Search
【月亮蝦餅 ~ 台式泰國小食】🦐 🐙 🦐 🐟 🦐
月亮蝦餅從口味到擺盤很有泰菜Fu ~ 實際上並非源自泰國，據說是由華僑融合了東南亞幾個國家的特色，創作出來的台式泰國小吃。 將蝦肉、魚肉或墨魚搗碎後，上下包覆兩張春捲皮，油炸成金香酥脆的炸蝦餅。家庭做法，肥丁就不油炸了，用新鮮的魚、蝦和墨魚打成蝦漿，少油半煎炸，一樣可以做出脆脆的餅皮，爽彈的蝦餅，蘸泰式酸辣醬好吃到爆表
👉 完整食譜及影片 http://family.esdlife.com/recipe/detail/2319
#真材實料無添加
#台式泰國小食
#可以吃得很飽的小點心
【#不油炸】月亮蝦餅🦐🌕
月亮蝦餅啖啖足料，香脆可口，每次都忍唔住食完一塊又一塊，但真係超邪惡 😥 肥丁手工坊就以用另一個方法代替油炸，即刻冇咁guilty，而且蝦漿同春卷皮都係自己整，唔怕食到加工嘢！👍
🍳日日食嗰幾味好悶？即上靚太煮場，瀏覽2000+食譜！
>>> http://bit.ly/2nfOpR7
#改邪歸正
#靚太煮場 #靚太club #家庭生活易
Super Yum!!!! 真係啖啖足料，有相為證😍Lobster Centrall
#nomnom #lobstercentral #CarbRoll
#BeefShortRibRoll #hkfoodie #addicted
#優惠情報 #Gelato粉絲留意
早兩日同Bella去左又一城嘅Venchi 食Gelato，呢隻意大利Venchi Gelato點解可以咁好味嫁🙉🙉，平時食嘅Gelato真係比下去………搞到我同Bella都食唔停，食完杯裝再食靚靚手工脆筒，又試埋佢地5種全新口味，個人最推介係“朱古力脆片拌椰子可可碎”，啖啖足料，夾住雪糕又軟又滑，非筆墨能形容，行過Venchi記得買返杯試下，不過小心會好易上癮嘅。
食左咁多都唔怕，Venchi Gelato都係用純天然食材製造，無人工色素、香料、增味劑及棕櫚油，食得都健康D……
Venchi仲舉行緊 #GelatoWeek， 而家至6月30日，除左可以試多款夏季新口味外，店內仲有優惠同遊戲玩！
🍦凡購買任何Gelato，均可於意大利雪糕上 #免費加送紅莓心形巧克力❤
🍦凡購買任何Gelato，並參與 #OurGelatoMoment有獎遊戲 ，即可免費升級手工脆筒👈呢個好抵呀！
🍦每購買一份意大利雪糕或每購買一套意大利雪糕券套裝（10張)，均可 #免費玩一次幸運大轉輪，贏走豐富獎品👈好易中！
#MyGelatoMate #OurGelatoMoment #VenchiHK
Venchi Hong Kong
老區深水埗，近年有愈來愈多特色小店進駐。在現時買少見少的舊唐樓內，忽然出現一間精緻小店，轉過街角，又發現一間賣獨門麵食的小店，各有各的性格，各有各的風情。
過去和現在，傳統及摩登，在這老區內，融合成只此一家的香港風味。趁着周末，一於拿起相機，準備好胃口，出發深水埗尋寶吧。
Openground
電話：3974 5098
地址：深水埗大南街198號地鋪及1樓
營業時間：11am-7pm（星期一休息）
推介指數：3.2
詳情： http://bit.ly/2PpVGc1
深水埗近年出現眾多走清新風格的咖啡店，這店是最大也最搶眼的一間。沒有其他店的精緻名字，用回店鋪前身文創空間common room的簡單水泥裝潢，老闆Keith原址重開，身體力行推動設計工業，既賣咖啡，也提供地方、機器給手作者租用。咖啡選擇多，Latte、Dirty、Mocha、Hand Drip都有，由本地精品咖啡名牌N1提供，甘香，也有賣蛋糕甜點。環境絕對是重點，一枱一椅都出自著名設計師之作；書架上的書，亦是坊間罕見的設計類型書籍。文藝氣息濃厚，不少自由工作者都把她視作工作室，點杯咖啡，開始一天工作。
Dog99 Coffee
電話：3565 4937
地址：深水埗福榮街23A2鋪
營業時間：24小時
推介指數：3.3
詳情： http://bit.ly/2CX9gQw
廿四小時營業的精品咖啡店。提供意式咖啡，以及本地烘焙的單品咖啡豆。雖然鄰近還有Bound、牧羊少年等，通宵達旦營業的咖啡店，但不少夜未眠的咖啡迷，還是愛跑到這家店，既享受淺炒咖啡豆的清酸果香，亦沉迷那自處一角的愉快，半夜三更獨坐街頭飲咖啡，分外有詩意。
波子號
電話：9673 5545
地址：深水埗桂林街143號F3鋪
營業時間：1pm-1am
推介指數：3.1
詳情： http://bit.ly/2NudDo3
