【抽美食活動🤣💕】
小捏口們晚安。還記得我以前發過一篇關於蜂蜜蛋糕法則的翻譯嗎?內容大概是說如果一直說自己喜歡某項事物,周遭的人就會因為知道你喜歡,而送你、或是讓你有得到那份事物的機會。
那份法則是有用的。
因為,哈捏口我竟然,接到鮭魚的品嘗邀約了。XDDD 大家應該無法想像我收到訊息時有多驚恐。「為什麼知道我喜歡鮭魚 ??? 」「咦?誰說的??? 」
邀請我的,是赫赫有名的挪威籍鮭魚供應商,美威集團旗下的「Supreme Salmon 美威鮭魚」。他們在捷運小碧潭站的京站五樓,開了全台第五家鮭魚專賣店。總之,哈捏口就這樣抓了表哥,轉兩次車殺去小碧潭站,享受了一頓美味到不行的鮭魚大餐。
雖然我到現在還是不敢置信一個日文譯者怎會被請去吃鮭魚,但吃完後留在齒間的鮭香,讓我不得不認真為美威鮭魚好好宣傳一下。
美威鮭魚的總公司在挪威,除了默默遍布在市場中的鮭魚產品們外,他們還在台灣開了供應以鮭魚為主的小餐館—Supreme Salmon美威鮭魚專賣店,哈捏口這次去吃的是台灣新開的第五家,這之前我其實在信義店也吃過一次。所有餐點都是現點現做,可以徹底吃到鮭魚的鮮美。
不過比起看我語彙力低迷的文字,不如直接親臨現場試吃看看。美威鮭魚提供了豐厚的獎品,讓我抽給大家。
我會抽出
◆美威鮭魚雙人套餐(限美河市店兌換,兌換期限:2020/4/12)─1名(1人中獎2人同行)
套餐內含:松露嫩鮭野菇燉飯、嫩烤鮭魚起司咖哩飯、泰式鮭魚干貝海鮮丸、義式烤時蔬與黃金玄米茶2杯(價值$816)
◆美威鮭魚八折優惠券乙張+火焰鮭魚握壽司(2貫)兌換券(價值$99)乙張─10名
以上獎品之使用限制請見文末文字。
共11份獎項給大家,一起來體會鮭魚的美好吧。💗
⭐️活動方式⭐️
1、在本貼文下tag一位朋友,並留言自己喜歡鮭魚的理由或表現。範例「姆士捲雜物誌 我愛鮭魚,我沒有鮭魚活不下去,我們一起去小碧潭吃美威鮭魚吧。」
2、逛逛本粉專,如果喜歡的歡迎按個讚。
⭐️截止日期⭐️
即日起~2020/03/29 23:59
會於3/30之前將中獎名單公布在本貼文下
中獎人需於4/3前私訊哈捏口基本資料喔。
⚡️獎品使用限制⚡️
1、抽出之免費雙人套餐限2020/4/12(日)前於美威鮭魚美河市店兌換,為確保餐點品質,免費套餐限內用。
2、免費「火焰鮭魚握壽司兌換券」由美威鮭魚總部寄出,限消費任意原價主餐搭配使用。適用門市:誠品信義店、台北京站店、台南西門店;美河市店(限週末供應)。
3.「美威鮭魚八折優惠券」適用門市:全門市。使用規則詳見券面文字。
那就,祝大家抽券魚快!😋
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,「頽飯」泛指價錢平,質素一般般的食物,主打零用錢不多的中學生市場。然而,今時今日的學生哥要求一點不低呢﹗他們雖然每天只有約$50飯錢,不過一樣識揀識食,只有真正平靚正的「頽飯」才能吸引到他們。 位於寶馬山的學校區,雖然豪宅眾多,但餐廳卻寥寥可數,同學仔午膳,會否冇啖好食?該區的學生就表示,雖然附近...
壽司 供應商 在 麻的法課 - 邱豑慶醫師 Facebook 八卦
非寒不頭,來寒有鮭頭!
🔥團購連結:https://www.mdfk.tw
有朋友私訊問贈品的鮭魚頭,稍作解釋,這個是來自連鎖壽司店取生魚片的鮭魚頭, 取生魚片用,所以定公分數來切,優點是紅色框框的地方還有很多肉,#只送不賣。
寒流來,煮鮭頭火鍋正適合!
不管是生干貝,鮭魚卵,還是甜蝦等日本進口海鮮,我相信 #下禮拜開始你們會超感謝我!
