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該出門走春了！來基隆吃碗 #肉圓 吧
基隆的肉圓很特別，雖然是用油，但祕訣在於油鍋下面是水鍋，是隔水加熱，用油「泡」而不是「炸」！所以，皮特別Q、特別好吃！
還有喔！最重要的 #醬，每一家的醬都是「特調」的不同風味，加 #香菜，跟加 #小黃瓜 都粉搭喔！愛吃香菜的人，可以加香菜！不喜歡香菜，可以加醃小黃瓜喔！
潘孟安 縣長，基隆肉圓真的是全台灣最好吃，別的地方的肉圓吃不習慣。孟安，我們找時間基隆＆屏東，南北PK一下！
#皮Q #肉彈 #熊蓋讚
#請記得我們是用油泡的肉圓
肖想超久的五層豬腸終於到手了！
http://bit.ly/359YRfD
一般小吃店常見的豬腸只有一層，但這間則是一層又一層又一層再一層再一層裡裡外外總共五層之多有夠搞剛，但一碗湯只收35元，點一碟也僅50元而已！🤩
然後滷肉飯也很誇張便宜，半碗只賣10元，質量卻比我家附近的小吃店高出兩倍有餘～
這麼佛心的店要是搬來我管區，我肯定會照顧有加，讓它能夠永續經營造福愛吃又想省荷包的饕友們啦！🤣
#可惜店家遠在基隆
#肉圓芋圓是下午場才有的菜色
雖然我還是比較愛吃基隆肉圓，但不得不說日本人大愛的「阿財肉圓」名符其實，怪不得它是我許多肉圓控朋友心目中第一名的肉圓，也是我最近兩三年吃到最好吃的肉圓。
http://www.foodtigertw.com/blog/post/47736984
(下方有整理環島全部的美食景點清單喔)
蔡阿嘎食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt
蔡阿嘎FaceBook：http://www.facebook.com/WithGaLoveTaiwan
訂閱蔡阿嘎Youtube頻道：http://ppt.cc/3lup
[蔡阿嘎的環島十大任務]
任務01：尋找台灣之最
任務02：探訪台灣四端點
任務03：到一輩子只會去一次的地方
任務04：挑戰蘇花公路、南迴公路
任務05：到每縣市吃最愛的食物，做全台灣排名
任務06：挖掘各縣市在地美食
任務07：享受風吹+日曬+雨淋
任務08：走進各鄉鎮特色社區
任務09：擁抱人群關懷社會
任務10：迷路+曬黑
在2013年的夏天
再度用機車完成了第二次環島
七天累積走過1543公里
人生總要完成一次環島
但想環卻苦無目標? 不知要停哪?
嘿嘿 這些清單給鄉親們參考!
有些地方可能
這一輩子就只會去那麼一次
就趁環島把這記憶留下吧
找個7天假期說走就走
出發!!
[回顧蔡阿嘎食尚玩嘎系列]
食尚玩嘎全記錄：http://ppt.cc/,UHt
01.花蓮篇 http://youtu.be/CIWsC9xuipE
02.北投篇 http://youtu.be/RtlXMjRJ82M?hd=1
03.義大篇 http://youtu.be/j-jsi7TPECo?hd=1
04.嘉義篇 http://youtu.be/HJrJ2-GYlU0?hd=1
05.馬祖篇 http://youtu.be/N7tqA-5n0O0?hd=1
06.苗栗篇 http://youtu.be/PVzDA_GWQu0?hd=1
07.台南篇 http://youtu.be/eLTdRQkPFnM?hd=1
08.雲林篇 http://youtu.be/gTC9fYqPruU?hd=1
09.板橋篇 http://youtu.be/dsSuTu28Ckw?hd=1
10.澎湖篇 http://youtu.be/Bxl_MPRfqkg?hd=1
11.新竹篇 http://youtu.be/SP-5C-T6Kpk?hd=1
12.金門篇 http://youtu.be/tCLmUFU7KHk?hd=1
13.屏東篇 http://youtu.be/GG7LaEC0lvI?hd=1
14.臺中篇 http://youtu.be/BGyoXP-Mf9k?hd=1
15.宜蘭篇 http://youtu.be/ca0miicGLrw?hd=1
16.環島篇 http://youtu.be/QAkUhrHSe5c?hd=1
[環島美食景點資訊]
|台北|
淡水紅毛城 (本島最老一級古蹟)
野柳海岸
富貴角燈塔 (台灣最北端)
