[哲學哲學雞蛋糕 幕後人員大公開 - 3]
哲學哲學雞蛋糕 第1集
7/20即將首播啦! :D
今天要介紹的是攝影大大歐
燈光和剪輯也是Benny負責的呢~
之前大家都覺得好漂漂的
臺灣吧室內設計美照也是歐!
Benny是嚴重貓奴,身負沈重家計
如果他還沒被臺灣吧累死得話
大家也可以找他拍照歐~ (甜笑)
by 小編
- - - - - - - -
嗨嗨!大家好啊~!
我是 Benny,王辭斐!
臺灣吧『哲學哲學雞蛋糕』的攝影。
攝影的工作大家一定都很了解拉!
就是抱著導演跟製作人的大腿,被拖著走就對了!
或是奉茶給來賓請他們笑一個!之類等等!?
好拉其實在這攝影的工作很單純的!
扛扛器材、打打燈、畫面架構、拍攝、剪接、
還有一些簡單的小動畫製作等等。
(或是偶爾被抓去配兩句吶喊的台詞)
簡單來說呢『哲學哲學雞蛋糕』就像是我們的小孩,
請大家要繼續好好愛護它啊!耶!
———————————
在我心中攝影是個很有趣的行業,也同時是興趣,
它可以讓你更了解這個世界,或是你身邊的人事物,
只要你願意拿起相機與他們一直溝通就可以。
本是平面攝影的我,糊裡糊塗就踏進了動態這塊,
默默的學會的一些動態拍攝與剪接的技巧,
同時也讓我有了更多表現這世界的更多手段與方法。
唯有不斷的學習不斷的前進,不斷的努力不斷的突破,
我們才有機會接觸到,那夢想中的畫面!
總之!
在臺灣吧工作真的是件很過癮的事,
從來沒有想像過,整場隊友Carry自己的感覺,
有著神一般的隊友真的很令人振奮呢!
你們說是不是阿阿阿!!!!
噢對了忘記自己有作品集這回事
https://www.flickr.com/photos/bennyfay2010/
還有個最近才開始的小小教學頻道
https://www.youtube.com/watch?v=LlQPG_y8zzM
結論就是,
請到家繼續支持台灣吧,
繼續支持我們的作品喲!
謝謝大家(跪
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅MONROE夢露,也在其Youtube影片中提到,歡迎到我的IG看更多打卡景點照 INSTAGRAM▶ https://goo.gl/LBqRtK 訂閱我的頻道▶ https://goo.gl/zc6u2R 嘿嘿 前陣子抽空到台中的兩天一夜小旅行 自從大學畢業後 很久沒有像這樣子好好地在台中停留 穿梭在曾經走過的巷弄裡 卻多了許多不一樣的風景...
單純剪雞蛋糕 在 Facebook 八卦
談過幾場爛戀愛才明白,能保持無邪氣的「純情」不靠原生的傻白甜,而是必經內在心靈自我修煉 —— 雞蛋糕亦如是。
愛情與雞蛋糕都是長相過於浪漫,人們自顧自地相信她們純粹、夢幻、軟綿,最致命的,是掂起腳尖、睜大水靈的雙眼,並以微微噘起的唇珠說:「應該不難吧,看起來很簡單啊。」——然後遍體鱗傷。
愛情大家都懂,雞蛋糕的話,請去夜市找香噴噴、有可愛造型、並且整條街上有許多複製人攤位的那種,咬下去通常會很失望;邂逅了位於嘉義的「純情雞蛋糕」,才明白一份能用銅板滿足的感動有多難得;市售有很多採用「預拌粉」的雞蛋糕,只要加水、少許雞蛋就能烤出非常多份,成本低、速度快、複製度高、失敗率小且塑形精美,但入口空虛乾扁,就是塊虛有其表的昏庸澱粉。
純情雞蛋糕卻是鬆軟中帶著彈性的戚風體,蛋香奶韻隨著熱氣四溢,而加餡版本更是滿足,肉酥涮嘴、奶酥迷人,家常口味卻不落俗套,層次豐富也不搶走蛋糕本身的香濃,而純情可貴在純粹,麵糊以雞蛋、牛奶、麵粉製成,沒有膨鬆劑等任何添加物,看似日常且極簡的原料,卻是成本與技術的究極考驗:「你要用越簡單的方式做,原物料就要用得非常非常的好、人力的耗損也非常大。」
看下午擠滿巷內的本地客群,
我想純情的每一口,都有人懂。
#拍攝後記
我們跟純情的緣分真的很特別,最初認識他們是在去年,合作拍了一系列的動態影片和平面形象照片,得知我們有百飲2.0活動後,二話不說再度報名,透過訪談,發現我們其實有不少相似的地方,對我們來說,心中都有個願景在進行著,雖然表面上看只是單純地在賣雞蛋糕,背後涵蓋了其他更多的理念。回到這次的拍攝執行,過程中團隊思考了很多各種的表現方式,有性暗示的、劇情反轉或綜藝搞笑路線,最後,我們決定透過樸實的表達,關於嘉義地方、所有重要的客人,都在這些笑聲互動中展開。
當天有個突發狀況,可以回放前兩天的影片片頭,我們在嘉義中央噴水池環繞那座雕像大概近30圈吧,希望多捕捉一些不錯的運鏡畫面,繞著繞著突然有台車超過我們跟我們說:
「你們的車在冒煙了!!!」
於是我們馬上停在路邊,在想車子是不是要爆炸了😂
結果師傅說,這車型大多是20年以上的老車會發生,裡面的保險基座某一條線斷了,導致冷氣風扇不轉,引擎室過熱將水蒸發光出現大量蒸汽白煙,好險應該不是太大的問題,畢竟還要從嘉義開回台北...
