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地瓜粉炸雞氣炸鍋的八卦，PINTEREST、PTT、DCARD、MOBILE01和Yahoo名人娛樂都在討論

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在地瓜粉炸雞氣炸鍋這個產品中，有55篇Facebook貼文，粉絲數超過133萬的網紅Amyの私人廚房，也在其Facebook貼文中提到， #夜市排隊美食 #腐乳炸雞 夜市美食也可以在家自已做，Amy這次使用了米穀粉(白米研磨的粉)炸出來的雞塊，炸衣較薄，也較爽口，重點是比較不吸油，所以外皮較酥脆，肉汁也能保留住，口感真的不錯!!!喜歡吃炸雞塊的朋友們可別錯過喲♫ 📌什麼是米穀粉➡️就是我們吃的白米研磨的粉(烘焙材料店都可買到)，米穀粉...
　同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，可無息分6期 滿額還可兌換wmf單手鍋 新機型HD9642 | https://goo.gl/FYV3VB 1) 炸肉丸 氣炸優點：外型完整不易裂 油炸缺點：表面易焦、易裂，內部不易熟 材料： 豬絞肉 1000公克 minced pork 1000g 雞蛋 1顆 egg 1 豆腐 200公克 t...

「地瓜粉炸雞氣炸鍋」的推薦目錄：


地瓜粉炸雞氣炸鍋 在 Amyの私人廚房 Facebook 八卦

Amyの私人廚房 By Amyの私人廚房

2020-06-26 21:04:40 有 9,438 人按讚
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#夜市排隊美食 #腐乳炸雞
夜市美食也可以在家自已做，Amy這次使用了米穀粉(白米研磨的粉)炸出來的雞塊，炸衣較薄，也較爽口，重點是比較不吸油，所以外皮較酥脆，肉汁也能保留住，口感真的不錯!!!喜歡吃炸雞塊的朋友們可別錯過喲♫
📌什麼是米穀粉➡️就是我們吃的白米研磨的粉(烘焙材料店都可買到)，米穀粉的特性是：麵衣酥脆，且不太會吸油，吃起來特別爽口不油膩感，值得試試喔❤️
📌除了米穀粉之外，也可以用地瓜粉、木薯粉替代
📌也可以用氣炸鍋來取代油炸，氣炸前裹上粉的雞塊要先噴油，幫助炸雞塊的表面更酥脆，氣炸溫度約180度c、時間約8-10分鐘(氣炸時間視雞塊大小而定)
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地瓜粉炸雞氣炸鍋 在 蕭彤雯 Facebook 八卦

蕭彤雯 By 蕭彤雯

2015-11-29 21:40:02 有 1,042 人按讚
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《第一次做韓式炸雞就上手》

有人跟我一樣愛吃韓式炸雞嗎？🙆🏻🙆🏻🙆🏻
也跟我一樣總覺得它很油嗎⋯
為了能健康（又省錢）的滿足口腹之慾，今天在家自製美寶版韓式炸雞（其實就是不辣的韓式炸雞⋯😅）。結果，這是我第一次看見她搶著吃雞肉！（她超討厭吃雞⋯🐔🐔🐔）
哈哈哈！以後不必去逢甲夜市排隊了⋯😁😁😁

我在家從來不炸東西（因為我很怕油⋯），所以我的雞腿是用氣炸鍋炸的、還可以去油！方便又健康！
（ps.這樣搞的我好像在賣鍋⋯但真的不是！我不是部落客，這也不是葉佩雯！氣炸鍋是N年前自己花錢買的，好貴⋯😭）

**簡單的作法，分享給大家～
1.雞腿先用胡椒和鹽抹抹,然後沾上薄薄一層地瓜粉
2.雞腿放進氣炸鍋，200度10分鐘,再轉150度5分鐘（左下圖）
3.蒜末、番茄醬3匙、蜂蜜1匙、糖2匙、醬油1匙、水半碗（吃辣的自己再加韓式辣醬），放進鍋裡煮滾，再把炸雞放進去煮到收汁
4.上桌前灑點白芝麻（上方圖）

希望妳家小朋友也喜歡～😍😍😍

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蕭彤雯

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地瓜粉炸雞氣炸鍋 在 Sophie's Keto Choice-低醣生酮無麩質食譜 Facebook 八卦

Sophie's Keto Choice-低醣生酮無麩質食譜 By Sophie's Keto Choice-低醣生酮無麩質食譜

2020-05-29 07:37:06 有 620 人按讚
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香脆生酮炸雞
只要杏仁粉＋起司粉就可以做酥脆的麵衣喔！
超低碳水、卡滋卡滋超讚的～
用油鍋、氣炸鍋炸都可以！

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地瓜粉炸雞氣炸鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2018-12-22 19:50:52 有 779,984 人看過 有 4,904 人喜歡
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可無息分6期 滿額還可兌換wmf單手鍋
新機型HD9642 | https://goo.gl/FYV3VB

1) 炸肉丸
氣炸優點：外型完整不易裂
油炸缺點：表面易焦、易裂，內部不易熟
材料：
豬絞肉 1000公克
minced pork 1000g
雞蛋 1顆
egg 1
豆腐 200公克
tofu 200g
蔥花 30公克
scallion 30g
薑末 15公克
ginger 15g
調味料：
鹽 1茶匙
salt 1tsp.
醬油 2大匙
soy sauce 2tbsp.
細糖 1大匙
sugar 1tbsp.
白胡椒粉 1茶匙
ground white pepper 1tsp.
香油 1大匙
sesame oil 1tbsp.
作法：
1. 豬絞肉先和鹽摔打出黏性。
2. 再加入醬油、細糖、白胡椒粉、雞蛋拌勻，接著加入豆腐攪拌均勻。再加入蔥花、薑末和香油拌勻。
3. 取一團肉餡，拍成圓球狀。
4. 將作法3放入烤盤中，表面抹上油，再放入氣炸鍋中，選擇180℃，20分鐘，至時間結束即可。