三貂角燈塔 (台灣最東端)
三貂嶺車站 (開車騎車都到不了的車站)
|基隆|
基隆港碼頭
|宜蘭|
幾米公園 (晚上來也很美)
老吳排骨酥麵 (宜蘭市舊城北路123號)
城隍早餐 (宜蘭市城隍街3號)
南方澳觀景台 (蘇花公路108km旁)
南澳火車站
東澳海灣
|花蓮|
和仁火車站 (要走地下道才能到的站)
漢本車站海灘 (車站前300m處右轉進涵洞)
太魯閣大橋 (蘇花公路起終點)
三棧溪戲水 (花蓮秀林鄉布拉旦風景區)
花蓮溪出海口 (台11縣6.5km處轉彎)
小公園旁鳳林韭菜臭豆腐 (全台灣第三名好吃)
大富車站 (無人車站)
富源廟口小吃部 (瑞穗鄉富民村243號)
阿發米糕 (玉里鎮中山路二段136號)
東里火車站 (眺望遼闊綠田)
富里火車站 (花蓮最終站)
|台東|
伯朗大道 (過台東池上大橋後轉進197縣道)
山里火車站 (應該一輩子只會來這一次)
林 臭豆腐 (全台灣最好吃!!台東市正氣路130號)
豐源國小 (全台灣最美國小!!台東市中華路四段392號)
壽卡鐵馬驛站 (台9線南迴公路最高點)
|屏東|
墾丁迪迪小吃 (墾丁路文化巷26號)
台灣最南端 (恆春鎮鵝鸞鼻公園旁)
穩好行早餐 (恆春鎮南門路26號)
竹田車站 (竹田鄉豐明路23號)
榕樹下大鍋菜(內埔鄉廣濟路2號)
|高雄|
美麗島站 (全台灣最美捷運站)
源坐羊肉 (岡山區中華路1-2號)
|台南|
上好烤滷味 (台南市康樂街254號)
小公園擔仔麵 (台南市西門路2段317號)
精忠三村米糕 (台南市東區建東街63巷17號)
復興里彩繪眷村 (永康榮總後面)
大泉雜貨店紅茶牛奶 (台南市文和街13號時間)
台灣最西端國聖港燈塔 (台南七股)
後壁火車站 (無米樂故鄉)
|嘉義|
森林之歌 (嘉義市林森西路2號)
呆獅雞肉飯 (嘉義市民族路665號)
三味果汁 (嘉義市成仁街85號)
阿美臭豆腐 (全台灣第二名好吃!!嘉義市民權路353號)
|雲林|
石龜火車站 (在稻田邊的無人車站)
土地公廟鹽酥雞 (斗六市中山路與中堅西路口)
西螺大橋與西螺老街
|彰化|
八卦山大佛
燒肉圓 (彰化市東民街89號)
|台中|
大肚火車站
大肚瑞井社區 (保存很完整的紅角厝聚落)
龍井火車站 (很多可愛彩繪)
台中港火車站 (離台中港其實還很遠)
|苗栗|
白沙屯車站
|新竹|
西市汕頭火鍋 (新竹市西安街70號)
阿婆蛋餅 (新竹市東山街6號)
軟橋彩繪村 (竹東鎮軟橋里3鄰31-1號)
|桃園|
國旗屋米干 (中壢市前龍街73巷19-1號)
桃園忠烈祠日式神社 (桃園市成功路三段200號)
桃林鐵路 (停駛的舊火車線)
[蔡阿嘎懶人旅遊書好評熱賣中]
博客來：http://ppt.cc/nSjd
誠品：http://ppt.cc/qhly
金石堂：http://ppt.cc/6tdN
Yahoo奇摩：http://ppt.cc/iYoJ
基隆廟口夜市，主要是從香火鼎盛的奠濟宮前的仁三路，左轉至愛四路上到仁一路上，呈一個大大的倒L型的夜市，夜市內主要是以美食小吃為主，小孩最愛的遊戲區則是少了一些，但運動品牌的服飾就算多囉！而基隆廟口夜市從中午就有小吃美食攤販在營業，讓饕客們在中午就可以到吃這些平價美食。這一次就讓Ann和榜哥帶著大家一起吃喝基隆廟口夜市的美食吧！
詳文：https://haohui2017.com/lifestyle/keelung-templenightmarket/
店家資訊
基隆進益麵線羹
營業時間：09:00-23:30(週一公休)
營業地址：基隆市仁愛區仁一路317號
營業電話：02-2424-5412
吳記螃蟹羹(5號攤位)
營業時間：11:00-01:00
營業地址：基隆市仁愛區仁三路39號
營業電話：02-2428-5589
王記天婦羅
營業時間：11:00-00:00
營業地址：基隆市仁愛區仁三路(基隆廟口16號攤位)
營業電話：0939-935-157
邢記鼎邊趖
營業時間：11:00-00:00
營業地址：基隆市仁愛區仁三路25-1號
營業電話：02-2425-2300
光復肉羹
營業時間：07:00-19:00
營業地址：基隆市仁愛區基隆廟口19號
天盛舖營養三明治
營業時間：11:30-00:00
營業地址：基隆市仁愛區仁三路(基隆廟口58號攤位)
營業電話：02-2423-0079
