問
我從小就到美國生活,之前在美國,我有過交往的對象,有時會爭吵,但基本上就是彼此尊重,男生會尊重女生為一個個體,女生也是會尊重男生,這是雙方的,就連分手也是尊重對方的決定,因為我們每個人都有是獨自個體。
但就在台灣,以開車來說,我曾遇過一個對象,他從未開過車、也不會開車,但上了我的車後,就會像搭計程車一樣,會以命令的口吻說自己要到哪?然後當你是司機,開車的時候,他會一直用嘴巴指導你開車,當你駛到不熟悉的路,需要停下來設定GPS,他則是雙手一攤,詢問你在幹嘛?不幫忙,卻一直嘮叨,就像坐免費計程車般,不會認路、不會幫忙設定GPS,卻不願意相信司機,滿口指揮,好像女生不會開車似的。
當然,這結果讓我最後選擇離開,但我還是滿肚委屈,我尊重他為一個個體,他不會開車,我也從未說什麼,也甘願開車,為什麼簡單的謝謝不會說?簡單的尊重車主也不會?難道他搭計程車,也會這樣唸嗎?
另外也是開車的事情,另一個對象,他會開車,也會帶我去許多他找到的景點,但神奇的是,他只存在在自己的視覺裡,有時到一個景點找車位,他一直找不到車位,但明明有一個車位在門口,當你淡淡地只說一句話,跟他說門口可以停,他就會偏跟你說不能停,說了很多很多很多的理由,而我尊重他是一個司機,所以就讓他自己找,因為我的話對他來說不可靠,一直到他停到很遠的地方,走了很久的路到門口時,就發現原先的位子早就被停走了。原來我說的是對的,是可以停,大家也都在停,但他也不會覺得自己為什麼不相信我,也假裝沒這件事情發生,但偏偏這種事情已發生了好幾次。
我坐副座是不是就要像一個陶瓷娃娃,一句話不吭,反正他也不會認為我說的是可靠的,卻明明都知道我開車年齡比他多個好幾年,技術也比他好。
當然,當你詢問他們為什麼,他們都會一概否認,行為依舊如此,然後漸漸地你會發現自己一個人出去,比與對象出去更愉快。
開車的事情只是其中一個例子,都是小事,像是吃到不新鮮的海鮮,當你跟朋友說,朋友可能會說,那就不要吃了,免得過敏。對象就會說,為什麼我吃都沒事,你吃就有事?甚至認為你白癡,不會判斷吃海鮮新不新鮮。結果,吃完後雙雙起疹子,他又裝作這件事情與他沒關的樣子。
以上的故事,是發生在三個不同的人身上,每一次都是感覺自己滿腹委屈後,轉身就走,但真的走了、離開了,真的會比較開心嗎?因為在當下不舒服依舊存在,離開再選擇,那這樣只是收集了各種不同人對你的不尊重、不信任,除此之外好像沒有更好的解釋了~
就我的觀察,在台灣的環境中,大家在對朋友、同事、老闆之間都存在著友好關係,但偏偏對家人、對情人,卻是滿腹的不信任,即使那一塊是你熟悉的,依舊是被質疑,即使只是判斷吃海鮮新不新鮮這麼簡單的事情而已。很悲哀,這種感覺我會覺得也許自己一個人還比較愉快。
也許有些人會認為這才是家人,都要走一輩子的人,但是人與人相處基本的尊重、信任才是延續關係的方法。因為,每一件小事的發生,都是一筆筆刻在我們的心裡,最後感情沒了,只剩下親情,親情到底是什麼意思?親情的定義到底是真情,還是因為我們必須要存在著關係,所以要容忍對方的最後一道的感覺,才叫做親情呢?
