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梅雨季節天氣多變，覺得阿雜嗎？
用這道簡單清爽的涼麵來紓解一下～
試試看~
#姆士流【雞絲堅果涼麵】
#忘不了你的好忘不了堅果的味道
#堅果迷不來一份嗎
#堅果辣沾麵
#夏天
#涼麵
Tips
材料：堅果辣沾麵1包 蛋一顆 雞肉1/3塊 小黃瓜1/3根
做法：
1.雞胸肉對剖成薄片靜置於熱水中泡半熟
2.煎蛋皮
3.乾煎雞胸肉
4.煮麵後冷卻
5.將雞胸肉撕成雞絲
6調醬 組裝 完成
土豆哥很愛的涼麵店，問他為什麼愛？
他說因為這家的堅果涼麵會加4種的堅果，包括核桃、腰果、開心果、花生。各類堅果都是老闆自行烘焙，然後再手工捻壓完成。吃起來的脆度、香氣都感覺到是很新鮮。
然後麵條不是市面上批來的黃黃油麵，而是店家當天自製的新鮮麵條。
醬汁內也有含釀造醋(不是一般的合成醋)，所以吃起來有些微的酸味，但不明顯，
#高雄小吃 #高雄涼麵 #良麵館
https://nigi33kimo.pixnet.net/blog/post/117453730
高雄新開幕兩個月左右的質樸小店 蘋日食光
#叻沙麵🍜和 #堅果涼麵 🥢好好吃喔~~
🔸南洋風味叻沙麵，湯底超濃厚，濃郁咖哩和多種香料組成， 香氣十足微辣帶勁，麵條是粗粗的拉麵很搭很美味。
🔸堅果涼麵清爽又耐吃，麵條很有Q勁， 核桃跟腰果都是老闆娘自己手炒的，沒有我不愛的乾花生耶~醬汁也沒有我害怕的刺鼻醋味，清爽開胃帶芝麻香。
🔸還有多種乳酪甜點，巧克力乳酪🍫滿推薦的，味道很和諧耐吃
🔸老闆娘滿溢的笑容愉悅熱情開朗又親切
🔸麵食的份量都好足夠吃得美味又好飽足
🔸這樣的價錢、份量、口味CP值很高
🔸目前在高雄覺得最喜歡的蔬食涼麵
🔸下次還要試試看泡菜涼麵
這是一間早午餐為主的店， 很早開所以也很早關，昨天特地晚餐時間衝過去，趕在6點前吃完，花了三百出頭還有味道滿高級的點心，兩個人吃超飽...其實涼麵還沒吃完打包進自己的餐盒了，老闆娘還很貼心的多給一小杯醬汁。
#緹兒高雄蔬食夢 #高雄蔬食 #南洋蔬食料理
#蔬食早午餐 #蔬食甜點 #vegetarian #蛋奶素
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
蘋日食光🍎
6：00~18：00
0958-761-768
高雄市新興區洛陽街39號
#姆士流【雞絲堅果涼麵】Tips
材料：堅果辣沾麵1包 蛋一顆 雞肉1/3塊 小黃瓜1/3根
做法：
1.雞胸肉對頗成薄片靜置於熱水中泡半熟
2.煎蛋皮
3.乾煎雞胸肉
4.煮麵後冷卻
5.將雞胸肉撕成雞絲
6調醬 組裝 完成
