四喜麵包西餅佐敦的八卦，YOUTUBE、PINTEREST和Yahoo名人娛樂都在討論

📍Taipei, Taiwan
花彘醺Bistro幸福事務所法式餐酒館忠孝店 / 以下菜名及價位
商業午餐 $980
💡補充💡含湯、開胃菜、沙拉7選2、主餐9選1、每日手工甜點。 選了季節推薦法式魚肝凍、杜蘭小麥手工脆餃佐甲殼高湯、美國prime頂級無骨牛小排！
季節推薦法式魚肝凍
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡不敢吃生食的朋友整個退避三舍😂我自己吃掉整個🙂裡面有水果醋、綠辣椒、魚肝、穩仔魚、小黃瓜、蒔蘿、食用花！我超喜歡他多重的口感，有軟有脆口的食材，有酸有微辣有清甜的味道，不論味道還是口感上，層次實在太豐富👍🏻非常厲害細緻的一道料理！之前吃過他們家類似的料理，是用豬頰肉做的法式肉凍，但沒想到我居然更愛這魚肝凍🤤👏🏻
杜蘭小麥手工脆餃佐甲殼高湯
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡脆餃剛入口比較油但意外越嚼越香越好吃😳奶香味慢慢在口中散開🤤記得要沾著底部的甲殼高湯一起入口，雖然說是高湯但質地其實偏濃稠，很像甲殼醬，總之沾多點味道更濃厚美味🤤💕
美國頂級Prime無骨牛小排
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡非常軟嫩多汁😍切的當下可以看到明顯的肉汁一直溢出～可以搭配一旁的鹽之花入口，更提升甜味，我最喜歡這吃法🤤(這個主餐要再另外+$300，上面寫的價位是還沒加的)
三高雙人套餐 $5980
💡補充💡含無敵痛風大拼盤、每日手作麵包 季節沙拉、湯品老母雞松露佐燉蛋、雙主餐7選2(選了迷迭香煙燻紐西蘭小羔羊和西班牙國寶伊比利豬)、每日手工甜點。
無敵痛風大拼盤&每日手作麵包 季節沙拉
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡這兩個放在一起是因為是搭配著一起吃的🤤無敵痛風大拼盤內容物有龍蝦、生蠔、海膽、鮑魚、干貝、扇貝、鮭魚卵、天使紅蝦🦐🐠🐟🐳有附青醬、莎莎醬、洋蔥塔塔醬、水果醋汁可以隨意搭配不同的麵包、海鮮和醬汁一起入口，但生蠔建議擠上檸檬，清甜的味道與新鮮度一吃就知道，我超愛😭😍然後水果醋汁建議要淋上扇貝，醬汁甜甜的我很喜歡，淋多一點也不會太鹹反而更夠味👏🏻還有鮑魚要直接吃不用沾，他本身就調味過了，Q彈無腥味非常好吃👍🏻鮭魚卵和海膽當然就也是不用沾醬，直接吃真的超滿足，友人剛好比較不敢吃生食，我直接整盒吃光😂好奢華的罪惡感🤭醬的部分我都非常喜歡，尤其青醬和莎莎很搭海鮮😍麵包旁的生菜和燻鮭魚則是和塔塔洋蔥醬最配😆
老母雞松露佐燉蛋
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌕
💡補充💡是用老母雞去熬煮🐔裡面加了溫泉蛋、金箔和一片松露，非常奢華～雞湯味道濃到極致，可說是我喝過最濃厚的🤭❤️非常驚艷且少見的味道！很補的感覺😂溫泉蛋劃破後整體口感更滑順！
迷迭香煙燻紐西蘭小羔羊
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡意外沒有太濃的羊味或騷味，是個很溫和好吃的羊排🐑小羔羊肉質就是不一樣，軟嫩但又不失紮實的口感💕可以沾點鹽之花品嚐更不一樣，完全不輸牛排🥩
西班牙國寶伊比利豬
美味程度：🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡帶點粉色口感很軟嫩多汁，又富有有彈性🐷表皮帶點微焦的香氣也很加分🥰就連一旁的蘑菇和玉米筍的烹調都不馬虎😋
每日手工甜點
美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑
💡補充💡類似日本的最中餅，裡面包入撒上榛果醬餅乾的香草冰淇淋，最特別的是要包入一旁的食用玫瑰🌹一起入口玫瑰香氣讓味道更加提升非常加分💕
整體：
環境衛生：🌕🌕🌕🌕🌕
服務態度：🌕🌕🌕🌕🌕
再訪意願：🌕🌕🌕🌕🌑
🗺台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄16號
🚇捷運忠孝敦化站5號出口
☎️(02)2777-1488
⏰12：00-22：30
💡補充💡這家餐酒館白天就有營業，而且不限低消也不限時😳😳這樣子的餐酒館真的難得一見，雖然價位較高，但從品質到餐點的巧思、精緻度都可以感受到店家的用心，氣氛也很有格調，很舒服，超級推薦適合帶家人慶祝聚餐或情侶約會過節哦❤️❤️已經介紹蠻多遍了，之前有粉絲私訊問我們哪裡適合情侶過節我也常推薦這家，大家再參考看看囉👍🏻(更多照片可至臉書🤤)
🕵🏻‍♂️4foodie告訴你🕵🏻‍♂️店家現在有活動，慶祝四週年3/14-4/14 全系列比利時啤酒買一送一喔🍷🥂🍻🍸🍾我有喝青蘋果、香蕉、水蜜桃、草莓🍏🍌🍑🍓(一瓶$220)和朋友一致最愛青蘋果👍🏻但其實全部的口味都很讚，只有香蕉我們比較不習慣😂酒精濃度很低，是典型女生會愛的水果酒！而且是沒怪味或太香料的那種🥰
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經本人了解，此【是有稯人】企劃籌辦為真良知人，今天開賣！

