呼 點 甜 甜 圈 加熱的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

問

我有兩個人夫男友，同時交往著，他們也知道彼此的存在，都很疼愛我，雖然互相會吃醋較勁，卻也相安無事，尚且和平。

兩個年齡相差十歲，姑且用大的跟小的來稱呼他們吧，巧合的是，他們的現役太太都叫Jasmine，彷彿我是Jasmine殺手，可我對這兩位太太好像沒有愧疚。

大的四十五歲，身高一百七十九公分，是會自律身材外型的男人。他每天忙完工作後，就會開始照顧孩子的伙食與課業、操持家務。每月給大Jasmine一萬五零用。他的太太是年薪百萬的精品專櫃主管，工時長，難以照顧家庭，每天上下班由老公接送。

大的是好男人，但會外遇，因為他熱衷房事，而太太產後不願意讓他碰，於是忍耐五年後，遇見了我。交往前半年，每每吵分手，他就會風雨無阻的來我家站崗，於是就維持著每天聯繫、一週一次見面的節奏。他常說：有我，他很幸福！

而我會接受小的追求，是不想心思都掛在大的身上，讓彼此壓力都很大，單純為了平衡自己。

小的是鄉下純樸的男人，是個好父親好丈夫。結婚四年後的某一天，小Jasmine突然說想跟他離婚，於是她帶著孩子搬離，在婆家附近租房居住。一開始小的努力挽回，但都無果，於是過了一段失魂落魄的日子後，一樣，遇見了我。

在小的跟我交往一陣子後，他向太太提出去把離婚手續辦一辦時，太太反悔了，而小的對她卻只剩下「孩子的媽」的定位，不再有夫妻男女的感覺了。

我的內心曾渴望一份專ㄧ的愛、渴望步入家庭的幸福、長相廝守的美好，這兩位Jasmine都擁有我所羨慕的，然而她們在我看來是任意揮霍老公對她們的疼愛，直到消耗殆盡，這給我很大的警惕！

我是年華老去的四十歲發胖大齡女子，往停經邁進的歐巴桑，在渴望愛情的心態中觀察愛情的樣貌，在誤入小三的世界裡，領略小三的心路。

回

大草原上風吹草低見牛羊的瞬間
是風吹起了
是牛羊不動了
是草低下了
是遠遠的你看見了
這一刻的畫面被你捕捉到了
你們就是這樣的狀態碰頭了

各有各求
各有原因不爭什麼
一切是塵埃落定般的安排
靜靜的品嚐這不知有多長的時刻
也許是最好的領略

所謂領略
就是有所思考
沒有計畫
簡單品味
不求多的

平衡是很巧妙的靈光
確實太專ㄧ於大的
比較容易貪婪不安

還是要有終須一別的打算
如果這是你可以下筆寫上句點
畢竟這樣的平靜一直保持是太過天真的想法
尤其他們還有另一半的婚約與孩子
你的角色是千山萬水的涼亭
不會是故鄉

一直不變是消耗殆盡的原因
是偶爾的出框和不張狂的競爭對手讓這段關係有不累又不悶的味道

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（從今天開始，我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳，幫大家一起渡過疫情帶來的困難，如果你們有我可以幫忙的，可以把你們的產品告訴我，如果能有折扣分享給大家，限量即可，我都樂意幫你們轉po，產品的購買介紹，我都會放在回信的最後）

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順應四季的煲湯 x 中醫顧問團隊｜Healing with Herbalists

創辦人 Irene，在香港金融圈工作多年的台灣女生，學習廣東人順應四季煲製不同湯品調理身體的哲學。更邀請中醫師友人， 依據台灣人生活和常見的看診病況進行分析 ，研究適合台灣日常飲食的藥材食材。讓無湯不歡的你， 在家輕鬆享受被寵愛的感覺

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‣ 這款湯品是我們的中醫顧問，大力建議我們一定要出的一款，還特別加上了珍貴的黨參，適合：產後補養、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。

‣ 如果花膠湯是女生最愛的湯，那章魚湯就是男女通殺，甚至好像都是男生特別愛。看來想讓另一半或男性長輩養生卻不得其門而入的苦惱家人，可以買來讓他們也有個機會補一補。

