如果你敢欺騙消費者,在美國可能會被集體訴訟告到傾家蕩產,在日本可能要出來下跪甚至切腹,在台灣你只要買一送一,人潮會是原本的好幾倍,營收可能還會創新高。
以行銷上來說,這似乎真的是個經典案例。但我們還是回歸專業,講一下相關的健康議題好了。
近期知名黑糖珍奶店老虎堂,爆發使用 #焦糖色素 事件,引發不少討論,我們也收到讀者來訊,詢問到底有沒有食安的疑慮。
先講結論:這不算是嚴重的 #食安事件,但這是一個嚴重的 #欺騙消費者 事件。
根據食藥署的法規,焦糖色素是一種合法的食品添加劑,可以用來對食品「著色」,也就是讓色彩更吸引人的意思。
事實上,如果不使用焦糖色素,你看到的可樂跟醬油,可能都不是現在的這個顏色,而會看起來更淡一些,但相對的,民眾可能會覺得比較不好吃、不吸引人了。而且不只是可樂跟醬油,日常生活中,在許多甜點、醬料 ... 等食物中,其實常常都會用這種色素。
焦糖色素對人體有沒有危害呢?關鍵還是在於 #劑量。在合法限量使用下,基本上是安全的。焦糖色素中主要會對人體產生危害的成分是 #4甲基咪唑 (正確寫法是 4-甲基咪唑,但這樣寫無法 hashtag) ,如果要吃到讓人會產生毒性的劑量,以正常人來說,可能要喝到幾百杯、甚至是上千杯的量,才會出現問題。基本上正常人的飲食習慣下,不用過度擔心。
所以老虎堂的問題在於一天到晚強調自己是「手炒」,還發一堆文一堆照片,讓民眾以為那個黑糖真的是老闆每天辛苦手炒出來的,結果卻是 #機器做的,但賣你手工價。雖然手工也不一定比較好、比較衛生,但是吃定你對手工買單,就編這種故事,這在台灣社會,似乎到處都有這種事。
這個事件有趣的是,業者在隔天就推出 #買一送一 的活動,然後民眾也就買單了。
這不禁讓我們想起,台灣許多真正的食安事件,或者是刻意欺騙消費者的事件,最後似乎都是用「買一送一」或特價這類的做法,就都安然度過。
我們一直以為,用「真實不欺騙」,儘量避免誇大的方式跟消費者溝通,是很基本的事情。但事實是,我們看到很多做到真實不誇大的廠商,都已經倒了 ...
然後市面上賣越好的,往往就是越唬爛的 ...
如果台灣人還是這麼理盲,那我們要擺脫產業的「話術競爭」的惡性循環,還有漫漫長路要走啊。
揪~竟~老虎堂在買一送一之後,會是什麼狀況呢?讓我們繼續看下去 ...
希望「在台灣,欺騙消費者的事情千萬不要做,不然你會 ... 很有錢」這句話不會又再度應驗了 ...
□ 延伸閱讀:糖商收買哈佛教授帶風向,吃糖壞處遭掩蓋50年!
https://www.medpartner.club/sugar-heart-disease-scandal-ha…/
□ 延伸閱讀:從手工皂爆紅想想台灣消費者常見的天然與手工迷思
https://www.medpartner.club/handmade-soap-natural-myth/
--
面對媒體失能的年代,我們還能做些什麼?
https://youtu.be/ewMJ4T0qQ5c
--
一天不到 5 元,為台灣拼出全球第一的中文醫療保健新媒體!
美的好朋友 #訂閱集資計畫 ▶︎ https://bit.ly/2s0CibA
現在就動手,讓我們成為彼此的夥伴吧!
更多實用的資訊:
https://www.medpartner.club
知識講解實驗破解影片:
https://www.youtube.com/MedPartner
立即查詢醫藥營養資訊:
http://line.me/ti/p/%40wyt3898a
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla,也在其Youtube影片中提到,代糖副作用有甚麼? 代糖是甚麼? 天然代糖有那種? 孕婦和小朋友吃代糖是否很危險? 無糖可樂可以喝多少? 註冊營養師分享代糖害處是否屬實. #營養師媽媽Priscilla #代糖壞處 #代糖副作用 0:00 代糖有害嗎 2:14 代糖迷思 代糖會不會致癌 3:26 代糖迷思 孕婦小朋友 不...
