咖啡經濟【期待每天被咖啡香醒!累積小財變大財!】
#本文有超讚日本咖啡機團購
錄製播客有一道 #賞一杯咖啡 功能,讓聽眾抖內50元給喜愛的創作者,即使50元看起來小額,聚沙成塔也會非常可觀。前幾週被粉絲賞了一杯咖啡,感動萬分也讓我聯想到咖啡經濟話題。
但是這邊說的咖啡經濟不是咖啡多好賺要用咖啡生財,而是仔細算算我這樣一天一定要喝到一杯咖啡的女子,長年下來咖啡費用十分可觀,每天早上一杯星XX豆奶咖啡特大杯要150元,一個月就要快5000元,一年花在買咖啡的費用是六萬元(更遑論有的人一天要喝兩三杯),這六萬好好拿來買ETF又不知道多了多少資產。
不可能不喝咖啡,能省錢的方法就是自己做咖啡,但是我不喜歡現成咖啡粉與濾掛,少了咖啡香也少了咖啡入口的層次感。入手小巧咖啡機後,自己泡燕麥奶咖啡、豆乳咖啡、拿鐵....一杯不到50元還可以用非常好的咖啡豆,喝咖啡成本下降超過六成!
☕️日本siroca自動研磨蒸煮咖啡機團購
🛒團購網址:http://bit.ly/2LZVa81
📅團購時間:2/1-2/7
🎁贈市價$890 曼巴咖啡豆1包;下單後抽driver保溫瓶
💰原價6990,團購4990元
💳分期零利率單期1664元
既然為了省錢又是忙碌小資,咖啡機選擇自然不能成本過高,而且最好「一鍵使用」懶人與電器白痴都上手,又方便清潔,才會 #天天用 達到真正省錢目的。本團咖啡機價格,一個月的咖啡錢就可以買下囉~
siroca自動研磨蒸煮咖啡機訴求的就是小巧好收納,小坪數租屋都能放,日本銷售破50萬台,這一團賣的是更高規有液晶面板的款式,能夠精準選擇要研磨的咖啡豆量與沖泡的杯數,以及24小時預約定時沖泡。
好處有哪些呢?
#沖泡出來很好喝啊好像我在UCC專賣店買的現磨咖啡
便利商店的咖啡真的不太好喝,除了咖啡豆品質最主要還是少了咖啡香、多了澀苦味。這是取決在沖泡與研磨的過程:必須咖啡豆現磨、蒸悶浸潤咖啡豆、熱水在咖啡粉膨脹最高時注入,才能喝到濃郁咖啡豆香味與當中的層次。
這一台咖啡機可以做到這樣的程度喔!要喝的咖啡豆放入機器內,現磨後主機自動開始蒸悶,五分鐘內咖啡慢慢注入保溫座上的玻璃壺內,呈現出香氣四溢的多層次咖啡。
#一鍵全自動研磨沖泡
咖啡機內放入咖啡豆,水箱注入水,接著一個按鈕就會自動研磨與蒸煮咖啡;咖啡豆的使用量與水分多寡說明書上都有明確說明,譬如我喜歡沖泡兩杯份,大約是24克的咖啡豆使用。
#24小時預約功能可自動在指定時間沖泡
插電後可以設定主機時間,放入咖啡豆與水,主機會在你指定的時間內開始研磨現泡咖啡。這個功能讓我每天早晨被香味叫醒,愉悅的感受完全無法有下床氣啊!去刷牙洗臉的時間內因為咖啡機有保溫30分鐘的功能,所以都能喝到熱熱的美味咖啡。
#非常好清潔
磨豆盒輕鬆拆卸,每次用完倒掉咖啡渣後清水沖洗即可,使用不鏽鋼濾網萃取咖啡油脂也是提升咖啡風味的秘訣之一。
#超美而且不佔空間
本機器體積小巧,寬16.2長28公分,超好收納喔。
如果大家使用分期,三期零利率輕鬆付款,長期下來咖啡開銷真的會少許多,重點還是喝到更有品質的美味咖啡呢!
