【3000個口罩 維也納空運到港】不眠不休聯絡世界各地的讀者,請他們幫忙買口罩運來港,我再以相同價錢讓香港人買來應急。主力找歐洲讀者幫手 (日韓台新加坡不想打擾),但連荷蘭、芬蘭、奧地利、法國等地的口罩也被大陸人掃光,有些下了單也被取消......千辛萬苦,終於在奧地利訂到3000個 (竟還比原定日期分批更早收到,好滾動😭) 標註BFE 99.5% high filtration efficiency(請看cap圖),穩陣起見,我將description發給 Dr K Kwong 問這個是否安全,多謝K Sir速回「完全可以!」,即買。問DHL報價速遞費HKD一萬多元,不忍心讀者負擔太重,我會用自己在 www.patreon.com/daisywong 寫專欄的收入支付空運費 (在此感謝每一位課金看我專欄的讀者)。各位只需付口罩原價(大約HKD 5.2一個,簡單一點齊頭HKD 5,cap圖有價錢,一盒50個,即一盒HKD 250) 衷心感謝這位嫁到奧地利的讀者幫忙!她由零開始學習德語,人在異鄉很不容易,幸虧有德語流利的她才成功找到比DHL便宜差不多一半的Austrian Express (正常只需2-3個工作天就收到)。感謝每一位身在海外,卻熱心支援我們的香港人!好驚口罩在送運中被偷,收到那一刻真的哭出來了……另一位歐洲讀者也找到一批,但一日未收到都不敢說,望上天眷顧。
我不是商人,不是代購,我只是一個寫字的人,一個香港人。當然可能有人罵我怎這麼無能只找到3千個,連3億個也找不到有什麼資格出來說話。很遺憾我所能做的不多,但我真係盡曬力。我想用行動跟大家講的只有四個字──不要認命。對方想我們死,我們偏偏不死,我們一定要活著見證林鄭的下場。不要忘記由去年六月起,香港人奮力爭取的公義,抗疫與抗暴是同一件事,同一個root cause,記住我們一齊唱的「願榮光歸香港」。我們再團結多十倍,向全世界展示香港精神。
我懇請各位,每個人都做多一步,主動去幫人,若你的口罩存量還可,請多袋幾個口罩出街,見到不夠口罩的清潔工友或老人家,請分享你能力所及的。請主動去找出需要幫助的人,伸出你的援手。
我懇請各位,如果你的口罩存量夠幾星期,請先讓只剩十個以下的人買來應急,也讓醫護優先。每人限買一盒,原裝一盒50個,沒有獨立包裝,為安全衛生,我不拆開原裝了。
若你需要買這些口罩,請email給我:daisycharitytalk@gmail.com ,請勿發FB私訊。所有資料絕對保密,只供今次活動使用。我請不起助手,「王迪詩創作室」只有我一個職員,寫作搬運覆電郵洗廁所全部我一個人做,覆得慢請原諒,若已售罄將不會回覆。如果幸運成功收到另一批口罩,再告訴大家。
1. Email標題請註明「口罩」
2. 若是前線醫護請註明,並附上你用手機拍下的工作證
3. 請寫上你的姓名和手機號碼
4. 一盒50個,每盒HKD 250,每人限一盒
5. 若成功買到,我會email回覆,內有付款和領取口罩詳情。屆時請到中環領取口罩,為安全起見不設郵寄。
不要灰心,我們一起挺過去,加油!
#願榮光歸香港
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,城市裏,樓與樓之間的夾縫,是又窄又長的小巷,暗濕灰濁,人人敬而遠之。遠藏在屯門青棉徑的巷子,是芸芸巷弄之一,本來寂寂無聞,卻有識途之人不斷竄進,擠滿窄巷。 有一凍肉店置身巷中,吃貨之人專程來買靚扒、海產,店名成興隆。三十年前,一對夫妻經營凍肉生意,只做批發,懶理糟塌,落戶後巷。二人披星戴月後巷打拼...
多謝 報價 在 辦公室日報 Facebook 八卦
早排我哋個page畀人出言侮辱,我講真㗎!
