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墨西哥塔可食譜在美國在台協會 AIT Facebook 八卦

2021-03-04 15:00:47 有 9,805 人按讚

你今天鳳梨了嗎？除了台式的鳳梨苦瓜雞，何不來點美式的墨西哥塔可餅吧！「鳳梨酪梨莎莎醬墨西哥烤雞肉夾餅」聽起來是不是很誘人呢？這裡有食譜喔：https://bit.ly/3kznKdn

Check out this recipe for Grilled Chicken Tacos with Roasted Pineapple Salsa and Avocado Crema. Follow the recipe, modify to suit the way you cook, or try out other recipes along these lines. Enjoy! #RealfriendsRealprogress🍍

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2020-01-08 00:42:25 有 4,195 人按讚

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墨西哥塔可食譜在有口福 Youtube 的評價

By 有口福

2020-05-18 18:00:06 有 305,719 人看過有 649 人喜歡

3種由冰淇淋甜筒製成的美味甜點—冰淇淋甜筒只能用在冰淇淋上，這3個點子，賦予冰淇淋甜筒另一個任務。通過一個非常簡單的技巧，就可以使它變得非常的靈活，然後準備精美的甜點。只需讓冰淇淋甜筒用水蒸氣軟化，接著依需求改造。例如，將普通的冰淇淋甜筒變出甜玉米餅。非常的容易，不相信，自己看看吧！

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/desserts-ice-cream-cones/

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1.) 鬆餅卷
所需食材:
2 個冰淇淋甜筒
80 g 煉奶
1 杯義式濃縮咖啡
400 g 打發鮮奶油
2 湯匙磨碎巧克力
300 g 融化黑巧克力
選擇: 2 片吉利丁

作法:
1.1) 首先，將冰淇淋甜筒浸泡在水蒸汽裡，然後放上小玻璃杯，將其滾動。
1.2) 將煉乳與義式濃縮咖啡混合，然後加入打發鮮奶油。加入一些黑巧克力，混合均勻，然後將其裝進擠花袋裡。
小技巧: 添加2片吉利丁，可以讓奶油混合物變得更結實。
1.3) 融化黑巧克力，並將擠花袋裡的奶油擠入兩個捲好的冰淇淋甜筒(鬆餅)裡。
1.4) 現在，將填好奶油鬆餅捲的一側浸入黑巧克力裡。然後，讓巧克力然後變硬。

2.) 冰淇淋杯
所需食材:
冰淇淋甜筒
香草冰淇淋
冷凍莓果
新鮮薄荷葉
焦糖醬

作法:
2.1) 首先，將冰淇淋甜筒浸泡在水蒸汽裡，然後將其放在瑪芬模具洞上。
2.2) 用玻璃杯將鬆餅小心地壓入洞裡，以形成小杯子。然後，讓杯子變硬，接著在杯子裡加入冰淇淋和莓果，並用新鮮的薄荷葉和焦糖醬裝飾。

3.) 奶油墨西哥甜夾餅
所需食材:
冰淇淋甜筒
200 g 白巧克力
100 g 液態奶油
400 g 打發鮮奶油
1/2 香草莢
冷凍莓果
巧克力醬

作法:
3.1) 將瑪芬模具倒置放在工作抬上。然將冰淇淋甜筒浸泡在水蒸汽裡，以倒置的形式夾緊它們，並讓其變硬。
3.2) 鮮奶油倒入鍋裡加熱，並加入香草莢。
3.3) 將切碎的白巧克力放入鍋裡，然後將熱奶油通過篩子倒入巧克力中，讓其融化冷卻一下。接著，倒入打發鮮奶油攪拌，將所有食材裝進擠花袋裡。
小技巧: 添加2片吉利丁，可以讓奶油混合物變得更結實。
3.4) 將兩塊墨西哥夾餅裝滿奶油，並用新鮮的莓果、巧克力醬和新鮮薄荷葉裝飾。

這邊還有更多用冰淇淋甜筒變化出的甜點喔：https://www.yokofu.tw/waffle-ice-cream/

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墨西哥塔可食譜在有口福 Youtube 的評價

By 有口福

2021-03-03 18:00:12 有 145,023 人看過有 815 人喜歡

讓人驚艷的酥皮馬鈴薯熱狗和酥皮馬鈴薯塔 — 馬鈴薯泥並不是什麼很亮眼的主食，一般可能會搭配燉烤的肉類，淋上醬汁食用。在這些料理中，馬鈴薯泥從來不是主角，但今天我們要改變這個事實。

我們將馬鈴薯泥與泡芙酥餅的材料混合在一起，做出誘人且美味的料理。無論是把熱狗用酥皮馬鈴薯泥包裹住，或者是用酥皮馬鈴薯泥做的塔皮，都將平凡的馬鈴薯泥，變成了餐盤裡的亮點。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/mashed-potato-snacks/

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份量：3-4人份
準備時間：30 分鐘
烘焙時間：10 分鐘
難易度：簡單