我很喜歡進行百飲活動,不過近期強烈有感時間越來越不夠用了,包括花絮影片都剪不太出來XD,太多事情需要部署跟投入,但保持著這樣的初衷、慢慢前進,還是希望可以產出好的內容給大家,當然預算也是我們要面對的真實狀況,好內容需要好人才與成本,歡迎推薦想製作好內容的投資方,可以談談彼此想推動的事😊
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:: 發行 面白創意
:: 合作單位 純情專売所
:: Photographer Nick Li / Pin Ting Lo⠀⠀⠀⠀
:: Cinematographer 彭勇錦⠀
:: Post production 彭勇錦 / 曼岑⠀
:: Copywrier 陳宣澍
#舌尖上的攝影師
#百飲募集貳點零
#尼克的饗食天堂
🔍我的LINE @pgnick95
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我們尋找各地風格飲食餐廳,歡迎介紹推廣有意思的優秀餐廳,我們不是在美食的世界裡,就是在前往美食的道路上!
We are constantly looking around for interesting and unique restaurants the world over.
We are on a quest to capture the taste of season, the sensation of flavour, the savor of food through the lens.
If you’re a gourmet , introduce your secret spots to us.
If you’re looking for collaborations, feel free to send us your best dish!
單純剪雞蛋糕 在 冏冏子Kyon Facebook 八卦
《哲學哲學雞蛋糕》負責攝影和剪輯的型男 Benny
哲雞快樂小夥伴中的第 3 人
Benny 會按照我的分鏡指示,對現場佈光進行調控,協助拍攝主持人,再將畫面剪接在一起。他同時也負責了 PV / EP0 的大部分動畫,包括小雞的所有動畫(是的,小雞扭來扭去或翻白眼的動作,都是他根據 Jiajiach 提供的 sprites 再設計的)。
不愧是專業 der 攝影師,只要看一眼簡陋的分鏡表就知道要拍什麼,和他合作很愉快無障礙。
重點(?),Benny 是家裡養了四隻貓的超級貓奴!為什麼沒有把孩子們的照片放進自介的照片裡哈哈哈哈虧我期待了這麼久 QQ
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小夥伴介紹還未完待續喔
弄個節目需要的人就是這麼多阿
對這產業有興趣的人可以藉機了解一下節目製程
什麼東西都不可能「碰」一下用黑魔法生出來的~
[哲學哲學雞蛋糕 幕後人員大公開 - 3]
哲學哲學雞蛋糕 第1集
7/20即將首播啦! :D
今天要介紹的是攝影大大歐
燈光和剪輯也是Benny負責的呢~
之前大家都覺得好漂漂的
臺灣吧室內設計美照也是歐!
Benny是嚴重貓奴,身負沈重家計
如果他還沒被臺灣吧累死得話
大家也可以找他拍照歐~ (甜笑)
by 小編
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嗨嗨!大家好啊~!
我是 Benny,王辭斐!
臺灣吧『哲學哲學雞蛋糕』的攝影。
攝影的工作大家一定都很了解拉!
就是抱著導演跟製作人的大腿,被拖著走就對了!
或是奉茶給來賓請他們笑一個!之類等等!?
好拉其實在這攝影的工作很單純的!
扛扛器材、打打燈、畫面架構、拍攝、剪接、
還有一些簡單的小動畫製作等等。
(或是偶爾被抓去配兩句吶喊的台詞)
簡單來說呢『哲學哲學雞蛋糕』就像是我們的小孩,
請大家要繼續好好愛護它啊!耶!
