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咖啡術語英文在 Ebbe 伊比 Facebook 八卦

2019-09-10 21:25:21 有 965 人按讚

英文對於伊比真的一點都不陌生
從小學到大的東西
但回台灣六年了, 身邊都是不怎麼講英語的台灣人
環境真的是可以影響一個人忘記語言
這次體驗了TutorABC的線上課程
只需要一台電腦,
並且一次挪出一杯咖啡的時間就能輕鬆跟老師對談
真的好方便❤️

這次伊比挑了咖啡廳跟姊妹聚會前先學習英文
不過如果平常在家睡醒也可以直接上課無須出門
所以完全實現了到哪都可以輕鬆學英語!🖐

老師也都會在對談中專業的指出語法需要修正的地方
並且在課程中耐心的帶領我一步一步的學習⭐️
時間也很彈性, 課程前會先大概測試個人的英文程度
並提供最適合的內容

學完之後我也會花一陣子去吸收
不過最主要的是能夠跟老師用英文對談
在對話中學習會進步得非常迅速
甚至可以訓練口音, 口條, 文法, 還有單字

口音我覺得也是很重要, 我們需要有對象學習單字的發音和正統的口音
老師都會帶領我去重複發音，也會在過程中不斷鼓勵我唷👍👍👍

大家一定好奇我英文那麼好還要學甚麼呢?🤔

英文雖然從小是第二母語了, 但是如果環境不是英文普遍的地方那還是會容易遺忘, 甚至很多專業術語, 單字都是外國人本身也都會去充實的地方

活到老學到老
語言的奧秘不是一天兩天速成的
但是只要你有毅力絕對可以達到🌠

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另外也有有趣的程度小測驗，測完後告訴我你幾分👉http://bit.ly/2lZj4Dr

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Ebbe 伊比

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Hey 我是伊比我是個曾經在中美洲《Belize》的華僑現在回臺灣認識自己的?

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咖啡術語英文在東西縱橫記藝JunieWang Facebook 八卦

By 東西縱橫記藝JunieWang

2019-08-17 07:30:00 有 791 人按讚

【為藝術而藝術】

這可能是現代藝術史上最著名的一場訴訟案。

『為藝術而藝術』（l'art pour l'art，英文：Art for art's sake）的主張是法國作家高提耶（Théophile Gautier，1811-1872）在1835年發表的唯美主義長篇小說《莫班小姐》（Mademoiselle de Maupin）中率先提出。他認為文學可以不顧社會道德主張，文學藝術毋須反映社會問題，藝術家的價值在於追求完美之形式。

這般言論在當時仍歌頌英雄榮光新古典主義的法國社會看來格格不入，但卻大大影響後世藝術理念，將日出景象畫得朦朦朧朧一蹋糊塗的莫內是其一；始終任性堅持，下筆不求具象，為後世抽象表現奠定先基的惠斯勒又是其二。

作為19世紀美國最前衛也最重要的畫家，詹姆斯．惠斯勒（James McNeill Whistler，1834-1903）當然自有其能耐。雖說他活動範圍多在倫敦，24歲後未再返回美國，平生爭議也不少。最有名的例子大概是1877年的那場官司。

========================

事件導火線是英國權威藝評家羅斯金（John Ruskin，1819-1900 ）發表了對惠斯勒苛刻無情的批評（哪個藝評家的〝自以為〞評論不是如此？翻白眼ing），尤其是針對惠斯勒約莫1875年所作《黑與金的夜曲》（Nocturne in Black and Gold – The Falling Rocket ）。

羅斯金認為格洛斯維諾畫廊的老闆（Grosvenor Gallery）林賽爵士（Sir Coutts Lindsay）根本不該展出惠斯勒作品，然後又批判惠斯勒缺乏教養、幾乎是詐欺群眾，還說自己雖見過一些無賴，但卻沒聽過有花花公子對觀眾臉上丟罐油漆還敢要價200個金幣（guineas）。

換句話說，惠斯勒當場變成一個〝缺乏教養又生性浪蕩的詐欺犯〞，再者羅斯金粗糙刻薄的評論更顯示他身為藝評家的傲慢與既得利益者的優勢。

不像莫內在1874年被另一位藝評家藝評家路易．樂華（Louis Leroy）羞辱時，再生氣也只是在戈柏瓦咖啡館（Café Guerbois）內咆哮翻桌，或者只能夜深人靜時邊咬棉被流眼淚還邊懷疑人生，惠斯勒火速以毀謗罪名一狀將羅斯金告上法院，並且要求賠償名譽損失1000英鎊。

這下子整個倫敦都沸騰了，藝文界人士立馬選邊站，連老百姓也都跟著報紙報導認真看熱鬧。

羅斯金是甚麼人物？人家是牛津大學斯萊德藝術學院第一位教授，並在此成立羅斯金繪畫學院（Ruskin School of Drawing），是維多利亞時代舉足輕重的藝評家，也是拉斐爾前派（Pre-Raphaelites）擁護者。當時他的評論被許多人奉為圭臬，簡直是神一樣的存在。

但對手也不是好惹的角色。

惠斯勒從小個性嬌慣，從西點軍校被退學後才轉向繪畫，始終堅持『為藝術而藝術』的唯美主義，認為藝術應該獨立存在，純粹訴諸感官，不需要加諸無關的道德和感情因素；對他來說，藝術就是藝術，千萬不要囉嗦更不要說教。

這兩人大約生來便八字不合，無論是藝術主張或政治立場都相差甚遠。

羅斯金是社會主義者，關注社會公平與政治問題；惠斯勒從不認為藝術應該符合所有人喜好和品味。羅斯金批判工業資本主義與政治經濟功利主義；惠斯勒卻以朦朧唯美的效果美化了倫敦泰晤士河畔的醜陋工業景觀。