所需材料：
馬鈴薯泥部份：
900 g 馬鈴薯
3 顆蛋黃
鹽
肉荳蔻

泡芙酥餅部份：
30 g 奶油
110 ml 水
60 g 麵粉
1 顆蛋

此外：
瑪芬烤盤
4 根長竹籤
4 條熱狗
擠花袋和花嘴
油炸用油

作法：
1. 將削好皮的馬鈴薯用加鹽的水煮熟後，把水倒掉加入蛋黃、鹽和肉荳蔻，然後壓成泥。
2. 現在來準備泡芙酥餅麵團。首先將水、奶油與少許的鹽一起煮沸。然後加入麵粉攪拌均勻，直到變成麵團。
3. 加入蛋並攪拌均勻。
4. 將馬鈴薯泥與泡芙酥餅麵團混合均勻，然後裝入擠花袋中。
5. 將瑪芬烤盤倒著放，並在上面塗上油脂。將酥皮馬鈴薯泥擠在三個瑪芬模型上，然後放入冰箱中冷凍約1.5小時。
6. 將冷凍的酥皮馬鈴薯泥從瑪芬烤盤上取下，放入熱油中炸2-3分鐘，直到變成金黃色。
7. 用竹籤插在熱狗裡，並將酥皮馬鈴薯泥用環繞的方式擠在熱狗上。
8. 將酥皮馬鈴薯熱狗同樣放入熱油中2-3分鐘，直到變成金黃色。

可以用酥皮馬鈴薯塔來裝著沾醬、新鮮沙拉或者和我們裝上墨西哥絞肉起司醬，然後搭配酥皮馬鈴薯熱狗一起享用。無論你選擇裝什麼，你餐盤上的馬鈴薯泥，都會成為矚目的焦點。

你是不也對馬鈴薯泥另眼相看了呢？這道薯泥玫瑰塔也會讓人驚艷。https://www.yokofu.tw/hearty-nester/

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墨西哥塔可食譜在有口福 Youtube 的評價

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2019-04-07 18:00:02 有 118,215 人看過有 1,089 人喜歡

食譜：https://www.yokofu.tw/candy-from-all-world/

世界各地都可以找到愛好甜食的粉絲。因此，喜歡嘗試新甜食的人，肯定會在以下的食譜裡，找到新歡，因為它們是來自世界各地的最受歡迎的5種甜食。

1.) 德國炮彈西點：http://www.yokofu.tw/berliner/
2.) 葡式蛋塔：http://www.yokofu.tw/portuguese-custard-tart/
3.) 墨西哥水果炸彈：https://www.yokofu.tw/paletas/
4.) 阿根廷、智利的吉拿棒：http://www.yokofu.tw/dulce-de-leche-churros/
5.) 義大利千層酥：https://www.yokofu.tw/sfogliatelle/

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墨西哥塔可食譜在減脂輕食—墨西哥雞肉塔可餅- 美食板 - Dcard 的八卦

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台東製造; 西式早餐食谱大全及做法(15款简单时尚的西式早餐) - E点点 ... 在自动扶梯边上的“TACOBELL墨西哥塔可饼餐厅”,拿上提前在小程序上下。

#64. 肯德基太狠啦！IG 打卡夯品超級塔可「這天」開賣！炸雞取代U ...

創意無限的肯德基，正式將曾在國外超夯打卡聖品「超級塔可」引進台灣啦！以100% 原塊雞胸肉取代墨西哥餅皮，搭配墨西哥辣椒、雙色起司絲及特製塔可 ...

#65. 肯德基炸雞塔可台灣也有啦！酥脆原塊雞胸包裹墨西哥餡料 - Elle

國外肯德基討論度超高的「超級塔可」，台灣也吃得到啦！熱愛在新品上發揮創意的肯德基，情人節推出「愛情醬淋可可脆雞」把炸雞加上巧克力淋醬，在 ...

#66. 肯德基「超級塔可」整塊炸雞變墨西哥捲 - 窩客島

肯德基「超級塔可」整塊炸雞變墨西哥捲，澎湃系「U型炸雞、墨西哥辣椒」速食控拍IG超需要。 2023-03-09 remove_red_eye18,657. 文字：編輯張人尹採訪報導攝影：編輯張 ...

#67. 澎湃系「U型炸雞、墨西哥辣椒」速食控拍IG超需要。

肯德基「炸雞塔可」台灣開賣！為了讓炸雞控吃到更多、不一樣的炸雞吃法，肯德基特別推出「超級塔克」，直接把炸雞變成「墨西哥捲」，直接以炸雞作為餅 ...

#68. 28天得舒飲食健康輕體計畫: 結合100道營養低鈉食譜、睡眠、運動和壓力管理，全方位降低血壓與預防心血管疾病的終生受用減重法

結合100道營養低鈉食譜、睡眠、運動和壓力管理,全方位降低血壓與預防心血管疾病的終生受用減重法安迪·德·桑 ... 你可以提前將墨西哥蓋飯準備好,於平日午餐加熱享用。

#69. 斷食計畫行動指南+食譜: ... - 第 173 頁 - Google 圖書結果

182 墨西哥烘肉卷.. 184 蘑菇與瑞士漢堡. ... 191 希臘肉丸佐碎番茄醬汁, 192 一鍋到底地中海燉豬肉 194 慢燉豬肉與涼拌捲心菜塔可 195 ·鍋到底 ...

#70. TRAVELER luxe旅人誌 02月號/2022 第201期

... 用餐空間溫馨簡約04蒜菇南瓜鷹嘴豆泥是中東人常見的主食05墨西哥香燉豬頰肉飯, ... 蛋、生菜、自製瑞可塔起司與巴薩米克淋醬,兼具蛋白質、碳水化合物等均衡營養。

#71. 8速食店3月新品＆優惠！肯德基推墨西哥「超級塔可」 - 妞新聞

3月來臨，不少速食店都祭出超值優惠跟新品，像是肯德基獨特的墨西哥風味餐「超級塔可」將在3/13登場，連麥當勞也跟BT21聯名推出4款甜心卡，速食、速 ...

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