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#疫情下的生活
基隆從昨天中午就開始下起了雨🌧️，今天天氣好涼爽，煮飯都舒服了！今天熱了一下鴨架湯，加上清燙空心菜拌豬油，另外再煮了兩道很推薦大家試試看的菜色：「味噌青椒豬」、「茄子煎餅」！
📌味噌青椒豬肉作法
❶先用鹽巴醃豬肉絲
❷放點油炒香豬肉絲再倒入青椒🫑
❸味噌調味：味噌、水、醬油膏、糖，混在一起調味完成（味道記得先試試），倒入鍋中炒到收汁。
#鹹甜口味的味噌醬很日式
#非常美味
📌茄子煎餅🍆
❶用市售的韓式煎餅粉用水調和
❷茄子厚片沾裹上粉漿下鍋油煎。
#剛煎好的茄子煎餅外酥內軟超好吃
#大家務必試試看
#不倒翁煎餅粉
😏週末下雨不出門你都在做什麼呢？？
#食譜 #recipe #recipes #food #cooking #飲食日記 #在家料理 #疫情 #cookingathome #料理 #料理日記
😂 我真的是要笑屎 🤣
本來要來探索韓式網紅餐廳
結果到門口我超害怕的
因為入口超小
又沒有客人（都晚上六點半了）
然後一面的櫥窗還都堆了雜物
進去只有老闆娘一個人招呼
點餐的一張薄薄DM上面還有用原子筆塗改的痕跡
我眼神望著我的Best攝影師
（畢竟是他挑的網紅店）
然後他還很大無畏的給他點餐下去
點餐之餘
拍了天堂跟地獄的魍美照
大家可以看到餐廳一邊是魍美區
另一邊就是堆了雜物的樓梯跟櫥窗
我整個是笑不停
我覺得等等一定很地獄
然後闆闆端來的韓式小菜裡竟然有毛豆跟百頁豆腐欸
我冷眼看著我的對手
想說這一局他肯定要被我笑半年
然後。
來了一個泡菜燉排骨
就是你們照片看的那樣
Very simple
然後我就看對手分了一半的蛋吞下去
Then?
表情正常？
再來。
這一道菜是香烤豬五花
很簡單的泡菜蒜頭洋蔥跟沒拍的生菜
陸續
來了兩個 單客
可愛的女生跑來點了東西外帶
耐心的站著等點單
大概只有十二個位置吧
好小。真的好小
我想起我第一家即品網忠孝店
也是這樣小小的
開幕前幾天我們就通宵上架
累了就睡在紙板上
創業承受的不堪。多半都大同小異
排骨好不好吃呢？
入口即化，骨肉分離
馬鈴薯也入味的很
整個就是吃到見底
五花肉清淡
蒜片嗆味配洋蔥香甜
來一口泡菜拌著入口
解膩爽爽
最後還多點了一份海鮮煎餅
我聽著鍋碗瓢盆正在齊發
看來不是外頭買現成的冷凍麵餅
這不是網紅店！！！
我看著櫃台上有孩子的上課課本
不知道是不是闆闆的孩子
但肯定這間店承載了家人的夢想
這間店這價位還這麼好吃！
她一定很用心
我這樣想著
只是粉紅色的創業夢
能不能撐過市場跟疫情影響呢？
I Hope.
這不是網紅店
但值得更紅點
如果你有經過瑞芳
沒有想要去基隆人擠人
建議可以來看看這家小到不行的非網紅一人店
剛開始我們都是這樣堅持著的
創業是我們自己選的
爬也要爬到最後
Oni加油 👍 妹妹加油 💪
언니韓食
#韓國料理 #韓國餐廳 #推薦 #美食推薦 #瑞芳
這是一間新發現的韓式餐酒館，結合了西班牙＋韓式料理，非常新鮮的組合。韓式料理的部分我很驚艷！除了韓式炸雞等必備菜單之外，也有海螺、人嵾燒酒雞這種很難出現的料理，而且這裡的調酒真的夠水準，推薦給想喝又想吃韓式料理的朋友。
近期他們也推出了塔羅牌占卜的服務，一邊吃一邊算塔羅，帶女生去絕對不愁沒話題！
She_Design -Tapas Soju Bar
地址： 110台北市信義區基隆路一段127號一樓
電話： 02 8787 3918
周一至周六17：30～01：00｜周日12：00～01：00
塔羅牌時間請打電話詢問呦
#米鹿 #米鹿deerdeer #韓式餐酒館 #韓式餐廳 #信義區酒吧
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影片完整版
https://youtu.be/VpcNu0xzEjM
📣貪食人粉絲團：https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com
高雄鳳山的青年夜市，經營已經超過 30 年了，最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊，因為土地租約到期的問題，輾轉搬了幾次家，而在2018年的4月時，就搬到前鎮區的凱旋路來了，很多攤商也都是一起移過來的，這邊現在稱為「凱旋青年夜市」，就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦！
夜市可以說是台灣特有的文化，所有道地美味的小吃都聚集在這裡了，而且都是便宜又大碗，今天跟著邵阿咩，幫大家介紹幾攤來到青年夜市，你一定要試試的美食吧！
🔰第1站：308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊！
不加味精，湯頭都是每天用魚骨頭現熬的，味美鮮甜，麵疙瘩也不是買現成的，是老闆娘每天現揉的，口感Q彈有嚼勁！
🔰第2站：阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純，沒有太多的調味，就是很單純的醬油焦糖香，絕對是真人現滷的，現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點，口味算是比較南部口味，有點偏甜，但不膩而且很順口，會想一直吃！
🔰第3站：皇家麻油雞
口味清爽，即使夏天這麼熱的天氣，吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱，而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷！
🔰第4站：蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味，讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味，店如其名，產品都是用「蒸」的，而且一籠最低只要90元起，讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮！
🔰第5站：不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味，豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦，特製滷汁風味甘甜不過鹹，而且老闆都有處理的很乾淨，愛吃內臟類的朋友啊，一定要試試看！
🔰第6站：衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感，吃起來有點涼糕的錯覺，純鮮奶製作的麻糬，天然Q彈，多種口味，大人小孩都喜愛，不含糯米粉，不黏牙、低糖、低熱量，滑潤又順口，冰過以後也很好吃，別有一番風味！
🔰第7站：吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道，食材新鮮，口味獨特，雖然是在夜市，但老闆也堅持不使用組合肉，再搭配紅酒＆紫洋蔥一起料理，更可以突顯牛肉的美味！
🔰第8站：明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶，特色在於他們是使用奶精，是記憶中那種奶精味的奶茶，撇開健康不說，如果想要喝回憶的，真的可以來一杯！