喝可樂壞處 在 中古小姐 Facebook 八卦
做我們這種工作其實非常容易得罪人,乍看之下可以收免費公關品很棒,但收下感興趣的公關品換算成聯誼說法,就等於接受了對方的晚餐邀約。
殊不知從答應晚餐到交往其實還有好長一段路。
食物的話,美味與否立刻見真章。保養品或保健食品類起碼都要試用一至三個月,有些廠商不一定願意等,願意等的呢,等N個月後被拒絕肯定不開心!我理解這是人之常情,但終究要對讀者負責的是我,我一個人!所以有時候得罪人也是工作😔
我自己最近最惹人厭的行為是辭退了陸續相處半年多的產品。
為什麼會拉扯半年?實在是一開始用覺得還行,幾週後卻不太喜歡,此時品牌建議換一種使用方法,換了使用方法覺得好像可以合作,但沒多久又覺得無法拍胸跟讀者說好用。
一下可以合作一下又拒絕(沒辦法,心情和感覺就是會隨著時間流動)中古小姐煩不煩啊!(我幫你罵吧😖)
不過,工作裡最幸福最輕鬆的時刻就是遇到「YES!」型產品,第一接觸時就喜歡,用了一陣子依然喜歡,之後一路喜歡到底。每次遇到這種產品就能深深鬆口氣。
最近呢,台塑生醫新上市的卸妝膏就是我心裡的YES型產品❤️
#FORTE極淨舒緩及葡萄柚柔潤卸妝膏
寫過好幾次,自從過了三十歲之後我絕對不會碰的卸粧材質就是油。卸妝油清潔力太強(的確可以卸很徹底),但對加齡肌膚其實壞處多於好處。當然啦,太過溫和的卸妝乳也不行,根本卸不乾淨。我認為挑卸妝產品要符合以下條件:
✏️延展性好,不能讓我們過度摩擦肌膚
✏️卸乾淨同時不能有乾燥緊繃感
✏️最好兼顧洗顏功能,不用卸後再洗一次
✏️兼具去除老廢角質功能(用久之後不會累積粉刺)
台塑生醫的極淨舒緩卸妝膏(及葡萄柚香味的柔潤卸妝膏)完全符合,是交往過後就想回購的產品。
這時候各位可能會問「那和中古小姐之前推薦過的卸妝「膏」差別在哪裡?」
就使用感,其實將近百分百相似,但在成份上來說,台塑生醫更勝一籌💪🏻首先,這兩款也是無添加人工香料、礦物油、合成色素,不含酒精、不含石化界面活性劑。
此外
1.台塑生醫產品使用氫化植物油,穩定性高耐高溫。大家不要小看這點,台灣此刻是炎熱夏天,穩定性高的產品不論是運送途中以及日後放置環境太熱,也不至於在品質上受到影響。
2.產品有添加大豆脂質,不只對肌膚好,也能將卸妝過程中可能帶來的肌膚刺激減到最低。
★舒緩卸妝膏和葡萄柚柔潤卸妝膏差別在哪兒?
兩者使用感是差不多的,舒緩卸妝膏無味,葡萄柚柔潤卸妝膏有葡萄柚香味之外,最大差別在於葡萄柚柔潤卸妝膏內的葡萄柚精油含有控油、抗痘深層淨化肌膚功能,比較適合油性肌膚、混和性肌膚的T字部位以及痘痘型肌膚使用。
#FORTE輕糖口服精華飲
如前一篇文章所述,我目前的養生破口就是無法實行輕糖飲食,在生活(疫情)及工作壓力中,要徹底斷糖以及戒掉碳水化合物還是有難度,畢竟心情不好或壓力大時怎樣都想來份薯條可樂⋯⋯
糖化反應除了造成健康負擔之外,對於美容最明顯的傷害就是老化以及黯沉。這個內在影響外在的部分,保養品效果會非常有限,因此依賴保健食品也是個手段。
台塑生醫的D-AG輕糖口服精華飲是市面上少見的輕糖保健食品,如果你已經在實行輕糖飲食這款對你就沒有必要性,但如果像我一樣,雖然有將輕糖放在心上但還是會吃垃圾食物吃零食、會依賴碳水化合物的朋友,可以將這款納入日常保養中。輕糖口服精華飲可以在體內扮演好障礙物,讓糖類和蛋白質不輕易相遇,幫助調節生理機能。
不過,這款保健食品絕對不是今天喝明天有用,要連續吃三週以上你才會嚐到它對肌膚的好處。至於口感呢?因為成分內含法國香檳區的葡萄,喝起來葡萄味蠻明顯的😋
#晚安悠舒眠
這款大家可以想像成是睡眠版的GABA(GABA好處請各位上網查詢)對於我這種比較容易緊張、不太知道如何放鬆的人,魔人可是從一開始相遇就叮嚀我一定要長期吃GABA(才能維持固定血液濃度)
睡眠版GABA不能跟安眠藥相比,不可能吃了就立刻入睡。也不是今天吃馬上就會有效,要耐心服用個幾週才會感受到好處。最主要好處就是幫助你穩定身心、放輕鬆,我個人覺得在提升睡眠品質上很不錯。
我自己生理期前是最不容易睡好的時期,很容易做惡夢半夜醒來,但睡眠版GABA就像夢境殺手似的,只要乖乖連續吃,就不太被夢境干擾(或者說壓根不記得是否有作夢)干擾程度若以噪音比喻,就好像從路邊熱炒店移到高級餐廳包廂似的,有順利鎮靜下來呢。
不過,產品還是有缺點,這個粉末頗甜大家第一次吃請不要嚇到。我剛開吃那段期間本來想跟台塑生醫抱怨,但仔細想想平常吃的GABA口嚼錠也是甜的,所以就釋懷了,在意的人建議沖泡100cc溫開水搭配食用喔
#能讓美容健康更為加分的團購連結
https://p4.groupbuyforms.tw/ggz65
喝可樂壞處 在 雪羊視界 Vision of a Snow ram Facebook 八卦
到了可樂可樂安山,當然要暢快的來瓶可樂啊!