你說，對於亟欲撻伐萬惡資本主義的社會主義者羅斯金，要如何忍受惠斯勒這些斑駁模糊又完全違反他理念的畫面？

﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

法庭上的盤問對答可以顯示出兩方如何尖銳對立和各持己見。羅斯金找來霍克爵士（Sir John Holker）作為辯護律師。

霍克：「請您說說《黑與金的夜曲》（Nocturne in Black and Gold – The Falling Rocket ）主題畫的是啥鬼？」

惠斯勒：「這是一個描述夜晚的作品，描繪柯瑞莫納花園（Cremorne Gardens ）的煙火。」

霍克：「咦？不是柯瑞莫納花園的景色嗎？」

惠斯勒：「如果要稱它為柯瑞莫納的景色，肯定會讓觀者很失望（哄堂大笑）。這是一種藝術安排（artistic arrangement），所以我才叫它〝夜曲〞啊！」

霍克：「那你究竟花了多少時間完成這幅作品？」

惠斯勒：「我大概花了兩天，第一天開始畫，第二天完工。」

霍克：「瞎米！才花兩天工夫竟敢開價200個金幣？！」

惠斯勒：「那你就錯了，我的要價包含我一輩子的心血與知識。」（驕傲抬下巴）

﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏

審判結果惠斯勒算是贏了面子→法庭判他勝訴，但也失了裡子→原來要求的1000英鎊賠償金只剩下1法辛（farthing），而且訴訟費用必須由雙方分攤。1法辛價值僅有1/4便士（penny）。如此低廉的賠償金也說明陪審團對此事件的複雜感受。

惠斯勒原本財務狀況就不佳，整個官司打下來更是雪上加霜，於是官司贏了，但他也破產了。話雖如此，惠斯勒還是很得意地在這法辛錢幣上鑽了個洞，掛在錶鏈上昭告勝利。羅斯金的處境也沒好到哪裡去，輸了官司之後，曾經在藝術界權傾一時的大老，卻自此健康與地位迅速消頹，並淡出社交界。

惠斯勒破產後只得變賣房產，並且為了生活，接受委託遠赴威尼斯創作蝕刻版畫。在威尼斯的14個月中，他創作超過50幅版畫、幾幅《夜曲》、一些水彩和100多幅粉彩作品，以嶄新手法雕砌出威尼斯的精緻迷人面貌，並獲得眾多好評。甚至連向來反對他的人也認為他是繼荷蘭大師林布蘭之後，最傑出的版畫家。

========================

不懈於追求『為藝術而藝術』，惠斯勒另一個極致維美的代表作品還有他在1876-77年為贊助人-英國船王萊蘭（Frederick Richards Leyland，1831-1892）設計的《孔雀廳》（The Peacock Room ）。《孔雀廳》作為船王豪宅餐廳，主調為金色與藍色的協奏曲，華麗夢幻、高度裝飾，充滿異國風情，現存於華盛頓特區『弗利爾藝廊』（Freer Gallery）。

雖說威尼斯系列作品有助於恢復惠斯勒聲譽和事業，但他的技法高度在當時卻是被低估了，羅斯金就是其中代表。惠斯勒在作畫前先將畫布染上色彩，並稀釋油畫顏料，改變油畫媒介，讓效果類似水彩那般影綽隱約，創造了油畫另一種表現方式。

另外他賦予繪畫音樂性，以音樂術語為畫作命名，探索音樂與藝術表現調性上的和諧。這些藝術理念和技法影響歐洲和美國兩代藝術家，同時與現實主義、印象派和象徵主義畫家彼此密切聯繫，交換意見和理想，更別說前衛手法為20世紀畫家走向單色抽象風格開創了先鋒。

正因執拗與任性，惠斯勒所成就的藝術果實，絕對比羅斯金想像中來得豐碩許多。

＃為藝術而藝術＃惠斯勒
＃有才華才敢任性
＃極致唯美孔雀廳看這裡
https://www.facebook.com/artjunie/posts/668689116900321

圖片來源：Junie Wang & 網路

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東西縱橫記藝JunieWang

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藝術、時尚、美食與佳釀間的風格探索 IC 之音 FM97.5《美學風格相對論》節目主持人

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By 韓雨恩/周書靜

2019-03-10 20:12:19 有 561 人按讚

好的愛情，是要勢均力敵，門當戶對這句古人智慧，博大精深。
如果差太多的兩個人，造成的是互相的負擔與無法理解。

愛麗絲，28歲是一位千金小姐，長相貌美，家裡金融集團，資產300多億美金，她從小在台灣讀微閣貴族學校，讀到高中去倫敦拿到雙碩博學位，她會多種語言、音樂，會各種投資理財，涉獵廣泛。

助理：小姐，車來了。

一輛黑色勞斯萊斯停在獨棟豪宅，前後花園2000坪，愛麗絲的廁所是一般小家庭的大小，浴缸像游泳池。用的髮品、沐浴露都是法國進口。

旁邊的大理石白色噴水池，還有園丁照顧的花草長的美艷茂密，幾名女傭也在忙碌著收著愛麗絲的高級訂製服，小心翼翼怕一件40萬的手工法國洋裝就不小心毀了。

司機：（司機下車開門，手扶在門檻）小姐請上車。

愛麗絲：今天是泰國皇室貴族和我們台灣辦的聯合交流會，我可能不會這麼早結束，我到時候在打給你。

司機：是，小姐。

車開往一棟紐約最高檔旗下的飯店，他們在裡面包了會場，星光熠熠，來的人都是重量級的人物，包括各國的總統、皇室貴族、政治人物、巴菲特、或是電影界的布萊德比特，湯姆克魯斯，各集團千金名媛，男女企業家、名設計師都來共襄盛舉。

名流的男性，西裝各有特色風格，袖釦的精緻，還有袖口繡上的名字，代表身份象徵，女性則是優雅晚禮服，手工蕾絲。

企業人物大多有點年紀，男性則是中規中矩西裝畢挺，女性則是高貴的套裝，

服務生端著盤子，穿梭在人群中讓他們方便拿著香檳。

他們嘴裡吃著黑珍珠（魚子醬）在裡面交流，談笑，雖然在聊天確必須非常謹慎保持腦袋的清醒，大家都非常專注自己的言行舉止，因為每個人都不是簡單的人，說錯一句得罪了，也代表自己企業的失禮，

在這種環境下的女性男性，
平常物以類聚，鄰居、同學、朋友，都是差不多條件的人。大多不會讓自己去低俗的地方和沒有水平的人交流。

愛麗絲的男友，晚到了一個小時，因為他從另一個地方和張忠謀長輩在談醫療研究的方向，男友是38歲醫學博士，研發了許多優秀的藥物，讓民眾獲得良好的治療，他是台灣的權威，而家裡則是在中國做石油的，大概可以浮誇的說富可敵國，

他一身白西裝，臉上的年輕俊俏卻有著長期以來研讀學術的穩重，大家看到他都很熟悉便上前歡迎他，

彼德：真是不好意思，剛有些事情耽擱！好久不見啊各位

愛麗絲勾著彼德，一起和大家寒暄，她和男友都很有人緣。

眾人：你們趕快結婚吧，沒有人可以和你們這對螢幕情侶了，我看了都羨慕了～

大家聊聊聊，歡笑聲中度過了這一天。

愛麗絲在彼德的家住的時候，家中有更多的保姆伺候，出門還有兩名保鑣跟著她，甚至她生日派對的時候，彼德把國外的道路封街，拉上紅布條，隨扈在旁待命。
她常常和彼德要飛去各國研究中心，也必須常常和他參與一些交流會。

半年過去......

