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#爆卵沙母 #庶民價 #手刀搶標
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本週末✨沙母庶民價✨即將登場！
不論是清蒸、煮粥、避風塘或咖哩蟹～
趁這一波把想吃的都煮起來吧😋
趕快設好鬧鐘提醒自己～別錯過啦！
數量有限～
週五、六、日晚上8點直播
我們線上見囉😉
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有任何問題歡迎私訊LINE@小幫手
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#爆卵沙母 #庶民價
吃完上週的 #大閘蟹 後
相信大家跟小編一樣
莫莫地在心中敲碗～覺得吃不夠過癮吧😤
雄哥聽到大家的心聲了！！！
享受完蟹膏～我們這次換爆卵蟹黃😋
本週末的✨沙母庶民價✨即將登場
趕快設好鬧鐘提醒自己別再錯過！
數量有限～我們週五晚上8點線上見囉😉
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#江蘇大閘蟹
雄哥來上菜【清蒸大閘蟹】👨🍳
買到大閘蟹的北區朋友們~
一定都已經品嘗到了那濃郁蟹膏的滋味吧
產地認證的果然口感濃香馥郁😋
‼️‼️‼️下一波‼️‼️‼️
✨庶民價格✨的江蘇大閘蟹
即將於本週五晚上直播拍賣~~~
回饋各位支持北區的朋友們🥰
數量有限~我們週五晚上8點線上見囉!!!
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本集主題：「奇蹟之醬：醬油老舖八木澤商店重生物語」新書介紹
專訪：曾敏英 副總編輯
內容簡介：
二〇一一年三月十一日，日本大海嘯造成無數家庭流離失所，具有兩百年歷史的老店舖「八木澤商店」，也在海嘯中慘遭吞噬，祖傳醬油祕方跟著消失殆盡，但第九代掌門人不放棄希望，最後奇蹟似地找回醬油菌種，讓老字號醬油廠東山再起！
白色的陶瓷瓶上，題了「奇蹟醬油」四個字，裡面裝的可是失而復得的好味道。
位於岩手縣陸前高田市的醬油釀造廠「八木澤商店」，開業於一八○七年、擁有超過二百年年歷史，以在地原料古老釀造的「生揚醬油」是八木澤的招牌商品，曾獲農林水產省評鑑全國第一，享有不小的名氣。不料卻遭海嘯重創，損失六千二百萬台幣。
儘管大家都認為「一切都沒了」，被迫放棄招牌，但第九代的河野通洋宣誓「一定會再重建」。堅持不裁員，咬緊牙根重新走下去，令人覺得不可思議的是，因為一通電話，再度翻轉了他的命運。
二○一四年，年營業額回升到八千多萬台幣。
二○一一年五月，八木澤委託同業釀造醬油重新開業。
二○一三年開始自釀醬油，消失的菌種也幸運地從一處研究中心重新找回。
過去家族曾捐贈釀造醬油的菌種給研究中心研究，僅存的菌種成了挽救家族事業的關鍵，重新拿回珍貴菌種，河野通洋開始細心釀製，在工廠團隊的合作下，大豆和大麥的老味道，兩年後奇蹟重現。
這款承襲二百年歷史風味的醬油被命名為「奇蹟」，帶領公司重新出發，把熟悉的好滋味，繼續傳承下去……
作者簡介：竹內早希子
一九七五年出生於神奈川縣。大學畢業後進入有機農產品宅配公司，在品管部服務十六年。工作期間結識八木澤商店。離開公司後，曾任紀錄片《誕生》系列的企劃人員、參與區域公共空間的營運。育有三子。
震災後，對八木澤商店河野通洋社長面對人生的方式深受感動，毅然決然單獨進行長期間的採訪。本書為第一本著作。
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