又完成了ㄧ個相當艱難的任務
演出前的害怕、不安、緊張、沒自信、焦慮、、、諸多排斥
但這些感覺都只是頭腦的創造物
它們看起來好像很大卻壓不死我
每次的磨練都會讓自己更強一些
#外公的咖啡時光 #outofcomfortzone #ididit
外公的咖啡時光 在 張本渝 Facebook 八卦
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，深水埗兩大名店 食家大廚實試 維記漢發豬膶麵平手 維記咖央西多士贏個馬鼻 https://bit.ly/3mo9rt1 深水埗一向多平民地道美食，其中一款最受歡迎的，必定是豬膶麵。在深水埗吃豬膶麵，最出名非維記和漢發這兩家老字號莫屬。以豬膶麵起家的維記，於1957年開業，在福榮街上有三間店，仍座無...
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外公的咖啡時光 在 樊光耀 Facebook 八卦
我向來不自誇自己演的戲好，我只覺得觀眾喜歡的戲，某方面來說就是好戲。《外公的咖啡時光》昨天在台中演完了最後一場(實際上根本沒演幾場)，很高興很榮幸與各位好演員好朋友同台。為什麼不加演？會不會加演？請別問我，問以下兩個公司 #表演工作坊 #彩晶文教基金會
外公的咖啡時光 在 張本渝 Facebook 八卦
這ㄧ陣子忙著拍電視劇和設計公司還有手頭上的其他工作
其實能夠排戲的時間非常.....不多
這個戲就像是某個家庭的縮影
是極其生活的
但要把生活鎖碎的動作變成戲劇動作
是能辦得到，但是就是要「練」
因此排不到ㄧ週就上台演出
我真的很感謝這些手牽著手的伙伴
他們不止在排練上給予我很多的協助
還非常溫暖的一直幫我加油打氣
還有幕後的技術組
也是讓我的擔憂又再減半
最感人的就是我的粉絲們了
不論我到哪一個城市
他們總是有辦法照顧我和全劇團的人
或許對大家來說只是舉手之勞
但是對我來說意義重大
表演工作坊
#外公的咖啡時光
#會昌
#代班
#每個小舉動都有可能幫助到某人
外公的咖啡時光 在 飲食男女 Youtube 的評價
深水埗兩大名店 食家大廚實試 維記漢發豬膶麵平手 維記咖央西多士贏個馬鼻
https://bit.ly/3mo9rt1
深水埗一向多平民地道美食，其中一款最受歡迎的，必定是豬膶麵。在深水埗吃豬膶麵，最出名非維記和漢發這兩家老字號莫屬。以豬膶麵起家的維記，於1957年開業，在福榮街上有三間店，仍座無虛席。跟維記相隔數條街的漢發，於1973年開業，原本是區內的鐵皮大牌檔，後來由半途出家的第二代接手，遷到大南街地舖之後，以豬膶麵作主打，從此大受歡迎，就算在疫情期間，亦經常大排長龍。
維記咖啡粉麵
地址：深水埗福榮街62號及66號地下
電話：2387 6515
營業時間：星期一至五6:30am-8:30pm；星期六日及公眾假期6:30am-7:15pm
詳情︰ https://bit.ly/30dftTI
漢發麵家
地址：深水埗大南街192號地下
電話：2380 7068
營業時間：星期一至六7:30am-5:15pm；星期日及公眾假期休息
詳情︰ https://bit.ly/39CIcEE
佐敦美食｜後生仔賣外公親傳豬膶瘦肉麵 原個豬膶洗40次 口感爽滑湯底清甜 街坊大讚：少食肉都覺得好食
https://bit.ly/2OOQuU2
遠在1949年，只賣一款豬膶瘦肉麵的志光麵檔，曾在廟街開業短短半年，浮沙似的被時光沖走，可能沒有太多人聽說過，但是三十出頭的Ivan從小已銘記於心，皆因志光麵檔，是屬於他和外公李志光的一份重要回憶。
志光麵檔
地址：佐敦德興街1-3號
營業時間：11am-8pm
電話：從缺
西貢美食｜的士司機轉行賣懷舊粉麵 自製豬油渣賣$35油渣麵 $37薑湯豬膶麵薑味十足
https://bit.ly/3dDvCY9
人手不多，選擇亦少，但出品講究。每碗麵都是落單即煮，客人想食就要等。招牌的老火老薑湯豬膶麵（$37），豬膶先挑筋後切厚件，啤水約30分鐘至血水完全去走，再用鹽、糖、生抽、燒酒、蛋白等醃一晚；薑湯是薑汁及水1:1熬成，加入基本調味後備用，「出菜前我會加薑渣再煮，增加口感及香味，先放豬膶，後放湯麵，時間就剛剛好。」豬膶偏粉身，湯底濃郁辛辣，非常過癮。
品記麵食
地址：西貢普通道183D號地下
電話： 5916 7988
營業時間： 星期一二休息，星期三至日12nn-6pm
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外公的咖啡時光 在 ClumsyCynthia 黃可樂 Youtube 的評價
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這是...在日本的某一天我們做早餐的紀錄
講真的，有點荒唐（微笑
大家看看就好，咖啡有點可愛