愛麗絲：我和他分手了。

靜宜：天啊！怎麼會，你們這麼登對

愛麗絲：我想嫁一個平凡的男人，如果可以遇到一個上班族然後家境平凡的不知道是什麼感覺～

夢夢：妳傻了吧，上班族會習慣妳的買東西大手大腳嗎？妳也不會做家事，他們會吐血的。

愛麗絲：只要相愛哪有什麼過不去。

半年後，愛麗絲去一間店找心理學的書籍，有一個店員熱心的過來問她要找哪一個作者的，沒三分鐘書本就送到愛麗絲手上，她道謝後，男孩陽光的笑容說了不客氣便走了，

每兩三天愛麗絲又到了書店，一樣也是這男生在整理書櫃，兩個人居然很有話題聊了很多書櫃上的心得，

這男生小林 25歲，之前做過的工作大多文書處理，或是在餐廳當主管服務生，現在在書局當店長，一個月大約35000收入，家中父親在瓦斯行上班，媽媽媽在麵攤工作，家裡住在電梯公寓的四樓，30多坪，是一個簡單溫馨的家庭，

小林很快的把愛麗絲介紹給父母，愛麗絲的長輩緣很好，很快的拉攏了他們家人的心，還讓她搬了過來，愛麗絲入境隨俗，雖然氣質非凡掩蓋不住，但是他們還是沒發現愛麗絲的與眾不同。

一開始都還沒有太多的不習慣，愛情的熱戀可以掩蓋許多的困難。

直到有一天，他們一家人去外面吃飯，愛麗絲卻覺得不合胃口，那些店家的食材她沒辦法接受，從小老饕家庭叼慣的嘴，可是卻有禮貌的勉強吞了下去，她想起了她平常吃的鮑魚，燕窩、牛排，御用廚師為她設計的套餐生魚片，

男友媽媽：怎麼吃那麼少，不好吃嗎？
愛麗絲：阿姨，不會啊，可能中午吃太飽了～

晚上的時候小林爸爸醉醺醺的回來，被幾個茶室的小姐攙扶，小姐台灣國語口音叫他爸爸「快睡覺記得再想偶～」

小林媽媽氣的和老公上演全武行，隔音很差的房間，讓他們倆都沒有睡覺。

又有一天，男友的爸爸用台語在外面敲門罵著小林。

男友爸：哩欸房間也不整理！地方都是頭髮，吸塵器吸一下啊！緊叻啦！

愛麗絲，知道是她的頭髮，匆匆忙忙去把吸塵器拿過來，按了按鍵，笨手笨腳的在那滑來滑去，以前都是傭人在做這些事，

男友笑了一下覺得她可愛，把吸塵器搶了過來。

家事生活的白癡不代表社會上她也會弱智，因為有些人的時間是用在更多重要的地方，有能力的人可以花錢找人做家事，她不一定要會，就像王雪紅她日理萬機，她不用很專業的在那折衣服、洗碗、拖地、曬棉被、分類垃圾、清廚房油垢、刷馬桶...

他簡單的俐落整理一下周遭的事物與打理自己即可，她有更重要的決策，有上百名員工要照顧，她必須把時間花在「思考」上，

愛麗絲的家庭也是如此，因此她從來沒有做什麼粗活。

小林的家裡並不能想像愛麗絲是怎麼在皇宮過日子，所以認為怎麼家事都做不好，房間棉被也沒折好，曬衣服也沒有對齊，

但其實愛麗絲已經盡她所能去把家事完成，要試想一個從小睡起來就像飯店式管理，棉被自動整齊乾淨，衣服自然對齊掛好，洗澡熱水有人弄，吃飯有御用廚師，去外面也有專人定位司機送到門口，她飯來張口，茶來伸手，雖是公主卻也沒有公主病，只是不會做家事罷了，

雖然不會做家事，卻會寫九萬字的論文，還發行了幾十萬本的自傳，名揚國際，幫助許多企業獲得良性的結合改善，可以霸氣在千人會場演講，也可以優雅在眾人面前彈一曲蕭邦。

愛麗絲，突然回憶起她在「城堡」的生活，彼德的家人也是公子，在家有人伺候，更是把她當成公主般的對待，因爲生活習性相同，根本就自然的變成基礎生活，沒有誰配合誰，誰委屈求全。

又有一天，小林又帶著愛麗絲去和他的朋友圈唱歌，小林的朋友都是一些還在社會探索的年輕人，他們喜歡改摩托車、玩遊戲，年輕氣盛，隨口聊天的三字經或是什麼黃色笑話，充斥在酒酣耳熱的酒局，而女性朋友，一身短裙網紗、露胸加上恨天高剛跟鞋，像極了檳榔西施，

愛麗絲穿著平常穿的裸色洋裝，配上ysl的皮衣，香奈兒平底鞋，帶著一個柏金包，坐在裡面，格格不入，為了小林，她想和他朋友融入但卻也覺得不知道該和他們聊什麼話題，總不能談企業理念，還是自己出版的人生商學書籍，怎樣都不適合在當下聊，他們也沒興趣，最後只好把自己喝醉，喝醉就什麼顧忌也沒有，就和男男女女鬧著玩在一起，也因為這樣那些人更不知道愛麗絲是個才女。