因為基本上我們的團購價,不只比好市多低,甚至比下個禮拜的盤商價還要低了。
甚至已經開始看到很多地方連2S都要賣到1600以上,S賣1700以上。(還不是1kg裝,裡面要摻一半的flake)
解釋一下吧,我自己喜歡買的尺寸會是L和2S甚至6S這種。
生食吃,L超大顆超爽,但如果炙燒乾煎技術不好,大顆的反而可能外焦內冰,2S以下剛剛好一口一顆,其實乾煎或炙燒都很方便。
3L是很罕見的貨,又賣超便宜,所以第一天就被搶光。
2L其實只比3L小2~3mm,也是誇張的大!(而且誇張的便宜)
6S就是連鎖壽司店,從中間蝴蝶刀剖半,一顆賣你80元的那個大小。現在一包1.2kg,而且才890!
這一團要不是找到最上遊的大盤商,也不可能有全尺寸干貝,而且還這個佛心價。
鮭魚卵是粉紅鮭魚卵,價格比好市多大家瘋搶的那個還便宜,而且還更好吃。(好市多是250g裝),團購是500g裝。
牛肉不管是安格斯或是和牛,也是都秤足1kg甚至超過,不像很多網購,保麗龍盒/吸血棉都秤進去,直接少了很多重量。
這個價格不管是好市多還是團購大概都找不到,請把握吧!
🔥團購連結:https://www.mdfk.tw
從來沒人開過全尺寸的干貝
而且不用綁你買四組買五組的
直接一盒就超便宜!
不好吃我不會敢開團,過年前干貝幾乎天天漲價,我敢說廠商這團根本是來跟我們一起歡樂的!
3L尺寸比易開罐的直徑還大,過年擺出來根本超有面子的!
還有和牛、甜蝦、鮭魚、鮭魚卵!
「#干貝夾魚卵,#開心一整晚」
這團量超大,因為廠商是最上面的大盤,又是我的粉絲,之前私訊我好幾次我都沒理他,我真心表示懺悔(跪)
不用被團購貿易商層層剝削的開心價!
保證是北海道捕撈生食級的食材,剛到港的新鮮貨,不是大賣場即期品。
衝吧!
(#品質請放心我不可能拿自己的信用開玩笑)
我找到最上遊的優質廠商❤️
北海道生食干貝尺寸從6S~3L都有,尺寸齊全。
6S:890 (而且1.2kg)
4S:1080
2S :1250
S:1380
M :1480
L:1880
2L:2380
3L:2580
如果自用還有6S的更划算,一包還1.2KG。
甚至要更大的尺寸都有,L、2L到3L都有。
#3L比可樂罐口還大
#這個是最上遊的供應商,#不用被過很多手利潤,#所以會直接反應在價格和貨量上面。
#需要幾盒買幾盒就好,#不用綁很多盒,#買單盒都夠便宜
✅第一天很多人刷卡失敗,特別要來說明一下:
因為一開始中國信託表示,單店同時授權數過多,同時間最多處理5個3d驗證,都是卡在3d驗證...
我不想請銀行關掉3D驗證,有3D驗證這樣你們不用怕被盜刷,真的被盜刷風險也可以都歸責在銀行。
中國信託後來請工程師幫我們調整容量,同時只能處理十組3D驗證,但還是一直卡住,最後調整到20組3D驗證,現在應該都比較順暢了。
銀行表示,P家網購最多也100組3D驗證而已,我們團購要用到20組實在很誇張。刷卡失敗的朋友記得要重下單,缺貨就真的缺貨沒辦法再補了。
✅ 逼近年關,干貝越來越貴,新增的3S進貨成本比上禮拜的2S還高。
原本廠商訂價1320,我反應完怎麼比2S貴,廠商也很義氣盡量壓低到1220,比2S便宜一點點,但廠商真的沒什麼賺錢了,
這批貨拿去外面賣都可以賣一千七以上(還會越來越高),所以也要體諒廠商一下,我也對廠商很不好意思。
昨晚已經訂購成功的不用怕,出貨的時候會塞差額退款在出貨單裡面XD
✅冰不下?後悔上次三菱冷凍櫃沒跟團?