適合：產後調養、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。

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🌟來自天堂的雨2020番外篇🌟


幾個小女生在教室裡嘰嘰喳喳討論著明日的畢業典禮。

「我媽媽買下我要的那條裙子，讓我在明天的典禮上穿！」

有一對漂亮鳳眼，名叫昭陽的女孩興高采烈地說：「妳們爸爸媽媽都會來吧？」

「我爸爸要出差，我媽媽跟爺爺奶奶會來參加。」戴著黑色圓框眼鏡的短髮女孩亮心，看向右手邊的長髮女孩：「香茗的媽媽也會來吧？」

香茗點頭，「會呀，她早上還有班，但她答應我忙完就立刻趕過來。」語落，香茗朝在座位上翻漫畫書的女孩望去，「沅潔呢？」

「我媽媽會來，但我爸不行。」翻完最後一頁，沅潔將書闔上，伸伸懶腰。

「為什麼不行？」三個女孩們異口同聲問。

「我住在法國的姑姑兩個禮拜前出車禍住院了，我爸爸過去探望她。我媽媽說他最快明天下午才回到台灣，來不及參加我的畢業典禮。」

「什麼嘛，還以為能再見到妳爸爸了！」昭陽毫不掩飾她的失望，兩個女孩也是滿臉可惜。

「沒辦法，我姑丈出國工作了嘛，其他家人也都住非常遠，我爸爸才決定跑一趟，而且我很擔心姑姑，爸爸過去照顧她，我跟媽媽都會很放心。」

就在這時，一名五官端正的清俊男孩，從樓下的五年級教室跑進來。

他走到沅潔的座位前，向她伸手，「沅潔，漫畫可以還我了，謝啦！」

「算你聰明，在你們班導檢查你們有沒有帶違禁品來學校前，你就先把漫畫藏到我這兒。」沅潔嘴角一勾，把漫畫書交給他，「這本很好看耶，你有沒有下一集？」

「有啊，我昨天偷買下來了，妳不跟我媽告狀，我就借給妳。」他跟著翹起唇角。

「沒問題。」沅潔與男孩擊掌。

兩人的互動引來三名女孩的曖昧眼光。

「張淨綸，沅潔明天就畢業了，你會不會捨不得她？」昭陽率先問。

男孩不以為然的眨了眨眼，「幹麼捨不得？我們住得那麼近，要見她的話，我隨時可以去她家找她。而且一年後，我也會進她跟哥哥的國中，到時不就一樣每天能見面？」

「欸，我有說我一定會跟你們讀同一所國中嗎？」沅潔嚷道。

張淨綸的焦距定在她臉上，面不改色的回：「妳不去哥哥的學校沒差，但我絕對會跟妳去同一所。」

女孩們忍不住發出小小聲的雀躍尖叫。

這次換亮心問：「你那麼想跟沅潔一起，那明天也絕對會來參加她的畢業典禮嘍？」

「當然會，我哥跟我爸也會來。」

男孩投下的震撼彈，讓女孩們的叫聲差點將教室的屋頂掀翻，連最有氣質的香茗都失去了冷靜。

「不只張冠綸，你爸爸也會來？芝芝、晴芳。妳們快來聽！」昭陽興奮到跑去跟其他女同學宣揚。

「我要去跟小青老師說，她一定會很開心！」跟班導感情最好的亮心也二話不說衝出教室，直奔導師室；香茗則是臉紅的又叫又跳：「天呀，我要告訴我媽媽這件事！」

當女同學們皆因這消息陷入瘋狂，沅潔抓著男孩到走廊，連忙問：「士倫叔叔明天怎麼會來？他不是在新加坡嗎？」

「他昨天回來啦。知道阿杰叔叔趕不上妳的畢典，他就說無論如何都要替他參加。況且我爸本來就很疼妳，就算不是為了幫阿杰叔叔，也一定會想盡辦法來，妳何必這麼慌張？」張淨綸聳聳肩，覺得她大驚小怪。

沅潔懊惱抱頭，她當然知道士倫叔叔一定會想來參加她的畢業典禮，但現在問題不是這個呀！

那天放學，沅潔和好友們離開學校，聽見張淨綸在校門口呼喚她。

一名穿著國中制服的俊秀少年就站在張淨綸的身旁。

三個女孩爆出的高拔尖叫，差點又將沅潔的耳膜震破。

「昭陽學妹、亮心學妹，香茗學妹，好久不見。恭喜妳們明天要畢業了。」

笑容燦爛的少年一一叫出她們的名字，溫和親切的態度讓女孩們的心一秒融化。

看到去年畢業的張冠綸忽然出現在這裡，香茗首先猜到了什麼，「學長是特地來接張淨綸跟沅潔的嗎？」

「是我跟淨綸奉命來接沅潔。」

對上沅潔意外又困惑的眼神，少年笑吟吟告訴她：「沅潔，聽說士緣阿姨今天也會晚點下班，妳來我們家吃飯吧。」

「可、可是媽媽有幫我準備晚餐了，我回家微波一下就可以吃啦！」

這幾日媽媽加班，她都是這麼做，這對兄弟明明也知道，怎麼會突然這麼提議？

「是我爸的意思，他不忍放妳一人在家，而且光是聽到妳自己使用微波爐，他簡直嚇死了，非把妳接過去不可。」張冠綸解釋。

沅潔一點也不意外，這確確實實是士倫叔叔會有的反應。

張冠綸從她的眼裡讀出她的無奈，又笑起來：「所以妳幫幫我嘍，別讓我跟淨綸回家挨罵，妳也知道我爸兇起來很恐怖。」

不忍讓張冠綸跟張淨綸為難，沅潔只好與一臉欣羨的好友們道別，跟著這對引人注目的兄弟一同回去。

在張家吃完晚餐，陪士倫叔叔聊了一小時的天，沅潔便在兩兄弟的護送下回到家中。

進門時，沅潔正好接到母親的電話，對方已經得知自己的青梅竹馬回到了台灣。

對於明日的畢典，沅潔已經能料想到將有怎樣的騷動，忍不住向母親吐苦水。

✥

市區小學畢業典禮當日，宛如一個模子刻出來的張家父子，一現身典禮會場，迅速成為現場女性的焦點，引發熱議。

沅潔很感動冠綸哥哥跟士倫叔叔願意特地來參加她的畢業典禮，但這父子三人實在太醒目了，尤其是士倫叔叔的魅力老少通吃，不僅是沅潔班上的女同學，幾個女老師也都很期待見到他。

一直以來，張家兄弟的呵護，讓沅潔在學校備受「關注」，當她知道士倫叔叔也要來學校，就知道這天她會面對更多女同學的嫉妒目光。

昨日告訴母親這件事時，母親在話筒彼端吐出非常長的一口氣，表示能體會她的心情，但要是士倫叔叔得知她的煩惱，八成會玻璃心碎滿地，因此只能請寶貝女兒忍忍了。

典禮會場上，沅潔看見不少女性家長頻頻朝士倫叔叔望去，張淨綸的女班導還藉由討論張淨綸的在校表現，製造跟他說話的機會。

只有這個時候，沅潔才有一點慶幸爸爸不在現場，否則真不知道還會再惹來多少騷動。

表演時間，身為合唱團主唱的沅潔，抬頭挺胸站在隊伍前方，用清亮優美的歌聲高唱畢業歌及校歌，表現得落落大方，絲毫不怯場。

用手機全程錄下這一幕的方士緣，露出心滿意足的感動微笑。

等到表演結束，孩子們都退場了，發現隔壁按快門的喀嚓聲竟還未停，她忍不住翻白眼，開口唸對方一頓：「張士倫，你適可而止吧。冠綸畢業都沒見你這樣，別人看了搞不好會以為你才是沅潔的爸爸！」

「我是啊，等到沅潔以後嫁給冠綸或淨綸，不就真的變成我的女兒了？」張士倫笑嘻嘻的自說自話，驕傲地看著剛拍下來的照片，「我們沅潔不僅可愛，歌也唱得好聽，這麼會有這麼優秀完美的孩子呢？嘖嘖。」