回
打掃時不在乎角落或桌底床底
藏污納垢的灰塵就會日積月累
這對漠視與製造灰塵的人來說就會是正常的事
這對於每天收拾不完的人來說就會嘮叨
生活在一起不懂尊重
最大的特色就是誰主宰經濟誰就大聲
誰怕失去誰就會變成弱勢
誰個性強勢誰就決定對錯
誰有強迫症誰就嘮叨辛勞
這就是不重視個體
不尊重獨立
不在乎舒適
只想要掌控與依賴永遠在一起有孩有房的人生款式的設定
但相愛就適合相處嗎
一相愛就急著要確定關係嗎
一有關係就想要長久生活嗎
不管能力
不管價值觀的差距
不清楚這個人的背景與意願
一切的努力都以自己愛上這個人捨不得放下為標準
毫無證據就認定這是對的人
把他的一生拿來依賴
讓自己的未來賭上這個衝動的看上
所有的條件都沒有查證
只看自己想看的一面
交往的過程都是從家人和連續劇學來的
尤其是負面的方式
大小聲、掌控、嘮叨、猜疑、爆氣、委屈的配合
以上所有的暴力都用大家不都是這樣來合理
這一切的不知改善終於在這時代產出惡果
大家都怕結婚了
少子化讓學校一間間倒閉
通姦除罪化了
為何會這樣
這都是那些嘴臉說重視婚姻但卻表裡不一的人製造出來的
沒有那麼嚴重的惡行脫產外遇與不負責任
離婚率怎麼會高成這樣
你舉的例子
看似小事
但非常多這樣的事
比如對孩子的教育
出門和朋友玩樂
要給家人多少家用
自己想要買的包包
有一方想要暫時離職
遇到投資意見相左
想要買個遊戲機被唸⋯⋯
以上總總都可產生極大的矛盾與不舒服
說穿了
只要堅持己見就不會是小事
尤其牽涉到不尊重
如同被殖民的心情
每一次都在累積冷漠與反叛的能量
這波疫情會是家人的一次重大考試
你能夠什麼都尊重的做好自己的部分就好了嗎
大家可以公道的分配工作就好嗎
大家都要在這個新時代做出困難的新定位是吧
傳統的教育與上班在大翻盤有注意到嗎
還要帶著情緒去守著崩盤的舊習嗎
什麼都不做會死嗎
不會的
是你恐懼這一切的變化才容易死
你的來信很好
沒搞清楚這些不舒服的細菌打哪兒來
維持單身確實是保護自己和別人最好的堅持
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(從今天開始,我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳,幫大家一起渡過疫情帶來的困難,如果你們有我可以幫忙的,可以把你們的產品告訴我,如果能有折扣分享給大家,限量即可,我都樂意幫你們轉po,產品的購買介紹,我都會放在回信的最後)
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阿德老師您好~
位於苗栗市的咖哩小店,招牌也是小小的不明顯!
座位12個,店內只有一人服務!
是的,我們是一人餐廳🍴
來店內的朋友請用耐心等待美味的料理✨
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用父母的愛承載著三個小蘿蔔頭的重量,
正是我們二分之三咖哩~
(大人)2 x (小孩)3 = 我們一家五口
也是二分之三咖哩的店名由來✨
帶著滿滿的愛的料理~
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🍛咖哩包持續發售訂購中
方便料理的咖哩包,想吃微波一下或是隔水加熱
即可食用!大人小孩都喜歡~
辛香料的微微辣口感,絕對是會讓你想念的味道~
https://docs.google.com/forms/d/1HkZ1TsCTs6houAjPGoldNfP0c4ls2AEMoi1F20mncXE/viewform?edit_requested=true
同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅May Fit,也在其Youtube影片中提到,夏天來了~小廚神May這次挑戰以優格入菜,教大家做幾款簡單又美味的料理!總共介紹三款我私下很常打的奶昔配方,和超美味料理教學: . 3種活力奶昔配方 1.香蕉莓果優格奶昔 Berries & Banana Yogurt Smoothie 基底:藍莓、香蕉、水100-150CC、光泉鮮奶優酪10...
咖哩 香料 介紹 在 Facebook 八卦
【阿博說故事 – 第二篇印度India】
Part6 – 初生之犢
https://youtu.be/WhqfSgWkXxQ
如果這一生有機會能夠去追逐夢想,
你想追逐的,是什麼?
我很幸運,在23歲時,就已經決定了目標
到處打工找贊助,終於,付了報名費,
我買了前往印度的機票!!
沒有太多的擔憂與害怕,而是每天訓練時,
我都非常興奮,那是一種決然全心付出所有,
獨立為自己人生負責,勇闖出發的感受!
這是第一次,獨自一人出國比賽,
2009年10月19日,我坐上了前往印度的飛機,
前往喜馬拉雅山160km超馬賽,
好啦,其實爸媽都不知道我跑步到底在幹嘛?
也不會說英文…
一路掛著擔心,想反對又說不出口很ㄍㄧㄣ的到機場,
因為出國前忙著打理所有事情,一上飛機後我就睡著了
「sir,what kind @*# #^$%#*?」
先生,請問您要什麼餐點?👳🏽♂️
「啊啊…?」我飛機上睡醒,原來到了晚餐時間,
但我英文程度很差,幾乎都聽不懂,只好使出大絕招,
隱約知道飛機餐介紹後,會講3個單字,應該就是什麼主食,
反正選一其中一個重複講就對了!(是不是很聰明)
「%^&*$#@」我也不知道我在講什麼🤣
喔喔喔,原來是咖哩餐,吃了幾口,
幾乎差點噴火,因為我不太能吃辣,
沒想到肚子越來越痛,趕緊衝去廁所,
結果,蝦密!門壞掉了竟然關不起來!