每一個campaign都可以令手足學習，學習籌備、宣傳、分發，所以大家所支持的，不只一隻稯；而這隻稯，也不只是姿態。

好吧，我們一起做爆呢班有稯人:P

去去去，今天買稯去！

（勁方便，80間店買coupon，之後去同一間店取稯即可，$138 四隻稯，勁抵）• •

⋯

🧒［是有糉人］💛
今年端午節多間小店將會史無前例，攜手合作聯同一班手足朋友「和你包」，動手製造自家製無添加鹹肉糭、素糉及紅豆鹼水糭，成品會於80多間黃店銷售！而每間有份參與的店鋪，每賣出一套，就會捐出一小部份收益給支援文宣組。而手足朋友們為答謝支持今次活動的客人，仲特登設計左一套四張限量版的閃卡貼紙，可以貼落卡片套又得，當閃卡收藏又得！將會喺大家拎糭的時候隨機附送！
活動詳情：

🎗產品：有糭人 「禮品裝」
其包括鹹肉糭 x 2隻、素糭 x 1隻、紅豆鹼水糭 x 1隻，共4隻保溫袋同一張隨機附送限量版閃卡貼紙一張

另會有 3間純素友店售賣 「素糭禮品裝」 (只限定此3間會有素券提供)
其包括素糭 x 3隻、紅豆鹼水糭 x 2隻，共5隻保溫袋同一張隨機附送限量版閃卡貼紙一張

💛售價：港幣 $138 
🎗開賣日期：4月6日 至 5月19日
💛換糭地點：於同購買糭券的同一店鋪取貨

🎗取貨日期 (請於購買時選擇 ; 三選一)：
A) 6月1日 至 6月4日
B) 6月10日 至 6月14日
C) 6月20日 至 6月24日

📍貨量有限，售完即止。
📍小店儲存位置有限，敬請顧客前往換糭前致電該鋪 / 先與店鋪溝通取糭日期，以便留貨。

條款及細則:
1. 購買糭券後，不能退換，亦不設退款。 
2. 取貨時必須出示糉券正本，截圖或其他形式一律無效
3. 顧客須憑有效收據，於指定日期內取貨。 如未能於指定日期內換領，該券則視作失效。
4. 實際取貨時間可能因取貨店的運營而有所不同，我們不會為預定取貨時間的任何延誤負責。 

🌟注意🌟
香港現製手作糭, 為保持最佳風味，建議盡早食用。 建議儲存於0度至-6度冷藏。


今次活動的參與店鋪多達80多間～而每間店鋪的供應量都各有不同，所以見到公開預售就要嗱嗱聲去買啦!賣哂就無㗎啦!