聽他臉不紅氣不喘說出這些肉麻話，方士緣搖搖頭，無力地嘀咕：「我老公就已經是個沒救的女兒傻瓜了，現在還多一個更傻的。」

典禮告一段落，方士緣跟張士倫帶著三個孩子一塊合影。

趁著空檔，張冠綸問父親：「爸，我可以去找一下我以前的老師嗎？」

「好，去吧。」張士倫同意後，張冠綸就跑到一名男老師面前，不到幾分鐘，便有其他老師跟學弟妹陸續聚集到他的身邊。

方士緣忍俊不住，「冠綸的人緣真好，都畢業了，還有這麼多人記得他。」她瞥瞥身旁的男人，「這點跟某人一模一樣。」

「你說我？」張士倫挑眉。

「不然還有別人嗎？冠綸各方面都跟你最像了；淨綸則像媽媽低調許多。」她笑望站在沅潔身邊的男孩。

「我不喜歡像哥那樣跟每個人都很要好，那樣太累，也很煩。」張淨綸老氣橫秋的嘆氣。

這時昭陽舉手插嘴道：「士緣阿姨，張淨綸也是很受歡迎的，常常有女生寫情書、送禮物給他，或是託人跟他告白，但他從沒收下。聽到有人說喜歡他，他也完全不理。冠綸學長至少會讀過情書之後，再禮貌地回信拒絕對方。」

「什麼？我怎麼不知道有這種事？淨綸，你對女孩子怎麼這麼不體貼？」張士倫不禁叨念起兒子。

「對不喜歡的女生幹麼體貼？而且既然要告白，她們幹麼不自己來說？而是透過別人告訴我？這樣很沒禮貌又沒誠意吧？」他淡淡睇父親一眼，「難道爸爸以前曾經這樣追女生？那你最後一定沒有成功。」

張士倫被小兒子嗆得面紅耳赤，霎時回不出話；方士緣當場笑到彎下了腰，幾乎是上氣不接下氣，鮮少見到母親笑得如此誇張的沅潔不免覺得有點稀奇。

「那淨綸在學校有對哪個女生比較體貼嗎？」當方士緣揩去笑到溢出眼角的淚，發現昭陽、亮心，香茗三個孩子不約而同朝沅潔看去，面露吃驚，「只有沅潔嗎？」

這一次換亮心出聲：「對，過去沅潔因為冠綸學長或張淨綸，被別班的女同學或學姊惡作劇，冠綸學長都會去找對方好好談，但是張淨綸會報復回去。張淨綸生氣時很恐怖，每次都會把對方弄哭，後來就沒人敢再明目張膽地欺負沅潔了。」

大概是仗著對方家長在，女孩也不怕張淨綸罵她多嘴，一口氣爆出所有的料。

當香茗也準備開口補充些什麼，沅潔慌張地制止了她。

兩個大人都是第一次聽到這件事，當場瞠目結舌。

張士倫氣得猛捏小兒子的臉頰肉，「你這渾小子，竟然背著我在學校欺負別人，怪不得你媽媽曾經被老師找去學校。不能像你哥一樣用講的嗎？」

「你不要罵他啦，淨綸也是為了沅潔才這樣的！」

方士緣連忙從對方手中搶回男孩，摸摸他被捏紅的臉蛋，表情心疼又愧疚，「淨綸，阿姨真的非常感謝你願意挺身保護沅潔，這孩子只跟我說有同學會說她壞話，沒說她還被惡作劇⋯⋯你以後別這麽做了，阿姨捨不得看到你被老師處罰，對你媽媽更是不好意思，我今天會去跟她道歉。」

「士緣阿姨，妳放心。我媽媽說，是動手欺負沅潔的那些傢伙有錯在先，她還說哥哥的做法太溫和了，只有像我這樣下馬威，那些人才真的會收手。媽媽是站在我這邊的，她還稱讚我了不起，非常會保護女生。」男孩振振有詞，挺直了腰桿。

方士緣跟張士倫再一次張大了嘴巴，最後張士倫低頭扶額，一副快昏過去的樣子。

畢典結束後，方士緣走出會場，接到一通電話。

說了幾句，她將手機交給女兒：「沅潔，是雁琳乾媽，她想跟妳說說話。」

沅潔立刻興高采烈地接過手機，快步衝到前面講起電話。

瞧瞧身旁還在鬧頭疼的男人，方士緣拍他的肩膀勸：「好了啦，你別煩惱了。沅潔為了不讓我跟她爸擔心，從來沒說出這件事，所以我真的很感謝冠綸跟淨綸。」

「我真不懂，沅潔這麼可愛，怎麼有人忍心欺負她？根本沒道理。是不是？冠綸？」張士倫問著身旁的大兒子。

「是啊，沅潔還說過，希望我在學校別對她太好，因為會有人不高興，我也不明白是為什麼？」張冠綸聳聳肩。

看著真心深感不解的這對父子，這次換方士緣不禁扶額，心下明白了一件事，為何女兒之前會跟她說，希望別跟張冠綸讀同一間國中。

「妳幹麼這樣瞪著我？」

發現青梅竹馬正斜睨著自己，張士倫納悶問她。

「託你的福，我現在想起了一堆往事。」她恨恨地抬手朝他的肩膀捶下去，心想這是什麼沒完沒了的孽緣？

此時張冠綸的手機也響了，他低應幾句，就去到沅潔的身邊，將手機交給她，方士緣猜想應該是兩兄弟的母親也特地打來向沅潔道賀。

「對了，士緣，明天我就回新加坡了。」張士倫被公司外派去新加坡兩年，再半年就能回來，「讓我去幫阿杰接機吧，我大概只有今天見得到他了。」

「但你也是難得回來，應該多陪陪你老婆跟兒子吧？」她其實無所謂，只是這樣對他的妻子跟兒子們過意不去。

「下個月底總公司還有事，我會再回來一趟，但聽說阿杰那時又要忙了吧？我已經一年沒跟他聚聚了，我老婆跟兒子會諒解的。妳今天不也還有工作？妳放心去忙，晚上我會送他回去。」