直到有一天，愛麗絲剛好有一個餐會，想帶著小林參加，司機停在小林家的公寓顯得更加引人側目，隨扈在一排迎接她，路上人議論紛紛，

小林看傻了眼，再看看自己的西裝怎比隨扈穿的還等級低，那待會去會場不就很丟臉，他神情開始不自在了，

到了會場，冠蓋雲集，政商名流齊聚一堂，大家用英文交談，還有他們專業上的術語。

小林聽的一頭霧水也差不上話，只好拿著服務生端上來的鴨肝麵包，還有雞尾酒，傻笑著，

愛麗絲也熱情的勾著小林想讓他不那麼無聊，

喬治：嗨，歡迎來喔！長的蠻帥的喔，在哪裡高就，我這裡有什麼地方改善請指教喔！

小林：我...我您好...（趕快把麵包吞了進去）咳咳

喬治：吃慢點小心啊！

喬治順手把他沒喝過的斐濟礦泉水給小林緩緩喉嚨。

珠寶設計師：小林您好啊，有興趣參加我們下次座談會嗎？歡迎您下次再來喔～想必你也是傑出青年呢！不然怎可能和愛麗絲交往～

愛麗絲：他可是書店店長喔！我真羨慕他可以在書店工作，每天都有免費的書看呢，當然優秀不然怎麼追到我～呵呵

她打趣的說著，

眾人也覺得他是不錯的青年，而且看到愛麗絲幸福大家都非常祝福，愛一個人本來就不分條件，

只是最後現實的生活，會慢慢成為一種「配合」「將就」

回去以後，小林再也沒有再帶愛麗絲去他朋友的場合，他走到每天載愛麗絲的摩托車面前呆住了，原來她從來沒有抱怨是因為愛我，但她卻是坐「馬車」的人....

有一天，小林的爸媽有點看不慣愛麗絲怎麼都沒有在上班，整天逛街購物、看電影，
愛麗絲不用打卡上班，家裡是「印鈔票」的要多少有多少，但男友爸媽無法接受睡到自然醒的公主，然後連煎顆荷包蛋都會炸到手，

愛麗絲才華洋溢，她的手雖不會切菜，但會寫作、會彈琴，畫油畫，但小林的爸媽不懂，也不知道如何欣賞，只看見她整天做那些畫畫、打字寫字，家裡地上堆滿了稿子和畫紙，搞不懂她在幹嘛。

但當她在彼德的家的時候，她坐在客廳的象牙三角鋼琴，琴聲此起彼落，彼德父母總是喜歡愛麗絲那巧妙的手指彈出的音樂，也幫愛麗絲辦了畫展，還替愛麗絲出了書，他們懂愛麗絲的影響力，

這就是兩家的差別，並不是因為「金錢」的差別，因為也沒有品味的有錢人，例如暴發戶，有真正品味的都必須富過三代，

而彼德的家族歷史一直都是貴族的傳承，家庭環境寬裕，想必父母也在蓬勃發展下成長，時常參與畫廊合作培養的藝術，這些都是生活形成的文化，這樣的父母見多識廣，對於才華是敏銳的。

而小林家，因為父母都是傳統的觀念，辛苦忙碌的生活根本沒有時間去參觀什麼畫展，去音樂廳聽一場演奏，他們能趕快把工作做完、家中打掃乾淨就已經萬幸，能去外面餐廳吃個2000塊就算是超級大餐，而且只能半年一次，又如何要求他們可以懂蕭邦的夜曲。

所以愛麗絲在彼德家
父母眼中是：大家閨秀、多才多藝、深藏不露。
愛麗絲在小林家
父母眼中是：無業游民、無所事事、不會做家事。

但是當小林交了一個普通的女孩子，她有正常的工作，去咖啡廳或是百貨打工，每天日常上班、去男友家會做上幾道菜，還會俐落的拿著拖把揮灑把家裡整理的亮晶晶，可以赤腳踩蟑螂，她根本不需要什麼特別才華才藝或是社會上的那些社經智慧。

那平凡乖巧女孩，就會變成小林家中的：未來媳婦。

當你把自己放在不同世界的生活，就是會發生這樣的落差，我的故事是很極端，

但愛麗絲與小林是不是會在多次的摩擦清醒了？

以上男女性別身份互換也一樣，女方普通家境，男方家財萬貫，在婆媳之間，婆婆大多會看輕她，因為這樣的婚姻很清楚是男方要養她整個人，

她陪夫家出席的企業盛會行頭、記者會要曝光的品味...這些她半年的薪水都買不起一套Dior的洋裝，而且這只是治裝方面，其他的生活開銷更是不可想像。

而且女方父母也必須顧到，養她整個家族，這樣的關係婆婆能多好臉色，如果她還什麼才能都沒有，那肯定被當成家裡的下人來看待，除非真的撿到一個好婆婆，這跟中樂透一樣難，

如果女方也和他們家條件相當，她自己都能給的起自己，夫家的付出會很甘願，因為她本來就是公主，公主就是要穿禮服戴皇冠。

其實還有比這些物質更重要的事，就是價值觀、生活習慣、眼界的不同，都會影響兩個的相處的頻率，

我們自己的父母大多數都是不會差太多，就算爸爸或媽媽比較有錢，也不是差到天南地北。

也或許很多人認為，門當戶對也很多悲慘的夫妻，但弱質的婚姻不管放在那段關係，本來就會早夭折。

門當戶對，是因為，我念過的幼稚園、高中同學會、畢業的大學、見過的人、看過的書、交的朋友、家中的長輩....這些都是形成一個人的價值觀與眼界，

當和一個人落差太遠，就算相愛，也會隨著時間乏味，因爲我們沒有可以交集的生活，我們沒有可以深刻的對話。

不是說我家財萬貫，就能匹配你的企業財團，
也不是說我賢良淑德，匹配你的養家糊口。
而是你月薪三萬，我也能賺到兩萬五；
你喜歡學術研究，我也可以論文三千，
你喜歡抽雪茄，我也品得了紅酒；
你背得了唐詩宋詞，我也會琴棋書畫，
你能和各種大人物談笑風生，
我也能在幾千人的場子裡完美演講。

找一個和你同樣頻率的人，那是精神的門當戶對。

青蛙王子和公主從此過過著幸福的日子，那是青蛙的真正身份是王子；
灰姑娘的故事也並不是騙人的，但是別忘了灰姑娘本來就是公爵的女兒。

#用說故事來寫文
#身邊真實故事小說呈現
#長篇文感謝耐心收看

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韓雨恩/周書靜

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演員/作家/記者合作請洽：[email protected]

兩性文創一個女性的流浪日記，見過高端與低谷，用多元身份，探索社會層面、人性、兩性、價值觀。只有血腥，給你最寫實。歡迎來信諮詢你的問題～

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#14. 咖啡人不能不會的必備辭彙，咖啡專業術語大全，交流必備！

認識豐富的咖啡術語無法讓咖啡變得更好喝，卻能讓你更容易與其他咖啡愛好者 ... 圓豆一般俗稱公豆，它是一種咖啡豆的變種，英文稱為Peaberry，也被稱 ...

