計風格,5個L形的單元組成一個戶外演出舞台所需要的設備,兩側為揚聲器,中央為主控台,中間夾著兩個單元有著可以播放視覺影片的螢幕搭配演出。
不僅如此,PALCO甚至企圖以「網路平台及實體舞台」軟硬整合出一套服務方案,希望能與百貨商場或有人潮聚集的地點與業主洽談,將「PALCO」裝設在一個開放空間,定期邀約樂手表演,不只增加樂手曝光機會也能吸引更多人潮。不表演的時候,則可從舞台地板翻出座椅供行人乘坐,螢幕也能刊登數位廣告,減輕場地主使用此舞台的成本。而我個人覺得這個舞台在我的想像中不只有這種排列的形式,既然是單元模組,其實可以更大膽地想像開放式的舞台,比如說喇叭在最兩側,中間的螢幕單元可以增加,讓螢幕可以組成一幅更大的連續性圖畫,舞台也會隨之擴大。而每個場地不一定都有牆面可以靠著擺放,因此L形單元的背後甚至也可以有螢幕,增加廣告的空間,讓通過的行人也能看見,或是說正面舞台擠不下去的時候,可以在背面看舞台螢幕就好等,活用方式很多。甚至是可以與現今許多串流平台如街聲、KKBOX等,甚至是跟娛樂製作公司談設計授權等,是個未來延展性很大的設計作品,也創新了戶外演唱表演的商業模式。
在與四位組員之一的詹士賢設計師深聊後,才發現他在學生之外的另一個身份竟然是地下饒舌團體「 榕幫 Banyan Gang」成員之一的CJ!(另外兩位是Leerix與Warren K),2014年成軍後在獨立音樂網站—— StreetVoice 街聲上持續發表作品,期間斷斷續續發過幾張單曲如《萌芽》、《向性 Tropism》等,在窘迫的陽春器材裡錄製喜愛的音樂,直到2017年才正式交出第一張專輯《氣根》。雖然他們還是地下繞舌樂團,但歌曲成熟度不輸線上知名饒舌樂手,我特別喜歡「浮雲」這首歌,歌詞帶出這個世代不服輸肯拼卻難以看見未來光芒在原地奮力的掙扎。而「PALCO」這個設計正是因為詹士賢設計師將自身經驗化為作品養分,將他在戶外演唱碰到的問題與獨立音樂人需要舞台的現況,與其他組員設計師用自身專業漂亮地提出一個具有實踐價值的提案。
看著詹士賢設計師講解自己的畢業設計時,做音樂的執著化為他眼中閃爍的流星,設計的靈魂因而躁動著。我想這個作品是給將要升大四同學的一個很好的啟示,想做出感動觀者的設計,請挖掘自己的內心,從與你有關係的生活開始。
#誰說念工設就不能玩音樂呢?
#音樂力量大
#環島巴士跟少年21也好好聽
#榕幫還沒簽約唱片公司所以還不能報名金曲獎
#期待正在製作中的新專輯!
#好希望這套設計可以被大型展演活動的製作公司買下進而實際推出喔
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|港台燈籠滷味|台灣旅行必食小店 香港消費貴台一倍 進駐商場由自助夾食物變剔紙失風味 受疫情的影響,現在不能去旅行,留在香港又怎樣去解旅行癮呢?那惟有靠吃東西。今集《過江龍監察器》就找來這間相信很多人去台灣也吃過的燈籠滷味,不知道台灣跟香港有甚麼分別呢?這次我們便找來在台灣的特派員Afa幫手,進行兩...
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|港台燈籠滷味|台灣旅行必食小店 香港消費貴台一倍 進駐商場由自助夾食物變剔紙失風味
受疫情的影響,現在不能去旅行,留在香港又怎樣去解旅行癮呢?那惟有靠吃東西。今集《過江龍監察器》就找來這間相信很多人去台灣也吃過的燈籠滷味,不知道台灣跟香港有甚麼分別呢?這次我們便找來在台灣的特派員Afa幫手,進行兩地比較。
燈籠滷味在台灣已經有三十多年歷史,起初滷味店是開在師大夜市,不過當時沒有店名,只在攤檔前掛上數個大燈籠,之後因為便宜又抵吃,「燈籠滷味」成為師大學生之間口耳相傳的名字,繼而慢慢有名氣。目前在台灣燈籠滷味有三間門市,到2020年,燈籠滷味更開到來香港,現時香港有兩間分店,分別是在銅鑼灣及旺角。
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🌸食譜:
超夯夜市小吃炸蛋蔥油餅自己動手做!!
雖然炸的東西不能常吃,但偶爾也要滿足一下口腹之欲你說是不是?
自己炸可以用好油、好食材,更加安心。之前分享過各式不同版本的蔥油餅、蔥軟餅、甚至宜蘭蔥餅、蔥抓餅,都可以拿來做炸彈蔥油餅。真的懶的自己做蔥油餅的朋友,也可以買市售現成的蔥油餅來製作,只要掌控好油溫,一定可以成功做出炸彈蔥油餅。
健康不要省,我覺得偶爾想吃點油炸物無妨,但油可別亂用,還是用耐高溫的好油。
我個人不推薦用精緻過的油脂,投資在健康相關的食材,我覺得是值得的。我習慣用沒有什麼氣味的冷壓酪梨油來做煎、炸、烤的料理,經過了物理性水蒸精緻的過程(非化學精緻),拉高整體發煙點,雖然成本貴了些,但炸過一~兩回,可以拿來做香料油或炒菜,還是擔心的話,就拿來做手工皂,千萬不要為了省一點點食材的錢,而丟失了健康啊!