方士緣還未回應，沅潔就跟昭陽手牽手跑到她面前來。

「媽媽，昭陽說她家有Switch，我可不可以去她家玩？我會在爸爸回來前回家的！」

當昭陽表示她的母親已經同意，跟著拜託她，方士緣答應了，也同意讓張士倫去為丈夫接機。

✥

昭陽有分別讀國中跟高中的兩個姊姊，四個女孩在客廳玩Switch玩得不亦樂乎，時間一分一秒流逝，窗外的太陽開始下山。

再輪到沅潔玩時，張士倫正好打電話到她的手機去。

「沅潔，我剛才打給妳媽，她沒接，可能還在忙。妳幫我跟她說，我帶妳爸爸去喝一杯，會稍微晚一點回去。」他說。

「喝一杯⋯⋯」沅潔渾身定住，眼睛愈瞠愈大，心裡一慌，「士、士倫叔叔在跟爸爸喝酒嗎？」

男人笑回：「是啊，已經喝一會兒了，那就麻煩妳跟媽媽說一聲嘍。」

通話結束後，昭陽的母親正好出現，問沅潔要不要吃完晚飯再回家。

沅潔跑到她面前雙手合掌，開口哀求：「阿姨，這是我一生一世的請求，今晚可不可以讓我住這裡？我會幫阿姨做家事，不會吵鬧，求求妳讓我留下來好不好？」

昭陽的母親被她的誇張言論給逗笑，一口答應：「當然好，那妳告訴我家裡電話，我跟妳媽媽說。」

沅潔鬆口氣的笑了，聽到好友決定留宿，昭陽也是在一旁開心尖叫。

✥

在家裡專注於工作的方士緣，渾然不知手機已經沒電。

聽到客廳的電話響起，她匆匆去接，發現是昭陽的母親打來的。

得知女兒非常希望今晚能住在昭陽家，方士緣有些納悶，以為她是玩Switch得太開心，捨不得回來，見對方也相當歡迎，她沒想太久便同意了。

掛上電話後，她繼續工作，等到事情處理完，已是晚上九點半。

這時她才終於發現手機沒電，趕緊充電並開機，來自張士倫的未接來電跟訊息一一湧現，對方在訊息裡告訴她，他有讓沅潔知道她爸爸和他一起。

就在此時，大門傳來開鎖的聲音，一名身型高大的男人推著行李箱出現在門口。

「你回來啦？」方士緣闔上筆電，上前幫他接過行李，關心問：「子伶姐怎麼樣？她還好嗎？」

「沒事了。她婆婆接手照顧她，姐夫後天就會回去。」徐子杰環視安靜的客廳，「沅潔呢？」

「她希望在昭陽家過夜，今天她畢業，我想讓她開心一下，就由她去了。」方士緣先將行李箱放置到一旁，走進廚房打開櫃子，「我以為士倫會到午夜才放你回來，你累了吧？要不要幫你泡杯茶？還是你想直接去洗澡休息？」

發現對方沒回應，但腳步也來到廚房，她便以為他想先喝茶，於是拿出紅茶茶包，按下飲水機的加熱鈕，莞爾說：「對了，今天在畢業典禮上，我從沅潔的朋友口中聽到有趣的事，聽說淨綸為了沅潔⋯⋯」

丈夫從背後的擁抱，打斷了她後面的話。

男人的唇開始在妻子的耳根游移，沿著頸部一路往肩膀滑行，手也同時往她的上衣裡探進去⋯⋯

方士緣嚇一大跳，不小心叫出來：「欸，我正在幫你泡茶，你做什麼啦？」

她一轉頭，對方的唇就湊了上來，她整個人被牢牢圈在男人的懷裡，動彈不得。

直至被吻得喘不過氣，方士緣才在恍惚中驚覺一件事。

她伸手擋住對方又要靠近的唇，驚慌問：「等等，你喝酒了？你跟士倫去喝酒了嗎？」

「他太煩了，堅持不喝就不讓我回去，他說他有讓沅潔通知妳這件事。放心，我沒喝很多。」

徐子杰沉聲說完，面不改色拉開妻子的手，繼續對她展開攻勢，動作比方才大膽，也更加猛烈。

「你都這副德性了，還說沒喝很多。我就覺得奇怪，沅潔明明那麼期待你回來，怎麼會忽然堅持要睡昭陽家⋯⋯」

恍然大悟的方士緣，又羞又急的咬牙低喘，眼看整個人就要招架不住，忍不住脫口大叫：「徐子杰，你清醒點，我還在幫你弄茶，而且這裡是廚房呀！」

隨著她這一喊，男人真的停了下來。

因酒精而顯得更加深邃的那對黑眸，讓他這一刻間的微笑充滿迷人的魅惑。

「你、你為什麼這樣笑？」方士緣被他盯得滿臉通紅，啞聲的問。

「覺得懷念，妳很久沒用這種語氣連名帶姓的叫我了。」

說完，徐子杰便將妻子直接抱起，沒有先喝茶，也沒有先洗澡，而是先走去了兩人的臥室。

✥

同一時間，沅潔正跟昭陽躺在床上聊天。

儘管兩人都有點睏了，昭陽仍不捨就此睡去，把握所剩無幾的精神力繼續問著：「妳今天為什麼會突然想睡我家？妳爸爸不是今天回來？妳不想早點見到他嗎？」

「我當然想，前提是我爸爸今天沒喝酒的話。」她嘆氣。

「你爸爸喝酒會怎麼樣嗎？難道會像我爸一樣，喝醉就變了個人，會又哭又笑，或是大呼小叫的吵人？」

沅潔尷尬又害羞的搖搖頭，「不是，我爸爸喝醉，外表是看不出來的，說話也很正常，但是他有時候會忽然把我拉去又抱又親的⋯⋯我會不好意思啦。我媽媽說爸爸從以前就是這樣，稍微多喝一點酒，就容易『亂來』。」

「是哦？沒想到妳爸爸那麼酷，居然會這樣耶！」昭陽哈哈大笑，旋即話鋒一轉：「欸，妳偷偷告訴我，妳喜歡張冠綸，還是張淨綸？我保證不跟亮心還有香茗說。」

沅潔無可奈何道：「妳怎麼又問這個？我不是說過，他們就是我的哥哥跟弟弟，我根本沒想過這種問題！」

「那妳從現在開始想嘛。張淨綸一看就是喜歡妳，張冠綸我不確定，因為他對誰都很好，也很親切。不過他不是希望妳去他的學校？所以我覺得可能性挺大的，要是他們真的都喜歡妳，妳要選誰？」昭陽一邊動手搔癢她，一邊笑嘻嘻地逼她招供。

「哎唷，妳不要鬧啦！」怕癢的沅潔邊笑邊閃躲，但也隨著她的話想起一件事，「說到冠綸哥哥，今天我媽媽稱讚他，說他人緣很好的時候，淨綸忽然偷偷告訴我，叫我最好別把冠綸哥哥想得太單純。」

