《別人冬季追雪,我追剉冰》
冷,冷到骨子裡。
陽明山約二度,家中只好暖氣大開,加上洗澡使用電熱爐,洗衣機⋯⋯半夜,電,直接跳掉了。深夜我當然是惟一的水電工,只好拿著手電筒,從一樓到二樓找總關。
滾燙的開關,果然跳掉了。等了約十分鐘,再打開,電來了,每層樓減少一台暖氣供應。夜間,穿著襪子睡覺。
接著看到凌宗湧簡訉,竹子湖下雪了,竹子湖追雪不是夢。雪花紛飛,落地化成水,好像仙子入凡間。
我躲山居怨冷:他跑山頂追雪。為什麼我要把冬季當成懊惱?而別人卻是歡樂呢?
每回紐約下雪,孩子們不也是堆雪人,打雪仗嗎?
雪,是一種淨化的象徵:冷卻是身體不愉悅危險的提示。
於是今晚與友人聚餐基隆正濱漁港旁的Picasso 餐廳,幾個對台灣特別有愛的人,把一排房子漆成藍色、黃色、粉紅色⋯⋯他們有的人平日是醫師、藝術品代理商、企業家,但都對故鄉帶著美好的夢想,於是開了一系列小店。有的賣義大利海鮮餐,卻有基隆本地的海鮮,戶外的烤肉串燒⋯⋯有的賣關東煮,還有剉冰。
海港得天獨厚,環山擋住。颱風時是漁家的避風港,冬季是旅人的好去處。風不大,水紋細緻,寧靜港灣,如果沒有對岸的土地公廟,以為人在義大利。
天氣雖冷,風飄著細雨,我靈機一觸,吔,凌宗湧追雪,我何不來來追剉冰?少年吔有他們的雪夢,我何必做繭自縛,我也來個冰緣奇夢。
冷吧!就冷到底,不只冷到骨子裡,還要冷到胃腸內,什麼事都是極緻了,最美!
於是在義式風情港灣和土地公雜混的漁船碼頭上,我高喊:勇敢的台灣人!剉冰來了!
這剉冰初體驗剛開始靠勇氣,吃到一半,得靠智慧。堅持不入室內,把另一隻手伸向烤肉火燒爐上取暖,一旁關心我的朋友實在看不下去,把我的剉冰奪走了。
不過,投降不是我的代名詞。之後,我又偷偷從隔壁叫了一碗。這家招牌蘋果剉冰,有蜜桃、蜜餞,可能是蒟蒻,⋯⋯長像如雪人,上置一個蘋果冰淇淋。
我開心地邊吃邊吹説,哼,那晚我錯過的竹子湖雪宴,雪花只下了一小時,到了地上即消失留下一滴水漬。我今晚吃了兩碗剉冰,差不多是整個竹子湖院子合起來的全部雪霜!
冬季,多麼刻骨銘心的季節。別老找火鍋暖胃。狠狠地記住它的滋味,冷到比去西伯利亞還過癮的方法,吃台灣美味剉冰!!
今晚我是DJ,大受好評,歌單如下,曲子以冬為主題,第一首是Anne Sophie Mutter與柏林愛樂合作的Vivaldi:冬,第二、三首歌曲是Secret Garden的Winter Poem專輯中的兩首歌曲,聽了令人流淚。其他各有情感,Fado如熱紅酒,下午的一齣戲,如威士忌🥃。還有我永遠的戀人,Horowitz 的曲子,如雲之飄移,動人優雅,這個世界再也沒有第二個Horowitz 。
* https://m.youtube.com/watch?v=oonc89S4glk
* https://m.youtube.com/watch?v=96Uzv9zsgX8&list=PL3HhZX1vZ8DbJhK-jOsJVjaiDj9MiS3uH&index=4
* https://m.youtube.com/watch?v=ld93871WHx8&list=PL3HhZX1vZ8DbJhK-jOsJVjaiDj9MiS3uH&index=9
* https://youtu.be/5kMlQgyz834
* https://m.youtube.com/watch?v=M0ys9mA0v3s
* https://m.youtube.com/watch?v=NAWQxIq-9-Q
* https://m.youtube.com/watch?v=zzoLzbtokRc
* https://m.youtube.com/watch?v=FxhbAGwEYGQ
*https://m.youtube.com/watch?v=SCm9O2KNEX4&list=RDZFvx32SjAtE&index=1
* https://m.youtube.com/watch?v=yibf6QNjgGU&list=RDEMGznj3G6WIkiK-PqCB5Gi1w&index=22
* https://m.youtube.com/watch?v=j97z3ffswd8&list=RDEMGznj3G6WIkiK-PqCB5Gi1w&index=6
* https://m.youtube.com/watch?v=j97z3ffswd8&list=RDEMGznj3G6WIkiK-PqCB5Gi1w&index=6
* https://m.youtube.com/watch?v=_URika29uXU
* https://m.youtube.com/watch?v=ZjNqKH3MPpI
* https://m.youtube.com/watch?v=_OnAlzkhfGI
* https://m.youtube.com/watch?v=lh9YHtZzHfk
* https://m.youtube.com/watch?v=tC88Oyz8Khs
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Celine and Cynthia - 不只是旅行,也在其Youtube影片中提到,在戶外可以這樣吃實在太爽了啦~~這集不只吃給你看,也有大廚們分享他們做菜的小撇步!記得看到最後我們有透露 10 萬訂閱的活動唷!! 如果想在野外料理得輕鬆又吃得好的話 影片裡 @欸你這週要幹嘛 做的nininono商品連結都在這 酒鬼香腸|https://nininono.tw/買爆香腸才算是酒鬼...