#15. 咖啡的英文术语_百度文库

咖啡的英文术语- 咖啡的英文术语先聊一聊星巴克里的术语，基本上可以包括大部分咖啡：美式咖啡。 SHOTS 的浓缩烘焙咖啡，两然后倒入热水， ...

#16. 【英文學習】教你用道地英語點咖啡

待會兒你咖啡好了，店員就會叫那個名字。在具體點多大杯的咖啡時，星巴克有一套自己的術語，從小到大依次為：Tall（中杯） ...

#17. 日常英文單字#4【星巴克咖啡】 English Vocabulary ...

大家喜歡喝咖啡嗎？今天日常單字系列，滴妹要教大家星巴克常會用到看到的英文實用單字喔！讓你學完可以自信的用英文點餐！:D·發音更正：不好意思這邊 ...

#18. 義式咖啡英文

在臺灣，義式咖啡通常指espresso coffee 或espresso，也翻譯為義式濃縮咖啡，源自於義大利文Caffè espresso，意思是濃咖啡，義式咖啡的其它英文表示還有Italian coffee ...

#19. 這杯咖啡味道又『苦』又『澀』，英文怎麼說？ - 希平方

帶你認識各種咖啡，跟各位分享如何用英文點咖啡，那喝完咖啡想要敘述它的口感，卻遍尋不著合適的單字嗎？別擔心，今天就要帶各位一起認識各種形容咖啡口感 ...

#20. 咖啡术语

咖啡术语 ; 定义, 描述, 分类 ; Vinegary 醋酸, 通常与发酵咖啡的香气有关，它有种令人不快的醋的感觉。味道 ; Acidity 酸味, 酸性是一种主要的味觉来源于咖啡中的酸和糖的 ...

#21. 【5分鐘學英文】咖啡英文教學-為自己點一杯咖啡！

可以幫我磨這些咖啡豆嗎？ ○May I have a cup sleeve please. 請給我一個杯套。學會這些英文例句，基本上你就掌握咖啡 ...

#22. Starbucks咖啡的那些英文術語~ - 人人焦點

在這裡貼上星巴克里的常用英文，希望能幫到大家。專業咖啡術語：. Americano：美式咖啡。兩SHOTS 的濃縮烘焙咖啡，然後倒入熱水，調治而成。

#23. 常用咖啡店英文單字 - Learn With Kak

咖啡店可以叫做“Coffee Shop” 或“Café“，大家看到“Café” 這個字的“é”，應該就猜到它不是英文，沒錯，”Café” 其實是一個法文單字，可是因為很常用， ...

#24. 咖啡掛耳包沖泡方式 - Wana cafe

掛耳包，又稱濾掛式咖啡隨身包，是由濾紙手沖式咖啡演變而來，主要提供喜愛喝精品咖啡族群的方便選擇。掛耳包雖然方便，沖泡也是有許多要注意的地方，這邊列出一些較 ...

#25. 「咖啡用具英文」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

實用！超全咖啡專業術語中英文對照表2018年11月1日— 咖啡機. 意式咖啡機：Espresso Machine. 半自動機型 ...

#26. 多益考題情境、生活英文：喜歡喝咖啡必看！一定要知道的咖啡 ...

tall. 小杯. shot(單位術語). 一份濃縮咖啡. coffee Americano. 美式咖啡 ; grande. 中杯. double(=2 shots). 兩份濃縮咖啡. cappuccino. 卡布奇諾 ; venti. 大杯. triple(=3 ...

#27. 咖啡內酯英文，化學名詞 - 三度漢語網

中文詞彙英文翻譯出處/學術領域咖啡內酯 caffolide 【化學名詞‑有機化合物】咖啡內酯 caffolide 【化學名詞‑化學術語】穆勒咖啡館 Café Müller 【舞蹈辭典】

#28. 咖啡英文用語

認識豐富的咖啡術語無法讓咖啡變得更好喝，卻能讓你更容易與其他咖啡愛好者進行 ... 義式咖啡豆英文，2016年9月1日— 快來把各種咖啡專業用語學起來，讓你不再永遠只 ...

#29. 標籤: 咖啡英文術語 - 翻黃頁

2016年9月1日- 我們都知道咖啡是coffee ，但手沖咖啡的英文該怎麼說？淺焙、中焙、深焙又差在哪裡？快來把各種咖啡專業用語學起來，讓你不再永遠只會May I ..

#30. 星巴克咖啡最基本的英文术语咖啡英语词语表达

最后更新2022年05月08日最基本的是： Americano：美式咖啡。两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡，然后倒入热水，调治而成。 Breve ：拿铁咖啡的一种。

#31. “手冲咖啡”英文是什么？怎么读？Hand punch 还是pour over

Max要为我们示范怎么煮咖啡，而我们需要准备的东西有咖啡细口壶，滤纸，磨豆机，当然还有咖啡豆。咖啡种类.1.手冲咖啡pourovercoffee.2.。 ... 咖啡英文術語 ...

#32. Latte art - 英文資訊交流網

Latte art 意為「咖啡拉花」，是指用牛奶在卡布奇諾(cappuccino) 或拿鐵(latte) 咖啡上做出的圖案。熟練的咖啡店店員(barista) 採用靠控制奶壺的高低 ...

#33. 實用！超全咖啡專業術語中英文對照表

台灣咖啡館，2018年11月1日— CoffeeTable喝杯咖啡休息一會：CoffeeBreak最後再來學一個，嘿嘿zhuangbility. ... 世界咖啡烘焙師大賽：WRC - World ...

#34. 咖啡術語英文、悶蒸英文、烘豆英文在PTT/mobile01評價與討論

咖啡術語英文在ptt上的文章推薦目錄 · 新聞蔡英文自爆「最愛宏都拉斯咖啡」推薦哪款 · [公告] Coffee板規(新修訂) · Fw: [食記] 海珈琲海とコーヒー(近西子灣捷運站） · [食記] ...