招牌的珍珠奶茶，口感Q彈且大顆，是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味！
🔰第9站：一鼎香滷味
品項很多，主打「涼滷味」，加入數十種中藥材一起熬煮，非常入味，夏天吃涼滷味超舒服，而且所有食材皆採用秤重計價，放在同一袋也沒關係，對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算，米血跟泡麵是招牌，必點！
再加點老闆家自製的辣椒醬，美味！
🔰第10站：阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表，招牌口味的凍圓，有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓，再加上鮮奶油，超澎湃的料滿滿一大碗只要45元，而且超好吃，這是必買甜品啊！
🔰第11站：韓味食足
夜市也是有韓式料理的，這家除了食材是使用台灣的之外，所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國，不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地，再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」，那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品，他們家的飲品也很棒喔，不使用香精、香料，蔗糖也是自己熬製的，有經過的話可以買一杯試試看唷！
【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛，一定要兼顧食品衛生安全及服務品質，所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核，而須有8成以上的攤商通過評核，才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格，各家攤商們還要接受健檢，例有人罹患B肝，就會被要求先停業就醫，都是希望能呈現最好的食品安全＆服務品質給消費者~
➡️凱旋青年夜市
粉專： https://reurl.cc/alr569
地址：高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間：週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運：到凱旋站2號出口，步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌：到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子
#獲選為高雄示範觀光夜市
#優質攤商
海螺跟人嵾燒酒雞真的棒棒。如果你男友還沒找到聖誕跨年吃什麼，快把這支影片貼給他，這裡吃飯真的好玩，試了幾個在韓國沒試過的吃法，吃飯嘛！能不斷有題材讓兩個人聊天最棒了，這間店在這裡做到了滿分！
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She_Design tapas soju bar
地址： 110台北市信義區基隆路一段127號一樓
電話： 02 8787 3918
周一至周六17：30～01：00｜周日12：00～01：00
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記得訂閱米鹿YouTube頻道😊 https://www.youtube.com/user/jamiedeermusic
🌟米鹿IG：deerdeer_milu🌟
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我是米鹿，曾在韓國留學1年，開啟YT生涯，會固定在頻道帶來美食/旅遊/開箱/穿搭/戀愛/KPOP的相關影片。以前是音樂部落客&新媒體從業人員。
🌟業務合作請洽：deermilu@capsuleinc.cc🌟
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【失戀備忘鹿】
治癒失戀自我的5個方式：https://reurl.cc/yZ448y
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100道日本料理吃到飽：https://reurl.cc/g7ppEN
韓國食神激推的台北小吃(上集）：http://youtu.be/1ix1QXWw2EQ
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【炸掉廚房】
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【米鹿穿搭系列】
快時尚穿搭：https://reurl.cc/nz44a2
韓國紅的運動潮牌：https://youtu.be/gyOc4iKJD2Y
哪家黑白素T最好穿：https://youtu.be/a7kFlbN29QU
【米鹿居家3C系列】
工作室Roomtour：https://reurl.cc/1x77dY
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氣炸鍋料理：https://youtu.be/_VB2blgRjd8
【米鹿聊天系列】
如何走出低潮：https://youtu.be/x4FhwYkH-Qw
判斷告白時機： https://youtu.be/EFN4b78Egqs
給大學時的自己的5個建議：http://youtu.be/EymGkfIhM7U
【韓國購物系列】
必吃弘大街頭小吃：https://youtu.be/E2BxpcedYkQ
韓國7樣必買伴手禮：https://youtu.be/eU02nj_jXiI
韓國弘大買男裝推薦：https://youtu.be/Uec8TWOEI54
韓國超商美食試吃：https://youtu.be/g0p6VsJwOLo
【韓國醫美系列】
韓式埋線減肥： https://youtu.be/A6DhZj2VB5w
韓國打水光針：https://youtu.be/mWxEOcJkHZE
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#米鹿deerdeer #米鹿 #信義區餐酒館
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https://www.youtube.com/user/asdfghjkl3252882
這一家CP值很高
而且上菜速度很快
重點是湯。飯。小菜。飲料都是免費
👉大家可以來吃看看
再告訴我心得
👉如果有推薦的美食
也可以留言給我喔！
❤️金首爾韓式料理
地址：桃園市龜山區文化二路53-1號
電話：03-3975969
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