「這是什麼意思？」

「我不知道，不過，關於讀同一所國中的事，今天冠綸哥哥也來問我了，那時他說的話，其實讓我有點嚇到⋯⋯不曉得他是不是生氣了？」

「他說了什麼話？」昭陽露出認真聆聽的表情。

沅潔對著天花板眨了眨眼，開始認真回顧。

今天她跟雁琳乾媽通完電話後，張冠綸也到她身邊，說張母想恭喜她畢業，於是她又接過少年的手機。

等她把手機還給少年，對方開口問：「對了，沅潔，我聽淨綸說，妳好像未必會來我的學校，這是真的嗎？」

沅潔當下一陣尷尬，雖然張冠綸確實對誰都很好，但他其實也跟士倫叔叔一樣，對她很是寵溺，如果說出真心話，她感覺他會很傷心。

光是想像讓張冠綸的燦爛笑顏染上悲傷，她就覺得良心一陣刺痛，她沒有辦法讓張冠綸難過。

於是她搖頭道：「沒、沒有啦，我是開玩笑的，那不是真的！」

「太好了，其實我想過，要是沅潔妳真的比較喜歡另一間，我也不好為難妳，逼妳來我讀的學校。」

「真的嗎？」沅潔張開嘴，覺得看見一絲生機。

「開玩笑的。」張冠綸唇角笑意不減，用手指輕勾起她一縷頭髮，淡淡問：「妳怎麼會以為我真的會讓妳做出這種事？」

那是張冠綸第一次用這種方式跟口氣問她話，沅潔不由得怔住了。

雖然少年依舊笑笑的，但她仍認為自己可能讓他生氣了。

這份懷疑還未得到證實，張冠綸就拿著手機回到父親身邊，昭陽也前來問她要不要去她家玩Switch？

得知有這段插曲，昭陽霍然從床上坐起身。

「我就知道，我果然沒說錯！」她放聲喊。

「沒說錯什麼？」沅潔一愣一愣。

「齁，沅潔，妳真的超級遲鈍。張冠綸不是在生氣啦，他那句話的意思其實是——」

「昭陽！」昭陽的母親一邊敲房門，一邊斥道：「樓下都聽得到妳的叫聲，妳這麼吵，沅潔要怎麼睡？不准再玩了！」

昭陽連忙躲回被窩裡，不敢再吭聲，待母親的腳步聲遠去，她才用氣音對沅潔說：「先睡吧，明天我再告訴妳。」

沅潔只好點點頭。

翌日一大清早，沅潔在夢境中聽見好友慌張的聲音。

「沅潔，徐沅潔！」昭陽大力搖醒她，「不要睡了，快起床，妳爸爸來接妳了！」

沅潔整個人瞬間驚醒。

她穿著睡衣跑去樓下確認，果真看見父親在客廳和昭陽的媽媽交談。

只是戴著運動鴨舌帽，穿著最簡單的白Ｔ恤跟牛仔褲站在那裡，這個男人的光芒就讓現場女性招架不住，只見昭陽的兩個姊姊興奮不已，連她們的母親看上去都有點害羞。

發現女兒站在樓梯口，徐子杰溫聲對她說：「沅潔，去刷牙洗臉換衣服，準備回去了。」

沅潔點點頭，連忙奔回二樓。

十分鐘後，她匆匆忙忙提著隨身行李回到客廳。

當徐子杰要她好好跟昭陽的家人道謝並道別，沅潔立刻乖巧照做，最後父女倆手牽手離開了昭陽的家。

「⋯⋯爸爸，對不起，昨天我沒有直接回家。」

直到走出社區，沅潔才心虛地溫吞啟口。

「沒關係，爸爸才要道歉，沒辦法參加妳的畢業典禮，妳很失望吧？」

她抿抿唇，坦言：「是有一點啦⋯⋯可是你還是在昨天趕回來啦，而且姑姑的事比較重要，她好一些了嗎？」

「嗯，她說對妳非常抱歉，還說等妳放寒假，要招待妳去她那兒玩。」男人對她微微一笑，「今天爸爸先補償妳，妳想去哪裡？或是想要什麼畢業禮物？儘管開口。」

「真的？」她眼睛一亮，很快想到，「媽媽不一起去嗎？」

「妳媽媽她昨晚有點累，讓她好好睡吧。我們去吃早餐，吃完就回家接她。」

沅潔燦然一笑：「好！」

「對了，妳媽媽昨天說，妳朋友在畢業典禮上提到了淨綸，說是有趣的事，但我沒來得及聽完，妳知道是什麼嗎？」徐子杰問。

「這個⋯⋯」

沅潔心裡一陣掙扎。

她不忍讓父親知道她曾在學校被同學惡意欺負的事，決定先拿別的話題含糊帶過：「我有點忘了耶。對了，我有個問題想問爸爸，是關於冠綸哥哥的事！」

「冠綸怎麼了？」

成功轉移父親注意力的同時，沅潔也發現，自己似乎從沒有聽父親談過對張冠綸的看法。

於是她現在問他：「昨天媽媽說，冠綸哥哥跟士倫叔叔各方面都非常相像，你的想法也跟媽媽一樣嗎？」

徐子杰思考半晌，低應：「我覺得淨綸比較像他。」

「為什麼？」沅潔大感意外。

「淨綸跟他爸爸都是性情直率、有話就說，藏不住心事的人，但冠綸給我的感覺就比較深不可測，是個難以捉摸住心思的孩子。」他如此解釋。

雖然沒能完全聽明白，但沅潔覺得父親的想法，似乎跟張淨綸一樣。

以她對張淨綸的瞭解，他不會毫無根據就那樣說他的哥哥。

這是不是表示，爸爸也能從張冠綸的那句話中，知道他是如何想的呢？

昨晚來不及從昭陽口中聽到的答案，她是否能從爸爸這裡知曉？

如果張冠綸說的那句話，並不表示他生氣？那又是什麼意思？她真的很想知道。

「那個⋯⋯」

對上父親的視線時，女孩腦中冷不防閃過媽媽曾經叮嚀她的事。


『沅潔，媽媽知道妳很喜歡爸爸，所以什麼事都想與他分享，但像是男朋友呀、談戀愛呀⋯⋯這樣的話題，甚至於只是欣賞的男孩子，妳都盡量不要跟他聊，知道嗎？』

『為什麼不能跟爸爸聊呢？』

『因為他會捨不得。上次雁琳乾媽只是看到妳跟淨綸走在一起，隨口說一句你們兩個很可愛、很相配，妳爸就不知道想到哪裡去，心情低落了一整天。假如有一天，妳有了喜歡的人，或是發現誰在喜歡妳，可以偷偷來跟媽媽分享，就是千萬別告訴爸爸。』