我只好坐在馬桶,一腳踩在地上,一腳頂著門,
大到快要抽筋的時候,結果外面有人要用廁所一直用力開門!
我一直用力頂著說裡面有人,結果他還繼續用力拉門,
原本有點生氣,但又想說他可能和我一樣腸胃不適,
我急到差點屁股和大腿抽筋哭出來😭
才剛出發印度的飛機簡直令我大開眼界,
而且飛機影片還是用大型3色投影機,一路放印度的音樂呢!
才一到出境大廳,幾乎只有我是亞洲人,
我感到特別興奮,有種身處異地的感覺,
因為是第一次自己前往不是中文語系的國家,,
對於所看見的、觸摸的、味覺的,
感受特別有張力,情緒也特別豐富,
哇~~~~~~~~!!!
喔~~~~~~~~!!!
(你知道的)
抵達最北邊海拔1800m小鎮 – Mirik,步調很慢,
早晨在鳥鳴聲中醒來,漫步在森林裡,
羊兒悠閒的吃草,馬兒與小雞在湖邊休息,
孩童快樂的嬉戲,湖泊倒映著風景,
躺在山坡裡俯瞰整個風景,微風吹著樹梢晃呀晃,
在大自然裡,感到前所未有的輕鬆與喜悅,
也是我很喜愛一直嚮往這樣的生活。
在這不會感到有絲毫的壓力,
居民都相當友善,非常的熱情,
出門去了解周遭環境時,
就被當地野餐的居民邀請一起加入,
他們請我吃很像冬瓜+冰糖+胡椒+香料的下午茶水果?
味道實在是說不上來的…奇妙?
微微甜甜、又酸酸,又甜鹹甜鹹,
可能我腸胃無法適應當地的食物吧~
感謝告別後,我開始訓練,
沒想到跑到樹林後,肚子又咕嚕咕嚕地開始痛起來,
結果,我身上又沒帶衛生紙!!!
「慘惹…!」😱
情急之下,我發揮野性的本能,
隨手扒了幾片樹葉後,終於找到天然廁所解決,
屋喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔!!
跑出山徑,沒帶水口乾舌燥,我喘呼呼地跑上上坡,
看到當地的小朋友手拿著水桶,要走下山去小鎮取水,
我才想到至少大約4-5km,取水就要走快10km了,
他們看著我氣喘呼呼,沒有害羞,
反而眼睛發亮著笑笑鼓掌幫我打氣,
並做出要不要喝水的動作,我心裡滿是感動,
他們的心純淨,在山區即使生活困苦,但他們懂得知足知福,
小學生去上學,有些每天還要走上兩小時的山路,
比起我們都市小孩,他們從小獨立許多。
也讓我知道,自己很幸福,
少抱怨,多做事,
說好話,行善舉,
很難,我也還在練習中
兩天後,準備要開始正式比賽了,
下一篇,和大家分享我還很菜的第一場賽事
待續…
完整影片在這喔!👇
https://youtu.be/WhqfSgWkXxQ
#零下40度的勇氣
#印度
youtube影片頻道
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Run For Dream夢想工作室
咖哩 香料 介紹 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 八卦
欲罷不能的肉末咖哩,邪惡料理,不要輕易嘗試!!
FB 影片有錯誤,請點閱完整版!---不好意思~
https://youtu.be/UMjBOT3VxCI
我要向自己懺悔,不應該受不了誘惑,一口接一口,不停的吃。
但這道咖哩也太下飯了吧!!....一點都不浮誇!
不吃就算,一吃就欲罷不能..........XXDDD
原先只是幫兒子準備的便當菜,後來鍋子剩下的咖哩,試吃一口,
我的媽呀~~又香又辣,也太下飯了吧!
平常中午都不吃午餐的蘿潔塔,不知不覺 就站在廚房裡面扒完剩下的咖哩跟白飯。。。。XXDDD
吃完好想去撞牆~~怎麼都不節制一點!!! (先掌嘴、在掌嘴...)