#35. [生活] 咖啡英文單字匯總

同學們也是每早絕對要喝杯咖啡醒腦的人嗎？喬今天分享了咖啡相關詞彙大匯總，讓你學習英文時也可在生活立刻應用(如果喜歡本帖歡迎 ... 【其他術語】.

#36. 奶泡、焦糖、肉桂糖漿的英文是？在星巴克點「客製咖啡」的 ...

而whipped cream 就是「經攪拌後打發的鮮奶油」，奶油蛋糕上抹的就是whipped cream 喔。看完這個超煩點餐，也學到很多飲料相關用語，下次可以試試看用 ...

#37. 咖啡進階知識｜咖啡中英文術語大集合

哈嘍，我是從業13年，走遍32個咖啡產區的香叔即使不喝咖啡，也可以瞭解一下的咖啡小知識。香叔今天整理了幾大類最常見的咖啡英文術語.

#38. 實用！超全咖啡專業術語中英文對照表

冷萃咖啡，英文名為Cold Brew Coffee，是經研磨的咖啡豆用冷水浸泡一般至少12小時，通過專業的器具進行萃取過濾而成。本文選自CafeCulture啡言食語.

#39. 【背包客最愛】咖啡英文術語 - 自助旅行最佳解答

实用！超全咖啡专业术语中英文对照表，对咖啡师、咖啡控都很实用...常见咖啡分类低因咖啡：Decaffeinated Coffee 半脱因咖啡：Half-decaf Coffee 现磨 ...

#40. 咖啡英文縮寫 - Ambass

咖啡英文術語先聊一聊星巴克里的術語，基本上可以包括大部分咖啡： Americano：美式咖啡。兩SHOTS 的濃縮烘焙咖啡，然後倒入熱水，調製而成。 Breve ：拿鐵咖啡的一種。

#41. 澳洲打工度假/ 想在咖啡廳工作？這些英文用語你一定要會

下面就來教一些我之前在咖啡廳上班時，常用到的英文用語，至少讓你在面對客人時不會凸槌。招呼客人. 當站在前台，與新進來的客人有眼神接觸時， ...

#42. 咖啡,英文,中英對照 - 台中英語角形象官網

五樣決定咖啡好壞關鍵-術語中英對照 · 1. Flavor- 風味: 整體給你的感受 · 2. Acidity-酸度: 每包咖啡豆受到產地、氣候，會有不同口感與酸度 · 3. Body-醇度: 在此專指喝下 ...

#43. 濃縮咖啡- 維基百科，自由的百科全書

義大利使用術語「espresso」，把拉丁詞根裡面的x 都替換成了s；x 不是義大利語標準字母表的一部分。義大利人一般就把它稱作「caffè」（咖啡）， ...

#44. 英文咖啡术语（上）_生活英语

Flavor 【风味】是香气、酸度、与醇度的整体印象，可以用来形容对比咖啡的整体感觉。 Acidity【酸度】是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的 ...

#45. 星巴克杯上的6格秘密！學會這樣英文點餐 - 風傳媒

在美國星巴克要怎麼點飲料才會喝到很厲害的咖啡？怎樣才會點到台灣喝不到的口味？「鴛鴦奶茶」星巴克也點得到？但是英文要怎麼說啊？

#46. 【Debug】How do you make your coffee?! - Curious - 英語島

"Make coffee" 是指泡咖啡；要問人家如何調配、加不加糖或奶精的話，要用"take"。 ... [Debug]是英語島51張方法卡的其中一張，教你如何進行除錯式的英文學習。

#47. 咖啡氣味用語

咖啡氣味用語 · 一、Flavor (風味)：一杯咖啡擁有的香氣、酸度與醇度…等整體印象。 · 二、Aroma (香氣)：咖啡沖調完成後散發的味道，形容咖啡香氣包含焦糖味、水果味、花味、 ...

#48. 聖巴斯帶你看咖啡的一些英文術語 - PTT新聞

在跟一些國外交流，為提（yan）高（gai）那點薄弱的英文功底，了解一些咖啡相關的英文專有名詞非常有必要。對於店面來說，偶爾聊起這些英文名詞， ...

#49. 外國咖啡店各式飲料- 英文單字 - clare的部落格

外國咖啡店各式飲料- 英文單字這是國外很常見的咖啡店的menu，可萊先將裡面的單字意思解釋出來，之後大家可以 ... 9) shot :一份濃縮咖啡(單位術語).

#50. 咖啡英文術語

關於「咖啡英文術語」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論：. 【背包客最愛】咖啡英文術語- 自助旅行最佳解答。 2020年12月28日· 超全咖啡专业术语中英文对照表，对咖啡 ...

#51. 咖啡馆英文_小红书

Sherry雪梨姐姐. 赞·70. 英文Vlog｜充满回忆的老友记主题咖啡馆 ; 它香咖啡Joo. 赞·423. ☕️最常见的咖啡术语中英文对照表 ; 草没味. 赞·38. 【私藏歌单】风格较chill的英文 ...

#52. 咖啡控必知的咖啡術語– caffesme | 咖啡英文術語 - 維持健康的 ...

咖啡英文術語，你想知道的解答。Barista咖啡師的英文稱呼，是每一個站在咖啡機前，並熟悉每一種咖啡飲料...指的是用單一份量(約7g-9g)的...| 維持健康的好方法.

#53. 教你用道地英語點咖啡@ 碧瓏司の→ßeℒongŚ

待會兒你咖啡好了，店員就會叫那個名字。在具體點多大杯的咖啡時，星巴克有一套自己的術語，從小到大依次為：Tall（中杯）, Grande ...

#54. 手沖咖啡會用到的相關英文單字 - 【梅森手扎】

手沖咖啡會用到的相關英文單字 ... 對於咖啡一些Make coffee 的器具還有一些專業的術語如手沖的英文或是悶蒸的 ... swan neck kettle 手沖咖啡細口壺

#55. 咖啡的英文术语 - ICode9

先聊一聊星巴克里的术语，基本上可以包括大部分咖啡：Americano：美式咖啡。 ... Cappuccino：用浓缩咖啡和泡沫牛奶调成，但要比拿铁中加入的热牛奶有.