此刻沅潔心想，現在她並不是在跟爸爸聊戀愛話題，只是想問他知不知道張冠綸那句話的意思。

所以告訴爸爸這件事，應該沒有關係吧？

思及此，女孩再度展露笑顏，甜甜地出聲：「爸爸，我跟你說哦⋯⋯」


（完）

＃祝大家聖誕快樂
＃小禮物下午4點公布

#食況轉播 RAW X AKAME

RAW 辦過這麼多場餐會中，這場獨具意義。這是第一次，江振誠主廚邀請自己的徒弟來客座，也是第一次，台灣南北二大訂位困難餐廳合體。

RAW聯手AKAME，五個餐期十分鐘內完售。

#師徒傳承

我恰巧在六月中旬前往屏東採訪了AKAME的創辦主廚彭天恩（Alex），提到師父邀請北上，他不掩開心。彭天恩曾是江振誠的新加坡旗艦餐廳「Restaurant ANDRÉ」裡最老的學徒，在那邊工作了一年半，是江振誠當年口中「唯一待得下來的台灣人」，返回台灣幾個月後就在屏東家鄉開了「AKAME」，魯凱族語「烤」之意。今年三月，AKAME歡慶五週年，江振誠特地前往祝賀，也就在不久後，彭天恩收到了江振誠的客座邀請。

「Alex以前在我們餐廳負責炸churros（吉拿棒）」，江振誠告訴我們，「他要離開的時候，我跟他說你可以回台灣賣churros。」AKAME真的有賣！「五葉松吉拿棒與62%巧克力」是AKAME的招牌甜點，這回在RAW也有登場。似是為呼應這段往事，江振誠也端出了Restaurant ANDRÉ的名菜「Memory」— 溫鴨肝凍與黑松露醬，濃濃的法國風味和餐會的山林氣息其實南轅北轍，卻貼切至極，師徒傳承的情感一嚐入心。江振誠重溫這道菜的意義，彭天恩一定懂。

六月受訪時，彭天恩原本說北上客座想做簡單一點的菜，最後當然不是這麼一回事。怎麼可能簡單！AKAME的粗獷直率，還是被收束得秀氣了些，單人餐盤裡的呈現，醬汁與配菜只會多不會少，和RAW的菜色就會協調。江振誠制定的題目是「原生」，以「火、木、石、土」來表達，一道菜代表一種元素，RAW為此開出全新菜單，且餐會限定，以後也吃不到。如此大費周章，江振誠說這場餐會就是為了「做一次給Alex看」，怎麼設定題目、怎麼發想菜色、怎麼設計活動、怎麼策一次展。師父終究是師父。

#RAW餐會限定菜色

這一天，江振誠也擔綱料理老師。餐會剛開始，我們被喚到出餐檯前，江主廚不藏私，完整公開第一道菜的製作流程。他使著杵，用二個研磨缽將彩色小番茄搗碎，收集起汁液，再把所有小番茄放入冰凍過的大缽裡，連同生鮮的甜蝦一起搗搗搗，夾出蝦殼，抹入刺蔥冰沙與紅蔥頭，先前的番茄汁則調和橄欖油、羅勒磨成醬汁。將冰沙番茄泥盛入盤中，再擺上一隻完整的胭脂蝦，淋上醬汁，置放香草，即完成。

入口一嚐，整個人都醒了。沁涼的溫度冷卻燥熱的身體，刺蔥、羅勒、蒔蘿跟著安撫，有若森林，酸甜與清鮮瀰漫在齒間，小番茄有脆有軟，綠番茄尤其清脆，觸感驚喜。啜一口搭配餐點的飲料，竟然，真像走進了一座山，木頭芬芳蓊鬱清新，鮮味隱然繚繞，問這杯是什麼，原來是浸泡過檜木的澄清番茄水，「也是喝的芬多精」，服務生說。一秒把人傳送回部落山地。

「原住民料理為什麼好吃，我想一想，應該是因為梅鈉反應。」原住民擅長火烤，江振誠擷取食物加熱後因為褐變產生複雜風味的「梅納反應」，為我們示範另一道料理：如果只是把沒有關聯的、發生過梅納反應的食材湊在一起，會產生什麼風味呢？他又請出杵與臼，用噴槍炙燒臼裡的綜合香草，搗碎後，依序投入炭烤過的堅果（夏威夷豆、榛果、南瓜籽）、炸過的蛋、炸過的樹薯籤，一次次敲搗，混入烤雞的雞汁與雞油，以鹽、馬告、花椒調味，即完成。

江振誠拿湯匙挖了一口，遞給大家，我張嘴一含，香味像萬花筒一樣璀璨噴射。香死了！不同食材經過加熱產生不同的風味化合物，就算原不相關，交織起來就產生強大的爆發力，非常有趣。江振誠把這「香味炸彈」盛盤，配上抹了烤生蠔泥的脆皮豬五花，淋上豬骨醬汁與胡椒粒，把梅納反應發揮得淋漓盡致。

看到甜甜圈上桌，去過AKAME的客人一定會心一笑。這不是AKAME的鄰居「莉姆姆的歌」的小米甜甜圈嗎！RAW將之重現，與小米酒粕麻糬冰淇淋、布拉塔起司送作夥，嚐來有如「貝果與奶油起司」，趣味盎然，而且味道很好！小米酒粕融入濃醇的冰淇淋與布拉塔起司中，散發明亮酒酵，橄欖油多添青草氣息，辣薄荷、糯米團葉、山胡椒葉放送涼感清香，用Q彈的小米甜甜圈沾著吃，酒酵與酸味被凸顯了，超級對味。

#AKAME來城市做部落事

AKAME來RAW客座，把經典菜色打包上來，烤窯卻搬不走呀。RAW特別為AKAME設置炭爐，彭天恩親自看顧，整個人埋在廚房裡出不來，與他在自家餐廳背對客人站在烤窯前出菜如出一轍，被江振誠笑稱為「南台灣最帥背影」。

回以「正面比較帥」的彭天恩，很高興可以來台北城做部落事，也打趣地說很久沒聽到江振誠在廚房裡罵人，「一時之間想說我在哪裡？」AKAME是家族事業，彭天恩的太太與小姨子負責外場，表弟擔綱副主廚，姪子正在實習，一起長大的好兄弟將負責籌備中的「太陽時間的餐廳」，他們全部一起北上，一起呈現AKAME的部落經驗。