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在我心中攝影是個很有趣的行業,也同時是興趣,
它可以讓你更了解這個世界,或是你身邊的人事物,
只要你願意拿起相機與他們一直溝通就可以。
本是平面攝影的我,糊裡糊塗就踏進了動態這塊,
默默的學會的一些動態拍攝與剪接的技巧,
同時也讓我有了更多表現這世界的更多手段與方法。
唯有不斷的學習不斷的前進,不斷的努力不斷的突破,
我們才有機會接觸到,那夢想中的畫面!
總之!
在臺灣吧工作真的是件很過癮的事,
從來沒有想像過,整場隊友Carry自己的感覺,
有著神一般的隊友真的很令人振奮呢!
你們說是不是阿阿阿!!!!
噢對了忘記自己有作品集這回事
https://www.flickr.com/photos/bennyfay2010/
還有個最近才開始的小小教學頻道
https://www.youtube.com/watch?v=LlQPG_y8zzM
結論就是,
請到家繼續支持台灣吧,
繼續支持我們的作品喲!
謝謝大家(跪
單純剪雞蛋糕 在 MONROE夢露 Youtube 的評價
歡迎到我的IG看更多打卡景點照
INSTAGRAM▶ https://goo.gl/LBqRtK
訂閱我的頻道▶ https://goo.gl/zc6u2R
嘿嘿 前陣子抽空到台中的兩天一夜小旅行
自從大學畢業後
很久沒有像這樣子好好地在台中停留
穿梭在曾經走過的巷弄裡
卻多了許多不一樣的風景
既熟悉又新鮮
過幾天就是清明連假囉
不知道大家是否安排好行程了呢?
如果以正計畫到台中走走
不妨參考今天影片中的景點吧❤
📍 00:13 地點 / 向上市場
向上水餃:每顆只要2.5元的平價佛心水餃
協力旺雞排:大推雞排加辣,皮酥內嫩多汁的好味道
洪記紅茶冰:大杯只要25元的清爽好滋味
📍 00:45 地點 / 草悟廣場
驚嘆號巨型扭蛋機
營業時間:
平日1700-2100
假日1300-2100
📍 01:09 地點 / 台中文化創意產業園區
彩繪巨型水塔裝置藝術
紅磚牆老建築
繽紛彩色傘花長廊
📍 02:54 地點 / 審計新村
具有文化氣息的商家都聚集在這
有吃有逛有得拍照
還有非常多極具特色的小餐廳
懷舊的景色會讓人忍不住連按快門
耗上一個下午完全沒問題
我要特別推薦未收錄在影片中的"魚刺人雞蛋糕"
就在02:54拍攝的街角對面
製作雞蛋糕的工作區就在一台白色的偉士牌上
雞蛋糕厚實不說,外皮酥嫩不說、內層糕體濕潤不口乾
原味的也能吃出滿滿蛋香❤
📍 04:15 地點 / 逢甲夜市
全國大雞排:不吃炸的話,有煎雞排可選擇
醬料不錯、但雞排肉質稍嫌乾澀
去骨鹹水雞:一開始是因為被排隊人潮吸引
但實際吃到後,蒜味很香但鹹味可以再加強
不喜歡吃肉的話,也有非常多蔬菜可選
明倫蛋餅:位於福星路上的明倫蛋餅
主打少油、少鹽、好蔥、好蛋
第一次吃到後果然非常驚人
口味非常單純、卻每一口都能吃到食材本身的香氣
非常推薦搭配店家的獨門甜辣醬一起吃
每一口都單純爽口的好滋味
📍 06:25 地點 / 可不可紅茶
裝潢非常具有英式復古風格的手搖飲料店家
口味的部分我覺得尚可、並沒有特別驚豔
紅茶最愛還是愛50嵐和台中的幸福良心紅茶冰
📍 07:02 地點 / 肉蛋吐司
自從離開台中後一直想念的味道
招牌肉蛋吐司,吐司鬆軟加上醃製過的豬肉排與煎蛋
每一口都滿足、份量也很足夠
原味蛋餅的部分也很值得一試,蔥、蛋、餅皮的香味一個都不少
肉蛋這段用手機錄製,所以畫質較差唷
📍 07:27 地點 / 書報館義大利麵
義大利麵口味會不定時更新
但我最喜歡的是附餐的手工麵包
軟硬適中有嚼勁,麵包本身香氣也夠
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膚況:秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機:CANON 80D
影片剪輯軟體:PowerDirector
📎This is NOT sponsored video
♫ Music /
1. June Marieezy - If You Wanna
2. June Marieezy - Heavy Eyes
3. June Marieezy - Sometimes
Thanks for watching , XOXO.