#56. 找咖啡英文術語相關社群貼文資訊

【背包客最愛】咖啡英文術語- 自助旅行最佳解答。 2020年12月28日· 超全咖啡专业术语中英文对照表，对咖啡师、咖啡控都很实用. ... 偵測) 翻譯為英文How to teach a tutor?

#57. 咖啡的一些英文術語怎麼說？ - 熱知網

招牌咖啡：Signature Coffee. 咖啡的一些英文術語怎麼說？咖啡館裡常見的咖啡. 拿鐵咖啡：Coffee Latte. 卡布奇諾：Cappuccino. 美式咖啡：Americano.

#58. 咖啡英文术语NO.7 Bloom 焖蒸The bloo... 来自Avrilcafe四月咖啡

【咖啡英文术语】NO.7 Bloom 焖蒸The bloom is a term used to describe the rapid release of carbon dioxide that occurs when water hits ground ...

#59. 咖啡英文單字– 2165yy

咖啡廳英文是coffee shop（聽發音），名詞用法，其中coffee 就是咖啡的英文 ... 咖啡風味名詞中英文對照認識豐富的咖啡術語無法讓咖啡變得更好喝，卻能讓你更容易與 ...

#60. caffeinism - 咖啡中毒 - 國家教育研究院雙語詞彙

咖啡中毒. caffeinism. 以caffeinism 進行詞彙精確檢索結果. 出處/學術領域, 英文詞彙, 中文詞彙. 學術名詞化學名詞-化學術語, caffeinism, 咖啡中毒 ...

#61. 談談ground這個字~~^^ - 美語達人Mike劉- udn部落格

特別 · 網紅英文名師開宗明義強調，ground 這個單字非常重要，但卻把「研磨咖啡」中的「形容詞」ground 和「地面」與「停飛」一起解釋，其實 ground coffee ...

#62. 教你用地道英语点咖啡

如果你本人爱喝咖啡，那么本期内容也许你用得到喔~ ... 在具体点多大杯的咖啡时，星巴克有一套自己的术语，从小到大依次 ... 测试：看中文说英文~.

#63. 咖啡豆袋子上的英文和數字是什麼意思?(上) - UNI CAFE

我們常在咖啡品名的標示上看到一些英文字與數字，它們除了代表產地名稱外，也有像代號的英文字或英文加上數字的組合: 例如：. Kenya AA Special、Colombia Supremo、.

#64. 咖啡英文縮寫 - Xvux

咖啡英文術語先聊一聊星巴克里的術語，基本上可以包括大部分咖啡： Americano：美式咖啡。兩SHOTS 的濃縮烘焙咖啡，然後倒入熱水，調製而成。 Breve ：拿鐵咖啡的一種 ...

#65. 半自動咖啡機英文意式咖啡机使用过程中常见的英文名词及提示 ...

Espresso咖啡机术语在CoffeeGeek网站，您会发现许多与意大利咖啡机相关的技术和专用术语。冲煮头、...意式咖啡机使用过程中常见的英文名词及提示咖啡机维修的词语解释.

#66. 【咖啡英文】星爸爸高Bigger的点咖啡专业术语

【咖啡英文】星爸爸高Bigger的点咖啡专业术语 ... 人微信精品咖啡香，微信号：. (长按复制) ... 两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡，然后倒入热水，调治而成。

#67. 實用！超全咖啡專業術語中英文對照表 - 如何做好生意

咖啡風味英文，你想知道的解答。咖啡風味英文，大家都在找解答。CoffeeTable喝杯咖啡休息一會：CoffeeBreak最後再來學一個，嘿嘿z...| 如何做好生意.

#68. 【咖啡厅】的英文翻译和相关专业术语翻译-SCIdict学术词典

【咖啡厅】的英文译词：coffee palace; coffee house; 【咖啡厅】的相关专业术语翻译：仿咖啡制品imitating coffee product; 咖啡匙coffee spoon; ...

#69. 史上最全星巴克英文词汇 - 360Doc

如此，今天盘点的这些咖啡专业术语，就是良药！多看多试几次，自己就能喝到与平常不一样的咖啡，没准还能让身边的朋友刮目相看。你知道Flavor、Acidity、 ...

#70. 品嚐咖啡之專用術語（Coffee Tasting Terms） - 傑生加咖啡- 痞 ...

當您在品嚐咖啡的時候，必須試著去分辨什麼是咖啡令人覺得舒服愉悅的口感、稠度、酸味以及香氣。底下有大多數杯測者習慣使用評斷咖啡的標準： Acidity ...

#71. 策划：英文咖啡术语--献给爱咖啡的你 - 新浪教育

策划：英文咖啡术语--献给爱咖啡的你 ... 冬日的午后总是慵懒的，一杯香浓咖啡在手，精神就大不一样了。这个据说最早起源于阿拉伯的香醇饮料曾被欧洲人叫作“ ...

#72. 拿鐵的十四行詩：英文咖啡複合課 - Accupass

不論你喜歡咖啡，或是想練英文，這裡都是最佳去處。 ... 帶入英語翻譯，坊間常常看到的「阿拉比卡」、「虹吸咖啡」、「手沖單品」、「拉花」等等專業術語做同步介紹。

#73. 咖啡廳英文用語

下面就來教一些我之前在咖啡廳上班時，常用到的英文用語，至少讓你在面對客人時不會凸槌。招呼客人當站在前臺，與新進來的客人有眼神接觸時，就要面帶微.

#74. 專業咖啡英文- 英語翻譯 - 查查在線詞典

專業咖啡英文翻譯: specialty coffee…，點擊查查綫上辭典詳細解釋專業咖啡英文發音，英文單字，怎麽用英語翻譯專業咖啡，專業咖啡的英語例句用法和解釋。

#75. 咖啡常用术语 - 搜狗搜索

速溶咖啡(Instant coffee):如今最好的速溶咖啡制备工艺是:咖啡豆烘焙生香,利用SFE-CO2工艺抽提香气成分. ... 超全咖啡专业术语中英文对照表,对咖啡师、咖啡控都很实用.

#76. 「露天咖啡座」相關英文翻譯和英語詞組術語- 澳典漢英詞典

「咖啡虎天牛」的英文. 1.coffee borer. 2.Xylotrechus quadripes Chervolat. 「咖啡」的英文. 1.Java. 2.coffee. 「咖啡館」的英文. 1.cafe. 2.divan.