由於烤爐不同，彭天恩特別準備了煙燻油，將相思木炭浸泡油中二天，刷在食材上，以逼近AKAME原有窯烤的效果；彭天恩也帶來了石板，同樣用來燒烤。稻草燻過的乳鴿，直火炭燒，再用石板煎烤骨頭，使熱力傳達進乳鴿身體，最後刷上煙燻油、撒上山當歸葉粉。乳鴿熟度一流，不見血而有肉汁，鮮嫩味美，火炙的魅力全開，炭香交雜山當歸葉渾厚的芹菜香十分迷人，吮指回味。一旁搭配魯凱族的傳統料理「吉拿福」，傳統是以 風乾芋頭及豬肉做餡，外包假酸漿葉，AKAME將豬肉替換為乳鴿內臟，更加貼切。

台東野生小龍蝦，同樣炭烤，佐以細香蔥蛋黃醬，以及煙燻油與龍蝦頭湯做的醬汁，點綴以刺蔥花籽、皇宮菜花與韭菜花。龍蝦熟度依舊佳，斷生而彈脆，醬汁十分濃郁，比在AKAME店內吃還重口味。

彰化的台灣黑山羊，不崇尚細嫩多汁，要品其蒼勁粗獷，韌而香的肉，愈咬愈有滋味，刨上「慢慢弄乳酪坊」的鹽膚木煙燻乳酪，蘸上龍眼乾小米樹豆味噌，更增鮮鹹回甘。

招牌的五葉松吉拿棒不可少，同場加映的是小米愛玉，粥狀的小米是愛玉的清秀配料，野野的香檬芬芳搭著紫蘇糖水吃，妥貼舒爽。

如果傳承是主題，現場還有另一種傳承。來自花蓮的泰雅族少女，特地趁此機會前來RAW的廚房學習。原住民料理可能正在長成下一個世代。

主題：舌尖上的幸福滋味！各國招牌甜點教學～
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2J0zzsg
來賓：徐小可、張棋惠、凱莉
各國代表：馬丁、賈斯汀、費丹尼、萬德龍、金炳秀、小百合

外國甜點在家也能做？老外國民甜點開課了！！馬丁帶來瑞典國民肉桂卷，好吃到全場驚呼連連？！人人都愛的日本水果大福，小百合教你十分鐘完成！！韓國傳統甜湯甜米露，歐巴金炳秀讓你在台灣也吃得到！！風靡全球的巴西莓奶昔，費丹尼教你客製化愛吃什麼放什麼！！美國就是要吃甜甜圈，賈斯汀下廚究竟評價如何？！加拿大最道地巧克力點心，萬德龍帶來的甜點是螞蟻人最愛？！究竟各國國民甜點有多容易上手？又合不合台灣人胃口呢？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！

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※看完這集節目，您是不是也很想動手做做看呢？
　看一集學會六種異國甜點哦~~~🍩🍮🥧🍰🍪

🍩🍮6 Best Foreign Dessert Recipe🍰🍪

◎馬丁／（瑞典）肉桂卷
(1)發酵粉 12g、奶油 50g、牛奶 300ml、白糖 50gv鹽巴 1ml、麵粉 450g
肉桂醬：
奶油 100g、肉桂粉 20mlv白糖 90g、雞蛋1顆、珍珠糖
(2)麵包:
1. 融化奶油，加牛奶再加熱到40-50c°
2. 麵粉加發酵粉，加白糖，鹽巴
3. 奶油及牛奶加在麵粉
3. Mix 揉到不會黏住
4. 用毛巾蓋住，讓它發酵30分鐘
(3)肉桂醬：
全部mix在一起

1. 用麵粉撲在桌上跟發酵後的麵糰揉到沒有黏性不沾手。
2. 做成30x40cm。
3. 上面摸肉桂醬。
4. 切成2cm厚，再用毛巾蓋住讓它發酵20分鐘
5. 打蛋然後摸每一塊，再加珍珠糖在上面
6. 用烤箱250c°烤大概8分鐘


◎小百合／（日本 ）大福
(1)食材：茂谷柑2個、白豆沙餡 70g、白玉粉 30g（最好是日本的）、砂糖 15g、水 40cc、片栗粉（太白粉）2大湯匙
(2)製作流程：
1.茂谷柑剝好皮（也可用當季水果如草莓、奇異果）
2.白豆沙餡用紙巾除水分，切一半，用白豆沙餡把橘子包起來
3.把白玉粉跟砂糖放在耐熱容器，慢慢加一點點水，用橡皮刮刀攪拌，要讓粉完全融化
4.用保鮮膜蓋起來，微波爐加熱（500W 約1分30秒）。等到帶點透明感，質感變成QQ，再攪拌
5.一半片栗粉散在木棒，讓木棒不黏，把【3.做好的麵皮】放下去，再從上面放剩下的片栗粉
6.用手推開麵皮做成約8×16cm，厚度要均一
7.用麵皮把包好豆沙的茂谷柑包起來


◎萬德龍／（加拿大）納奈莫巧克力 Nanaimo Bars
(1)食材：
下層：½杯 無鹽奶油、¼杯 糖、5個桌湯匙可可粉、1個雞蛋、1 ¾ 威化餅 、½杯杏仁碎片、1杯椰子絲
中層：½杯無鹽奶油、鮮奶油2大湯匙、2個大湯匙卡士達粉、2杯 糖霜
上層：4片微甜巧克力（一片一盎司）、2個大湯匙無鹽奶油
(2)製作流程：
1.先製作下層餅乾底：奶油、糖、可可粉放在鍋子裡加熱，再加蛋
2.關火再加威化餅、杏仁碎、椰子絲，將材料拌勻，壓在20x20cm的容器裡
3.製作中層餡料：無鹽奶油、鮮奶油卡士達粉、糖霜，混合拌勻
4.製作上層巧克力：用低溫火融化巧克力和無鹽奶油，關火稍微冷卻，塗上中層。
5.將完成品放在冰箱裡，巧克力變硬後就可以切開即可


