真的是...
在家靠父母,出外靠朋友。
你知道的,我對烘焙真的不行....
開店的這些年阿邊媽媽幫我們煮了南瓜湯、燒的白開水、結的冰塊,夏日熬的黃檸檬果醬。
除了這個,今年在蛋糕上也多了一些裝飾的兔頭和小鳥餅乾。這是在店裏認識的一對年輕人幫我做的,他們是從高雄傻傻上來基隆中船路開了一家蛋糕店。
如果餅乾想要再多一點造型,我和老闆家銘說出我的想法,沒多久就變出來了。
記得邊媽在我們當年猶豫要不要把工作室變咖啡屋時說:「我和阿邊只要專心的打拚就可以了。」
6年了,邊媽依然在清晨起來幫我們煮南瓜湯。
而今天能順利採收的兔頭餅乾,是朋友的相挺。
所以當客人對我說,東西很好吃時,我常很沒自信的說,「謝謝!謝謝!是客人今天心情好,所以讓餐點變好吃喔。」
(我有時覺得,我真是一個奇怪的老闆?)
#詩微樂思
基隆好吃蛋糕店 在 基隆煮婦的日常走走 Facebook 八卦
#走吃甜點🎂萌度爆表~角落小夥伴客製蛋糕
從打開盒子的那一刻起,孩子們全都被療癒了!這天是兒子的五歲生日,現下最夯的角落小夥伴圍成一圈,搭上孩子最愛的草莓裝飾,果然完全收服吾家姐弟的心。
基隆手作蛋糕店家選擇越來越多,煮婦之前訂過的款式有擅長典雅風格的寂人甜食和Homerun,這次則選擇可愛造型款的花珈琲。
花珈琲原本就是一家手作雜貨咖啡小店,煮婦之前介紹過它有麻糬鬆餅、三眼怪抹茶牛奶,後來發現多才多藝的老闆娘還會做甜點蛋糕,近期更應用蛋白霜馬林糖,塑形繪製出角落小夥伴的可愛模樣。
一系列的炸豬排、蝦尾、蜥蜴、河童、白熊、包巾、貓咪等,全都萌萌坐一圈,老板娘說這些光畫就要花一小時多的時間,然後再用低溫烘烤,才能讓點綴蛋糕的小夥伴們成功登場。
蛋糕切開,裡頭是煮婦指定的草莓+布丁夾餡,蛋糕本體香柔鬆軟,布丁的焦糖和草莓的酸甜搭配完美,壽星當天不知是蛋糕太好吃,還是角落小夥伴太可愛,整整狠吃兩大塊。
手作蛋糕的優點,在於我們可以直接討論口味,也可以告知奶油薄薄一層就好,煮婦還另外訂了同樣是馬林糖的角落小夥伴造型餅乾,也超可愛的喲!
Informations
*店家位置:基隆市仁愛區劉銘傳路16號
*粉絲專頁:Hana cafe shop 花珈琲雜貨舖
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大家會不會覺得
蛋糕🎂買來買去 好像造型都差不多?
每年都吃一樣的蛋糕感覺一成不變很無聊?
我找到了一間可以讓你客製化的翻糖蛋糕🎂!
當我看到他們FB照片的時候
覺得超厲害超強大的耶😍
這些蛋糕會不會太美太可愛了啦❤
他們提供百分之百的客製化蛋糕
只要你想的到的東西 他們都變的出來😯
不管是想求婚的求婚蛋糕💍
或是給小朋友的可愛造型蛋糕🐈
就連整個手錶的造型的做的出來
比魔術還厲害(?😂
這如果小朋友收到會多開心呀😍
就連我收到都會開心的不得了了😆
除了翻糖蛋糕
他們還有好吃的布丁🍮和提拉米蘇口味哦
需要蛋糕的大家 趕快去訂購起來吧🎉
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🚩Every Day Is Good Day 「每天都是好日」
🏠台北市松山區基隆路一段10號4樓-1
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