#77. 咖啡coffee 相關英文詞彙 - 就問知識人

咖啡 coffee 相關英文詞彙,1樓匿名使用者cafe noir 《法》黑咖啡cafe pa it ... 此外、它也是一種咖啡界的術語，用來指所有除了巴西生產的高原咖啡。

#78. 義式濃縮咖啡上太空 - 臺大外語教學暨資源中心

歡迎臺大全校教職員生一同體驗，一起增進英文及外語能力喔! ... 很吸引人，也很多季(很多集)可以慢慢看，缺點是有滿多專業術語的，學了不一定有用。

#79. 喝咖啡學英文@ Make a wish - 隨意窩

看書都變得躁動ㄎㄎ不過還是不後悔去星巴好~ 答覆你的事我有做到查咖啡專業術語這是星巴上的點單字彙以後我們都看得懂啦 1 decaf:低咖啡因的咖啡~原文是:decaffeinate ...

#80. 咖啡烘培英文 - Bbfhvx

咖啡烘焙度的定義與界定咖啡烘焙程度哪個好咖啡烘焙度英文字號+ 作者：editer 來源：中國咖啡網: ... 本標準于2012年4月1日代替GB/T 18007-1999 咖啡及其制品術語。

#81. 咖啡香英文

咖啡香英文 ... Baristas are trained to produce aromatic coffee.（咖啡師受過訓練以能煮出香醇咖啡。 ... 咖啡風味名詞中英文對照. 認識豐富的咖啡術語無法讓咖啡變得更好喝 ...

#82. 朱古力咖啡英文

瑞士巧克力咖啡的英文翻譯，瑞士巧克力咖啡英文怎么說，怎么用英語翻譯瑞士 ... 咖啡風味名詞中英文對照認識豐富的咖啡術語無法讓咖啡變得更好喝，卻能讓你更容易與 ...

#83. 咖啡萃取英文

實用！超全咖啡專業術語中英文對照表_濃縮, www.sohu.com. 咖啡英語：點單必備單詞短語，讓你秒變, www.fluentu.com. 步長(康婦炎膠囊)價格_說明書_功效與作用 ...

#84. 咖啡粉英文咖啡的一些英文術語怎么說？ - Lvai

咖啡的一些英文術語怎么說？咖啡豆中的化合物，在研磨和沖煮咖啡時會會揮發出香氣。BLOOM 粉層膨脹咖啡粉會因為水的浸潤而膨脹。BREW RATIO 水粉比例沖煮咖啡時，咖啡 ...

#85. 饮食术语(英文翻译表) _牛奶咖啡英文翻译 - 天天知识网

饮食术语(英文翻译表) 餐具: coffeepot咖啡壶 coffeecup咖啡杯 papertowel纸巾 napkin餐巾 tablecloth桌布 tea–pot茶壶 teaset茶具 teatray茶盘 caddy茶罐 dish碟 ...

#86. 手冲咖啡英文术语 - 松科分享网

手冲咖啡英文术语. by 咖啡专业词汇 at 2022-04-22 19:34:39. 密斯朵咖啡:Coffee Misto 浓缩康宝蓝:Espresso Con Pana 浓缩咖啡玛奇朵:Espresso Macchiato 意式 ...

#87. roast 中文咖啡實用！超全咖啡專業術語中英文對照表，對咖啡師

超全咖啡專業術語中英文對照表，深度烘培成熟濃厚，，厚實度佳產地，中度烘培味道清爽，奶油，Pour Roastrite 咖啡烘焙度檢驗色卡RC-790 ...

#88. 咖啡英文术语,适合写在咖啡馆的英文 - 翻译知识网

咖啡英文术语. AA Acidity, Acidy, Acid After-Dinner Roast, Espresso Roast, Continental Roast, and European Roast. Aged Coffee, Vintage Coffee ...

#89. 咖啡英文術語 - Vaeoyv

#90. 咖啡沖泡英文 - Lekovi

手沖咖啡的英文叫做pour over coffee，pour over 就是倒入的意思，指的就是透過 ... 咖啡風味名詞中英文對照認識豐富的咖啡術語無法讓咖啡變得更好喝，卻能讓你更容易 ...

#91. 咖啡英文縮寫探索咖啡的分級制度 - Nbwsd

在英語的世界，cs英文全稱在線查詢工具及其他常用英語縮寫大全及詞典。 ... 國家英文名稱，來一窺縮寫規律縮寫詞是縮短單字的術語咖啡英文咖啡英文單字是coffee（聽 ...

#92. 咖啡的英文术语_浓缩咖啡英文 - 绵绵大知识

咖啡的英文术语咖啡的英文术语先聊一聊星巴克里的术语，基本上可以包括大部分咖啡： Americano：美式咖啡。两SHOTS 的浓缩烘焙咖啡，然后倒入热水，调治而成。

#93. 磨咖啡机的英文翻译 - 英语人

You've tried to buy a traditional coffee maker and you've failed. 你尝试过购买一个传统磨咖啡机，然后你失败了。。 1 The input test of a coffee mill/grinder ...

#94. 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

《食力foodNEXT》一家獨立運營的媒體，以食為本，站在飲食產業第一線，從國內外最新產業動態、飲食美學與文化、科學客觀的知識剖析、深入的報導與專題製作， ...

#95. 咖啡检验与杯品 - Google 圖書結果

... 咖啡及其制品术语附录3:生咖啡附录4:绿色食品咖啡附录5:2009—2011年间SCAA评比中的优质咖啡名录附录6:SCAA咖啡风味轮中英对照及解说附录7:咖啡杯品术语中英文对照 ...

#96. 明報網站| 明報

本網站為明報網站。明報新聞網自1995年推出以來，一直為全球華人提供最具公信力的新聞資訊。明報網站是一個大型綜合入門網站，現設有多個獨立主題網站，涵蓋新聞、 ...

#97. GABEE.學: 咖啡大師林東源的串連點思考，從台灣咖啡冠軍到百年品牌經營，用咖啡魂連接全世界

我,在持續精進自己能力的這條路上,不只是咖啡的專業、經營的專業,英文也是很重要 ... 比方說聽的部分,就發揮我的「觀察力」,去抓關鍵字,尤其跟咖啡有關的術語都要記清 ...

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