特別鳴謝以下嘅各鋪頭老細，大家都好齊心同絞盡腦汁去做依件事，由零開始，慢慢集合意見，再不斷修改，中途難關重重，但都一一解決，各老細咁幫得手，要去懲罰下佢哋啦

特別嗚謝
計劃總監: 茶一
主辦單位：茶一，天天烘焙，如庫豐生，手足們
文宣小編： 潮成園, 明華食堂 
保溫袋供應： 燒賣皇后
閃咭設計：Sogno gelato
雪房儲存供應： Bricklane 
印刷總監： 八寶清湯腩
運輸及製糭部： 手足們
糭券設計：想甜嚐甜
海報設計：Donuts BaBa

另要鳴謝以下兩位
負責畫糉的手足！但佢想低調，唔想公開自己出嚟，咁我叫佢做「畫糭妹妹」多謝晒你！真喺畫得好得意好靚
負責畫閃卡貼紙的手足！荃灣文宣組！真係好型喎！大家又可以收藏啦 

今次成件事都係第一次搞，希望可以幫到手足們，又可以支持黃店，客人又可以食到良心糭，唔洗再幫襯大集團！
感謝80多間鋪頭的支持這個活動！
我哋要集合，團結同壯大黃色經濟圈！而唔係要分化同互相批鬥！
要永遠記住我哋點解要建立黃色經濟圈！
唔好再下下捉鬼啦！要毋忘初衷 ：

永遠堅守信念
毋忘初衷
不分化 不篤灰 不割蓆
兄弟爬山 各自努力
光復香港 時代革命
願榮光歸香港




🏠合作及售賣小店：

港島區：
茶一（炮台山英皇道153A地面B2舖） 66538296
友光記 柴灣道350號樂軒臺303號地下
興華茶餐廳 柴灣興華村二期和興樓203-204室 25576129
想甜嚐甜（西環店）西環堅尼地城士美菲路15號地下 59160698
輕鬆煮堅尼地城士美菲路45-51號SmithfieldWalk 地下低層4號鋪 59925767
Beeger 堅尼地城士美菲路 1-15號美新大廈地下 J舖 28122328/62996563
Cafe Zense 銅鑼灣謝斐道460-462號楊耀熾商業大廈4樓 28922249 心之食堂 銅鑼灣耀華街3號百樂中心12樓1203室 23211880
阿貓地攤 銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈3樓D-E室 27109953
檳城蝦麵店 銅鑼灣希慎廣場11樓9號舖
檳城蝦麵店 灣仔蘭杜街2號麗都大廈地下4號舖 2520 0268
如意冰室 灣仔軒尼詩道44號地下 29838333
太平飯店 北角渣華道124號地下D舖 31073797
the little bakery 筲箕灣南安街6號地下A6鋪 98286748/36151518
壹碗壹碟 筲箕灣東大街28-40A號東興大廈地下2號舖 23381680
脆意雞 筲箕灣筲箕灣道273號地舖 29048644
日常小館 小西灣富景花園商場地舖3號 68183759
天天烘焙 西環德輔道西332號地舖 37051799
嘆住食 西環石塘咀山道39號地下 51043466
兄弟小食 鰂魚涌英皇道848號民新大廈c1舖
明記糖水 西灣河街114號地下 25601150
黃金雞 西灣河海利街6號舖 9765 6029
焰手卷 天后電氣道83號利景閣地下2號舖 60890103
滑蛋仔 小西灣富怡花園地下43號舖地下 66803195
八寶清湯腩 香港電氣道124號榮華大厦地下B舖 28898366
Bad Ass Coffee 上環 31號永和街地鋪 61621253
珍姐餐室 上環東來里2號A舖 36190032
順逆珈琲酒館ohms Café 上環荷李活道192 號A 54004236 只賣素糭

九龍區:

Tea express bar by jrink 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201號舖 60737072
美樂士多 尖沙咀星光大道1號小食亭 92238538
籽樂廚房 尖沙咀山林道38號銀座38 3樓 26680450
嘉寶漢堡 尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下A鋪 95214405
一喜日本料理 尖沙咀寶勒巷10號7樓 2788 4779
濃姐石磨腸粉 佐敦上海街62號AVA62地下5號 66842983
匯味堂 大角咀利得街6號千歲大廈地下 37058691
想甜嚐甜 大角咀嘉善街18號利奧坊二期G703號舖 6892 1597
一生懸麵 旺角通菜街73號地舖 27481001
90sLazy 旺角亞皆老街83號先施大廈4樓401號舖 67446315
潮成園通菜街 旺角通菜街109號地下 27841898
Donut's BaBa 旺角西洋菜街2A銀城廣場地庫B78 90327341
大勝丼 旺角彌敦道594-596號旺角新城5樓 36187488
One little room 觀塘偉業街93號 (近牛頭角地鐵站B6) 5616 4515
Fast Taste 長沙灣元州街482-492號金碧閣地下4號舖 91233262
美樂士多 南昌v Walk商場L2 - 121號舖 92238538
1仔冰室 One's Cafe 紅磡必嘉街92-112號紅磡灣中心地下9C號舖 31188111
深深甜品 深水埗桂林街46號恆安樓C地鋪
四喜麵包西餅 荔枝角青山道500號百美工業大廈地下B6-8號鋪 39570883
想甜嚐甜 黃大仙蒲崗村道73號富佑大廈地舖 39564744
香港仔一品魚蛋王 新蒲崗大有街3號萬迪廣場1樓B舖 28869955
點茶 土瓜灣北帝街12-14號地下A號舖 53333096
茶渟 土瓜灣譚公道65號D鋪 92843154
丸茶手作 九龍何文田勝利道12號地下1B 27999265
榮少喇沙 何文田廣場街市S32 鋪34285235

新界區:
彩虹串燒專門店 大埔運頭街20號地下D鋪 5317 7943
PARK Cafe 大埔廣場 地下 2號舖
CAFE KOINONIA沙田圓洲角路15-17號a座地下2號鋪 91677955
小甜將 沙田崗背街9-11號全輝中心B座16號舖 34821108
丸茶手作 新界沙田石門京瑞廣場2期 1樓 101b3 21143319
惠豐涼茶素食 火炭樂景街2-18號銀禧開心市集14號舖 51112422 只賣素糭
Cafe Mania 火炭㘭背灣街26-28號富騰工業中心4E地下 2634 6098
夏雪 大圍積富街31號益富閣地下3號舖 55484270
竹月亭 粉嶺聯和墟和泰街55B號泰昌樓地舖 27766608
醉串Drunk Cute 元朗福田徑2-16號樂富大廈地下4號舖 96123854
燒賣皇后 元朗阜財街宏豐大廈地下11B-C舖 3461 9725
榮少喇沙 天水圍天靖街3號天盛商場天盛街市M415號舖 34279226
四川涼拌 天水圍天瑞路88號俊宏軒L18號地舖 26130718
水飯鏜 屯門屯利街1號華都商場1樓65號舖 36197264
很得輝 屯門仁愛堂街46號金滿閣地下C2號舖 91948386
隱啡 屯門青山公路新墟段109號好運洋樓地下6號舖 64901236
soulgood 屯門達仁坊1-29號遠東屯門中心大廈地下L鋪 3612 4623
嘉寶漢堡 葵涌青山公路499號嘉寶大廈地下A&B鋪 6125 8419
野菜咖喱事務所 葵涌葵興道100號葵涌中心商場地下A42號舖 51128914
Oh! My Dog! 葵涌葵涌石籬大隴街153號怡勝花園地下2號舖 3105 1991/92110491
如庫豐生有機食堂 荃灣寶業大廈(荃榮街入口)B座5樓1室，電話94800745 只賣素糉
Burger land 荃灣海壩街77號地舖61906195
燒賣皇后 新界荃灣荃興徑10-18號富榮大廈地下04號舖 98355539
檳城蝦麵店 荃灣荃新天地一期1樓108及110號舖 27846011
巴巴站 荃灣海霸街81號C地鋪 26084270
美樂士多 荃灣愉景新城L2-橋位pop up
（近美康及洗手間）92238538
Burger Land 荃灣海壩街77號地舖61906195
Sogno gelato 荃灣楊屋道1號荃新天地2期UG樓85號舖 60984187
popcorn brother 荃錦中心82舖(4月中開) 9880 2975
魚木 將軍澳寶琳慧安商場地下A14鋪 55972119
蜜蜜見 將軍澳唐俊街12號天晉匯1期地下G06號舖 95183356
Mansarover 東涌東涌道下嶺皮村21 號地鋪 21091927/63466673