基隆烤肉戶外 在 氣象達人彭啟明 Facebook 八卦
雨勢趨緩周三東北風增強 中秋連假好天氣
連續兩天,影響台灣中部以北的持續性降雨在昨天晚上開始,有顯著的緩和,清晨在台北新北到基隆宜蘭花蓮,以及中部的南投山區,仍有殘存水氣,配合上東北風,仍有短暫的零星飄雨,這些區域仍然要攜帶雨具,但降雨的強度及範圍都較前兩天減緩很多,預計今天北部是在緩和的階段,白天時候降雨會顯著地再趨緩,不過早晚仍然偶有雨勢。其他地方,從桃園以南,雲量略多,越往南逐漸晴朗,溫度也逐步回升。
今天清晨的低溫北部約20-22度,預期白天高溫約26-27度,桃園以南溫度會逐步回溫,有機會接近或超過30度,南北的天氣在今天仍然較大。明天周三到周四,東北風會再增強,不過這環境已經不像前兩天配合上略不穩定的中國南方水氣東移,仍有殘存水氣,這時迎風面的東北角或北部東北部,較容易早晚有短暫陣雨。周四開始,仍維持東北風,但水氣更為減緩,當天將逐步放晴,當然北部東北部到東部迎風面,雲量會略多,周四晚上中秋節很有機會看到月亮,但可能是雲伴月或雲半遮半掩月的情境,但天氣穩定,西半部也大致都晴朗,很適合中秋全家賞月的穩定天氣。
周五六日這三天,風向顯著的從偏東北風轉東風到東南風,各地溫度也將顯著回升,北部東部都有機會從目前20-27度,回升到24-32度,差別頗大,會從目前的秋意濃,突然換成夏天的感覺。中南部也會提升1-2度,略小於北部,不過偏東風,地形上東半部因地形容易有靠山區的偶陣雨,要稍微留意,大致上天氣不錯,也建議您務必好好把握,這是連續過去三年中秋節的好天氣,往年常常這時候也遇上颱風,這很難得,建議您可以多到戶外踏青走走。
也建議您,中秋節如果要進行全家團圓的烤肉活動,務必要盡量使用較佳的烹調方式,尤其如果不注意,油脂的燃燒會產生易致癌的多環芳香徑,燒煤炭旁產生的高濃度細懸浮微粒,遠高於戶外空氣嚴重污染時,雖然這不是長期暴露,對身體影響不是很立即,但盡量使用合適的工具及烹調的方式,才能夠減少不必要的風險。
以上氣象由天氣風險/彭啟明博士提供
基隆烤肉戶外 在 曾玟學 苗栗縣議員 Facebook 八卦
9/8更新:
有關縣民關心中秋是否開放烤肉,徐耀昌縣長今日宣布 #苗栗縣所有戶外公共場域一律禁止烤肉活動,家裡 #烤肉僅限同住家人,請縣民體諒及配合。
【呼籲苗栗縣政府暫停今年中秋相關活動,並要求中秋烤肉行為限同住家人。】
這幾天從機師突破性感染到幼兒園群聚,都可看到delta變異株的威脅已近在身邊,苗栗也接連出現足跡,故面對即將到來的中秋佳節,不可不嚴肅提防。
目前已有17縣市對中秋烤肉做出限縮,或原則僅開放同住家人在自家庭院或空地進行烤肉、賞月活動。
分別為:基隆市、新北市、桃園市、新竹市、新竹縣、台中市、彰化縣、南投縣、雲林縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市、屏東縣、宜蘭縣、花蓮縣、台東縣。
本島各縣市除了台北市等下週一宣布外,就剩下苗栗縣了,呼籲徐耀昌縣長維持這幾天「料敵從寬、禦敵從嚴」的原則,禁止室外烤肉,但不限制同住家人在自家庭院或空地進行烤肉、賞月活動。
在這邊也要呼籲鄉親們能自主減少朋友烤肉聚會,今年中秋和家人一起渡過為佳,於自家烤肉樂趣依然不減。相信縣民們都能體諒,請徐縣長早日提出中秋因應措施。
#中秋連假減少群聚
#在家烤肉
基隆烤肉戶外 在 Celine and Cynthia - 不只是旅行 Youtube 的評價
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🌟【中和巨無霸漢堡 CP值破表】
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🌟【中和南勢角美食】
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