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🏮養生蒜頭燉烏雞：
精選台灣在地整隻烏骨雞文火燉煮，湯頭溫潤順口，香醇回甘，雞肉軟嫩不乾柴🐔
🏮經典紅燒國宴魚：
整尾金目驢魚🐟，大火酥炸至酥脆🔥，魚肉白皙彈牙，搭配主廚特調紅燒醬，魚香四溢，口齒留香😋
🏮御皇筍香燒蹄膀：
正宗優質溫體豬後腿肉🐷，香純醬油搭配精選中藥材，長時間慢煨而成，搭配爽口筍干清爽解膩😼
🏮秘製藥膳鮮白蝦：
精選台灣白蝦🦐，加入當歸、枸杞等中藥材，浸泡數時，肉質彈牙冰鎮鮮甜
🏮福州芋香竹筒米糕：
以糯米基底佐蝦米、香菇、芋泥、鹹蛋黃蒸煮提味，芋香綿密順口🎋
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干貝鮑魚佛跳牆+芋泥竹筒米糕+紅燒國宴魚(鱸魚)+藥膳冰醉蝦+全雞幸福土雞900g+筍絲大蹄膀+東坡肉+蹄筋煲+魚翅海鮮羹+蒜頭烏骨雞湯+金銀財寶釀甜湯+藜麥毛豆
⭐8道7菜1湯$ 1780元
干貝鮑魚佛跳牆+芋泥竹筒米糕+紅燒國宴魚(鱸魚)+藥膳冰醉蝦+筍絲大蹄膀+魚翅海鮮羹+蒜頭烏骨雞湯+金銀財寶釀甜湯+藜麥毛豆
⭐6道5菜1湯$ 1300元
干貝鮑魚佛跳牆+芋泥竹筒米糕+紅燒國宴魚(鱸魚)+藥膳冰醉蝦+魚翅海鮮羹++藜麥毛豆
【配送時間】
年菜剩下B、C 時段配送：
◆B時段 1/13(一)-1/18(六)
◆C時段 1/20(一)-1/24(五)
PS:不好意思啦～因為貨運公司過年期間業務繁忙，區間到貨，不可指定到貨時段喔～
廠商一律選用「黑貓宅急便冷凍宅配」確保商品品質哦
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國宴魚 在 [情報] 馬辣火鍋不誠實！國宴魚竟是鯰魚冒充- 看板EatToDie 的八卦
馬辣火鍋不誠實！國宴魚竟是鯰魚冒充
三立新聞網
記者楊晴雯／台北報導
天氣變冷了，不少人喜歡吃熱呼呼的火鍋暖暖身體，不過，台北市衛生局進行火鍋業者現場
菜單標示及實際使用食材查核卻發現，台北市萬華區「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋漢口店」菜單
標示「國宴多利魚」與食材實際使用「巴沙魚」不一致，標示不符規定，已令販售場所限期
改正違規標示，並依食安法處分業者新台幣4萬元罰鍰；以及台北市文山區羅斯福路「滾吧
」販售的金台北米血糕外包裝未標示製造廠商名稱及地址，不符規定，已令販售場所下架違
規產品，依據食安法最高可處300萬元。
台北市衛生局為維護民眾食用火鍋料產品的衛生安全，於今年9月底執行火鍋料專案抽驗計
畫，抽驗地點包括火鍋店、超市等，共計抽50件(包裝26件，散裝24件)。
台北市衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯表示，此次專案特別針對19家火鍋業者進行現場菜
單標示及實際使用食材查核，結果發現台北市萬華區西寧南路的馬町商行(市招:馬辣頂級麻
辣鴛鴦火鍋)菜單標示「國宴多利魚」，實際卻使用「巴沙魚」，不符規定，該局已依違反
食品安全衛生管理法第28條第1項規定，處分4萬元整罰鍰。
以及台北市文山區羅斯福路翰群餐飲有限公司滾吧萬隆分店（市招:滾吧）販售的金台北米
血糕(製造日 期:2018.8.31)(有效日 期:2018.12.8)，外包裝未標示製造廠商名稱及地址，
不符規定，已令販售場所下架違規產品，移請來源廠商所轄新北市衛生局，依違反食品安全
衛生管理法第22條第1項之規定，爰依同法第47條第1項處分責任廠商新台幣3萬元以上300萬
元以下罰鍰。
北市衛生局說明，巴沙魚屬於價位較低的鯰魚，外觀像鯊魚，魚型呈流線修長，又稱低眼無
齒
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