咖啡機咖啡粉用量 在 營養師Stella Facebook 八卦
[食物營養] 咖啡解碼…認識黑咖啡與含奶咖啡!
曾幾何時,喝咖啡已取代喝茶,成為一般人工作提神、社交的主要首選,以及大多數人一天的開始與生活中的一部分。如果你也是喝咖啡一族,今天不妨花點時間來認識一下咖啡廳裏的美式咖啡和拿鐵、卡布奇諾等含奶咖啡到底有什麼不同,不管你在乎的是熱量還是咖啡因,下次再點咖啡時就可知道到底該點那種比較好^_^
▌[咖啡解碼] 黑咖啡vs加牛奶的咖啡?
在台灣,咖啡廳最常用義式咖啡機來煮咖啡,透過高熱、高壓萃取出小小一杯的濃縮咖啡。一般來說,單份的義式濃縮咖啡使用7~10公克的咖啡粉,約可煮出約30毫升的咖啡,雙份的濃縮咖啡則使用14~16g咖啡粉,可煮出約60毫升的咖啡。但我們在點咖啡時,最小杯的咖啡也有8盎司(約240毫升),大杯的到16盎司或更大的都有,那麼,裡面到底加了什麼東西呢?答案是水或牛奶/奶泡。
美式咖啡是濃縮咖啡加水稀釋而成的咖啡,因咖啡含量比較多,故咖啡因含量也比較高;而常聽到的拿鐵、卡布奇諾、摩卡及焦糖瑪奇朵咖啡等都是加了牛奶的咖啡,只是咖啡、牛奶和奶泡的比例不同,有的咖啡還會加入巧克力或其他原料。例如拿鐵只加了牛奶,卡布奇諾加了牛奶和奶泡,摩卡則是加了牛奶和巧克力。
▌常見咖啡的熱量與咖啡因
[熱量方面]
咖啡粉本身幾乎沒有什麼熱量,故如果擔心熱量的人,不加奶和糖的黑咖啡會是比較好的選擇,但如果加了奶精和砂糖的話,熱量就會增加(一包糖約8公克,熱量為32大卡;一顆奶精球約10cc,熱量26大卡)。含奶咖啡因為添加了鮮奶,而240毫升的全脂奶就有150大卡熱量,所以含奶咖啡的熱量遠高於黑咖啡。特別是除牛奶外,還加了巧克力糖漿和鮮奶油的摩卡咖啡,一杯中杯的熱摩卡熱量就有290大卡,超過一碗飯的熱量。
每家店咖啡的調配方法可能不盡相同,例如有的拿鐵只是咖啡加牛奶,有的還會加奶泡;而一樣是摩卡咖啡有的會加鮮奶油,有的則沒有;同樣是瑪奇朵,有的只加一大匙奶泡,有的會加很多奶泡,所以一杯咖啡熱量到底有多高還是要看每家的配方而定,大體上牛奶、巧克力、糖或榛果/香草等糖漿添加的越多,熱量就會越高。
[咖啡因方面]
一杯咖啡到底有多少咖啡因會隨咖啡豆的品種、豆子產地、豆子烘焙程度,及煮咖啡的方法與時間而有所不同。一般來說,美式咖啡因咖啡量較多,故咖啡因含量也是最高的;而同樣尺寸(如中杯)的咖啡,拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵因咖啡的使用量差不多,故咖啡因含量也差不多,約只有美式咖啡的一半。摩卡因為加了巧克力,由於可可豆也有咖啡因,所以摩卡咖啡因會略高於其他含奶咖啡。
總結來說,需要限制咖啡因攝取者,挑選拿鐵、卡布等含奶咖啡會比黑咖啡好。而由於不同尺寸的咖啡所使用的濃縮咖啡份數可能不同,故點咖啡時不妨先詢問店員,了解大杯、中杯和小杯各使用了幾份的濃縮咖啡,因為濃縮咖啡份數較少的咖啡咖啡因含量會較低。
咖啡機咖啡粉用量 在 林大偉美食部落客 Facebook 八卦
2021【Osner韓國歐紳】YIRGA 半
自動義式咖啡機,是一機兩用的家
用咖啡機首推,也適用 Nespresso
的膠囊咖啡 ,當時就是看上這一點
一點才決定購買入,不僅提供20bar
的穩定高壓讓蒸氣萃取出細膩咖啡
脂,一個旋鈕鍵可以調節煮牛奶蒸
氣大小,是別家沒有的優點,同時
也是最大水泵供應商 ULKA 的水泵
水泵還有三年保固,你還在考慮?