這道咖哩,在我排行榜裡,是繼 搶飯滷肉之後,最讓我欲罷不能的魔鬼料理。
材料無敵簡單,只有大蒜跟豬絞肉,跟香料。
作法簡單,無敵霹靂快速。
記得要先煮好飯,再炒咖哩,不然會在等飯好的時候,痛苦難耐。
連不敢吃辣的5歲女兒,都說好好吃,一邊喝冰豆漿一邊吃辣咖哩,
女兒說: 如果不辣的話就更好吃了!!
(其實這辣味,是成人能接受的辣度,要加入多少辣,大家自己可以調整)
有關香料哪裡買,以下介紹兩家賣香料的店家。(非業配,單純想分享哪裡買香料的資訊)
1. 咖哩香料坊。(網路購物,請自行google)
2. 市政府捷運站的 Trinity Indian Store 印度食品和香料專賣店。
蘿潔塔 是懶人,都是選擇網路購物,懶得出門一趟。
市政府那家有賣很多印度用的香料、雜貨跟零食,如果有到附近逛街的話,可以繞道過去看看。
上次去這家店買東西,看到兩個印度人用公用湯匙試吃零食,直接放嘴巴,後來還問我,要不要吃??
(頭上冒點點點..........)
建議買那些香料呢??
蘿潔塔建議大家可以簡單買幾樣放在家裡,大致上 準備 月桂葉、孜然籽(小茴香)、肉桂(桂皮)、綠荳蔻、丁香。
丁香、月桂葉 可以在 附近中藥行買到,就不需要特別到香料店購買。
香料的用途只有煮咖哩嗎??
以上介紹的香料,除了可以煮咖哩,有些也可以加入滷肉裡面喔~
還有現在季節轉換,大家可以簡單的煮提升免疫力的香料飯, 一樣的煮飯步驟,只是多加了肉桂(桂皮)、綠荳蔻、丁香而已。
如果想要讓飯黃黃的,還可以加入一匙的薑黃粉,薑黃粉不要在香料店購買,要到有機店購買有機認證的薑黃粉,品質會比香料店好些。
提升免疫力的香料飯作法:
http://goo.gl/E5ANMi
香料可以吃嗎?
香料都是可以食用的,但是原狀的肉桂棒太硬沒辦法吃、月桂葉一整片也是沒辦法入口,但是磨成粉其實都是可吃的。
香料除了可以提升料理的香氣,還可以提升我們的免疫力,長期吃香料料理,會發現,抵抗力變好了呢!!
有關咖哩粉問題?
綜合咖哩粉可以在各大全聯超市買到,黃罐是不辣,紅罐是辣味,如果喜歡辣的朋友可以只加辣味的咖哩,不用買兩種,
反之,不吃辣的人,就買黃罐的咖哩。
微辣,就像蘿潔塔一樣,各一匙。
這道無敵霹靂簡單的 肉末咖哩,千萬不要輕易嘗試,否則將會陷入懊悔的深淵。。。。
三思阿!!
吃完咖哩後,覺得精神飽滿,整個勁都來了!
記得 打開音樂喔@@ 跟這道料理的精神很搭呢~~!!
咖哩 香料 介紹 在 May Fit Youtube 的評價
夏天來了~小廚神May這次挑戰以優格入菜,教大家做幾款簡單又美味的料理!總共介紹三款我私下很常打的奶昔配方,和超美味料理教學:
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3種活力奶昔配方
1.香蕉莓果優格奶昔 Berries & Banana Yogurt Smoothie
基底:藍莓、香蕉、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆
2. 芒果優酪奇亞籽冰沙奶昔 Mango Yogurt Chiaseeds Smoothie
基底:芒果半顆-一顆、奇亞籽 、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆
3.綠巨人奶昔 Green Smoothie
基底: 香蕉一根、半顆蘋果、酪梨半顆、羽衣甘藍/菠菜一把、水100-150CC、光泉希臘式優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆
夏日風減脂料理1: 鮪魚優格蛋沙拉醬 佐全麥麵包
鮪魚罐頭一大匙、光泉希臘式優酪60g、洋蔥末(洋蔥切絲泡冰水10-15分鐘可去除嗆味)小番茄丁、檸檬汁、鹽胡椒、切碎混合,可以搭配麵包 或沙拉拌醬
烤得酥脆的全麥土司鋪上小黃瓜片,加入自製鮪魚優格蛋沙拉醬,擺上一顆半熟水煮蛋切片完成。
夏日風減脂料理2:
咖哩香料優格烤雞
雞胸肉一片(180g)洗淨擦拭水分
用光泉希臘式優酪60g、咖哩粉、紅椒粉、檸檬汁、巴西里碎、大蒜、鹽、黑胡椒醃製雞肉(用優格醃製有令優格軟嫩效果)烤箱預熱後,烘烤180度20-25分鐘
薑黃藜麥飯: 白米與紅藜以1:1~2:1比例混合用冷水沖3次加入淹過米量的水,加入一小匙薑黃粉、義式香料一小匙、橄欖油一小匙、鹽胡椒一小匙混合均勻,入電鍋蒸40分鐘。