這樣的時光總是讓我特別想要牢牢記住 :)
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外公的咖啡時光 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的評價
【2020台南老店傳奇】兩美理髮店，蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒。台南後壁。許正義老師傅：職人精神讓人深深感動！
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#兩美理髮店 #純手工鵝絨耳扒 #許正義老師傅
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【台南後壁。菁寮老街：未曾遺忘的純樸時光】
/ / 兩美理髮店，蓬鬆可愛如蒲公英的純手工鵝絨耳扒 / /
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我曾經在電視台的專題報導看到即將消失的傳統產業，那時候印象好深刻！這個花時間製作的純手工耳扒，隱藏一位老師傅的堅持與用心。個子嬌小的老師傅露出親切靦腆笑容和我們聊天，動作緩慢地拿出外型蓬鬆如蒲公英的純手工鵝絨耳扒，那輕柔的觸感叫人愛不釋手！純白的鵝毛絨還瀰漫一股安心的香氣。
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菁寮村兩美理髮店設立於1938年，現年80歲的許正義老師傅，從父親手中接下理髮店的生意，仰賴嚴謹的理髮技術，細水長流的經營。而許正義夫婦製作耳扒的副業，卻讓兩美理髮店打響名號，連日本人都慕名而來。
-
許正義老師傅的耳扒製作至今已傳承至第三代，從許正義的外公傳承下來，迄今也有超過80年的歷史，耳扒在日本稱為「凡天」，一頭是鉤型耳扒，一頭則是鵝毛絨用來清理耳屎。
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純手工鵝絨耳扒手工製作步驟：
(1)鵝油壺毛 → 清洗 → 長短分類 → 乾燥 → 保存。
(2)桂竹 → 削成圓梭狀 → 乾燥 → 保存。
(3)竹棒 → 綑綁鵝毛 → 上膠 → 修剪 → 乾燥 → 保存。
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純手工鵝絨耳扒製作費工夫，許正義老師傅的雙手都有厚繭，一枝小巧的耳扒，製作過程相當講究，得從整隻桂竹削成一枝枝的小竹子開始，鵝毛取自鵝屁股上的一小撮毛，必須淘汰劣質的毛，再細心去掉鵝毛上的油脂，洗淨後才剩下一點點可用的絨毛，每個小細節裡都彰顯老師傅的職人精神，給人胸膛發熱的溫暖感動，是我今日在菁寮老街得到最可愛美好的伴手禮。
-
2020年~~老闆娘說，老闆已經高齡80歲，純手工耳扒做到明年，最後一批鵝毛絨用完就絕版了！請把握文化伴手禮珍藏的最後機會。
純手工鵝絨耳扒(短)$120
純手工鵝絨耳扒(長)$130
-
兩美理髮店／純手工鵝絨耳扒
地址：台南市後壁區菁寮村51號
電話：06-6621818
=
【台南美食旅遊+延伸閱讀】
六甲隱藏版小吃報你知！六甲市場(英)狗母魚酥羹
https://youtu.be/LuajO7GIVeo
永豐碾米廠(永豐米廠)，用米袋手工縫製的喜事成雙購物袋！
https://youtu.be/CmJywCg5oy8
六甲媽祖廟挫冰，遊客必點麵茶冰
https://youtu.be/MTs6XR2kWwI
義美香餅舖，古法製作的椪餅才15元！
https://youtu.be/sHOODz4mbGQ
林記糕鴨店，南部米糕好清爽！
https://youtu.be/rghRMHPPamo
百珍麵包蛋糕，泡芙阿嬤的古早味麵包店
https://youtu.be/_e9AFzBBBkE
=
【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅！爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子，鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦！Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店，開幕慶！
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角！母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子！阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...