炸彈蔥油餅成功的關鍵在於油溫,開炸的溫度要落在攝氏180-190度是把油餅炸到香酥金黃的關鍵。
蔥油餅我是用之前做好放冷凍的直接炸,因為做的是有點厚度的,可以稍微退冰到半軟再來炸,如果蔥油餅做的比較薄,可以不用退冰直接炸。炸雞蛋時間也不宜久,頂多5-10秒,因為需要蛋黃不熟的狀態。
最後可以塗上自製的蒜蓉醬油膏,對折食用,簡直就是完美呈現夜市的炸彈蔥油餅啊!
又多了一項謀生擺攤的技能~
📌詳細文字食譜🔗
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👩🏻🍳 食材 Recipes
自製蔥油餅或市售蔥油餅
雞蛋
自製蒜蓉醬油膏
耐高溫油脂
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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夜市擺攤相關 在 果籽 Youtube 的評價
摩洛哥北部的古城菲斯(Fes)是全國手工藝最有名的城市,想找到最美最齊全的家品,進舊城區(Medina)就對了。舊城區一共有500多個街區、9,400條街巷,就像一個大型迷宮,根本找不到出口,更遑論找到某間餐廳或店舖。所以,在這裏購物,最重要是快狠準,也要懂得鑽窿鑽罅,往小店尋寶。在舊城區行走經常見到驢子,當地人稱他們為Medina Taxi,負責運貨,在迂迴曲折的街巷與驢仔爭路,也是有趣的體驗。經過一整天瘋狂購物,我們覓得以下家品,準備將屋企大變身!
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摩洛哥最令人難忘的是她鮮明的顏色,火紅色的馬拉喀什(Marrakech)、泥黃色的菲斯(Fes)、藍色的舍夫沙萬(Chefchaouen),連清雅如白色的卡薩布蘭卡(Casablanca),也有令人難以抗拒的魅力。摩洛哥曾為法國及西班牙屬地,融合非洲、阿拉伯與歐洲文化,一次感受三種異國風情。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180413/EDTOY2SBZ7UOQD4ZB6TSLHSH2A/
摩洛哥的異國風情,不止於如中世紀般迂迴曲折的街巷,也不限於市集內極富阿拉伯特色的香料、銀器與皮革。走進馬拉喀什(Marrakech)的德吉瑪廣場(Jemaa el-Fnaa),遊走在各式攤檔,把一堆奇怪食物統統塞進肚子,用舌尖去感受異域味道。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180414/TX7GJ6Y7HIQU6I5L4IYCY4WS7I/
影片:
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#摩洛哥 #菲斯 #羊毛地毯 #北非 #馬拉喀什
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夜市擺攤相關 在 擺攤2小時只賣出1份!青年實錄夜市創業的辛苦與溫暖 - YouTube 的八卦
... 到 夜市擺攤 是最基本的入門款,尤其很多人都說 夜市 小販都很賺,成本低收入高 ... 傳授 相關擺攤 經驗,究竟少年們能不能在競爭激烈的瑞豐 夜市 生存下去呢? ... <看更多>
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夜市擺攤 好賺嗎? 我適不適合在 夜市擺攤 創業? 一直以來我們都會收到很多訊息詢問在 夜市擺攤 創業應該注意哪些事情今天這部影片就根據我們一年 擺攤 的 ... ... <看更多>
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台南又一老牌夜市停業 在地人哀:唯一的夜市掰了
2023/08/12 中時 張毓翎
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230812002896-260405
台南市將軍區有超過40年歷史的漚汪夜市,已是當地民眾生活不可或缺的一部分。(張毓
翎攝)
台南市將軍區有超過40年歷史的漚汪夜市,已是當地民眾生活不可或缺的一部分,但日前
卻遭人檢舉違規在路邊擺攤,加上無營業許可證,被要求停業,昨日警方上門取締,攤商
無奈只好停止營業,不少在地人聞訊也在臉書哀號「將軍唯一的夜市掰了」。
漚汪夜市固定在每周五營業,沿著南21線從漚汪文衡殿至將軍郵局,是屬於路邊攤型態的
夜市,每個禮拜擺攤的攤商都有些微不一樣,不過大約有30多攤,幾乎所有吃喝玩樂統統
有,許多在地人晚飯後,都會一家子出門逛夜市。
「不知道是誰吃飽太閒,故意檢舉這種事?」當地忠嘉里長黃聰惠納悶說,這裡的居民這
幾年沒有增加,過去從未有民眾反映沒位子停車,攤商也未跟沿線店家起過紛爭,突然被
檢舉交通這種事,令人覺得匪夷所思,害大家沒有夜市可以逛。
將軍區長洪聰發說,據他了解,漚汪夜市因遭民眾檢舉違規擺攤,加上尚未申請許可,攤
商才被要求停止營業。
市府經發局市場處處長陳豪吉則表示,該夜市的經營團隊,目前正提出相關資料申請許可
中。
黃聰惠說,漚汪夜市已經在地經營40多年,以前不曾發生被人檢舉停業的情況,前天陸續
接到攤商打來抱怨「不能做生意」,個個都很無奈,離將軍最近的夜市,只剩下每周三的
學甲夜市及每周四的佳里夜市,對年紀較小的孩子、老一輩都不方便到達,居民只盼夜市
能盡快復業。
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在地經營40多年都沒申請 以為可以就地合法阿?
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作者 ichigo100 (草莓100) 看板 Gossiping
標題 [問卦] 百事可樂那麼難喝怎麼不會倒的八卦
時間 Sat Jul 18 15:11:25 2015
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.229.142.121 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1691850927.A.770.html
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