單純剪雞蛋糕 在 笑到肚子痛的笑話、讓你一次笑個夠|白癡短笑話、冷笑話 的八卦
曹操剪下鬍鬚逃命。 ... 剛剛在做蛋糕我媽叫我打發鮮奶油我就隨便跟鮮奶油聊了幾句跟他說再見 ... 個性單純愛搞笑想法純真人妻,風過而竹不留聲. ... <看更多>
單純剪雞蛋糕 在 [食記] 台北魚刺人雞蛋糕-終於來台北!有外送! - 看板Food 的八卦
餐廳名稱:魚刺人雞蛋糕-
消費時間:2021年/7月
地址:台北市中正區羅斯福路二段30巷13號
電話:02-2322-1718
營業時間:週一~週日10:30~19:00
推薦菜色:抹茶紅豆飛燕煉乳雞蛋糕
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MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353879770
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字:
魚刺人雞蛋糕終於來台北了!就在古亭捷運站附近的老宅!
之前去中部玩,特地安排去魚刺人雞蛋糕,吃過一次念念不忘...
看到他們粉專po文,來台北展店,整個讓我超嗨!
疫情期間,我都在家當防疫宅宅沒出門,所以直接用Uber外送,
真心感謝辛苦的外送人員,讓我們在家就能吃到魚刺人雞蛋糕,太幸福了!
*還是不厭其煩要提醒大家:疫情期間務必要減少外出!
美食不會長腳,大家看到美食可以先「收藏」起來,等疫情過後再去吃。
▼之前第一次聽到他們的店名時,心裡一陣納悶,怎會叫「魚刺」人呢?
看店家粉專才知道,原來老闆本身是的南投魚池鄉人,取其諧音才有了魚刺人~
另外,他們還有一款紅茶雞蛋糕,裡頭也加入了魚池鄉出產的紅茶,
只能說,老闆真的很愛自己的家鄉,才會從店名到原料,都和家鄉有關。
▼位在中正區的魚刺人台北師大店,從捷運古亭站走過去,約兩分鐘腳程,
雖然很想吃現做的雞蛋糕,但疫情期間都在家當防疫宅宅,
所以直接用Uber外送點回家吃。
下圖是擷取自店家粉專的照片,看起來是一棟非常有FU的老宅建築,之後一定要去看看~
▼實在是太期待了,於是我們一口氣買了三種口味,
分別是乳酪起司、原味、和抹茶紅豆飛燕煉乳。
▼他們家的包裝走一個簡約文青路線,再搭配上可愛的Logo,好喜歡。
▼雞蛋糕是個從小吃到大的小點心,
以前國小放學時,我都會跟家附近的阿姨買雞蛋糕,
雖然阿姨的雞蛋糕很好吃,但她總會把雞蛋糕的邊邊剪掉…超捨不得QQ
現在,越來越多雞蛋糕店會把邊邊留下來了!
像是之前分享過的281雞蛋糕、失眠小姐雞蛋糕、京都Dog燒、ㄚ心蛋糕-鴨蛋糕等,
而魚刺人也是屬於會留邊邊派,這點實在是太中我意了~
不過,畢竟經過外送的時間,讓邊邊的酥脆程度還是有被影響...已經都不蘇了!QQ
等解封之後,一定要再去吃現做的!
▼乳酪起司(五入)$60、抹茶紅豆飛燕煉乳(六入)$125
▼抹茶紅豆飛燕煉乳(六入)$125
一份要價$125的雞蛋糕還真的是有點貴鬆鬆啊…><
但我真的好想念他們家雞蛋糕,所以還是給它點下去了!
他們家雞蛋糕有個很貼心的地方,就是將紅豆泥另外放,而不是加在雞蛋糕裡面,
畢竟還是有部分的人喜歡單純抹茶餡,認為紅豆加抹茶是十惡不赦的罪...(?XD
▼雞蛋糕上面有淋煉乳,整體吃起來更為香甜。
▼他們家的抹茶內餡給得相當不手軟,一掰開會爆出來的那種~
抹茶餡茶香濃郁、不苦澀,再加上一點綿密又吃的到紅豆粒的紅豆泥,超讚!
▼乳酪起司(五入)$60
▼乳酪起司雞蛋糕到手的時候,已經冷掉了,所以沒有我預期中的牽絲,
但也因為乳酪起司的存在,雞蛋糕吃起來鹹香到位。
▼真得很開心魚刺人雞蛋糕來台北了!
看到店家開放UBER外送,真的好開心,馬上點來吃吃看,
期待疫情過後,再到實體店,吃最熱騰騰的雞蛋糕!(握拳) 那這邊就簡單跟大家分享啦
。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.132.7 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1625821883.A.F97.html
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