TWINS廚房義式料理，物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太！火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...
ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...
燒番麥！一級棒碳烤玉米
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太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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外公的咖啡時光 在 #轉售《外公的咖啡時光》 - 劇場板 | Dcard 的八卦
劇名：外公的咖啡時光/表演工作坊，時間：2022/08/13（六）19：30，地點：衛武營歌劇院，座位：2樓3號門-D排1號，張數：1張，售價：原價$1400區 ... ... <看更多>
外公的咖啡時光 在 [心得] 表演工作坊X王靖惇《外公的咖啡時光》 - PTT Web 的八卦
[心得]表演工作坊X王靖惇《外公的咖啡時光》@drama，共有27則留言，10人參與討論，8推0噓19→， 時間：2018.08.23 19:30地點：城市舞台演員：樊光耀、 ... ... <看更多>
外公的咖啡時光 在 [心得] 表演工作坊X王靖惇《外公的咖啡時光》 - 看板Drama 的八卦
時間：2018.08.23 19:30
地點：城市舞台
演員：樊光耀、范瑞君、呂名堯、王鏡冠、李卲婕、李辰翔
原創劇本：王靖惇
改編劇本：丁乃箏、呂曼茵
導演：呂曼茵
這齣戲改編自今年六月出版的繪本《永恆的咖啡時間》。
保留了原著外公、媽媽、孫子之間的三代親情，
但是讓孫子瀚瀚「長大」成為20歲的大學生，
媽媽張念晴有了明確的行銷業務工作，
外公張望改喝拿鐵，最愛的摩卡則讓給外婆月荷獨享。
另外，編劇讓媽媽多了個弟弟張念語，
大學生瀚瀚順理成章多了個喜歡的女生叫夢涵，
還有一個自以為是的情敵(?)叫阿奇，
三個人分別是迎新宿營演出的編劇兼男主角、女主角，和導演。
我個人很喜歡這次的舞台設計。
舞台上切出一個圓形的表演空間，以張家客廳景為主，
一方面和一開始就出現的圓形魚缸相呼應(失智症的阿公就像是記憶只有七秒的魚)，
另一方面也隱含著一家團圓或破鏡重圓的意象，
既是在反諷劇情前半段中瀕臨崩潰的家，
亦是預告著最後眾人決定一起撐住這個家的happy ending。
圓形空間之外灑滿了落葉，滿滿的秋天氣息，冬將至，但春亦不遠矣。
一片片落葉，也隨著回憶飄落，
在導演的場面調度之下，回憶的段落從與現實空間的明確分界，
到穿場進入現實生活中的客廳空間，
然後直接把客廳的圓桌當成昔日約會時的咖啡廳，
而不斷落下的秋葉也漸漸掩蓋了原有的界線。
再來就是沿著圓形的邊，懸掛著層層疊疊、大小不一的畫框，
乍看之下像是錯縱複雜的晶片迴路，
也似乎象徵著外公腦中紊亂不堪的記憶。
空蕩蕩的畫框，則像是腦中一時想不起來的諸多回憶。
劇情部份，由於主要敘事者一下子長大了，
繪本當中童稚可愛的氛圍於焉消散，
取而代之的是更多的現實壓力，
卻也帶出了層次更為豐富的親情描寫。
