當你看到～好漂亮的花
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B負能量動作：呸！這坑渠！走吧！
🙂開心的人困局也是美景
🙃加油！春天來了，慢下腳步好好感謝大地送給我們美麗的鮮🌹
坑渠 在 Facebook 八卦
同時也有64部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，一入冬，元朗金輝徑總有羊腩飄香，人人圍着大坑渠旁的一間外賣小店，不需問價，羊腩裝好便遞上鈔票，記者作為一個外區人站在旁邊，嗅到的，不是羊腩香，而是一份屬於元朗人的客情。老闆幹叔，今年已經六十有五，跟不少五六十年代的人一樣，當年隻身偷渡來港拼搏，心口掛個勇字，歷經大起大落，現在陪着他的，就是元朗這間賺...
坑渠 在 黃之鋒 Joshua Wong Facebook 八卦
#黃之鋒撐黃店 上環高質黃店Jacomax，其實之前朋友嗌外賣已經有試過，今次落住大雨照樣過嚟，嗌咗煙燻乾式熟成煙肉薄餅、松露油牛肝菌火腿大通粉，同埋麥啤煮藍青口，好值得大家一試。
之前試過佢哋嗰個好出名嘅藍芝士蘋果薄餅，好少見意大利餐廳可以將一種菠蘿以外嘅生果，擺落去薄餅，完全冇違和感之餘，蘋果嗰種甜味同芝士嗰種鹹香配搭得啱啱好。
今次個通粉都有驚喜，松露可以話係好多西式餐廳都會用嚟吸引客人，唔少餐單一定會有嘅意粉配搭，但要住得好食都唔容易，相信大家一定有試過，嗰啲成浸坑渠未或者腥臭味嘅松露。
今次佢配搭埋牛肝菌，箇中香味同鮮味，加埋有咬口嘅意粉，個大通粉嘅設計都特別比起意粉適合因為圓形狀就啱啱好，可以連埋嗰啲牛肝菌一啖一啖咁樣食，的確係零舍滋味。
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坑渠 在 杜汶澤 喱騷 Chapman To’s late show Facebook 八卦
警員今朝10點左右封鎖欽州街一帶地氈式搜索，仔細搜索地面、坑渠，摷垃圾桶，巴士站頭底都無放過。警方被懷疑係因為尋晚喺深水埗清場時，唔見咗子彈，今朝先會有咁大型嘅搜索行動。
阿Sir你又搵嘢呀？尋日喺荃灣搵咗一日都未搵夠咩？摷得咁落力，以為你哋想搵返個良心𠻹～睇住成班阿Sir同粒彈玩捉伊因，其實都相當之過癮㗎，各位街坊不如落場一齊幫手搵啦！
阿Sir！呢邊呀！我搵到喇！...
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坑渠 在 飲食男女 Youtube 的評價
一入冬，元朗金輝徑總有羊腩飄香，人人圍着大坑渠旁的一間外賣小店，不需問價，羊腩裝好便遞上鈔票，記者作為一個外區人站在旁邊，嗅到的，不是羊腩香，而是一份屬於元朗人的客情。老闆幹叔，今年已經六十有五，跟不少五六十年代的人一樣，當年隻身偷渡來港拼搏，心口掛個勇字，歷經大起大落，現在陪着他的，就是元朗這間賺不到大錢，卻換來一身痠痛的牛腩小炒店。
幹叔十多年前到元朗開鋪，舊址在又新街，因租約問題，數年前搬到來金輝徑。因一次機緣巧合下，客人傳授了燜羊方法，隨後再經不斷改良，成就現在的招牌羊腩，「不是我厲客，是客人厲害，他們就是我的師傅。」每天回鋪第一件事，就是弄他的獨門燜羊湯汁，菠蘿、竹筍、木瓜、馬蹄，廿多種天然食材熬製，不加味精熬足八小時。坊間製羊腩煲，多用雪藏切件羊肉，幹叔則堅持用原隻新鮮黑草羊。「外面會刨羊，刨完再溝澳洲羊，澳洲羊只得肥，很羶的，我一定要用原隻，燒完破開牠再煙燻，才能把味道迫入。羊腩羊腩，腩當然要好吃，但我的羊，連骨也精彩。」的確，這裏羊肉件件入口柔軟，鮮而不羶，連骨也有香氣。
羊腩為幹叔打出名堂，亦令他蒙上冤屈。前年，他如常把燒毛後的全羊放在店外攤凍，竟被人誤會為賣狗肉，未經查證，先被人拍下照片放上網絡公審一番，警察未上門，議員先拍門，隨後再有十多個部門上門擾攘，停業受查，生意影響不在話下，嚇得這個老人家連行出街也怕被網民喊打。「現在那些網絡世界，弄得我滿腔眼淚，今年也沒了四隻牙，冤枉啊！」可幸，香港地有心人也不少，有熟客頻頻到店幫襯，香港仔、鴨脷洲、九龍、大埔、屯門，人人都說，阿陳，你要撐住，才令他堅持下去。事件擾攘近一個月，最後由食環署發信還清白，這場賣狗風波總算告一段落。
「一起床就要開始想東西，停不得，很累人的。」那天跟做訪問，莫說吃飯，廁所也不見他上一次。十時許起床開始預備，燒羊斬羊熬汁煙燻，每天工作十六小時，拉閘了，就在上層一個連床也放不下的小閣樓睡覺，日子就是這樣過。「我不是想住這裏，而是沒有辦法離開這裏，我住九龍，這樣一來一回怎麼搞，所以我太太經常怨我的，但有甚麼辦法，命水生成這樣。」他笑說。
「人間有情在心中，勤力奮鬥在民心」是貼在大鐵閘外面的一幅殘舊墨寶。幹叔本名陳社幹，當中無文樂二字，子女亦不叫文樂，但招牌卻寫上文樂，到底文樂是何許人？他謂：「文樂的文實意為民，是民間有樂趣的意思。」走過花甲之年，歷過人情冷暖，上過高峰，跌過低谷，吃過甜，亦嘗過冤屈，最後他繼續選擇相信，人間有情，民間有樂趣，可能亦因如此，他才會捱到一身傷痛，都繼續守着這個帶給他人生樂趣的地方。
採訪：張靜雯
攝影：葉天榮
文樂美食小炒王
地址：元朗金輝徑33-41號金禧樓地下1號鋪
電話：2760 0811
營業時間：星期一至日11am-11pm
詳情： http://bit.ly/2I7k2b3
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$638元朗放題 食客狂數食材平價又唔新鮮 日菜顧問實試：好多係急凍貨(https://youtu.be/aUZducin3AY)
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坑渠 在 JASON Youtube 的評價
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坑渠 在 果籽 Youtube 的評價
曱甴、老鼠、壁虎、蟾蜍都是女生天敵，偏偏只有雪兒不怕牠們，還要把牠們視為至寶，年僅22歲的雪兒曾飼養超過20款不同種類的爬蟲作寵物，養爬蟲也未算奇，奇就奇在雪兒不追求名種，寵物之中有被棄置坑渠的水魚，瞎了眼睛的樹蛙，帶有皮膚病的鸚鵡，更有理應作餵食之用的白老鼠，她不揀擇，最怕就是「養唔晒」。
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