新開甜品店，佈置成一輛美食車似的，有車牌、車頭燈、路牌等，在深水埗街頭顯得非常搶眼。主打近年大熱的梳乎厘班戟亦別出心裁，特意用上小熊模具，賣相可愛，餐具用上長頸鹿的叉子、貓咪造型的紙碟，大人小孩也會喜歡。招牌甜點瑞典窩夫，相對較薄身，吃下去外脆內軟，牛油味重，除了瑞典窩夫和梳乎厘班戟外，亦有經典街頭小吃，如雞蛋仔、秘製魚蛋、燒賣等，集傳統和新派小吃於一車內。
江南瀨粉
電話：從缺
地址：深水埗福榮街108號地鋪
營業時間：11am-12mn
平均消費：$50
推介指數：3.2
詳情： http://bit.ly/2NjjgoF
區內向來多粉麵店，不過這家小店還是非常特別，賣佛山高明一帶，當地人多在喜慶節日、聚會、生日等特別日子吃的瀨粉。特別在自家手製，從佛山高明直送米漿，再由老闆娘在店內加水開粉漿，用特製的「斗」去做瀨粉，這個做瀨粉的動作叫「瀨」，因而得名瀨粉。手工做與機器做的瀨粉不論外形、口感，很大分別，手工做的較為粗大，形狀不規則，口感煙韌，帶淡淡米香。除了瀨粉，水餃和雲吞也是自家製，啖啖足料，湯底亦不加味精，每天用豬骨和雞殼熬製4個小時以上，鮮甜可口，粉麵店也充滿心思。
莫老爺桂林米粉
電話：從缺
地址：深水埗桂林街38J地下
營業時間：9am-10pm
平均消費：$38
推介指數：3.2
詳情： http://bit.ly/2OTygLQ
老闆是廣西人，賣當地特色的桂林米粉，樣子與我們平常吃的米線無異，但吃下去便大有不同，桂林米粉相對比較粗，口感香滑、彈牙，而且有種特別的米香。廣西人口味偏重，通常配以酸菜、酸豆角、炸花生、筍絲等濃味醃菜。湯底也認真，每天都以新鮮上肉、雞殼熬湯6-8個小時，味道清甜。另一名物是螺螄粉，自家買石螺煮湯，筍絲、螺螄粉等材料都是由桂林當地直送，一上桌聞聞那朕獨特的酸臭味，絕對正宗。
榮家糕點烘焙店
電話：6698 0228
地址：深水埗桂林街50A號地下2號鋪
營業時間：星期一至日12nn-10:30pm
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2CXfm3j
一場來到深水埗，總得買些手信吧﹖除了人人都知的坤記，這間新晉的拔絲蛋糕也相當出色。老闆本從事金融業，後來在杭州某店習得這蛋糕的手藝，最後開店。這蛋糕來自台灣，蛋糊中添加了極幼細的雞肉鬆，撕開蛋糕時會有細緻的牽絲，視覺效果甚佳。蛋糕非常鬆軟，口感亦不粗糙，吃到尾有一些肉鬆的咬口，並帶有少許肉香餘韻，味道相當不錯。有杏仁、紫薯、鹹蛋黃等不同口味。另有不同口味的冰鎮砵仔糕。
答案茶
電話：從缺
地址：深水埗南昌街89號南昌中心地下12號A鋪
營業時間：星期一至日11am-9pm
推介指數：3
詳情： http://bit.ly/2OOzAzj
飲茶兼占卜，就是這間內地網紅名店的殺著。客人購買芝士奶蓋茶後，就可填寫問題再交給店員，取飲品時，會發現答案藏於芝士奶蓋上，當然答案用不用得上，就要看閣下能否參透，坦白說答案比較模稜兩可，如「上帝為你關一道門，必定為你開一扇窗」、「你說的不是人話、而是神話」，這間店在內地熱門app抖音爆紅，人氣極盛，經過不妨一試。
編輯：楊志強
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
深水埗向來是粉麵店集中地。最近又有新血，主打坊間較少見的瀨粉。老闆娘岑小姐說，瀨粉源自佛山高明，當地人一般在喜慶節日、聚會、生日等日子吃瀨粉。
有別於一般瀨粉，這店是手工製，老闆娘從佛山高明當地運送米漿過來，在店內加水開粉漿，用特製的「斗」去做瀨粉，這個做瀨粉的動作叫「瀨」，因而得名瀨粉。手工做與機器做的瀨粉不論從外形、口感，也有很大的分別，手工做的較為粗大，形狀不規則，口感煙韌，帶淡淡米香。
除了瀨粉，水餃和雲吞也是自家製，啖啖足料，湯底亦不加味精，每天用豬骨和雞殼熬製4個小時以上，足見店家心機。
採訪、攝影：李妍樺
江南瀨粉
營業時間：11am-12am
地址：深水埗福榮街108號地鋪
平均消費：$49
詳情： http://bit.ly/2NjjgoF
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
啖啖足料 在 揚州炒飯，港式茶樓風味，啖啖足料，吃得過癮 - YouTube 的八卦
揚州炒飯，港式茶樓風味， 啖啖足料 ，吃得過癮 廚房雖小，無阻烹飪樂趣，不喜歡太多廢話，專注做好菜式。訂閱頻道，才不會錯過影片更新。 ... <看更多>