《2020最強日本🇯🇵食品嚴選補貨團。忙碌媽媽好幫手 》
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還記得3月份英國封城前，Ting開了抗疫情日本嚴選食品補貨團，以及天天煮三餐煮已使用一年多的《日本Remy鍋具組》嗎？。想不到那次開團時間點，幫了許多媽媽渡過困難時刻。尤其上一團，超多媽媽拿到鍋子後後悔沒有多買幾個，也推坑親友跟進，一直寫信詢問Ting能不能再開一次？
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👉 到底是什麼神奇「一鍋6用」的日本🇯🇵 remy鍋呢？除了可以當煎鍋、炒鍋、燉鍋、湯鍋、炸鍋也是蒸籠！甚至我還拿來當無水鍋跟做燒烤鐵板燒。廚房初學者都能駕輕就熟的工具跟材料。
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重「生活美感」的妳更不能錯過Remy鍋！獲得得2016年榮獲Good Design Award (設計優良獎)。更厲害的是，他的 ＃鍋蓋可以直立站起來，再也不怕鍋蓋拿起來接觸桌面有衛生疑慮。鍋蓋內側有凹槽設計，可 ＃收集水蒸氣 放在桌面不會把桌面滴的濕噠噠！最酷的是，他們家所有Remy配件鍋鏟、湯杓子利用 ＃磁力 能吸在鍋把上，不用擔心還要再多拿小碟子架著。

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★嚴選食品補貨商品★ 熱門TOP 10★ 推薦！

＃Top1日本信州須藤農園果醬。不加砂糖，沒有化學成分，可以吃到完整的果肉！不但是能早餐抹吐司，更是Ting最愛入菜的好幫手，天然的果酸讓肉質更鮮嫩，是英國許多大廚做菜的秘訣。豬肉＋蘋果，豬肉＋柳橙。都是非常英式的傳統搭配！不加砂糖的果醬，有天然的水果糖份，能代替傳統醃肉時放砂糖的步驟喔！

＃Top2日本北海道小麥鬆餅粉。
他們家的鬆餅粉超級方便！只需要加點牛奶跟2顆雞蛋就好，連3歲小孩都能操作，搭配Remy不沾鍋平底鍋 pan wide 用小火，輕鬆煎出餐廳等級的鬆餅。他們的鬆餅粉 ＃不含鋁膨脹劑、＃不含脂肪酸、＃不含防腐劑、＃不含化學香精，且小麥、海鹽、糖都是產自北海道。而且不只有原味選擇，還有法式巧克力、日本抹茶、沖繩黑糖、加拿大楓糖，共5種口味。不只鬆餅。

＃北海道餅乾預拌粉，也是大力推薦。大家都知道我非常喜歡烘培，但不少媽媽說我沒有小美機也沒有任何攪拌器怎麼辦？登登！這個商品完全解決你的問題。一樣超人性的設計配方，只要加入奶油跟水！連雞蛋都不用。3歲的小可頌徒手揉一揉！再由大人協助桿平，壓模！有烤箱就能烤出日式香濃的餅乾了。
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＃Top3西班牙Aceite冷壓初榨橄欖油 ＮＥＷ！！

這次特別加入兩款橄欖油，從農地到產地都是在西班牙完成，Aceite是真的在西班牙販售的橄欖油，不是台灣仿間買來重新包裝代銷。Aceite在國際上獲獎無數。

✦ 挑選橄欖油有兩個重要的數據指標「單元不飽和脂肪酸（Omega）」和「＃酸價」高低，前者大家很熟悉了，知道數值要越高越好，而往往忽略了後者「酸價」。「酸價」代表游離脂肪酸含量，數量越低越不容易氧化。而酸值低表示所選用的橄欖果實新鮮且碰撞損壞少，營養價值高！且因酸價含量低，相對發煙點較高 不會有烹煮變質狀況。Aceite出產的橄欖油，酸價只有0.19%！！遠遠低於國際橄欖油協會認定的0.8%（特級初榨橄欖油標準值）。是頂級中的頂級！