烤時蔬:將紅/黃彩椒切塊、櫛瓜切片,灑鹽胡椒、淋上橄欖油/酪梨油入烤箱180-200度烤20-25分鐘
夏日風減脂料理3 : 重口味的愛!辣味燕麥脆雞佐自製酪梨優格醬
用市售雞柳 或著 將一片雞胸切成薄片柳狀,以鹽、胡椒、紅椒粉、孜然粉、光泉希臘式優酪60g、檸檬汁、蒜頭醃製1小時以上。醃製完成後,將燕麥片打成粉狀,雞柳均勻抹上粉,氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)
酪梨優格醬: 將1/2顆酪梨壓成泥,拌入一大匙優格、洋蔥丁、蕃茄丁、檸檬汁、鹽胡椒拌勻
夏日風減脂料理4: 檸香燕麥氣炸鯛魚酥 佐自製優格黃瓜塔塔醬
將鯛魚(180g)切易入口大小,以鹽、胡椒、義式香料、檸檬汁、光泉希臘式優酪60g、醃製1小時以上。醃製完成後,將燕麥片打成粉狀,均勻抹上粉,氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)
自製優格黃瓜塔塔醬
煮一顆全熟水煮蛋(水煮10分鐘泡冷水剝殼,分蛋黃/蛋白)、小黃瓜切薄片切丁、洋蔥切丁、番茄去籽切丁、拌入一大匙優格、加入蛋黃,擠一點檸檬汁、與鹽胡椒拌勻,蛋白切碎,加入一匙黃芥末醬拌勻完成
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光泉頂級鮮奶優酪
使用光泉100%優質鮮乳、無添加奶粉、無添加香料及人工添加物、無加糖配方
口感滑順、濃郁奶香
光泉希臘式優酪
光泉希臘式優酪蛋白質比光泉頂級鮮奶優酪增加1.2倍,無加膠、無香料、無色素
口感綿密帶有濃郁奶香,100%自然香甜蜂蜜。精選丹麥來源的A、B、S、L菌
光泉優酪完整介紹連結:
http://www.kuangchuan.com/03Product/Dessert0502.aspx
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咖哩 香料 介紹 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的評價
今天的主題是發掘在台南的異國料理店,其實異國料理非常多。但是我只有一個胃,所以只能分成早中晚介紹給大家。
第一家是「亮家」泰式料理,非常推薦它的白醬蛋捲,雖然這是ED點的,但真的非常好吃,一吃就有停不下來的感覺。咖哩飯的味道也非常好,只是我那天吃的時候覺得醬有些不夠。價格也非常合理。
第二家是我之前去過的越南料理店,牛肉河粉、蝦仁炒飯、春捲都很好吃,三樣料理都各有特色。店面也非常乾淨。
第三家則是有Youtube上的朋友推薦給我的土耳其料理店,價格是這三家裏最貴的,但吃完之後覺得很值得,確實都是沒有吃過的味道。也是到今天才知道,原來土耳其的披薩叫做「匹嗲」(pide),不是平常看見的圓形餅皮,而是橢圓形的,餅皮的口感和使用的起司,也與一般的披薩不太一樣。羊肉肋條好吃的無話可說,有機會的話這兩道菜都非常的不錯,可以去試試看。
不知道大家最喜歡什麼樣的異國料理呢?請在下面與我們分享。謝謝大家~
*今日美食地址:
亮家(泰式):台南市北區開元路148巷101弄1號
越田越南美食:台南市北區北門路二段570號
烏司答土耳其居家香料料理餐廳(有素食):台南市中西區開山路129號
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Song: Markvard - Feel My Love (Vlog No Copyright Music)
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咖哩 香料 介紹 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的評價
泰國7-11美食多,選擇多,價錢平,
而已仲好好食!
原來7仔既紅咖哩雞飯係咁好食!
我真的很愛泰國。
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#泰國美食 #咖哩雞 #芒果糯米飯乳酪
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咖哩 香料 介紹 在 印度咖哩- 香料介紹| How to make Authentic Chicken Curry 的八卦
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