2) 炸肋排
氣炸優點：外酥內嫩不包油
油炸缺點：油膩、耗油多
材料：
豬肋排 1000公克
pork ribs 1000g
地瓜粉 適量
tapioca starch some
醃料：
蒜泥 4大匙
garlic 4tbsp.
雞蛋 1顆
egg 1
白胡椒 1茶匙
ground white pepper 1tsp.
米酒 2大匙
cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙
salt 1tsp.
細糖 2茶匙
sugar 2tsp.
太白粉 3大匙
potato starch 3tbsp.
作法：
1. 豬肋排與醃料拌勻，靜置10分鐘。
2. 作法1均勻沾裹地瓜粉，在放在烤盤上，表面抹上適量油。
3. 作法2放入氣炸鍋中，選擇180℃，25分鐘。至時間結束後取出即可。

3) 香腸
氣炸優點：較不油膩同時保有肉汁
油炸缺點：表面較乾且易焦
材料：
香腸 5條
sausage 5
作法：
1. 香腸放在烤網上，再放入氣炸鍋中。
2. 選擇180℃，8分鐘，至時間結束即可。

4) 炸雞
氣炸優點：不用顧火，不易燒焦
油炸缺點：易燒焦、較油膩
材料：
雞腿肉塊 600公克
chicken thigh 600g
地瓜粉 適量
tapioca starch some
醃料：
醬油 1大匙
soy sauce 1tbsp.
糖 1茶匙
sugar 1tsp.
雞蛋 1顆
egg 1
太白粉 2大匙
potato starch 2tbsp.
米酒 1大匙
cooking rice wine 1tbsp.
作法：
1. 雞腿肉塊與醃料拌勻，靜置10分鐘。
2. 雞腿肉均勻沾裹地瓜粉，放在炸網上，表面抹上油。
3. 作法2放入氣炸鍋中，選擇180℃，10分鐘，至時間結束。
4. 可直接吃或加入喜愛的醬料或醬汁燴煮。

5) 炸魚
氣炸優點：不噴油、不易油爆
油煎缺點：油耗多、易焦易油爆、易破皮
材料：
鯧魚 1尾
pomfret 1
地瓜粉 適量
tapioca starch some
醃料：
鹽 適量
salt some
白胡椒粉 適量
ground white pepper some
作法：
1. 鯧魚表面劃刀，撒上鹽、白胡椒粉抹勻，再均勻沾裹上地瓜粉。
2. 將鯧魚放在烤盤上，再放入氣炸鍋中，選擇200℃，20分鐘，至時間結束即可。

6) 炸蝦球
口感酥脆不油膩
材料：
蝦仁(開背) 500公克
shrimp 500g
太白粉 1大匙
potato starch 1tbsp.
醃料：
蛋白 1顆
egg white 1
鹽 1/2茶匙
salt 1/2tsp.
作法：
1. 蝦仁與所有醃料抓拌均勻。再沾上太白粉。
2. 將蝦仁放入烤盤中，表面抹上適量油。
3. 作法2放入氣炸鍋中，選擇200℃，5分鐘，至時間結束即可。

7) 銀絲卷
氣炸優點：不油膩，色澤均勻漂亮
油炸缺點：過度吸油且易焦
材料：
銀絲卷 2條
slice roll 2
油 適量
oil some
作法：
1. 銀絲卷放入烤盤中，表面抹上適量油。
2. 選擇180℃，8分鐘，至時間結束即可。

8) 炸年糕
外酥內Q更涮嘴
材料：
年糕(切條) 1盒
ricecake 1
餛飩皮 數張
wantun skin some
油 適量
oil some
作法：
1. 餛飩皮沾水，放上年糕條，將年糕條包起後開口壓緊。
2. 將作法1放在烤盤上，表面抹上油。
3. 作法2放入氣炸鍋中，選擇180℃，6分鐘，至時間結束即可。



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地瓜粉炸雞氣炸鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

Ytower Cooking channel By Ytower Cooking channel

2019-03-22 20:11:56 有 222,948 人看過 有 1,600 人喜歡
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👉XL飛利浦頂級歐洲進口氣炸鍋《HD9240》 | https://goo.gl/SF8cR4

腐乳吐司
吐司新吃法! / 鹹甜鬆軟 /超乎你想像的新奇口感!
材料：
厚片吐司 1片 thick sliced bread
豆腐乳 適量 fermented bean curd
蛋 5顆 egg 5
牛奶 150cc milk
作法：
1. 將蛋與牛奶打成蛋液。
2. 厚片土司均勻抹上豆腐乳，再浸泡牛奶蛋液約30分鐘。
3. 將吸飽蛋液的吐司放入氣炸鍋中，設定170℃氣炸約10鐘。
4. 起鍋後撒上細糖即可。

腐乳炸雞
酥香多汁難抵擋! 酥脆無油零負擔
材料：
雞腿肉 400公克 chicken thigh 400g
地瓜粉 適量 tapioca starch
醃肉材料：
蒜泥 20公克 garlic puree 20g
豆腐乳 40公克 fermented bean curd 40g
醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
作法：
1. 雞腿肉切成小塊，與醃料抓勻醃製至少30分鐘。(醃過夜更入味！)
2. 再將醃漬好的肉塊均勻沾滿地瓜粉，表面刷上少許油。
3. 放入氣炸鍋中，設定180℃氣炸約10鐘。
4. 完成後即可食用。