＃Olíria ★★★★★ 熱銷五顆星！！！
是Aceite旗下三大系列中，賣最好Top 1的特級初榨橄欖油。國際上獲獎無數，去年還在倫敦拿下金獎。特色是款 ＃果香濃郁的橄欖油 ＃偏甜的口感。帶有杏仁、香草、番茄、香蕉、蘋果、柑橘，羅勒跟百里香。非常適合拿來直接生飲或跟balsamic醋一起沾麵包吃，更適合直接當沙拉醬或是製作任何堅果抹醬。我則是特別喜歡拿它來做孩子們最愛的橄欖麵包。

＃tuAceite ★★★★★ 「2入的禮盒裝」非常適合送禮。
是Aceite旗下三大系列中，最被廣為應用的一款，家庭必備特級初榨橄欖油。 擁有綠色杏仁跟橄欖葉的香氣，風味獨特，酸價極低，適合炒菜跟低溫油炸。價格比Olíria還要實惠不到一半。

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＃Top4日本仙台萬能辣油 ＮＥＷ！

這是所有新品中最驚為天人的商品！＃無添加 防腐劑、化學原料、色素甜味劑，已經是我們家冰箱必備的萬能調味品。有這三瓶辣醬，任何再普通不過的食物瞬間都變得美味。什麼想得到的東西都可以加，而且味道不衝突。可配飯，當下酒菜，拌麵，加在豆腐上直接沾，更可以入台菜！

這三罐宮城縣的萬能辣油，是源自一位愛料理爸爸的靈感，將 ＃大蒜蔥等佐料混合辣椒製成具有口感的辣油，與一般的調味用辣油不同。採用青森縣產最高級品種的福地六瓣大蒜，比一般大蒜更具甜味，香氣柔順不刺鼻，細切後的大蒜更能釋放出蒜素，品嚐美味的同時更能吃進營養。

共三款：

★微辣（黑色罐裝）成分：大蒜（青森縣），食用香油，醬油，植物油，蔥花，白芝麻，糖，鹽，豆瓣醬，辣椒，大豆，小麥，鯖魚。

★小辣（紅色罐裝）多了「紅辣椒」。

★山椒辣油（清新綠色包裝）ＮＥＷ！
我個人覺得是三款中最不辣，但是多了昆布醬油露，所以口味比較鹹，很適合代替醬油當沾醬，又可以吃到有口感的山椒，非常喜歡。

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＃Top5沖繩限定海帶芽
這是我去年暑假回台灣到沖繩玩，看到長輩們橫掃超市貨架才認識的商品！最厲害是直接用熱水沖泡就能喝。超級方便！煮味增湯、或是煮火鍋還是快速需要弄一碗麵！都是忙碌媽媽超好幫手。

＃Top5燒肉醬
使用磨碎的蘿蔔和洋蔥等調味而成，並添加了大蒜的味道。大人小孩皆愛不釋手，因為具有溫和的滋味。是忙碌媽媽的救星！什麼肉都可以搭配，省去我調醬汁的時間。味道超級好，跟韓國的燒肉醬吃起來不會那麼甜。大推。非常開胃。

＃Top6黑芝麻粉
我第一次知道這個芝麻粉是在倫敦日本超市看到，一連好幾個日本媽媽一進來就橫掃好幾包，一包單價很驚人！自從開始用 ＃小美機打豆漿 後，看到網路有前輩分享早餐加入黑芝麻對健康很好，尤其一大早喝很棒。

＃Top7日本山形縣滋雅米 (つや姫, TSUYAHIME)
來自日本山形縣連續獲得7年特A的新米！日本越光米有多好吃，不用我介紹大家都知道了，而這款「滋雅」米，無論味道或是品質都是在越光米之上。不論栽培方式、環境條件都嚴格把關。好吃的白米，本身就是一道佳餚！他們的廣告還很有自信的說「即使放涼了依然美味不滅」享譽世界。在家就能輕鬆享受好吃的日本米。

＃Top8香川縣正統讚岐手打麵 NEW!!!!!
這次開團的品牌是日本老舖 こんぴらや 的烏龍麵，來自鼎鼎大名的「讚岐」。有30多年經驗的烏龍麵職人-香川正彦親自監製，選出優質的國產小麥，加上兵庫縣赤穗產的自然鹽以及四國當地的好水，加上代代相傳的精湛手藝，靠著師傅費時 12 個小時製成！成就讚岐烏龍麵 Q 彈有咬勁最關鍵的一點，就是手打的過程！再用手工切成麵條。