大約3個星期前,有個客想搵辦公室日報落廣告,同事報價後聽到呢句:「咁貴?你哋唔值喎!我quote過一啲follower多過你嘅page,平你一半有多,呢個咩時勢呀,搵食咁艱難,平啲啦!有job好過冇job呀,你哋自己諗諗。」
同事嬲到震,然後嘗試用呢個客嘅產品hashtag去搵,究竟係邊個page嘅follower多我哋好多,然後又平我哋一半呢?哦,原來係嗰啲內容農場,百幾二百萬個followers,但係每個post得十幾個like嗰啲,明白晒!
首先講下我出廣告嘅價格係點樣釐定,呢個page第一單廣告係收3000,因為呢行冇公會,亦冇人願意教你,根本冇標準,貴定平靠自己摸索,如果啲job瘋狂咁嚟,即係反映你太平,若然冇job,即係你個價有啲離地,而我開3000之後,就收到好多無厘頭嘅產品同埋品牌,倫敦金公司都quote過我,一來唔想同呢啲奇怪客打交道,二來亂接job只會拉低個page嘅質素,自己仲會忙到身體狀況都好差,慢慢調整返價格之後,總算拎返個平衡。
其實就好似搵工盡量唔好underpaid一樣,你嘅能力既然值呢嚿錢,自降身價唔會有人多謝你,更加會做死你,再影響埋將來叫價同發展,想重回正軌就難上加難。
我接廣告唔會發錢寒亂咁接,作為一個page,要對讀者負責任,簡單舉一個例,有位客人叫One Health 同健,佢隻健脾化濕沖劑當日搵辦公室日報落廣告嘅時候,我有詳細了解過係咪有用?然後發現呢隻唔駛煲嘅去濕茶的確幫到手,令我冇咁易攰,唔會成日冇胃口,更加唔會面腫腫,因為濕重係會影響免疫力,我相信大家嘅工作壓力絕對唔會細過我,呢隻廣告發放嘅資訊既然有用,產品又幫到人,咁咪接job囉,我唔會因為錢就咁拎住件產品大嗌:「嘩!好勁呀!好掂呀!」然後胡混過關袋袋平安,對得住自己個平台,都要對得住讀者。
產品真材實料好重要,特別point out同健呢個客出嚟講,係因為得到佢哋一直以嚟嘅信任同埋尊重,印象中幾乎唔會改我啲稿,早排佢哋更加表示:「好多謝辦公室日報嘅讀者支持。」所以我想藉住呢個機會轉達畀大家知。
同健上年4月15號第一次搵我出廣告,有幸成為佢哋第一個採用嘅fb page當然係開心啦,期間除咗介紹過佢哋嘅皇牌健脾化濕沖劑之外,仲有其他產品,回頭job已經好幾次喇,最近知道同健初登電視舞台,搵埋ViuTV幫手宣傳,見到一個新品牌不斷去尋求進步,推出更多新產品,同時亦提醒咗我唔好滿足於現狀,應該要更加努力去回報支持自己嘅人。
至於嗰啲唔識欣賞我哋嘅客,仲有唔壓你價就唔安樂嘅人,Let it go啦!何必為咗少少利益去犧牲寶貴時間同埋好心情呢?希望大家搵工嗰陣都一樣,千祈唔好懷疑自己嘅能力同埋價值。
順手幫同健推廣下先,即日起至 7月 31日,同健健脾化濕沖劑由原價$168,減至$138,萬寧、華潤堂、HKTVMall有售,仲有以下呢條link可以直接購買
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#唔駛煲嘅去濕茶 #同健 #同健健脾化濕沖劑 #onehealth
多謝 報價 在 Bob Lam 林盛斌 Facebook 八卦
《我估我又要關心我老婆多d系列》
啱啱有朋友想搵我老婆睇風水加個人流年,
我就去問我老婆平時收開幾多錢利是,
佢話佢唔係收咩利是,佢有明碼實價嘅,
跟住我叫佢收皮同埋唔好扮晒有system,
然後佢冇出聲就Whatsapp咗以下一大段嘢俾我。
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(千祈唔好話係我介紹,可能會貴d,因為佢仲黑緊我面)
多謝 報價 在 飲食男女 Youtube 的評價
城市裏,樓與樓之間的夾縫,是又窄又長的小巷,暗濕灰濁,人人敬而遠之。遠藏在屯門青棉徑的巷子,是芸芸巷弄之一,本來寂寂無聞,卻有識途之人不斷竄進,擠滿窄巷。
有一凍肉店置身巷中,吃貨之人專程來買靚扒、海產,店名成興隆。三十年前,一對夫妻經營凍肉生意,只做批發,懶理糟塌,落戶後巷。二人披星戴月後巷打拼,性格勤懇正直,跨過種種難關,一直在食肆背後默默耕耘,偏安小小社區。
安穩知足的夫婦,從沒想過兒子回巢後,堅持轉型零售,雄心大展拳腳。父親的保守,兒子的執着,擦出火花連連。父與子,樂與怒,吵過後,究竟還是一條心,彷彿溫情熱透了小巷的凍肉,融化後,絲絲縷縷都是血脈相通的父子情。
小巷記趣
要找成興隆不難,心知在小巷處,繞一圈青棉徑,在菜檔的旁邊,便發現入口,反而猜不到的是,深巷深處,出奇地光鮮潔淨,連地磚的邊緣也無污穢,與一般小街無異。這裏明顯有人粉刷過,當看見成興隆簇新裝修,潔白無瑕的鏡字招牌,大抵猜到店主下了不少功夫。
成興隆是小巷大戶,坐擁四鋪,其中兩鋪作倉,專做批發;有趣的是後兩鋪作零售,其中之一鋪置放了七個逾兩米的雪櫃,一字排開,儼如高檔超市,近二百款肉類海產排列有序,客人隔住落地玻璃看貨,一目了然。甫進店,首先迎來的不是凍肉,而是小鮮肉的燦爛笑臉。他是店主的幼子Ray,三十歲,貌似二十頭,口齒伶俐,說話時總帶着甜美笑容,笑得連眼睛也成彎月,加上熱情對客,店內笑聲四溢,將冷冰的凍肉店,一下子炒熱起來。
「法國春雞無抗生素、無激素,不過唔知係咪真,佢係咁寫嘅。」Ray介紹給客人時,說得圓滑風趣,并十分熟書,產品隨手一執,資料瑯瑯上口,「這隻印度虎蝦,蝦味較濃,越南的較爽身,帶點海水味。」客人見他說得肯定有自信,自然受落。
無他,因為每件產品都經他嘗過才入貨,包括黑毛安格斯特級牛扒、西班牙豬肋骨、原條巴西豬扒、急凍蝦、即食生蠔、芒果千層蛋糕等。他也樂於與客討論煮食心得,一一講解食物特色,「春雞都可以用來煲湯,雞味濃,夠滑夠腍,兩人分量剛好。牛扒解凍後應該是紅色的,偏黑的代表翻雪過,不新鮮。」就算產品上的介紹,怎及得他說得親切仔細?
終日笑臉對人,其實背後有一份不可言喻的壓力。那天他病了,發高燒四肢無力,依然堅持工作,忙得只吃了一份三文治充飢,累得只能蹲在店前地上稍歇,不願回家休息,他還是笑着說:「唔休呀,當年批發生意愈來愈差,係我同阿爸爭取開門市,做咗就唔可以停。」個子小小的他,臉上帶點稚氣,言語間,卻流露着不屈的氣魄。
拼搏記傲
這名倔強少東是店中的靈魂人物,主責對客和宣傳,還有大哥負責管貨,繁忙時父母也坐鎮店中,與數名夥計同心合力應付魚貫的人潮。現時主力凍肉零售,原來兩年前,成興隆只做批發,由Ray的父親林春龍掌店。
林父祖籍潮州,在香港出世,十一兄弟姐妹中排尾二,雖是孻仔,可是年少喪父,一家生活刻苦。蹓躂於屯門,天生天養,林父說:「哪有人管,只係讀過兩年書,十一二歲出來跟人送凍肉。」跟車送貨,看盡行內陋習。昔日批發商普遍私下給廚子回佣,提供次貨或將凍肉發水,增加重量,以便向餐廳老闆收取更高價錢。「好多老闆都知道,所以成日唔出糧畀廚師,話佢哋已經收咗回佣,搞到好嘈好亂。」
至十八、九歲,自覺工字沒出頭,與剛結婚的老婆頂手街市凍肉檔位做零售,租倉兼做批發。前車可鑑,到林春龍話事,一心剔除批發行業的陋習,堅拒向廚子提供回佣,亦與他們保持距離,以免瓜田李下,「我哋好硬頸,過年一封利是都唔會派畀廚師,送貨時都唔同佢地傾偈,費事老闆以為我同廚子打籠通。」心存風骨,無論起初生意如何差勁,也不向現實低頭,「會比人拉㗎,兩個人做搵兩個人食就夠。」
寧願靠品質贏得客人信任,「跟好啲,唔會發水之餘,一磅排骨,盡量切到八成都用到,等餐廳好用啲,然後介紹畀其他人。」客,逐個儲回來,始終守得雲開見月明,「行家新年唔開,我哋初一至三都開,一年三百六十五日都開,慢慢就轉用我哋。」夫妻同心,甘做孺子牛,日做十六小時,從不言累。就算妻子懷孕,直至臨盆前一晚還開工,坐月四周便回鋪。
守着一份堅持十多年,生意上軌,也置了鋪樓,生活安定。以前兩口子只為餬糊口,隨兩名兒子漸長,父母總想給下一代豐裕生活。九七年,本打算買一間大樓單位自住,「有人帶住買,點知買多咗兩間,那時人人買都賺。」林太無奈地笑說。語畢,忽然靜默,空氣凝住了,因為接下來的金融風暴,他們的物業全變負資產,所有心血毀於一旦。林太倒抽一口氣說:「問親戚朋友借錢,最後才不用破產。」結果由大屋搬細屋,細屋搬到貨倉閣樓。一切歸零,重新出發。林春龍說:「能減得到人手嘅盡量減,兩三噸貨一個人落,那時貨車還未有尾板。」
財來財散,焉知非福。林春龍的艱苦辛酸,兩兒子早已看在眼裏。兄弟自小見父母早出晚歸,也經歷家道中落,性格多了一份持重。長子中學畢業後回鋪幫手,減輕父母負擔,十分生性。幼子Ray則在時裝店任職銷售員,腳踏實地工作,然而,有一晚回家,他驚覺父親年老色衰,Ray說:「都唔係好耐無見啫,點解頭髮突然白晒,連鬚都白埋,唔好睇佢而家咁精神,佢以前個樣老好多。」至今記得這一幕,那時才廿歲,決定回巢。
父子記犟
這年輕人甘於放棄外面的花花世界,回巷守業。本着一片孝心,打算聘人手減少父親工作量,可是捱慣的老父不願增加開支,斷言拒絕,Ray的熱情迅即遭澆熄一半,他說:「咁老竇叫乜咪做乜囉,切嘢就切,送貨就送,粗重嘢由我做,都叫幫輕老竇。」四口子家庭式經營,偏安屯門一角,無風無浪過了七八年。
只是時代變遷,隨着餐廳的經營成本上升,租金人工大增,餐廳老闆棄用優質食材,一切只求便宜,成興隆堅持提供靚貨的宗旨,漸漸不為世所接收。「行家派報價單畀餐廳,佢哋豬扒平兩成,有啲老闆覺得最緊要平,靠廚子煮好啲就得。」舊客離多,新客來少。社會進步之時,人們對食物的要求反而倒退,Ray感到無可奈何。
舊日時光難再,改變是唯一出路,Ray心裏仍有團火,誓發展家業。其時小巷入口開了菜檔,他留意到街坊聚集,靈機一觸,何不兼做零售?隨即在貨倉置了雪櫃,將凍肉散賣,在菜檔招街坊入巷選購。「逐個街坊打招呼,入邊有凍肉賣喎…」反正經營成本低,林父也不反對。
置一個二手雪櫃,凍肉價廉物美,送一個燦爛笑容,漸漸聚了一群熟客。不久,Ray食髓知味,心雄買鋪做門市。「我計過條數,條巷咁舊,買鋪都平,用零售賺到嘅錢應該足夠供鋪。」不料林父得知後反應激動,又吵又鬧,林父說:「批發又唔係無生意,做零售好搏。」心底裏,他怕兒子做事三分鐘熱度,往後要做善後工作,八十歲還不能退休。這邊廂林父憂,那邊廂兒子呻,「阿爸遇過挫折,所以唔敢再發展,但批發生意不斷萎縮。」
兩父子也倔強。Ray不斷游說,甚至相中了同巷的的丁方小鋪,有意買下,逼父就範。有一晚,林父帶點醉意,Ray又提起買鋪,父親再次激動起來,動起手腳,Ray尷尬說:「有啲肢體碰撞啦,大家鬧得好緊要,話我係咪畀經紀嗌我買間鋪返嚟做。」當年林父便是被經紀游說買樓,才弄致幾乎破產,見過鬼怕黑。
但說到底,林春龍是嚴父,也是慈父。見兒子如此堅持,思前想後,終於首肯買鋪。但買的并非兒子提議那間小店,而是貴了一倍多的大鋪。即使按盡資產,在所不計。林父說:「既然要做,就做得好睇啲。」
Ray如願以償,理應開心,怎料開始害怕。「本來諗住買間細,置兩個雪櫃,簡單裝修下,點知全家人將所有錢放落間鋪度,連埋全新裝修,花咗幾百萬。」事到如今,只有硬着頭皮上馬,壓力巨大,「裝修開始驚,到開鋪都好驚。」終日提心跳膽,更要返教會告解。」
心裏顫抖,想法卻清晰。深知成興隆做零售,款式一定要多,遂借鏡大超市,搜羅世界各地的佳品;地點隱蔽的短處,則靠臉書宣傳,將食材來源、特色、煮法,用有趣的文字包裝,字字刻畫,看得出用心經營,「我讀到中五咋,每次嘔百幾字出來,要用幾個鐘寫,寫到凌晨,有時仲會抄《飲食男女》既文章。」不敢辜負家族招牌,每日做十多小時,一如父親昔日般拼搏。
父子相,也傳承了林父的宗旨,對客忠誠老實,「巴西貨就巴西貨,唔會攞平貨代替,價錢要定得公道啲,畀出邊超市平至少兩成。」一有空便逛超市,多問不同供應商,連拍拖節目也是找凍肉鋪看,建立穩固的知識,加上有父親背作支援,例如有次買南澳鮑魚,供應商卻錯送西澳鮑,兩者價錢相差甚遠,林父一眼看出,「南澳嘅裙邊深綠啲,草綠啲。」
雪藏技術也由父親傳授,例如雪糕櫃的冰格,產品不能叠太高,因為雪櫃門趟得多,表面溫度下降,一冷一熱,變相翻雪。雪藏蝦最明顯,融雪後蝦頭容易變黑,「別以為只係買個雪櫃就得,要控制流量、溫度要管理得好、定期清雪。」
當初父親孤注一擲令兒子長進,如今Ray獨當一面,生意也站穩了陣腳。門市開業一年多,感觸良多,「其實好多謝父親支持,因為開鋪,我哋傾得多咗偈,而家知佢以前辛苦,每日時間都唔夠用,今次你嚟訪問,我先知父母以前點捱落嚟。」Ray說完,林春龍莞爾一笑,沒有說話。其實盡在不言中,話說相約訪問前,林父催促兒子再三確定是否真的來訪,Ray 說:「唔好睇佢唔出聲,佢心裏很開心。」
成興隆
地址:屯門青棉徑6號好發大廈地下34-37號鋪
電話:24521052
營業時間:9am-8pm
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我係謝馨怡
好遺憾喺度
同大家講今晚會係最後一晚播出九點半蘋果新聞
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母公司壹傳媒集團下晝開咗董事會
通過去信保安局
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至於蘋果嘅去向 董事會話星期五會再開會
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原片來自:蘋果日報
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首先要多謝一位Facebook用戶
Fai Hubby 於早前影片對Dr.酷的問題
今次的影片主要是回應Fai Hubby
對於如何破解裝修報價單上的陷阱
Dr.酷會深入地講解一下
如何要做好一份報價單
以及怎樣避免報價單的陷阱
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