其中最令人動容的，莫過於張望和張念晴這一對父女。
繪本當中只提到了媽媽跟孫子都是外公的「好朋友」，
然後媽媽會煮飯給外公吃，還會泡摩卡給外公喝，
至於媽媽要如何賺錢養家、要如何兼顧工作與生活，
這種種壓力小孩並不懂，也似乎沒必要懂。
改編過後，觀眾能夠清楚看到媽媽張念晴的處境有多艱難：
既要照顧失智的爸爸，還得兼顧工作進度，
而面對她那唯一的兒子，又得想盡辦法彌補為了工作而犧牲的親子關係，
再加上弟弟的「事業」還在持續燒錢，甚至為此偷走存摺和印章，
種種挫折和壓力接踵而來，她再怎麼堅強還是會有崩潰的那一刻。
唯有在昔日父親於青商會演講的回憶之中，
能夠再次看見那位帥氣又幽默的大老闆，
然後悠然自得的與他共舞。
范瑞君細膩詮釋了盡可能無私包容的母愛，
以及想盡辦法都要撐起這個家的堅毅姿態，
也能在情緒堆疊之下徹底崩潰，
然後在她唯一的回憶段落中重拾天真神采。
無論要喜要悲、要苦要甜，不管是獨白還是群戲，
似乎沒有任何一段能夠難得了她。
飾演張望的樊光耀稍稍吃了點虧，
因為他在三段夫妻回憶當中的表現，
還是會不禁讓我想到他在《暗戀桃花源》裡飾演江濱柳的樣子。
不過，他在青商會演講的獨白段落，
那落落大方、信手捻來的自信神采，著實是位創業有成的企業家。
詮釋失智症老人的時候，還真是叫人好氣又好笑，
不但把失控的狀態做好做滿，
也能順利抓到台詞之間的空拍插話，
為每一段的喜劇和鬧劇畫龍點睛，
好比相聲當中看似傻里傻氣卻主控著整場節奏的捧哏。
母子親情是另一條貫穿全劇的劇情線。
從小就父母離異，媽媽為了家計成天在外奔波賺錢，
於是瀚瀚就交由外公外婆撫養長大，
既是單親家庭，又是隔代教養，
這樣的設定或許可說是從繪本當中缺席的爸爸，
以及對於祖孫親密關係的重點描述所延伸出來的結果。
不過編劇顯然沒有多少空間去處理缺席的爸爸(單親家庭)，
而且劇名本身就鎖定在「外公」身上，
於是親子關係的問題就偏重在隔代教養這一塊，
單親家庭的設定則只是用來加重媽媽本身的壓力，
也有助於專注處理前面提到的父女親情線。
當觀眾看到「以前外公照顧你，現在換你照顧外公」的「照顧論」，
與「以前妳把我丟給外公，現在妳把外公丟給我」的「棄養論」之間的衝突，
簡單幾句話就帶出了母子對於同一段關係截然不同的解讀，
顯然雙方在溝通上面出了問題，
因為工作而犧牲的親子關係，也在面對長照壓力的時候更顯得破碎不堪。
值得一提的是，在傳統家庭「天下無不是的父母」，
以及根深蒂固的家長制觀念下，
凡是子女與父母起了紛爭，往往會落於長者尊貴幼者卑的窠臼，
小孩永遠不懂大人有多辛苦，
小孩的反抗與辯解，在大人耳中盡是「未經社會磨練的無理取鬧」。
但在這齣戲中的母子關係，編劇似乎有意平衡兩人的話語權，
讓兒子瀚瀚能夠有機會把心中對媽媽的怨說出來，
也藉由兒子的迎新宿營和媽媽的新加坡會議撞期，
讓這對母子正面衝突，進而有機會開始讓現實延宕已久的親子對話。
可惜的是，因為編劇著重在隔代教養這一塊，
偏偏「父母」的缺席在單親家庭的設定下約化為「母親」一人的缺席，
於是兒子對於媽媽的種種不諒解，儘管身為隔代教養家庭的我能夠理解，
卻因為單親家庭的設定而顯得立論力道薄弱，
缺席的爸爸也就此莫名「逃過」親情的指責，全都落到了媽媽身上。
迎新宿營對於兒子的重要性，原本立基於他自編自演這一點，
也可說是他上了大學之後終於可以證明自己的一個機會。
宿營劇搞出一齣「嘻哈版梁祝」，
的確符合一般大學營隊劇「認真玩鬧」的性質，
但真的不必連導演阿奇和女主角夢涵都一起鬧下去，
一個在那邊莫名其妙假ABC，另一個淪為機械化的喜鬧劇角色，
不但浪費了李邵婕和李辰翔這兩個好演員(李辰翔所演的咖啡店老闆真的很不錯)，
也讓兒子念茲在茲的宿營劇成了一齣不明所以的大笑話。
若非外公適時加入，不然我還真不知道要在台下尷尬冷笑多久。
撇除「非戰之罪」，呂名堯的整體表現可圈可點，
充分表現出一位覺得自己「長大」，
也很想要證明自己「長大」的大學生。
和外公還有媽媽之間的親情段落，有溫馨也有各自的衝突，
從開始到最後，我都能扎扎實實感受到「一家人」的感覺，
彷彿他們真的一起走過了那十幾二十年，
儘管在台上吵到不可開交，還是能感受到彼此之間割捨不了的愛。
或許因為之前看過王靖惇的其他劇場作品，
王鏡冠所飾演的張念語和范瑞君所飾演的張念晴這對姊弟關係，
會讓我一直想到《台北詩人》當中，
那位什麼都往自己身上攬的大姊，以及急著想證明自己的小弟。
王鏡冠其實是一位可以好好把故事說好說完整的優質演員，
尤其到了最後的告解，道出自己所做的一切不過是想幫失智的爸爸記住，
也想讓一開始就忘了自己的爸爸，能夠至少記住他的愛，
一字一句都著實打進了觀眾的內心，也成功反轉角色形象，
讓原本看似不務正業只會花錢的無賴弟弟，有了更深一層的角色內涵。
可惜的是一開場就提到的「The Picture Recognition A.I. Networks」app，
始終沒有進一步的專業說明，或是能有更多線索甚或伏筆丟出來，
讓角色最後的反轉更讓人有恍然大悟的感覺。
我只看到他一開始就莫名其妙用《中國新說唱》的梗來包裝，
但這種節目梗早就玩到爛了，了無新意又看不到重點，
倒不如回歸台詞本身，強調出他善用華麗詞藻堆疊卻空無實質內涵的本性，
讓他擁有對於事業及專業的熱情，卻似乎總是不得其章法，
而不是一開始就為了某種過時的趣味，賦予不相稱的插科打諢形象。
整體而言，家庭和長照等相關議題，
都是原創編劇王靖惇曾在劇本當中處理過的戲劇主題，
也因此誕生了精采的「家庭三部曲」以及之前的《病號》。
這齣戲將原本著重在祖孫親情的30頁繪本，
發想成為兩個多小時的兩幕劇，
對於父女、母子、父子、姊弟、祖孫等各組關係，
都有相當幽默、細膩又深刻的描寫，而且不顯得濫情。
就算是與繪本並無直接相關的劇情安排，
諸如咖啡店老闆與外公張望的段落，
以及外公亂入宿營劇排練的部份，
即便在角色描寫上顯得有些不知所措，
但從台詞當中的幽默感以及喜劇節奏，還是看得出本身的文字功力。
不過，畢竟表坊這邊還是由呂曼茵和丁乃箏進行文本再改編，
在不清楚改編幅度以及原創劇本實際內容的狀況之下，
要就這齣戲最後呈現的樣貌來進行評判，或許還是有失公允。
我想我只能把自己看到的想到的，盡可能表達出來，
而在不忍卒睹的玩鬧段落之外，
我的確享受到了一杯剛入口就嘗到苦澀的咖啡，
並且越喝越苦，越喝越感受到人生當中的辛酸與無助，
直到最後才終於回甘，醇厚的咖啡香味瀰漫在心口，
讓我從離場到捷運站的路上都覺得好溫暖。
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看戲心得將同步轉載於此：
馬士比亞的劇場小窩
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