★烏龍麵
現在不用專程飛去店鋪吃，就能在家自己煮出彈Ｑ的麵條。搭配他們秘傳的醬油，或是煮成牛肉湯麵，亦或是用萬能辣椒醬做成拌麵，都超級美味！記得，煮出Q彈的重點是，水量一定要是麵條重量的10倍煮！如果水不夠，麵條無法散開而且水容易糊掉。強烈推薦給大家！

★生義大利麵條
保有了傳統手打麵Q彈的口感，顛覆了一般吃義大利麵條時，中間要保留一點點硬硬的概念，更符合亞洲人對麵條的鍾愛口感。而且有別於一般市售硬的乾意大利麵條，用純水跟14小時低溫熟成方式製作。屬於Q彈口感的麵條。6-7分鐘就煮好了！不需跟烏龍麵一樣，還要再沖冷水。

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＃Top9日本東北山形縣人氣！ＮＥＷ！！！！
★★★必買伴手禮！大人小孩都喜歡。★★★

★日本藏王樹冰餅乾酥(24枚入) 榮獲特產品金獎受賞，是山形縣人氣特色商品！每個到藏王旅遊必人手一盒的知名點心。使用低甜度的高品質奶油，夾在酥脆的威化餅之中，甜而不膩，口感香脆！

★日本山形巧克力米果(14個入) ＃限定商品！
使用高品質的「日本山形產滋雅米」製成的鬆脆米果，包覆於巧克力之中，香脆可口，忍不住一口接一口。

★日本山形鬆餅餅乾(20個入)使用高品質的「日本山形產滋雅米」製成，添加Camembert Cheese香醇濃郁、甜而不鹹，爽脆可口，大人小孩都喜歡的味道！

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#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市，基滙資本早前花數月時間裝修，昨日（22日）終於開幕，並以新形象以人，成為全港首個「童話風」的特式街市。

基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言，整個翻新工程投資過千萬元，希望能吸引更多外來客，帶動街市生意。他又指，現時街市的衛生已大大改善，不但有更多店舖，更應用更多科技，承認有必要作租金調整，又指在疫情下，仍然有100%出租率，更有19間老店留下繼續經營。

Hello大家好我叫阿Tsar

由於現時大家都不可以出外去旅行

所以我就為大家介紹本地週末的好去處

現時大家可能都不會特別多出街，但是我仍都想拍回來給大家看

等疫情過後, 大家又多一個好去處啦

最近屯門友愛街市經過翻新之後

煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題

門外呈不規則的「扭曲」形狀，設計仿照波蘭的「哈哈屋」

街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統

貨品種類之多，直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化，

最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演

直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生

場內亦有十多間小食店， 開放至凌晨12點

這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處

除了行街市之外， 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館

我夜晚臨走的時候， 還去了龍門居小食街掃街

行程相當精彩， 所以除了該區的街坊之外

我特別誠意推薦給大家， 我由上環西隧口搭巴士過去， 不用45分鐘就到友愛街市

大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?

我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀

就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場

日本東京築地、英國倫敦Borough market

西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、

以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,

除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外

其餘都全部上載並且得到網友的喜愛

今日我就來到屯門友愛街市，一樣精彩

當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演

大家去過東京築地見過山劏三文魚表演

都知道是當地一個好受歡迎的活動

現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看

師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快

如果我不告訴你, 你都不知道是香港，屯門友愛街市

你還以為我在播放東京築地的旅遊片

現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序

因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客

大家可以排隊購買， 你看師傅身上穿著的T-恤

是日本浮世繪圖案，好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」

大龍躉的肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是為高檔宴席必備之佳餚。

龍躉越大條越好吃，過50斤的味最佳。

龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;

