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#高雄style早餐 #在地人才知的美味店家
▰ 嘉義有火雞肉飯，彰化有焢肉飯，那你知道高雄人都吃甚麼嗎？
高雄式早餐風格，就是豪邁又大碗的 #燒肉飯，再配上一碗料多味美的魚湯，一餐下來實在滿足到不行！快跟著記者及 #美食作家郭銘哲 的腳步，來吃吃高雄老饕才知道的味道吧！
🎧️ 現在就來收聽《#美食茶水間》EP25｜燒肉飯、切仔麵、虱目魚米粉，早餐給你滿滿的高雄「氣口」 ►https://bit.ly/2XsZeTP
本集重點：
✔️2:47 早餐吃飯高雄代表：燒肉飯
✔️9:19 當地人稱「好野人麵」？
✔️13:36 高雄甜是什麼甜？
✔️19:13 #試吃開箱單元：「手串集團」推出「盲盒餐食」
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今天跟著 Eva 來吃花蓮美食吧！🥂
這次 Eva 一口氣吃了六間店，除了熱門店家外，還包含在地人才會去吃的店家唷～來花蓮不知道吃什麼看這集就對了唷！
🏠店家資訊
1. 無名早餐店
地址： 970花蓮縣花蓮市德安一街59號
2. 肉羹張 龍鳳腿
地址： 970花蓮縣花蓮市新港街72-2號
3. 大同蘭陽米粉羹
地址： 970花蓮縣花蓮市中山路284號
4. 山東餡餅
地址： 970花蓮縣花蓮市民國路41號
5. 徐媽媽蔥油餅-自立總店
地址： 973花蓮縣吉安鄉自立路二段5號
6. 德安橋頭林家香酥雞
地址： 970花蓮縣花蓮市德安一街223巷1號
👀花蓮美食看這邊
原住民無菜單料理｜慕名私房料理 → https://youtu.be/lh7lASCAUTE
超酥脆臭豆腐｜玉里橋頭 → https://youtu.be/8G3Dge9sBP8
超美味海鮮｜葛瑪蘭海產店 → https://youtu.be/dT8D-xF2ruQ
原住民無菜單料理｜陶甕百合春天 → https://youtu.be/dn_nKLMUn7I
南洋風味麵食｜小檳城 → https://youtu.be/j520RTfvULw
深夜食堂｜米噹泰式碳烤 →https://youtu.be/q220yFVFRbk
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#花蓮美食
(00:00:12)現點現煮虱目魚鹹粥 每天半夜捕撈最鮮漁獲
台南養殖虱目魚有超過三百年的歷史，每個家庭的餐桌都少不了這個平民美味，而台南也發展出以虱目魚為主的各種小吃，甚至成為在地人的早餐。一家經營超過60年的虱目魚粥店，鹹粥怎麼煮都不夠賣，老闆說他從國小開始就半夜起床當爸爸的助手，長大以後根本沒有接手家業的意願，後來實在是父親的年紀大了，他才不得不扛下擔子。現在第三代同樣面臨一樣的人生經歷，從逃避到接受、到負責掌杓，一碗鹹粥，因為親情才能繼續在府城飄香。
店家資訊：
阿堂鹹粥
地址：台南市西門路一段 728 號
電話：(06)213-2572
營業時間：週一至週日 05:00-12:00（週二公休）
(00:11:23)府城土魠魚粥 黃昏營業的在地好味
台南人有多愛吃鮮魚粥呢？不管是早餐還是消夜，魚粥店的生意，總是好的不得了。我們今天要為您介紹的這一家老店專賣土魠魚粥，老闆原本經營工廠，被倒債之後才轉行賣粥。也或許過去都是被招呼，實在不知道該如何招呼客人，做太太的只好辭掉護士工作，幫忙顧攤子，從後台處理魚貨到前台烹煮料理，都是從頭開始學起。靠著一碗一碗的粥，總算把三個孩子養大，現在雖然已經可以享清福，老闆夫妻卻不願意退休，他們說年紀大了不用跟孩子們拿錢，也算是老人家最大的成就。
店家資訊：
阿忠魚粥
地址：700台南市中西區民族路二段262號
電話：06-228-8292
(00:20:46)現煮鮮甜螃蟹粥 府城人的豐盛早餐
許多台南人的早晨，都是從一碗鮮甜的螃蟹粥開始的，這一碗粥，有漁民半夜出海捕撈的努力，還有小吃攤母女兩的用心。濃濃的人情味，溫暖了整座城市
店家資訊:
店家：阿美螃蟹粥
電話：06-2240492
地址：台南市安平區運河路13巷11號
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小菜突然嘴饞很想咬一口酥脆外皮的肉圓
該上哪去吃大家應該都知道吧!!
噹~當然是"彰化肉圓"無誤
肉圓得用油炸,熱量是無可避免的
我們家1~2年才吃一次肉圓,就啥都別管了阿! 哈~
如果你是"肉圓控" 那麼就需留意一下哦
偶爾吃個"涼圓"或"蒸肉圓"減少熱量
這次分享的店家資訊如下
如果你也有好吃的肉圓名單,歡迎留言分享唷 ^ ^
阿三肉圓
地址： 500彰化縣彰化市三民路242號
電話： 04 724 0095
北門口肉圓
地址： 500彰化縣彰化市中正路一段494號
彰化涼圓
地址： 500彰化縣彰化市南郭路一段182號
電話： 04 724 4810
過溝仔肉圓王
地址： 500彰化縣彰化市彰美路一段58-4號
電話： 0921 337 931
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在地人才知的美味店家 在 2022.05.04 隱藏巷弄老麵店當地人才知的隱藏美食【台灣趴趴 ... 的八卦
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