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等好久，我準備好了！
全新日式料理，價格平價回饋高雄朋友
錵鑶和風居家料理 高雄店
千呼萬喚一直期待來高雄落地...😨
我這裡的朋友真的很多～都希望趕快來高雄開一間日式料理店！跟他們聊聊天、喝喝酒、吃吃飯😏
(可以知道我高雄的朋友很寂寞的...哈哈）
高雄的朋友，日式料理我準備好了，24號正式開幕了
全新的菜單，日式和風料理！😤
除了各式日料也有丼飯、炒烏龍麵...各種主食
還有和風系列炸物、烤物等
碳烤白燒鰻
緣側海膽丼
日本和牛壽喜燒
綜合串燒拼盤
干貝蟹膏小漢堡
海鮮沙拉
有吃過錵鑶日式料理的朋友，新的菜色要來嘗鮮
沒吃過的朋友更要來吃吃看我很用心的準備料理🤤
我會在這待多久不知道，但至少會待上一個月跑不掉
沒事的你就順路來看看我吧...哈哈😳
📱line生活圈：@aji8093d (訂位更加方便)
☎️電話：07-5505788
地址：高雄市鼓山區文信路325號
營業時間：中午11:30-14:00
晚上17:30-21:30
(週一公休)
【一念無明】又拎獎，由曾志偉相隔25年後再奪男配角獎，唔打和喇今次，獎門人贏！
恭喜獎門人可以得到加太賀日式和風料理送出花之戀壽司九億件！
#指定動作 #多謝
圖片來源：TVB 無線直播截圖
回味一下跟vina這趟的東京之旅照片後
發現 還沒跟大家分享到最重要的「食物」！！
這趟去日本除了吃了每次去都必吃的一蘭拉麵外另外還又新發現了兩間餐廳
是完全不同風味的餐廳 「cafe&books bibliotheque」、「京都石塀小路豆ちゃ」
一間偏咖啡廳式的另間是道地的和風料理～
這兩間餐廳都在有楽町Lumine商場裡面
其實商場裡還有很多餐廳都很吸引人😳
但可惜這次時間不夠 所以沒有機會吃到
只好先看看照片過過乾癮～
等待下次去日本時再好好品嚐嘍～
對了！上次有跟大家提到的如果你們有去逛有楽町Luminie商場可以帶著你的護照到ㄧ樓櫃台服務處領取禮卷耶！千萬別忘了！
有領有差喔！😛😛😛哈哈
@ルミネ有楽町
專屬旅客的優惠網站~> http://www.lumine.ne.jp/yurakucho/inboundsv/
PBOY韓国料理紹介、今回は韓国人の実家に電撃アポとって、どんな料理を作るのか確認してみました！笑
チャンネル登録、高評価、優しいコメントお待ちしております。
↓動画にでてくる食材はコチラ↓
※どれも送料が高いので、できればまとめ買い、もしくは韓国で買ったほうがいいかも〜！
■韓国農協(日本語サイト)
http://www.koreafood.co.jp/
ここで購入できるキムチがすごくおいしい
■韓国味噌
1.テンジャンチゲ用の味噌
[楽天] https://item.rakuten.co.jp/paldo/p220-2/?scid=wi_ich_androidapp_item_share
こっちもオススメです↓
https://amzn.to/36DQ46U
2.へチャンドル テンジャン
https://amzn.to/33nFRJB
※和風料理の味噌をこっちにしてもおいしいです。
■つぶ貝
ゴルベンイ缶詰
https://amzn.to/2qqbvI5
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和風白醬義大利麵做法/簡単和風クリームパスタの作り方《MASAの料理ABC》
season1-EP1和風白醬義大利麵
[1人分]
義大利麵 Spaghetti—100g
洋蔥 Onion---1/4個
茄子 Eggplant—1/2支
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—1/2包
乾燥香菇 Dried Shitake mushrooms—3～4片
培根 Bacon—2片
蔥 Green onion—1/2支
奶油 Butter—1小匙
[ 和風奶醬 ]
*比例可以自己調整喔～！
醬油 Soy sauce---2小匙
味淋 —1大匙
*鮮奶油 Whipping cream—3大匙
*可以換成牛奶
香菇水 Shitake infused water—100ml
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper---適量
[ 做法 ]
1. 乾燥香菇沖洗後泡
2. 變軟的香菇切成小片
＊泡香菇的水要留起來喔！
3. 鴻禧菇跟的部分切掉，用手剥小塊。
4. 把茄子切成薄片。
5. 洋蔥切成薄片。
6. 培根切成小塊。
7. 平底鍋加入奶油，開中火。奶油融化後放入洋蔥炒到黃色。
8. 加入培根，鴻禧菇，香菇，炒到金黃色。
9. 加入茄子炒一下後倒入香菇水，鮮奶油。加入醬油&味淋。煮一下後熄火。
10. 把義大利麵煮到比包裝建議時間早1～2分鐘。
11. 義大利麵放入醬汁裡面（步驟9）中小火繼續煮到喜歡的熟度。
＊如果水分不夠可以加入煮麵水。
12. 加入鹽巴&黑胡椒調整味道後熄火。
13. 裝盤後撒蔥花。
＊撒一點海苔絲也很好～！
書名：老派洋食：漢堡排、蛋包飯、可樂餅、奶油燉菜等51道經典和風料理
作者： 郭靜黛Joyce
?? 本集食譜??
水煮蛋 3顆
洋蔥 20克
美乃滋 (沙律醬) 60克
鹽 適量
黑胡椒 少許
吐司 (方包) 2片
軟化奶油 (牛油) 1大匙
黃芥末醬 1大匙
1.將洋蔥切絲，泡冷水15分鐘後，擠乾水份，切碎備用。
2.將水煮蛋分成蛋白與蛋黃，蛋白切碎，蛋黃以刀背壓碎。
3.將壓碎的蛋與洋蔥末放入調理碗，放入鹽與黑胡椒。
4.在調理碗裡加入美乃滋拌勻。
5.吐司兩面塗抹軟化過的奶油和黃芥末醬，再抹上厚厚一層蛋沙拉。
6.蓋上另一片吐司，以麵包刀切除邊緣，再切成四等份即可。
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??更多食譜：??
【懶人料理】無油炸薯餅！3分鐘麵包布甸 [Eng Sub]
https://youtu.be/QFp71faon9g
【食譜測試】春川辣炒雞 | 要加花生醬？[Eng Sub]
https://youtu.be/83DMZKaNdG0
【電飯煲食譜書】奶香三文魚燉飯?[Eng Sub]
https://youtu.be/itQiSjzkuUU
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《馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法》
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本片關鍵字:
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