雖然紅色的綁腿這樣搭衣服,看起來很突兀又搶戲,但這應該算是我從2015年9月開始至今登山的標準裝束了;如今圖片中的綁腿也已退役,換上一對新的(一樣紅色)
綁腿之於有在走高強度路線的人而言,是一種消耗品;登山用品店的店員跟我說他們有客人可以用10年,很耐用,但那很可能是因為他們泰半拿來走像玉山雪山之類的舒服路線,又或是使用頻率不高所致,視使用情況而有快慢。
它算是登山用品中,一種非必要裝備,沒有不會怎樣,但穿了它好處可不少(前提是你穿登山鞋爬山,因為雨鞋派完全不用XD):
1. 抗污,讓你的褲腳乾乾淨淨,讓褲子可以穿進睡袋不會弄髒
2. 抗磨,在通過小檗、刺柏灌叢時避免劃傷褲子
3. 防水,它可以讓人不穿雨褲,就對抗早晨的露水或未乾的雨水,還有避免雨水灌入登山鞋
4. 防異物,將褲管與鞋筒束緊,避免雜物掉入
5. 抗螞蝗,多一層防護罩讓自己更不易被吸血
6. 登山鞋搭綁腿可以迅速過溪不濕腳,這點真的滿爽的!
7. 造型,這就見仁見智了
但也有壞處啦:
1. 錢包會瘦,好的有gore-tex的綁腿可不便宜
2. 熱,這就沒話說了,多一層布還是防水的真的比較熱
3. 在安靜的山屋裡脫下來時會引來殺氣十足的目光
如果是我,會比較推薦使用有gore-rtex等級的綁腿啦,一來硬挺好看,二來他真的有透氣效果。常常聽使用低階綁腿的朋友表示奇熱無比,甚至有些人走一走裡面自己會反潮呢...
話又說回來,下一副綁腿我大概不會再挑紅色了,雖然好看但真的不好搭衣服T^T
#丹郡童話・可樂可樂安山喝可樂
#OR
喝可樂壞處 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的評價
代糖副作用有甚麼? 代糖是甚麼? 天然代糖有那種? 孕婦和小朋友吃代糖是否很危險? 無糖可樂可以喝多少? 註冊營養師分享代糖害處是否屬實.
#營養師媽媽Priscilla #代糖壞處 #代糖副作用
0:00 代糖有害嗎
2:14 代糖迷思 代糖會不會致癌
3:26 代糖迷思 孕婦小朋友 不能吃代糖
5:56 代糖迷思 代糖引致腸胃不適
6:53 代糖迷思 代糖增加肥胖機會
免費下載:
功能食物保健餐單: https://deft-thinker-8848.ck.page/61adf16d3e
支持: Patreon: https://www.patreon.com/nutritionmama
訂閱: 營養師媽媽 頻道: https://bit.ly/2CJUtum
聯絡: priscilla@nutritionmama.online
營養師媽媽的嬰幼兒美味食譜 (電子版)
http://reurl.cc/exXg6L
Facebook page (營養師媽媽): http://www.facebook.com/mama.nutrition
Facebook page (身心營養師): http://www.facebook.com/dietitianhk
網站: https://www.nutritionmama.online
免責聲明:
營養師媽媽Priscilla頻道純粹用作一般參考及資訊用途。頻道內的資訊並不構成對一般情况或任何個別人士或病人個案的醫學及營養建議、診斷或治療,亦不應取代專業醫學及營養建議、診斷或治療。如有任何健康飲食或醫療問題,應向合資格的醫生及註冊營養師查詢。營養師媽媽Priscilla頻道盡力提供最新及最準確的資訊,但不會為其準確性、可用性或時效作出任何保證。不會就任何因本網站提供的資訊而引起的損失或損害承擔任何責任。