還要看魚鱗，要整齊不充血。盡量選購魚腩，或魚腩附近部位。

大龍躉身上有五部分是最好食的：一是頸骨，二是扣，三是腸，四是翅，五是皮。

要論口感豐富，那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚，

所以魚翅吃起來是連皮帶肉，嫩滑可口。

龍躉頸骨，骨髓香滑，還有滋補的妙用，是很多香港大富豪都會指定的滋補品，

有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人，爆炒或做湯都別有一番風味，

龍躉扣，其實是指龍躉的胃部，它是龍躉最爽口的部位，爆炒後最適宜佐酒。

龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好，最重要是以爽韌取勝，

故此在烹製時要講究火候，過火會有粗糙之感，

烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水，

在吊出鮮香味的同時，又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。

另一種造法，還可以將它曬乾之後再重新浸發，

口感彈牙，會有股甘香味。

市面上所售的龍躉肉，大多數是冰鮮的。

對於鍾意食好西的人來說，龍躉還是要現場生劏，味道才不失真。

這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦，還有好多好東西，跟我來吧

這個菜檔， 除了種類多和新鮮之外，價錢亦相當大眾化

還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎

大家知否龜板有什麼功效呀，龜板含豐富骨膠質、

水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。

龜板滋腎潛陽，益腎健骨，養血補心。

用來煲湯， 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽

你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,

材料：龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙，

將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,

菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥

這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒

如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼

連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌

顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼

這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健

醫生都少了生意呀， 珠豆手指茄,

10HKD3扎, 菜非常之新鮮

來自世界各地的海鮮，價錢一點都不貴，

有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔

睇下養殖海鮮那些水，幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水

場內小販，非常專業，我聽到他們好耐心地教客人，

怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法

你看有些海鮮, 有些真的堅平呀

由於現時實施限制令，市民又多了在家煮食呀

不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀

現在好多年青男女，在家煮完好東西後

都鍾意上載自己的成果，跟網友分享一下

所以不只家庭主婦才會去街市㗎

男人入廚就更加加分喇，你看韓劇，見到些暖男那麼受歡迎就知道喇

你看這裏的經典中式甜品，砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍

拜神的糕點， 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ），

在那麼衛年的環境買甜品糕點，買得特別放心

他們還有一些煮糖水的材料，買些海帶返家煮綠豆沙吧

可以清肝排毒,大熱天時，就最適合的

講到肉類就更加精彩啦， 鱷魚尾肉47.9HKD

可以紅燒、燉湯，清蒸也非常鮮美，

鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，

還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效，

經常食用可補氣養血、平喘止咳。

鱷魚皮含有豐富的膠質，能有效的防治骨質疏鬆，並有潤膚養顏的功效。

這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒

在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁

煮食不精的人，都可變成大廚呀

塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包

20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子

這裏除了有好多已經整好的湯包，你見到藍色盒包裝

其實是他們的自家工場製作，有好多是適合氣炸鍋煮食的

譬如好似這個花膠蝦丸， 當然如果你不用氣炸鍋也可以

我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架

已經調味, 所以烹煮過程簡單，還有法式牛角包，

放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦

加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷

鮑汁花生雞腳， 食物好精緻、不是常見 有得賣的

場內有十幾間餐廳，有條小食街，營業至凌晨12點

門口就見到餐單, 每日有不同優惠，學生更加平

友愛街市每日推出多款食材優惠，街坊買餸著數多

早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD

不鍾意堂食當然就可以打包啦,

街市裏面的裝飾，每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」，

牆上階磚以粉色及白色點綴，再配以黑白色的地磚，

把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子

但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神

小販好勤力、好有人情味，更加添加咗新科技的元素

好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋

無添加無激素的，清遠雞，清遠雞營養豐富，

富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等，

清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，

這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心腦血管非常有好處。

與普通肉雞相比，清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上

他們懂得叫客人like店舖的facebook

即使友愛街市本身都有自己的facebook

大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近，推廣優惠和活動

亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠

雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,

不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站

相當方便，我行完街市之後，就搭一個站去到屯門市中心

車站左手邊就已經是屯門公園， 公園裏面有一個爬蟲館

免費參觀， 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物，

有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品，

當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。

同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料，

不論男女老幼，都算是屯門好去處呀！

行完昆蟲館，我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街

三串都是$32hkd咋，希望你們喜歡我今日的介紹

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下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88

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こんにちは、私の名前はああツァーです

今は誰も外に出られないので

地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します

現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。

流行後、誰もが別の良い場所を持っています

Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました

装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観

ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています

市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります

百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。

最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。

東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的

会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。

これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです

市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます

私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました

旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて

皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます

さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか？