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梅花豬肉
淋上米酒、秘傳醬油、義大利香料
拌均勻後醃漬半小時
下一點點橄欖油中大火潤鍋乾煎
看到雙面都焦黃後起鍋
無 敵 香 嫩 !
配飯配麵都行,瞬間掃盤的一道
也可以用和風湯包取代醬油
直接將袋口剪開撒1/3包
會提升梅花肉的鮮甜度
對了! 湯包熬煮後當蒸蛋基底
吃過就回不去了!! 無添加無負擔
孩子總會突然跟我說
「媽咪~ 好想吃白白QQ的烏龍麵喔」
「媽咪~ 可以用鬆餅沾果醬給我吃嗎」之類的XD
我索性就將家人愛吃的囤貨囤著
以利隨時應付他們的神來一筆
而且女兒還自信滿滿
說他會做鬆餅
啊不就是打顆蛋、加牛奶
再倒入北海道鬆餅粉攪拌
這樣就說自己會做了歐😏
不過因為配方都是調好了很完美
喇均勻就可以煎美式鬆餅了,非常簡單
起鍋灑點糖霜就吃得超滿足
搭配鬆餅機則是獲得外酥內Q的口感
玉米筍煮透後釋放出甜味
直接沾上仙台萬能辣醬
最近天熱的關係很愛這一味!
蒜香和辣油香氣再加上脆脆的口感
無敵美味很適合夏天!!
當然還有團團熱賣的
九鬼黑芝麻粉、青森蘋果汁
夏天冰涼的喝超過癮
天然素材不怕造成腎臟負擔
老少咸宜~
抱歉讓粉絲久等了~
趕緊揪大家來補補貨囉❤
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為了少群聚少接觸,現在都在家裡煮居多
有粉絲驚嘆讚岐烏龍麵太好吃了
又Q又有小麥香,上次買的早就不夠吃了
我聽到敲碗準備囤貨的聲音囉~~
好吃的日韓嚴選美食補貨補起來!!!
最近大家囤貨的量真的超乎預期
鬆餅粉和烏龍麵光加單空運就有10票貨了吧
已經到了搶糧搶女人搶銀子的時候了嗎😳
有些商品預購可能要到5月初去了
所以可以趁這團買好4、5月要吃的食材
有些即食湯包、料理包常溫就能存放了
有時候懶得大費周章的時候
就能派上用場囉~~
五月的台灣差不多開始變熱了
我會弄點比較清爽的乾烏龍麵、義大利麵、蕎麥麵
麵條煮好備用,不用爆香熱炒
直接用各式日本醬料下去調味
拌柚子醋+秘傳醬油、鰹魚露
再淋上Goto原木香菇或番茄調味醬就很夠味了
有時候我會換成嬉野實驗室的風味油
或是再來一點仙台辣油,蒜香味十足啊~
(其實真的沒很辣但是超夠味XD )
上回用辣油爆香清炒蛤蜊也超好吃、超下飯的啦~
愛吃拉麵的人,「菊水拉麵」一定要吃起來~~
湯頭也太濃郁了吧!金黃色麵條咬起來很彈牙
飽足感跟在日本拉麵店一樣
鋪幾片海苔再撒上細蔥花就以為置身日本了👍
滿足飢腸轆轆快狠準!這道10分鐘就可以上桌
發現最近幾團大家都在狂掃鬆餅粉和果醬
到底為何~~ 都賣到缺貨只好再追預購量
因為孩子在幼兒園固定3:30是下午茶時間
所以有時假日在家我會準備鬆餅當下午茶
想吃什麼口味的果醬讓孩子自己抹
100%天然、無添加砂糖、香料、色素
健康又好吃、又樂趣✌
渴了再倒一杯青森蘋果汁,常溫也很好喝
沒加糖沒加水的,我比較放心
抹茶粉絕對是解膩良品啊!
一茶匙沖熱水或加入牛奶就很濃郁
有時候慵懶的假日早上沖一杯咖啡
篩一點抹茶粉在奶泡上面
每一口都泯得到回甘抹茶香~
順便補充到兒茶素也很不錯
這團全品項上架讓大家補貨
之前吃過好吃的這次都加入購物車
把全家人愛吃的都準備起來吧😉😉
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即使不出門買東西也還算方便
手機打開APP或網頁點一點就送到家
很多粉絲後悔上次日韓食品沒買好買滿
想買烏龍麵,問我可不可以再開團
因為平台上買不到團購價都貴桑桑
我就來個快閃團讓大家盡情補貨吧~
孩子要連續兩週不用上學待在家折騰父母(扶額頭)
課業以外,飲食和營養也讓人好焦慮
昨天下午孩子還問我「媽咪~ 今天會有下午茶嗎」
是否過太爽 😑😑
好在我之前買了不少孩子愛的食材
尤其鬆餅可以當早餐也可以當下午茶
做好冰冰箱拿出來後再氣炸或回烤5分鐘
依然又Q又香又好吃,冷掉也好吃
夏天如果你也會做些開胃菜
建議芳醇胡麻油買起來
取代傳統的香油拌在料理中
才滴幾滴,整個廚房都瀰漫著香噴噴胡麻香
老公都ㄜ樂我最近做的涼拌小黃瓜超好吃
而且超甘單啦~
吃了會ㄉ一ㄠˊ住的經典食材
讚岐烏龍麵、讚岐義大利麵、小豆島醬、片狀海苔、
無添加和風湯包、北海道鬆餅粉、沖繩海帶芽、黑芝麻粉、
抹茶沖泡飲、芳醇胡麻油、秘傳醬油、菊水拉麵
通通加入購物車吧~
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#三幸產業沖泡式海帶芽
跟沖繩海帶芽不太一樣的口感
除了原味,還多了辣味和秋葵口味
愛吃辣的一定要試試看辣味的
有點像是生辣椒在舌頭上和喉嚨燃燒的辣感,超過癮
中央三級防疫至5/28 這段期間大家一起努力
趕快問問家人想吃什麼,一起買起來
備好食材,宅在家也能輕鬆煮、幸福吃🥰
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嚴選日韓食品 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的評價
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相機:Sony a7iii,Sony A6500,Sony A6400,GoPro Hero 8
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空拍機:Dji Mavic 2 Pro,Mavic Air 2
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嚴選日韓食品 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的評價
這是我們第一次挑戰在家做韓式炸雞,
我們從網路上找了最簡單的方法,
不過要準備的調料跟步驟其實還蠻多的,
其實直接用買的方便很多,
DIY最大的優點就是可以依造自己的口味做一些調整,
其實蠻有成就感的。
大家有什麼簡單的韓式料理可以分享呢?
留言跟我們說一下...下次我們再來試試看。
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嚴選日韓食品 在 Smart Travel Youtube 的評價
00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ,氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告
#UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁
UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司
但跟幾位朋友傾過,原來大家都愛看香港的日式百貨
一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫
繼太古城、樂富之後的第三間分店
位於元朗千色匯地庫一層,店舖面積約18,000平方呎
簡約時尚,結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素,
相當闊落。裝修好高級,不過經我的精明格價眼
一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家
看完影片,你就知道一般大眾都負擔得起的價錢
店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、
肉類、熟食、零食、生活雜貨等,應有盡有。
香港日式百貨越開越多,現在驚安中環和將軍澳裝修中
昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安
AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片
你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間
這條影片下面,我做了結連,大家容易方便看到
最重要,即使大家現在去不到旅行,
假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛
難道餐餐都食熊貓咩?(Food Panda)放假都要出街行吓
今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?
第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場,
可自選多款魚生配日本米砌成丼飯,師傅即場製作
共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd
每日由日本直送海鮮,現在還可享有九折優惠,
你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼,
這裏UNY還要平些,所有海鮮丼定食,
都配有信州味噌湯,信州味噌淡色辛口味,
食起來清爽、豆香清新,
這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇
價錢由7hkd去到廿幾hkd一件,豐儉由人
除此之外 ,亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看壽司的油脂和光澤, 這裏28件4人份量218蚊
平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值,
如果嫌平時壽司太普通,
可以試試這個豐洲水產直送的赤目張
赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。
日本飛機直送,原條做刺生,魚味濃郁鮮甜,口感彈牙。
特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁,好大的份量
普通女仔未必一個人吃得完,三文魚子,超大粒新鮮
晶瑩通透, 亦可撈沙律,加在意粉
青瓜海蜇wasabi送飯,顏色鮮豔,又有營養,
加在食物上更可増潻美感和食欲!
新鮮的特選紅蝦,又大又甜又脆的味道,蝦肉有彈性
四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食
何只是平價美食 ,簡直令人垂涎欲滴,
第二必買, 各款日本魚扒,日本香魚每片38hkd
一般日本人的食法係用來鹽烤
日本餐廳大廚,將香魚灑上鹽在木炭上烤,
香氣撲鼻,令人食指大動
一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易
蒸好的魚, 自製蒸魚豉油,
豉油:老抽:糖:水的比例是2:1:1:1。
還要加油煮滾,魚蒸好後放上葱,
然後把煮滾的蒸魚豉油灒上,
連葱灒油,魚味特別鮮香滑溜。
第三必買 ,氣炸鍋食品
不知是否因為UNI今年6月尾開放
採購部應該做了好多市場調查,順應潮流
整大個雪櫃都是氣炸鍋食品,
還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌
Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 $88, 現79.9hkd
用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層,
超正口感,氣炸鍋先預熱 180度3分鐘,
再放入去加熱9-10分鐘
三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ,加入五種穀物
樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁,
粒粒外脆內軟,煙煙韌韌
芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese
除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味
Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉
外層薄脆肉嫩,香口惹味的無骨炸雞,大人細路都鍾意
氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘,兩面金黃便可
清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳
以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳,口感煙韌,
再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味,更添風味,
不需再調味,還可配上飯或烏冬,
只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘,
就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜!감사합니다
Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,
是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司
韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd
好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品,這裏超多選擇
第三必買 ,熟成牛肉你聽得多 ,其實早幾年前已好流行
但近這一兩年,價錢更加大眾化
熟成過程可以令牛肉更軟熟,更有肉味,
尤其乾式熟成,需要嚴格控制溫度、濕度同風向,
除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃,
基本上你好難自家製作熟成的。
這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。
店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、
牛柳及西冷等,客人只要揀好自己心水部位,
然後再由專業屠宰師根據口味要求,
設定熟成日子,一般由21天起至45天。
毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃,
牛肉熟成完畢後,客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮,
要留意,你是要買一rack份量的肉才可有這種服務,
一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)
可以供15-20人食用, 當你付了錢
可以不用一次過拿掉,即刻只拿部份rack
每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家,
塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內
這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態,
回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃
煎熟成牛肉,記得三四成已經夠,Medium rare
切開後則是櫻桃紅,再往中心則變成磚紅和血紅色,
牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味
千萬別多過六成熟, 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵
這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,
如果跟朋友夾份,就會抵食好多啦
遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳
如果你們想快些看,記得留言給我
第四必買,店裏面亦有其他扒類選擇
像這個紐西蘭西冷、肉眼扒,平日要百幾hkd
週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製
放入氣炸鍋,出面食這個份量冇一百hkd不行
墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,
加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁
一個完美的英國早餐
第五必買,石窯工房ピザPizza
18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,
出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd
使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬,
再配上芝士、豬肉腸製成。
烹調方法:焗爐: 首先預熱,然後放入Pizza,
以250度烘烤5-7分鐘。
氣炸鍋:(預熱效果會更香脆) 以190度,炸6-8分鐘。
微波爐:高火,7-8分鐘。
當披Pizza變成啡色,芝士呈金黃至啡色即可
熟成生地 ,照燒雞肉pizza, 又一極品
好多香港人去日本旅行,臨上機前, 都去超市入貨㗎
第六必買 ,全新無包裝優質食品
日式精選雜貨專區「沢屋」,
售賣多款穀類食物,例如野米、奇亞籽及燕麥等等,
亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨,
都有多款日本米,證明市場嘅需求非常大,
我們作為消費者當然受歡迎啦,因為多選擇嘛
第七必買, Italian Tomato甜品
香港人對甜品的要求愈來愈高,要好味又要有特色,
還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌,
它在日本被譽為甜品界的藝術品
除了因為好味之外,打卡是非常instagrammable, like?
第八必買 ,香港製造食品,真地道醬汁魚蛋王
經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,
魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ,一包有16粒
還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受
第九必買 ,多款OMN!新素食
食齋的朋友,或不想食多肉的朋友有好多選擇
零殘忍,不需殺生
第十必買,拉麵
五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一,
選用上等的小麥粉,加上日本傳統工藝,
使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條,
光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、
豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯,
可依據自己的喜好添加材料,可製作鍋炒、乾炒麵等,
配合秘製配方調製上等香料,跟勁道的麵條完美融合,
美味爽辣,一食停不到口啊
五木博多猪骨豚骨白湯拉面,濃厚口感
元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗
由中環搭968巴士,一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY
臨走去了又新街,見到好多懷舊小食
真的可以多逗留,買些手信回家
叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖,
超多吃買玩,行大半日都得呀,
我都不再想何時才可去旅行,
其實香港有好多地方有待我們去發掘
等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴
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