今天(4月13日)是我生日!一整天都乖乖待在家沒出門,所以放上去年東京朋友幫我慶生的照片。
要說這個故事,就要先介紹一下日本的慶生文化。
日本典型的生日驚喜是這樣的:
約壽星去餐廳吃飯,吃到一半的時候電燈會被關掉,整家店陷入一片黑暗,然後響起生日快樂歌!!🎵
接著店員會捧著點好蠟燭的蛋糕走出來,送到壽星桌上,黑暗中閃閃發亮的是蠟燭的火光,還有壽星的淚光😂(不一定會有),周圍的客人也會跟著拍手表示祝賀👏
學生時期經歷過幾次這樣的慶生,自己被慶過,也一起策畫幫朋友慶過。
有時蛋糕是我們自己訂好拿去給餐廳,請餐廳幫我們冰起來在適當的時機拿出來,也有餐廳會包辦全部,幫我們準備生日蛋糕。
日本的生日蛋糕上都會寫上壽星的名字,在訂蛋糕的時候就會問顧客要寫什麼字?🎂
蛋糕送上來之後我們還會唱生日快樂歌,日本的生日快樂歌都是唱英文,而且是「日式發音的英文」:「哈皮巴~斯day to you~」,倒數第二句跟歐美一樣,一定要改成「哈皮巴~斯day dear〇〇」(壽星名字)。
唱完歌跟台灣不一樣的是沒有許願這個過程,就直接吹蠟燭吃蛋糕了。
(有的店家還會幫忙把蛋糕拿回廚房切好再端出來方便大家吃。)
這樣的驚喜慶生在學生時期比較常見,大家長大之後就很少用這個方式了。
後來在餐廳遇到別桌的不認識的客人生日,只要餐廳的燈突然暗下來,就大概知道會發生什麼事,看著壽星又驚又喜的表情,就會一邊拍手一邊覺得「啊~好青春啊!」☺️
照片上這一天也是朋友約我去吃飯,那時候已經五月了所以不疑有他,還很專心的大吃特吃!
結果店裡的音樂聲突然切換成一首生日爵士歌⋯⋯然後店員端出蛋糕,盤子上寫著「HAPPY BIRTHDAY はんな」!(漢娜生日快樂)
我才恍然大悟那天我後來說累了不要去了,大家使用各種說法死拖活拖把我約出來的理由😆
(朋友後來才說:「傻眼我餐廳跟蛋糕都訂好了欸!還幫你訂了五千塊的套餐!」🤣🤣)
說到驚喜,就想到有一年聖誕節,跟大叔到大阪的一家和式餐廳吃聖誕晚餐。
吃到一半,燈瞬間暗了下來,只剩下吧檯的昏黃小燈,非常有氣氛,連音樂都停了。
包括我們在內,大家都伸長脖子左顧右盼等著看會發生什麼事,但等了半天都沒有人出現,大家面面相覷。
這時候一個店員才從吧檯裡伸出頭來大喊:「すいません!サプライズじゃないです!停電です!!停電です!」
(不好意思這不是驚喜!停電了!停電了!)
😂😂😂
今年的生日雖然老老實實的在家度過了一歲,不過很高興有電話中的大叔和線上的你們陪我度過 ❤
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餐廳是自由之丘的 #全素食料理 餐廳
🍴Plus véganique JIYUGAOKA プラスヴィーガニック 自由が丘
📍東京都目黒区自由が丘 1-19-23
🚃自由が丘駅(正面口) 徒歩8分
※照片是搬家前去的舊店面
※這個時期應該也只能外帶不能內用
https://www.instagram.com/hannainjp/
Hanna Komatsu
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅吃貨豪豪HowHowEat,也在其Youtube影片中提到,喜歡看我吃東西記得按讚&訂閱喔 下次想看我吃什麼可以底下留言告訴我 IG有我的一些生活有興趣的朋友可以追蹤一下 吃貨豪豪IG:https://www.instagram.com/martinispig Facebook 粉絲專頁:https://www.facebook.com/吃貨豪豪-237...
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「實用旅遊日文!」
當我們在日本旅行時,其中一項樂趣就是享受日本美食,
那麼,我們在餐廳如何用日文來點餐呢?
很簡單,只要花三分鐘記住這些常用的語句即可~
.
★これにします。
(用手指著菜單)我要點這個
★持ち帰りです。
(我要外帶)
★店内で食べます。
(我要內用)
.
★すみません、注文お願いします。
(不好意思,請幫我點餐)
.
★おすすめの料理は何でしょうか。
(有推薦的料理嗎?)
講這句後服務生會說一堆日文,要有心理準備聽不懂
.
★会計お願いします。
(請幫我結帳)
.
★請服務生過來點餐或加水:
① すみませーん!
② お願いしまーす!
.
#也可以詢問有沒有中文或英文菜單
#中国語のメニューはありますか
#結果拿來發現都是Google翻譯_更看不懂
.
.
漢字標註假名:http://wp.me/aEwAQ-1Uw
外帶內用英文 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 八卦
>> 路邊攤美食 Heavenly Street Food <<
炸雞或炸豬肉,是否是大家來🇹🇭泰國玩必吃的街頭美食,那香噴噴的滋味真的讓人又愛又恨,凱倫泰泰今天要介紹一間銷魂的炸豬肉攤🐷,自己私房推薦,在地人才知道的美食,❌絕無遊客,每天一開店必排隊,人間美味之外,又超便宜,真的必吃!😋
不知道各位有沒有發現到泰國人的炸功其實很厲害👍,不論是餐廳或路邊攤,很難找到炸得不好吃的攤位,而泰國人不否認的真的也很愛吃炸物,雖然對身體比較有負擔😅,但是偶而來一點真的也不妨。
泰國人的正餐可以非常的簡單,任何一個炸物,不論是🐔雞肉或是🐷豬肉,配上🌶辣辣的醬汁,和一盤白飯或是一包糯米,就可以非常滿足的吃飽一餐,看似平凡的炸雞跟豬肉,我們常好奇的是怎麼能就這樣配上一碗白飯,醃製的祕方和配上的醬料是非常的重要!
今天要介紹的這一間叫做ข้าวหมูทอดเฮียวงค์,他沒有英文名,所以泰泰就先自行音譯取名為 “翁哥炸豬肉”🐷,這一間每次泰泰🚗開車回家時,都會看到他大排長龍,連旁邊等紅綠燈,甚至路過的人,都會放慢速度😄,看看到底是有什麼魅力讓他們多人一定要嚐到,因為這一間還真的非常不起眼。
翁哥這間炸豬肉攤,從捷運站出來沒多久,遠遠的就能看的到一大堆摩托車🛵在路邊和店門口停,沒多久,就能聞到撲鼻而來的香味,越靠近,肚子就叫的越大聲😆,看到排隊的隊伍,反而會讓你更有耐心的一定要吃到它!!
翁哥今年已經42歲,以前是在做業務的👔,但是發現到無法填飽肚子,所以打算在幾年前換跑道做自己喜歡吃的炸豬肉🐷,沒想到研發出來就讓許多人喜愛❤️,到了這一兩年,都是正中午必排隊的路邊攤,雖然客人很多,但是他都是薄利多銷,希望客人嚐到美味之外,也都能吃飽,現在除了自己可以填飽肚子之外,還可以存一點錢。
凱倫泰泰上門時,跟他打了招呼後,一樣的先詢問他是否可以問他幾個問題順便拍照📸,本來翁哥親切的回絕了,並且說出了原因。
翁哥說因為口耳相傳的問題,人也變多了,也沒有想紅,他只想單純的過日子,不用賺大錢沒關係,也提到說他也上了一些🇹🇭泰文的粉專介紹他的美食,所以覺得這樣就夠了,一聽到 “泰文的粉專”,泰泰突然腦筋急轉🤓,馬上跟老闆說,但泰泰是台灣人🇹🇼,是寫中文的介紹,不是寫泰文的!
頓時,老闆眼睛突然雪亮起來🤩,就說,真的嗎,沒有騙人,不然你為什麼會說泰文,也聽起來不像外國人說泰文,泰泰也跟他掛了保證💟然後給他看了粉專,他居然答應了,跟泰泰說,到是還沒有人用中文寫過,那請你多拍一點📸,讓旁邊的熟客拍手叫好,但泰泰當下臉超紅!😊
翁哥基本上只賣一樣主要商品,就是炸豬肉🐷,那熱騰騰的油鍋炸著一條條精心醃製的豬肉,都會讓排隊的人迫不期待的想要來上一盤。
在翁哥的巧手下,那剛炸好的豬肉放到砧板上時,切下去的那一剎那,真的會有規律地咖滋咖滋聲,讓許多人目瞪口呆😱,專心的看著老闆切。
凱倫泰泰咬下去那一口,眼睛就跟當時老闆聽到我是寫中文粉專一樣的雪亮,不油✅,不膩✅,鹹度剛剛好✅,帶一點筋的口感,淋上他的特調的Jim Jaew辣醬,入口的一瞬間,真的有夠滿足,鹹鹹辣辣,那醃製的香氣,配上一口飯,就是那麼perfect💯,配上他們的水煮溫泉蛋,真的泰過癮!
🔵🔴如何點餐🔵🔴
- 跟著人潮排隊,快到您的時候,老闆會問你要吃什麼,在跟老闆說您想要的餐點,也跟他說要內用還是外帶,可以依照泰泰翻譯的菜單用手比☝️。
- 如果只單買豬肉,老闆還會問您要不要帶豬皮,如果不需要,翁哥會把皮切掉🔪。
- 拿到了餐點後,別忘了先到旁邊的桌子,淋上醬汁,再拿到隔壁的攤位,坐在板凳上享用。😋
❣️很重要所以泰泰一定要提醒各位:
- 醬汁是這道美食的靈魂之一,但是就算沒有吃辣,單吃豬肉也是很銷魂的。😋
- 老闆都跟泰泰說,他的炸豬肉是有期限的😄,所以都推薦當場享用,才能吃到真正的美味,當下吃真的超棒,但泰泰也有實驗帶回家超過5小時才吃,雖然沒有了脆度,香氣依然還在👍,但是會比當場吃來的鹹一點。
- 所以凱倫泰泰建議如果可以的話,一定要在現場吃!!!
🔵🔴關於菜單🔵🔴
翁哥的主打菜就是炸豬肉,有三種選項可以選。
➡️只有炸豬肉的話一份(100公克)是34泰銖。
➡️炸豬肉飯(正常)一份是34泰銖。
➡️炸豬肉飯(特別)一份是39泰銖。
➡️多加一顆水煮溫泉蛋6泰銖。(泰泰超推薦跟炸豬肉一起吃)
- 翁哥跟很多泰國路邊攤販一樣,米飯都是比較粒粒分明,等級比較沒那麼好🙁,但是配上了炸豬肉,然後淋上了醬汁,白飯真的變成配角而已。
- 溫泉蛋旁的一盤炸出來的碎麵粉粒是可以免費食用的✅,有些泰國人會淋在飯上增加口感。
- 店內的菜單是貼在店裡的牆壁上,都只有泰文。
泰泰也依照慣例幫各位翻譯了菜單😘,也多製了一張 “特別需求” 的翻譯菜單,方便各位點餐,歡迎參考圖片🖼。
🔵🔴翁哥炸豬肉營業時間🔵🔴
星期一到六早上11.00-16.00前,星期日公休。(很常下午15.00前就賣完)
❣️溫馨提醒: 整間店幾乎都是翁哥自己一手包辦,只有請一位女生幫他裝飯,倒醬料,所以要有很耐心的等,泰泰那天等了快一小時才點到菜,所以泰泰建議各位早上10.30左右就到那邊,因為過了11.15,就大排長龍,或者就是等過了下午13.30在過去比較不用等那麼久。
🔵🔴如何前往🔵🔴
翁哥炸豬肉可以很方便地搭BTS捷運到Wong Wian Yai站,從二號出口的右邊樓梯出口出去後,直走經過7-11,店就在高架橋旁。(走路大約5分鐘)
凱倫泰泰有做簡易路線圖,歡迎參考圖片🖼。
Wong Wian Yai也有接駁車到IconSiam,所以可以去之前先來吃個炸豬肉也很推薦!👍
Google 地圖: https://goo.gl/maps/opRFy7icTy1QkK1u9
🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴🔵🔴
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最近壹加壹的英文實在是太多錯誤了!只好找YouTube界的艾瑪華森求救!
到國外的速食店用英文要怎麼點餐呢?內用、外帶怎麼說?薯餅的英文又是?Cafe de paris twister??
P.S.有沒有人覺得肯德基『巴黎卡菲享樂堡』的英文很像咒語?
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