來吧,買三菱冷凍櫃送氣炸鍋,而且兩年保固,最後50台的預購連結:
https://meim.ai/ac8ca9
壽司 供應商 在 我は何しに香港へ? Facebook 八卦
鋪頭雖細,但骨氣絕對大過某間大集團。
「東京街」近排生意跌了三四成,但佢地話絕對支持年輕人抗爭。
鮪世市埸早前響應8.5罷市。只有8人坐位,但食物即點即做,店員阿Sing先生話同供應商嘅關係好,合理價錢入到貨。
今次我同果籽合作,坦白呢兩間從來都無試過,不過想支持良心小店&佢地精神,也想表示感謝佢地咁中意日本,比香港帶來日本飲食文化。
PS:節目内,我同魚蛋太郎大聲嗌「Fish Ball~!!!」嘅畫面全部被cut曬...對此魚蛋太郎有d唔開心(笑)
東京街:太子水渠道30-32A號美星樓地下5號舖
鮪世市場:將軍澳常寧路2號 TKO Gateway東翼地下EF09
#東京街 #太子 #壽司
Special thanks to 果籽
壽司 供應商 在 飲食男女 Youtube 的評價
「頽飯」泛指價錢平,質素一般般的食物,主打零用錢不多的中學生市場。然而,今時今日的學生哥要求一點不低呢﹗他們雖然每天只有約$50飯錢,不過一樣識揀識食,只有真正平靚正的「頽飯」才能吸引到他們。
位於寶馬山的學校區,雖然豪宅眾多,但餐廳卻寥寥可數,同學仔午膳,會否冇啖好食?該區的學生就表示,雖然附近的選擇不多,但和學校飯堂相比,都寧願外出覓食,難怪每逢午飯時間,都會有一大班學生急步衝向賽西湖商場,一個曾經風光一時的半山區學生哥飯堂。
雋園火鍋的老闆Gary Lee指出,在零六、零七年時,商場經常爆滿,幾乎每一個角落都放了桌椅供學生午膳,學生們甚至要站在一旁等位。後來轉成三三學制,就只餘下中四、五、六,三個年級的學生會外出用膳,商場的人流減少了百分之五十。
雖然如此,但賽西湖商場的餐廳卻毫不馬虎,即使同學們只有約五十元飯錢,一樣可以找到美味的「頹飯」。在一眾餐廳中,最得學生們歡心的,就要數囍筷,經常全店滿座。同學們說:「我們幾乎每天都在這裏用膳,雞扒和豬扒最好。」囍筷老闆馮偉業(蟹哥)指出,葱油豬扒、焗豬扒飯和叉燒煎蛋飯最受歡迎,每款每天都能賣出六七十份。「也沒有甚麼特別秘技,只是多花時間,認真處理,讓豬扒更鬆化,再加上自行調配的豉油,而且醃料沒有用外間常見的薑,所以中學生較易接受。」
原來蟹哥中小學都是在這區就讀,三年前回到這裏開店。他說要討好學生,除了價錢和味道,還要靠分量,所以這裏的學生餐價錢一律是$42,比正價便宜$6。對於學生們多飯多料等要求,他都一一滿足,如可免費讓其添飯,最重要是學生們吃得飽。
別以為賽西湖商場只有茶餐廳可供選擇,同學們就推介了水果店Peach Puff,午餐以日式便當和壽司為主,再配以招牌水果茶,吸引了不少學生光顧。老闆Kelly解釋:「我們最初只是賣水果,但卻有很多同學詢問有沒有膳食,機緣巧合下,又認識到現在的供應商,便開始供應午飯。」這裏的學生餐比原價便宜十元,最受學生歡迎的汁燒鰻魚飯配即搖水果茶,也是賣$49。水果茶是用上了當天最新鮮的時令水果沖製,故深得學生們歡心。
編採:林蓁逸、鍾曼娜
攝影:周子樂、陳佳男
囍筷
地址:北角寶馬山道45號賽西湖商場3號地鋪
電話:3428 3803
營業時間:10am-8pm
詳情: http://bit.ly/2PBuKqw
Peach Puff
地址:北角寶馬山道45號賽西湖商場2號地鋪
電話:9293 3498
營業時間:9am-6pm
詳情: http://bit.ly/2UKVnu8
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壽司 供應商 在 沛莉 Peri Story Youtube 的評價
今天一起開箱療癒生活好物😊 自從喜歡料理之後,我也好喜歡家電、鍋碗瓢盆啊!漂亮餐具搭配擺盤,可以讓食物看起來更高級,也讓廚藝大加分,更有成就感!看我挑了哪些餐具?
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💗 影片中使用的商品▼Products I Mentioned
Heysoo - Printed Ceramic Baking Tray / Bowl 印花陶瓷柄盤/扇形/蘭花
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Beaucup - Retro Embossed Ceramic Plate 宮廷浮雕盤
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Kawa Simaya - Plain Ceramic Bowl / Plate 白釉含羞草盤
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MizzMing - Print Ceramic Spoon / Saucer / Bowl / Plate / Pot 簡墨壽司盤淺灰色
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Cassandra - Print Ceramic Plate 印花陶瓷深盤/蛋愛心盤+三角盤/早安星星盤+花型盤
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Oudine - Gradient Ceramic Plate / Set 漸變色陶瓷盤組合
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MizzMing - Print Ceramic Bowl 和風青藤陶瓷碗
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Hollos - Plain Ceramic Bowl 磨砂底窯變藍盤
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breadbunny - Stainless Steel Bowl 不鏽鋼料理碗
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Cotton labo - Selena Five Layers Cotton Pad 五層化妝棉
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壽司 供應商 在 飲食男女 Youtube 的評價
入冬除了打邊爐,肥美鮮嫩的生蠔亦是必吃,當然不是像大台般叫大家吃香港生蠔!為大家精選香港5家能品嘗美味生蠔的好去處,有平亦有貴,有單點亦有自助餐,一定可以蠔食一餐。
Season Plus
電話:2620 0385
地址:尖沙咀山林道52號環海大廈一期地下A及E鋪
營業時間:星期日至四3pm-11pm,星期五至六3pm-12mn
詳情: http://bit.ly/2SJOc4S
生蠔賣$9/隻,聖誕節更不會加價,也不會只賣套餐,論抵食及性價比,這家開在尖沙咀的蠔吧應該難尋對手。主打法國生蠔,只要點滿半打,就一律賣$9/隻,如果有點酒,更抵,因為加$50就可以食到一打生蠔,算起來每隻不用$5。
其他菜式就以海鮮為主,焗海鮮有焗龍蝦、焗扇貝、翡翠螺、比目魚扒等4款海鮮,龍蝦非常出色,啖啖芝士及龍蝦肉,一份才賣$298。環境雖然普普通通,但蠔迷或海鮮迷來此,不會失望。
Mr. Steak Buffet à la minute
電話:2881 5757
地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心6樓
營業時間:12nn-2:30pm,5pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2ApgGwh
母公司是牛肉供應商,旗下餐廳中,唯有這間銅鑼灣分店主打自助餐,以抵食為招徠,雖然牛肉是主角,但其實更多客人是來吃生蠔,即叫即開,新鮮肥美,隨季節而轉換,美國蠔、南非蠔等不一而定,未必肥美但客人多流量大夠新鮮。海鮮選擇多,冷盤有冰鎮海鮮山、波士頓龍蝦、加拿大雪場蟹腳、原隻花蟹、藍花蟹、番薯蜆、珍寶翡翠螺等選擇。熱盤有牛扒、意粉和沙律等。因價錢平,信用卡優惠又多,相當熱門,要起碼提早一星期以上訂位。
炉端金
電話:2628 0036
地址:尖沙咀金馬倫道33號地下
營業時間:12nn-3:30pm,5:30pm-10:45pm
詳情: http://bit.ly/2PIHVED
放題店雖多,但這間尖沙咀的日式放題店,卻提供吃酒店自助餐才有的菜式,就如即開生蠔,隨季節而轉變,有日本生蠔、南非生蠔等,或大隻肥美或清甜帶奶油味。海鮮選擇亦多,藍青口、海蝦、翡翠螺及花蛤等,還有即切魚生,有日本直送的時令海魚,金目鯛、深海池魚、金線鯛、間八等不同品種,輪流登場。由師傅即場處理,即劏即食,非常新鮮。
除了刺身及壽司,還有卷物、天婦羅、小食、揚物等。另外有不少回本菜食物,海膽海皇粥,黑松露鵝肝多士及日本直送一夜干等。酒徒來吃,同樣划算,因爲有多達30款飲品任你自己斟,紅白酒、日本清酒、梅酒、Asahi生啤。
Taylor Shellfish Farm
電話:2952 6477
地址:大坑新村街 42-43號地下
營業時間:星期二至五 4pm-12mn;星期六至日及公眾假期 12nn-12mn;星期一休息
詳情: http://bit.ly/2A3TQHV
吃生蠔覺得要慢慢嘆﹖這家美國生蠔品牌開設的餐廳便很適合,10米長蠔吧上,放滿超過20款不同品種的生蠔。大多來自自家蠔場,生蠔上水,馬上空運到港,每星期五天也有來貨,鮮度十足。還有法國生蠔和不同海鮮,每張枱上都放了單張,介紹各種生蠔的品種、特色及味道。價錢不算便宜,但生蠔選擇多,氣氛好。
蠔酒吧
電話:2369 1111
地址:尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店18樓
營業時間:星期一至四 6:30pm-11pm;星期五至六 6pm-11pm;星期日 12nn-3pm
詳情: http://bit.ly/2MqeSIg
城中的老牌蠔吧,大廚Oscar人稱蠔博士,對蠔非常熟悉。蠔種來自世界各地,包括法國、愛爾蘭、英國、紐西蘭、澳洲、美國、日本等,每日供應20多款生蠔。此外,還有其他菜式,如海鮮拼盤、蟹餅、A5和牛西冷、長腳蟹肉闊條麵、牛臉額慢煮龍蝦等。平日晚市有單點,周日有早午半自助餐加任飲香檳,有5至6款即開生蠔,以及海鮮菜式如阿拉斯加皇帝蟹、珍珠螺、刺身及龍蝦沙律杯等,價錢貴,但有景觀又有美食,是最佳配搭。
編輯:楊志強
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