世盛一口吃香腸
營業時間：11:00-23:45
營業地址：基隆市仁愛區仁三路(基隆廟口43-1號攤位)
營業電話：02-2422-6064
紀家豬腳原汁專家
營業時間：平日16:00-01:00 假日15:00-01:00
營業地址：基隆市仁愛區愛四路29號
營業電話：0911-853-933
清蒸蝦仁肉圓
營業時間：16:00-23:00
營業地址：基隆市仁愛區愛四路42號
營業電話：0931-047-871
基隆夜市炭烤三明治
營業時間：16:30-00:00
營業地址：基隆市仁愛區愛四路24號
全家福酒釀湯圓
營業時間：16:30-00:00
營業地址：基隆市仁愛區愛四路50-1號
營業電話：02-2425-0784
三姐妹水煎包
營業時間：16:30-23:30(每週四公休)
營業地址：基隆市仁愛區基隆夜市42號攤位
營業電話：0932-356-518
好懷念各地的夜市小吃啊！！台灣人真的太幸福啦！
#台灣夜市 #台灣小吃 #環島美食
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... 年10月26日晚上我和朋友們一起吃晚餐來到台灣基隆中正的八斗子一帶最後決定吃吃八斗子信三肉圓八斗子信...(基隆市第1頁) ... <看更多>
基隆 廟口夜市/春美肉圓，Google評價⭐3.9（384），－肉圓NT$35，油炸過後的肉圓不會太油膩，肉圓的皮Q彈、偏厚，餡料有紅槽肉沒有醃製過頭而太鹹， ... ... <看更多>
基隆肉圓 在 [美食] 只有基隆的肉圓能滿足我- 看板Keelung - 批踢踢實業坊 的八卦
說到我愛吃肉圓的歷史,真的要追朔到國小那時候了
小時候家裡住東信路旁往深澳坑斜坡那邊,旁邊就有一間肉圓店
不管甚麼時間只要是肚子餓就會往那邊報到
後來長大了,老闆店也關了
我就開始尋找記憶的味道,雖然不是同個老闆開的,但只要被我吃到類似口味的就會難忘
本身最怕的肉圓是白醬大肉圓,只要每次去外面點肉圓看到老闆淋上白醬
頓時我的食慾會少90%,而且這種肉圓的皮都偏厚,內餡很少~怎麼吃都有失落感
因為最近剛好是懷孕期,就想趁生小孩之前把基隆熟悉的味道吃過一輪後就搬去新竹
就想說來打篇我喜歡的基隆肉圓文,不過住基隆這麼久路名還是搞不清楚
我就依我的印象記憶和大目標來介紹這些肉圓店
1. 中山二路加油站斜對面 芋圓肉圓店
這邊是因為我阿嬤就住這,理所當然的就從小吃到大
後來長大發現原來這間店也挺有名的,老闆這個久了都還是這位老老闆
白天是麵店,到了傍晚才是肉圓,店裡的魷魚羹湯是清澈的白湯不是勾芡湯
我都會建議點個綜合湯,配上肉圓是絕配
2.廟口春美肉圓
這應該是全基隆人的記憶,點肉圓不點旁邊的麵線羹就有種說不過去的感覺
一定要一起吃才是真正的一個套餐
小時候去吃有加醃小黃瓜,可是後來就沒有了
3.孝三路巷子裡的肉圓魷魚羹湯
這邊的感覺跟中山二路的很像,但有時候吃了湯+肉圓都會不夠
要點旁邊攤的乾麵一起才過癮
4.媽祖廟旁的阿玲肉圓
這間是從高中開始就很喜歡吃,後來就比較少了
直到前幾天經過才有想起了這間我高中的回憶
5.九份的紅槽肉圓
其實身為基隆人對於觀光地區的食物都覺得還好而已
所以每次去都只吃自己覺得好吃的~直到有一天愛肉圓的我看到紅槽肉圓!
我發現不得了!!是我喜歡的那種口味~~所以每次去九份都一定會報到這一間
6.基隆女中巷子旁的肉圓燒賣
這間店好像很久沒漲價了,也是那種小巧可愛豐富紮實的肉圓
他們的燒賣也是很好吃喔~每次都會點一粒燒賣一顆肉圓配著吃
紅茶也是挺好喝的
這樣看來基隆賣肉圓的地方真的不少,其實還有更多是不少人喜歡可是我就不常吃的店家
EX:南榮路肉圓
基隆的肉圓大部分都是走小巧紮實的路線,而且都是甜辣醬+醬油膏
感覺好像走到哪裡都一樣,但我想真正愛的除了是那口感之外,還有對基隆的一份回憶跟愛
之後搬到新竹都吃不到這麼好吃的肉圓該怎麼辦呢~~嗚嗚
如果同鄉板友也有推薦的肉圓店也不妨提出給我個參考吧~
謝謝大家的收看~可以的話也順便祝我生產順利囉!
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◆ From: 58.114.228.13
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