這台【Osner義式半自動咖啡機】
真的是大受好評,不但可以煮咖啡
粉又可以煮 Nespresso 膠囊咖啡🤗
📣膠囊手柄是要另外購買~值得‼️
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【Osner韓國歐紳義式半自動咖啡機】
韓國歐紳是連續三年榮獲韓國最權
威主辦方-Brand Awards優秀品牌
結合鐵製質感時尚外型,放在客廳
超吸睛,咖啡機大小我超喜歡,朋
友來都想喝一杯,煮的都比外面好喝
萃取出來咖啡脂是多麼漂亮,只有
Osner做的到,是我家咖啡壺喝不到
的香醇濃,美式喝多了,想換換口味
這台真的大推,上班前煮一杯義式超
簡單快速,還可以跟室友分享,他厲
害地方就是可以一次煮兩杯,讓你不
用久等心情壞,在家就可以享受,還
可以煮拿鐵咖啡,打出來的奶泡超細
緻,秋天即將到來,每天可以在家裡
可以喝到熱拿鐵,真的是幸福滿滿😍
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📣使用方法「影片也有上字幕」
📣以下是影片上文字順序
影片(一)
1⃣可分離式大水箱1.6L
讓你加水與清洗更方便
2⃣開啟開關第一按鈕
上方暖杯區
閃燈為預熱中♨️
3⃣準備漏斗手柄放上不鏽鋼濾網
使用量匙放入研磨好的咖啡粉
加入8分滿壓平
4⃣開關長亮表示預熱完畢
可以扣上漏斗手柄
從左到右斜扣轉正
咖啡機上有標斜度
5⃣預熱暖杯完畢可以準備煮咖啡嘍
咖啡杯放置下方喬好位子
迎接好喝義式咖啡跟漂亮的咖啡脂
一次煮兩杯不用等😁
6⃣煮咖啡是第二按鈕
咖啡滴下來是不會停
停止也是第二按鈕
影片(二)📣膠囊手柄需另外購買
7⃣Nespresso膠囊咖啡手柄煮法
開啟開關/上方暖杯區
長亮為預熱完畢♨️
轉開手柄內黑盒膠囊尖處朝下
放進黑盒內戳破膠囊尖處會有聲音
再轉緊黑盒倒扣回去即可
8⃣膠囊煮法
跟咖啡粉煮法一樣
煮咖啡是第二按鈕
停止也是第二按鈕
9⃣第三按鈕煮奶泡
煮奶泡也是需預熱/長亮後才可加熱
‼️加熱管不用拔🔥才打的出奶泡
📣牛奶必需是冰的👉右邊旋鈕可以
調節蒸氣大小/建議轉最大/慢慢享受😋
🔟分離式底盤清洗方便
📣 ULKA 水泵提供三年保固
店家ig 🆔 @osner_chefborn_tw
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咖啡機咖啡粉用量 在 請問自動咖啡機之咖啡粉用量? - Mobile01 的八卦
請問自動咖啡機之咖啡粉用量? ... 我們嘉義有一家還蠻大的咖啡店..就黑咖啡一杯20..2杯35..還蠻大一杯10~12oz.而且用的還蠻高檔隔熱紙杯... 如圖所使用的 ... ... <看更多>