腐乳燒肉
減油80%把油都逼出 /炸雞也能很健康
材料：
豬五花肉 500公克 pork belly 500g
豆腐乳 30公克 fermented bean curd 30g
紅麴醬 30公克 red yeast sauce
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
糖 2大匙 sugar 2tbsp
作法：
1. 將醃料抓勻並與五花肉醃漬至少30分鐘。(醃過夜更入味！)
2. 把醃漬好的豬五花肉放入氣炸鍋炸籃中，設定180℃氣炸約15鐘。
3. 起鍋後可依個人喜好搭配蒜泥醋食用即可。

腐乳鮭魚
無油煙炸出完美魚片!
材料：
鮭魚 2片(600公克) salmon 600g
檸檬 1顆 lemon 1
醃魚材料：
豆腐乳 30公克 fermented bean curd 30g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
糖 2茶匙 sugar 2tsp
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
作法：
1. 將醃魚材料抓勻並與魚醃漬至少30分鐘。(海鮮類不宜醃製太久)
2. 再將醃漬好的鮭魚放入氣炸鍋內，設定180℃氣炸約15鐘。
3. 起鍋後擠上檸檬即可。

腐乳香菇
口感清爽完全不油! 軟嫩更多汁!
材料：
鮮香菇 200公克 shiitake mushroom 200g
地瓜粉 適量 tapioca starch
香菜 適量 coriander
醃漬材料：
蒜泥 40公克 garlic puree 40g
糖 1茶匙 sugar 1tsp
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
米酒 1大匙cooking rice wine 1tbsp
作法：
1. 香菇與醃漬材料均勻攪拌至吸飽醬汁。
2. 把醃漬好的香菇均勻裹上地瓜粉，放入氣炸鍋內待表面的粉略為反潮。
3. 香菇表面上刷上少許油，設定200℃氣炸約8鐘。
4. 起鍋後可依個人喜好撒上香菜碎搭配食用即可。

腐乳排骨酥
氣旋科技酥炸不含油
材料：
排骨 600公克 pork ribs 600g
地瓜粉 tapioca starch
醃肉材料：
蒜泥 50公克 garlic puree 50g
豆腐乳 40公克 fermented bean curd 40g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
辣椒粉 1大匙 chili powder 1tbsp
鹽 1/2茶匙 salt 1/2 tsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp
作法：
1. 將醃料抓勻並與排骨醃漬至少30分鐘。(醃過夜更入味！)
2. 再將醃漬好的肉塊均勻沾滿地瓜粉，放入氣炸鍋內，待排骨反潮，表面再刷上少許油，設定170℃氣炸約20鐘。
3. 起鍋後可依個人喜好撒上蒜末、辣椒圈與蔥花一起食用。


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地瓜粉炸雞氣炸鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價

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2019-03-12 18:46:47 有 140,485 人看過 有 903 人喜歡
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買氣炸鍋不再是遙不可及的事
首賣限量優惠!買再送美食鍋!!
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蒜香蛤蜊
比炒的更方便 比烤得更鮮嫩
材料
蛤蜊 600公克 \ clam 600f
蒜末 30公克 \ garlic 30g
米酒 2大匙 \ cooking rice wine 2tbsp.
作法
1. 去耐熱容器放入氣炸鍋中。
2. 再放入蛤蜊、蒜末與米酒。
3. 設定200℃氣炸12分鐘即可。


乾煸四季豆
超下飯 白飯殺手)
材料
A
四季豆 10公克 \ dwarf Bean 10g
絞肉 50公克 \ minced pork 50g
蔥花 適量 \ scallion
B
蝦米 10公克 \ dried shrimps 10g
蒜末 10公克 \ garlic 10g
東菜末 10公克 \ preserved cabbage 10g
辣椒醬 1茶匙 \ chili sauce 1tsp.
醬油 1茶匙 \ soy sauce 1tsp.
米酒 2大匙 \ cooking rice wine 2tbsp.
糖 少許
作法
1. 四季豆放入氣炸鍋中，表面塗上少許油。
2. 設定200℃氣炸約10分鐘。
3. 絞肉、材料B拌勻成醬料。
4. 將作法3的醬料淋在作法2氣炸好的四季豆上。
5. 再設定200℃氣炸約8分鐘。
6. 完成後撒上蔥花即可。

椒麻雞
免起油鍋就能炸雞
材料
A
去骨雞腿排 1片 \ chicken thigh 1
地瓜粉 適量 \ tapioca starch
高麗菜絲 適量 \ cabbage
B
糖 1/4茶匙 \ sugar 1/4tsp.
米酒 1大匙 \ cooking rice wine 1tbsp.
醬油 1大匙 \ soy sauce 1tbsp.
白胡椒粉 1/4茶匙 \ white pepper powder 1/4tsp.
C
蒜末 10公克 \ garlic 10g
蔥花 5公克 \ scallion 5g
香菜末 10公克 \ coriander 10g
辣椒末 1/2支 \ chili 1/2
魚露 1大匙 \ fish sauce 1tbsp.
白醋 2茶匙 \ rice vinegar 2tsp.
糖 1茶匙 \ sugar 1tsp.
冷開水 1大匙 \ water 1tbsp.
作法
1. 雞腿排加入材料B抹勻，再均勻沾上地瓜粉。
2. 氣炸鍋加上網站，再放上雞腿，表面抹上少許油。
3. 設定200℃氣炸15分鐘。
4. 將材料C混合成椒麻醬。
5. 將作法3炸好的雞腿切塊後放在高麗菜絲上。 (標：濾出多油吃得無負擔)-有拍畫面
6. 再淋上作法4的椒麻醬即可。

九層塔煎蛋
不沾內鍋 少油煎蛋也不沾黏
材料
雞蛋 5顆 \ egg 5
九層塔 40公克 \ basil leaves 40g
蒜末 15公克 \ garlic 15g
鹽 1/2茶匙 \ salt 1/2tsp.
沙拉油 1大匙 \ oil 1tbsp.
白胡椒粉 1/2茶匙 \ white pepper powder 1/2tsp.
作法
1. 所有材料倒入氣炸鍋中，攪拌均勻。
2. 設定170℃氣炸20分鐘即可。

塔香茄子
氣炸只要一點油就搞定
材料
A
茄子 200公克 \ eggplant 200g
B
九層塔末 10公克 \ basil leaves 10g
蠔油 3大匙 \ oyster sauce 3tbsp.
蒜末 15公克 \ garlic 15g
米酒 1大匙 \ cooking rice wine 1tbsp.
糖 1/2茶匙 \ sugar 1/2tsp.
辣椒末 10公克 \ chili 10g
作法
1. 茄子放入氣炸鍋中，表免塗上少許油。
2. 設定200℃氣炸12分鐘。
3. 將材料B魂合均勻成醬料。
4. 將作法2氣炸好的茄子取出，濾除多餘油份。
5. 放回氣炸鍋中，加入作法3的醬汁拌勻。
6. 再設定200℃氣炸2分鐘即可。

鹽酥蝦
高速循環加熱 食材不乾硬
材料
A
鮮蝦 10尾 \ shrimps 10
B
蒜末 15公克 \ garlic 15g
蔥花 30公克 \ scallion 30g
辣椒末 10公克 \ chili 10g
椒鹽粉 1茶匙 \ pepper salt 1tsp.
作法
1. 鮮蝦放入氣炸鍋中。
2. 設定200℃氣炸10分鐘。
3. 再加入材料B稍拌。
4. 再設定200℃氣炸2分鐘即可。




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地瓜粉炸雞氣炸鍋 在 [食譜] [氣炸鍋] 日式唐揚炸雞- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦


作者fits (路人甲)
看板cookclub
標題[食譜] [氣炸鍋] 日式唐揚炸雞
時間Wed Jul 11 21:46:15 2012

有圖無音樂網誌版: https://ppt.cc/aoMD

拿到氣炸鍋之後
最好玩的是可以用不同的食材來玩
今天要來試作的是食譜裡面就有的日式唐揚炸雞
其實相當的簡單喔!

材料:
去骨雞腿肉

醃料:
醬油.味淋.糖.米酒

裹粉:
炸雞粉

作法:
1. 雞腿肉切丁.加入醃料.放到冰箱至少20分鐘等入味

2. 裹上炸雞粉與白芝麻粒. 放置2-3分鐘讓粉吸收均勻

3. 入鍋炸囉! 我是調200度 14分鐘
記得過程中隔5分鐘就要翻一次面

4. 收工

成品相當好吃又入味.不過可能我的醃料太濕.所以吃起來不夠脆.
有點像肯X雞的薄皮嫩雞口感
下次用地瓜粉或太白粉試試

後記:
網子真的相當的容易沾黏到皮跟碎肉.著實費了一番功夫刷洗
下次試試看先墊一層烘焙紙.等快好再拿掉紙
(因為聽說有鋪紙會比較不酥脆.所以試試看比較不沾之後再抽掉紙會不會就兩全其美:P)

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.165.70.224
推 mapleshin:我上次裹地瓜粉也是黏的網子亂七八糟,很辛苦清QQ 07/11 22:00
→ fits:黑啊@@ 所以下次試用烘焙紙.或是網子噴油.訂了噴油罐來try XD 07/11 22:59
→ mrschiu:我看過別的食譜有多一道手續:放久一點讓粉反潮..參考一下 07/11 23:22
推 kzzoz80:是需要反潮 成品看起來還是油油的溼溼的 07/12 10:25
推 joyceching:網子抹過油比較好洗、也少黏 07/12 22:56
→ orangecup:加烘焙紙真的會不酥脆 試試看錫箔紙戳很多小洞應該會好 07/13 16:54






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地瓜粉炸雞氣炸鍋 在 氣炸鍋古早味雞翅台式辦桌薄皮雞翅酥香外皮鮮嫩多汁 的八卦


Apr 5, 2020 - 氣炸鍋古早味雞翅台式辦桌薄皮雞翅酥香外皮鮮嫩多汁所需材料: 雞翅(3節翅) 6支(約800公克) , 地瓜粉適量醃料: 蒜頭60公克,薑15公克,蔥白3支, 醬油4大匙, ... ... <看更多>

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放入碗中依序加入鹽巴、黑胡椒粒、牛奶，拌勻後冷藏醃製30分鐘。 ➁ 準備一個夾鏈袋或是保鮮盒，加入1-2米杯的地瓜粉，醃好的雞腿排直接放進來 ... ... <看更多>

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L 第一次的鹹酥雞，隨便用醬油米酒腌一下不說， 照著氣炸鍋附的食譜的裹粉方法，可是最外層裹的乾地瓜粉炸出來就還是乾粉，吃起來就都一股粉味，噁心死了> ...

#4. 【地瓜粉雞氣炸鍋】料理－ 134 篇食譜與家常做法

地瓜粉雞氣炸鍋 料理怎麼做才好吃？這裡有134 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：氣炸鍋-自製烤雞翅(Daisho 日式燒肉醬+木薯粉)、氣炸鍋優格雞胸肉、氣炸鹹酥雞、#226 ...

#5. 【地瓜粉氣炸鍋】料理－ 293 篇食譜與家常做法

地瓜粉氣炸鍋 料理怎麼做才好吃？這裡有293 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：氣炸鍋-自製烤雞翅(Daisho 日式燒肉醬+木薯粉)、氣炸鍋優格雞胸肉、氣炸排骨酥、#226 氣 ...

#6. 氣炸鍋就能做出美味鹽酥雞！更脆、更上色的撇步有這些(影音)

雞肉表面拍上一層薄薄的地瓜粉，注意皮肉間都要剝開沾到粉，放入氣炸鍋內，以190℃氣炸8分鐘。 使用氣炸鍋，食材一定要保持平面不重疊，才會均勻上色。

#7. 氣炸日式炸雞、鹽酥雞,也太好吃了！剛下油鍋炸一模一樣

30分鐘後就把雞肉塊均勻裹上木薯粉（地瓜粉），. 我也是第一次裹木薯粉，. 建議不必倒太多，. 不夠再加就好。 氣炸日式炸 ...

#8. 影片:氣炸鍋做六種人氣炸物

排骨酥材料肋排600公克地瓜粉適量醃料A蒜末30公克醬油1大匙米酒2大匙鹽1/4茶匙糖1大匙白胡椒粉1茶匙五香粉1/4茶匙水50公克B低筋麵粉1大匙:: ...

#9. 氣炸雞胸肉｜用雞胸肉做出蒜香多汁鹹酥雞

炸鍋簡單做出蒜香多汁的氣炸鹽酥雞！使用氣炸鍋雞胸肉加熱更均勻，每一口都是脆嫩多汁。試試這道氣炸雞胸製成的氣炸鹽酥雞，讓你健康吃鹹酥雞 ... 若有地瓜粉，使用地瓜粉炸 ...

#10. 氣炸雞腿排(地瓜粉) - 分享魚兒的夜光水族館- 痞客邦

今天來氣炸雞腿排~ 一早先把Costco買的雞腿拿出來退冰~ 退冰後,灑上Costco買的LAWRY'S蒜味鹽當調味~放1HR~ 1包有三塊雞腿肉~ 分別裹地瓜粉(木薯粉) 刷 ...

#11. [ 氣炸鍋食譜] 2012食譜募集賽-酥脆小雞腿

食材. 小雞腿3支. 調味料. 醬油適量麵胡椒粉適量麵五香粉適量麵迷迭香少許麵地瓜粉1包. 做法. 1. 小雞腿加入以上醃料混合放入冷藏靜置40分鐘. 2. 取出醃好的雞腿裹上地瓜粉 ...

#12. 因為其實我滿懶得沾粉的。  這次把氣炸鍋扛到廚房使用

1803 likes, 12 comments - didiforu on February 20, 2019: "「古早味炸雞腿/arlink氣炸鍋」  炸雞腿是暴龍三兄弟的便當裡必須要 ..."

#13. 日清炸雞粉氣炸鍋

以及氣炸香菇、白菜滷、氣炸鍋四季豆等相關料理做法。一起來做好吃的炸香菇料理吧！ 【日清炸雞粉｜油炸】 【自製唐揚雞咖哩飯】 【 ...

#14. [食譜] 氣炸鍋食譜分享 - 小雯媽咪愛漂亮

炸蚵仔(200度10分鐘). 蚵仔洗乾淨之後，表面粿地瓜粉. 表面抹油，待返潮後放入氣 ...

#15. 炸腿排

... 炸雞腿排(日清炸雞粉)、柚香氣炸雞腿排、炸雞腿排（氣炸鍋）。以及炸雞、氣炸雞腿排、炸雞腿等相關料理做法。一起來做好吃的炸雞腿排料理吧！ 酥炸雞腿排fors 買了許多雞腿 ...

#16. 氣炸鍋韓式炸雞

食材：雞小腿、白芝麻粒、米酒、鹽、地瓜粉、胡椒粉、低筋麵粉、韓式辣椒醬、蕃茄醬、醬油、二砂或細砂糖、蜂蜜、蒜末放進氣炸鍋，在小腿表面均勻噴上食用 ...

#17. 氣炸蒜香鹹酥雞- 精選食譜

... 粉拌勻後，靜置10-15分鐘或放入冰箱30分鐘. STEP04. 將醃好的雞肉，均勻沾滿地瓜粉後靜置等待反潮. STEP05. 放入氣炸鍋，噴油氣炸160度7分鐘. STEP06. 將雞肉翻面，放入 ...

#18. 氣炸鹽酥雞食譜、做法| YeungMa的 ...

再將蛋白加入已醃的雞柳肉拌勻。準備蕃薯粉。 4預熱氣炸鍋180 度，放入九層塔葉。

#19. 炸雞裹粉

, · 炸粉配方· 地瓜粉：地瓜粉能讓炸物 ... 修肉、裹粉、調味：炸肉排訣竅一把罩NOM Magazine. 炸雞裹粉. 【極簡】香酥炸雞腿@氣炸鍋不敗美食by 喵餓了＝0＝.

#20. 雙蝦牌炸雞粉~氣炸鹹酥雞、氣炸脆皮雞腿、煎豬排 - Juling's Blog

**雙蝦炸雞粉裡面已包含麵粉、玉米粉及調味料，所以可直接拿來醃肉及當沾裹粉，如果不想外皮的味道較重，可在炸雞粉裡面再加些地瓜粉，拿來沾裹肉類的表面 ...

#21. 氣炸鍋古早味雞翅台式辦桌薄皮雞翅酥香外皮鮮嫩多汁

Apr 5, 2020 - 氣炸鍋古早味雞翅台式辦桌薄皮雞翅酥香外皮鮮嫩多汁所需材料: 雞翅(3節翅) 6支(約800公克) , 地瓜粉適量醃料: 蒜頭60公克,薑15公克,蔥白3支, 醬油4大匙, ...

#22. 愛上氣炸鍋的100天

沾上酥炸粉或地瓜粉兩次，靜置反潮後再氣炸，讓口感更酥脆，例如韓式炸雞、脆皮雞排等。 2.這樣做，蔬菜料理滋味好 氣炸蔬菜料理時，記得都要先抹油再氣炸 ...

#23. 日清炸雞粉氣炸鍋

愛料理精選19篇簡易食譜做法與步驟，有最新的氣炸鍋-日清炸雞粉炸雞、《氣炸》日清粉雞腿排、氣炸日式唐揚雞塊（日清鹽味炸雞粉）、【氣炸鍋】無技我今日 ...

#24. 自動翻炒氣炸爐3/3

台式美味炸雞. 食材雞腿3~4支、地瓜粉約300g、油少許、黑胡椒適量。 溫度/時間180℃/20分鐘。 使用配件不沾內鍋+拌炒器作法氣炸前雞腿先沾上地瓜粉，將沾好粉的雞腿整支都刷 ...

#25. 【氣炸鍋食譜】鹽酥雞，免油炸，更健康。 - 阿醜的吃喝玩樂

沾上番薯粉，. 等待反潮（番薯粉粉沾上濕氣），. 之後將雞肉放入氣炸鍋炸籃內，. 噴上食用油，或用刷子刷，. 把白白的部分刷上油，. 氣炸出來色澤才漂亮。

#26. 【氣炸鍋食譜】氣炸鹽酥雞。好吃入味的鹽酥雞醃製方式分享

兩個小時從冰箱取出醃製好的小肉塊，倒入一些木薯粉(地瓜粉)+麵包粉(可有可無)均勻的搖晃上粉。 建議可以使用收納保鮮盒來沾粉，這樣能快速上粉、雙手不沾 ...

#27. 【食譜】香香雞自製濕粉油炸香香雞的美味祕訣(含氣炸版)

台式炸雞的醃料比較容易取得，做法就是將所有的佐料拌到雞肉中至少醃一小時以上，炸之前再放入番薯粉和芝麻靜置一下就可以下油鍋囉！ 【食譜】香香雞自製 ...

#28. 調好韓式炸雞醬料就搞定，氣炸鍋炸雞簡單做

韓式炸雞做法、氣炸鍋炸雞做法 · 1. 雞肉切塊後加入醬油、砂糖、蒜末與少許太白粉抓醃 · 2. 醃好的雞肉裹上地瓜粉後，輕拍掉多餘的粉 · 3. 裹上粉的炸雞，靜 ...

#29. 鹹酥雞食譜，自己在家用氣炸鍋做出好吃的鹽酥雞

肉醃好之後沾上地瓜粉，等反潮即可。 After 12 hours, coat the chicken thigh with Tapioca Starch. 台灣鹹酥雞食譜. 氣炸鍋預熱320F ...

#30. 氣炸黃金雞翼

之前分享過氣炸黃金蝦做法，餘下鹹蛋黃醬再用來做雞翼，雞翼本身已很滋味吸引，再加上鹹蛋黃和牛油香，就是一道鹹香脆口極邪惡的菜式; 只要用上蕃薯粉 ...

#31. 【美食】氣炸鍋料理絕對必備的經典氣炸鹹酥雞！用更少的油

醃完後的料理才是真的小細節要注意！ 氣炸鹹酥雞. 我喜歡搭配番薯 ... 粉膚色 就代表反潮完成 一盤大概抓10分鐘就可以囉 真的不會看的，那就 ...

#32. 氣炸鍋雞翅地瓜粉的問題包括PTT、Dcard、Mobile01

放入碗中依序加入鹽巴、黑胡椒粒、牛奶，拌勻後冷藏醃製30分鐘。 ➁ 準備一個夾鏈袋或是保鮮盒，加入1-2米杯的地瓜粉，醃好的雞腿排直接放進來 ...

#33. 《料理》酥炸鹽酥雞。氣炸鍋料理～少油少負擔 - 享受人生

沾地瓜粉的鹽酥雞. 平常我們做炸雞，都是自己醃製雞肉，然後再沾粉下去油炸，一開始我有個朋友說，她都是醃好沾粉就下油鍋去炸，不要炸太久，只要表面 ...

#34. 氣炸鍋料理雞腿

將醬油、米酒倒入雞腿中. 加入黑胡椒粉、五香粉. 製作氣炸薄皮雞腿的所有食材. 抓勻，或放入保鮮盒搖勻，醃至少 ...

#35. 氣炸鍋料理- 日式唐揚雞蓋飯 - 澳洲人蔘的各種手做

... 地瓜粉. 因為用的是氣炸鍋不是用油炸的，所以沒有用粉漿類的外皮，粉漿類的外皮會還沒定型前流到下面去了. IMG_1608 拷貝.jpg. 全部裹 ...

#36. 低脂免油炸！「烤箱版」氣炸優格鹽酥雞 - 健康遠見

1. 使用優格當醃料，可以讓肉質柔軟多汁並可去腥解膩。 2. 裹好地瓜粉後，一定要等10～20分鐘「反潮」。 3. 兩段式溫度烤法 ...

#37. 低脂免油炸！「烤箱版」氣炸優格鹽酥雞

將雞肉醃好後，只要薄薄裹上一層地瓜粉，然後要放在鋪好烘培紙的烤盤上大約10～20分鐘，等裹好粉的雞肉「反潮」，讓雞肉醃料與粉料完美結合，這樣入烤箱時 ...

#38. 【氣炸鍋食譜】塔香鹹酥雞 - 創意市集出版- 痞客邦

3. 雞腿肉裹上地瓜粉，靜置至反潮。 4. 放入氣炸鍋中，以200度烤8分鐘後，取出鹹酥雞，鋪上九層塔葉，再把鹹酥雞放入，以200度烤3分鐘即完成。

#39. 【料理】氣炸鍋料理實驗記錄‧就是要逼逼逼逼逼～油

... 粉漿把花枝包住的那種 我使用過，但是包裹不住，還是只能用一般油炸 連用 ... 雞塊後，要先把它流出來的油倒掉，再氣炸別種食物 免得會產生油煙及回鍋 ...

#40. [食譜] [氣炸鍋] 日式唐揚炸雞- 看板cookclub - 批踢踢實業坊

米酒裹粉: 炸雞粉作法: 1. 雞腿肉切丁.加入醃料.放到冰箱至少20分鐘等入味 ... 有點像肯X雞的薄皮嫩雞口感下次用地瓜粉或太白粉試試後記: 網子真的相當 ...

#41. 我要當瘦子- 「烤箱版」氣炸優格鹽酥雞 - 矽谷美味人妻- 痞客邦

要用烤箱或氣炸鍋作出低卡健康版的鹽酥雞,有三個重點: 使用優格當醃料,可以讓肉質柔軟多汁並可去腥解膩; 裹好地瓜粉後,一定要等10-20分鐘「反潮」; 兩段 ...

#42. 雞米花氣炸鍋

... 炸G塊x2、植物G米花x2 盒將雞胸肉均勻沾裹地瓜粉. 要等反潮才能放入氣炸鍋喔！ 就是沒有看到白白的粉. 將雞胸肉放入氣炸鍋，用內炸鍋千萬要用烘焙紙，不然會黏的你不要 ...

#43. 太白粉氣炸鍋料理－ 207 篇食譜與家常做法- 炸粉漿做法

comptoir-saint-jean-dillac.fr; 「蜂巢炸南瓜」外脆內軟超好吃!萬用酥炸粉漿比例快筆記食譜自由配自由電子報. Nana Ouyang 2023-09-27. 超火的炸雞教程，酥嫩爆漿，10 ...

#44. 美廉社

美廉社為三商家購股份有限公司旗下之連鎖社區型民生消費零售通路，精心篩選民生消費核心商品，以「物美價廉」為經營主軸.

#45. 速食控的懶人福音！7-11微波新品「黑胡椒雞柳條」香料調味 ...

叮1分鐘就開吃！近日，IG上有不少網友、部落客分享超商新品「黑胡椒雞柳條」，用微波爐加熱或氣炸鍋復熱都有不同口感，主打肉質濕潤、不乾柴，堪稱炸 ...

#46. 氣炸鍋料理雞腿

製作氣炸薄皮雞腿的所有食材. 將醃好的雞腿以不交疊的方式平舖在炸籃中. 加入黑胡椒粉、五香粉. 嗨！我是 ...

#47. 韓式炸雞氣炸鍋料理－ 16 篇食譜與家常做法 - Ckc0Umo

食材： 雞腿肉1支約200公克雞蛋1顆大蒜2顆地瓜粉細妹偷師韓式蜂蜜奶油炸雞氣炸料理❗鲜嫩多汁❗食住煲剧❗ Hello all 細妹Rach想問下最近有咩劇好煲? 前排煲完Firefly Lane ...

#48. 日清炸雞粉氣炸鍋

愛料理精選19篇簡易食譜做法與步驟，有最新的氣炸鍋-日清炸雞粉炸雞、《氣炸》日清粉雞腿排、氣炸日式唐揚雞塊（日清鹽味炸雞粉）、【氣炸鍋】無技我今日 ...

#49. 空气炸锅盐酥鸡

在柯俊年老师的盐酥鸡配方的基础上，用空气炸锅来做。既免了开油锅的苦恼，口味和口感还可以媲美油炸版哦～ 小提示： - 带有颗粒状的地瓜粉是盐酥鸡的 ...

#50. 氣炸鍋好好玩料理125：熱炒超美味！蒸煮、油炸、煎烤、烘焙全提案，從新手到進階，網路詢問度最高的油切人氣食譜

... 地瓜粉 1.雞胸肉切塊成丁,加入醃料攪拌抓勻,冷藏 1 小時以上。 2.雞丁裹上地瓜粉靜置等反潮,再均勻噴上油。 3.氣炸鍋炸籃鋪上烘焙紙,將裹粉雞丁平鋪,以 180 度氣炸 6 ...

#51. 健康小確幸！減醣氣炸鍋料理：營養師推薦 × 減醣達人 WEN 實證的健康飲食寶典

... 粉也可不沾,氣炸後呈現白色粉狀,表示沒有噴到油或不足夠,可以再噴一些油,繼續氣炸 ... 地瓜在氣炸過後放涼冰冷藏吃,會產生抗性澱粉,對於減重很有幫助哦!做法: 1 地瓜洗 ...

#52. 7-ELEVEN i預購

氣炸鍋 微波爐 電烤箱 電烤盤 電磁爐 電鍋 電子鍋 萬用鍋 電火鍋 點心機 麵包機 熱水瓶 快煮壺 飲水機 咖啡機 果汁機 調理機 製冰機 烘碗機 廚房家電(其他). 吸塵清掃.

#53. 快速簡單．健康美味．好好吃氣炸鍋油切料理：鳳梨蝦球、四川口水雞、玫瑰蘋果派，100道從家常桌菜到宴客大餐的超人氣料理全食譜

... 粉 1 茶匙蛋液 1顆作法 1 蘋果洗淨、去皮、切小丁。 2 取一小湯鍋,開小火,加入蘋果丁、砂糖、檸檬汁、奶油,慢火加熱至果肉呈現 ... 地瓜燒材料(約 1 ∼ 2 人份)地瓜(小型)

#54. HongKongWalker日本小旅行懶人包(Issue : 166)

... 粉。料理酒.............................1大匙馬鈴薯粉.........................3大匙 3氣炸鍋預熱至190°C,放入雞肉烹調15分鐘。 1洗淨番薯外皮。 2氣炸鍋預熱至180 ...

#55. 麵王 - 第 36 頁 - Google 圖書結果

... 地瓜粉50公克。 B料:雞粉、糖各1小匙,鹽1/2小匙,胡椒粉1/4小匙。作法 1 番茄洗淨,切塊;芹菜、香菜洗淨,切末。排骨要怎麼炸 ... 鍋中炸熟,撈起;油麵放入滾水中煮熟,撈起放入 ...

#56. 肉類營養密碼 - 第 204 頁 - Google 圖書結果

... 鍋,爆香薑片,加蓮藕塊、其餘調味料和水略燒。3 a最後放入作法,以大火快速拌炒即可。補肝養血+溫補脾胃軟炸雞肝材料雞肝100克,蔥末、薑末各適量調味料黃豆粉、山藥粉、地瓜 ...

#57. 遠傳friDay購物

遠傳friDay購物提供遠東百貨、SOGO百貨、愛買量販、品牌outlet及3C、居家、流行等，享折價券現領現折。

#58. 清蒸水煮瘦身輕食: 100道低卡輕食料理～健康煮‧輕鬆瘦

... 鍋蒸煮,是最簡單也最容易的蒸法,口感較為清淡爽口。美味訣竅必須把握食材性質 ... 炸蒸先將食材以熱油炸過,讓表皮完全收縮緊繃,再放入電鍋蒸煮,口感即會外酥內嫩。美味 ...

#59. 中秋節「買1送1」優惠懶人包！麥當勞雞塊餐、必勝客披薩都 ...

《NOWnews今日新聞》更幫大家整理99元超值好康，麥當勞「6塊雞塊套餐」99元、必勝客披薩也99元！漢堡王、拿坡里都有「買1送1」、肯德基「6塊炸雞蛋撻桶」399 ...

#60. 醬料王(新版) - 第 102 頁 - Google 圖書結果

... 粉1/2小匙,甘草粉少許。製作步驟 1 大蒜去皮,打成泥。 2 雞蛋打散成蛋液,加入所有材料拌勻即可。調醬秘訣 1 冰糖甜度比較清爽順口,具有補中益氣 ... 地瓜粉裹肉,可使肉類 ...

#61. 氣炸地瓜條by nan 愛料理- 炸地瓜用什麼粉 - Kupitpravatyt

熱騰騰的炸雞最好吃，但有些炸雞並非現炸，這時候裹粉就很重要了，關係到冷掉後是否還能保持酥脆口感，各國炸雞外皮都不太樣，大部分的台式鹹酥雞，都是裹上大量地瓜粉 ...

#62. 紅龍冷凍香辣雞翅2.3公斤

Red Dragon Frozen Buffalo Wing 2.3 kg · 內含雞二節翅+翅小腿 · 搭配特調辣椒醬汁。 · 酸甜香辣風味。 · 內附醬汁包。

#63. 【晨一鮮食】Judy老師教你做！日式唐揚炸雞粉X塔香雞腿粉

【食品。氣炸鍋酥炸粉】 Judy老師教你做！【晨一鮮食】日式唐揚炸雞粉X塔香雞腿粉|氣炸鍋料理|氣炸雞腿|氣炸蔬菜|鹹酥香脆簡單美味上桌！

#64. 最夯新品

【金家ㄟ聯名】將泡菜炒過帶出特有風味，再加上滿滿起司，將米飯烘烤，呈... more. 韓式炸醬麵. 原價$99元.

#65. 2023【台南美食】超過30間台南小吃與餐廳推薦地圖一次搞定

台南美食|傳統小吃 · 葉麥克炸雞 · 阿川古早味粉圓冰 · 同記安平豆花 · 金八寶冰店 · 隆田米糕店 · 金得春捲 · 富盛號碗粿 · 漁光島茶葉蛋.

#66. 氣炸鍋料理- Koreanbi

2019 — 【氣炸鍋料理分享】它除了炸還能做什麼？初學者也能烤蛋糕和烤全雞！讓我一玩停不下來… · 〖 芋頭餅〗 · 〖 烤地瓜〗 · ...