◎金炳秀／（韓國）甜米露
(1)材料：麥芽250g 、水 4L、白糖 2杯（紙杯）、硬米飯 2碗、生薑
工具：大盆子x2、量杯x1、小碗x2、中碗x1、棉布、電鍋、內鍋x2、大湯匙 、瓦斯爐、鍋子
(2)製作流程：
1. 將麥芽裝在棉布裡，放在水裡像洗衣服一樣搓揉，讓水變成白色後，放置4個小時沈澱
2. 煮硬一點的飯（可加少一點水）備用
3. 麥芽水沈澱完成，舀出上層無雜質的水，加入電鍋煮好的飯，用電鍋保溫功能放置6個小時發酵
4. 觀察有些許飯粒浮上水面，即為發酵完成
5. 盛出發酵完成的麥芽水＋飯，加入白糖、生薑，小火慢煮，加熱時的氣泡要撈掉，煮1小時即可完成


◎賈斯汀／（美國）甜甜圈
(1)材料：中筋麵粉2杯（300g）、溫牛奶（40-50度）、蛋2顆、乾酵母1湯匙、糖粉2湯匙、牛油 1湯匙、香草精半茶匙、鹽1/8茶匙、油（足夠炸的量）、巧克力、糖粉
(2)製作流程：
1. 在碗裡打入兩顆蛋，打散到有點白色，加入溫牛奶和奶油，攪到奶油融化。加入乾酵母、鹽、糖粉和香草香精，攪拌均勻
2.一邊加入麵粉，一邊攪和，讓它變成麵糰。
3.在桌上撒粉，將麵糰放在桌上，用手揉至不會黏。
4.在碗裡撒一些麵粉，將麵糰放進碗裡，蓋起來放置15分鐘發酵（發酵後約2倍大）
5.在桌上撒上麵粉，將麵糰擀平至1cm厚，用一大一小的圓形容器將甜甜圈印出來。
6.熱油（約150度），炸至雙面金黃，起鍋放在吸油紙上
7.加上糖粉或巧克力醬，即完成。



◎費丹尼／（巴西）巴西莓罐
(1)材料：
底層：冷凍香蕉30克、冷凍藍莓100克、蜂蜜15克、杏仁奶80克、巴西莓粉5克
上層：穀麥麥片40克、新鮮奇異果50克、新鮮香蕉35克、新鮮藍莓10克、新鮮草莓7克、椰子粉1匙、奇亞籽1匙
用具：果汁機、玻璃罐
(2)製作流程：
1.將冷凍香蕉、冷凍藍莓、蜂蜜、杏仁奶、巴西莓粉放入果汁機，混合攪拌成巴西莓果昔，再放至罐中或碗中。
2.在果昔上，加上穀麥麥片、新鮮奇異果、香蕉、藍莓、草莓、椰子粉、奇亞籽，即可完成（水果配料可依季節或個人口味更換）

當香蕉遇上吉拿棒 — 去過西班牙的人都知道吉拿棒在那裡有多受歡迎。這種將麵糊油炸後，在肉桂和糖裡滾上一圈的美味西班牙甜點，會讓人完全失控。若再沾上巧克力醬，就簡直是人間美味。但這裡，有一個更讓人為之瘋狂的版本：當香蕉遇上吉拿棒。我們用冰棒棍插入最受歡迎的水果 - 香蕉，並將吉拿棒麵糊裝在擠花袋中，然後在香蕉上擠一圈後油炸，再裹上用肉桂和糖。最後，再把香蕉吉拿棒浸到巧克力醬中。怎麼樣，呼吸開始急促了嗎？

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/banana-churro/

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所需材料：
麵糊部份：
230 ml 水
1 撮鹽
30 g 糖
20 g 奶油
130 g 麵粉
1 顆蛋

此外：
2 根香蕉
4 根冰棒棍
擠花袋及星形花嘴

巧克力醬部份：
300 ml 牛奶
150 g 黑巧克力
1 湯匙玉米澱粉 (可選)
1/2 茶匙肉桂粉 (可選)
1 撮卡宴辣椒粉 (可選)

作法：
1. 將水、鹽、糖和奶油放入鍋中用小火煮沸，再將麵粉過篩後加到鍋子裡。用小火加熱，並將所有材料攪拌在成一團。把麵糊放到一個大碗裡，讓它冷卻幾分鐘。在麵糊中加入蛋，然後攪拌均勻。之後，將麵糊放入裝有星形花嘴的擠花袋裡。
2. 將香蕉去皮後從中間切開。分別在每半根香蕉上都插入一根冰棒棍。
3. 在鍋子裡加入油，並加熱到大約 175 °C左右。把麵糊以螺旋方式擠在香蕉上，將香蕉完全覆蓋住後，用手拿著將香蕉吉拿棒伸入油鍋中油炸。
4. 將巧克力用熱牛奶融化。
小秘訣：若再加入玉米澱粉、肉桂粉和卡宴辣椒粉味道會更好。
5. 將油炸好的香蕉吉拿棒放到混合好的肉桂和糖中滾一圈，然後再浸到巧克力醬中。

自己做這樣美味的香蕉吉拿棒，真的好簡單！從現在開始，它將你家中的變成常備甜點。因為，香蕉吉拿棒會讓人變得更快樂、更滿足！

你喜歡香蕉做的甜點嗎？那麼，第二段影片中的巧克力香蕉塔食譜，你決對不要錯過了。https://www.yokofu.tw/chocolate-banana-towers/

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這份相當有日式風韻的抹茶生巧克力塔，製作起來相當簡便，與不萊嗯過去曾經介紹過的法式生巧克力比較，唯一微費工、稍有難度的也應該僅有餅乾塔皮的準備。這一次為了呼應抹茶主題，我想要呈現簡約的日式風格，所以示範中刻意選用了低邊高的法式塔模圈來成型(當然大家也可用傳統分離式菊花型塔模來製作)，當然還有另一個很重要的原因，就是為了減少內餡所填入的巧克力厚度。但是為何咧？因為呀，市面上可以買得到的白巧克力多是含糖量高的、且帶有濃厚奶味，如此時內餡再過厚的話，吃起來就容易膩口。

不萊嗯的作法有別於常見食譜僅把抹茶，當成色料粉拌入的概念，是先讓鮮奶油與到抹茶滾煮到80度左右，真正讓抹茶香氣在這個加熱動作徹底釋放出來，另外也為了讓口感具有清爽性、不要僅呈現單一抹茶香，採額外添加橙皮來創造隱藏後味的作法。所以如果你所購買的白巧克力已經有相似調味，這額外添加就可省略。至於這抹茶生巧克力塔要好吃，還是完全取決於所選用抹茶品質與白巧克力質地，粉末愈細膩、顏色愈鮮綠，所做出來的成品口感及外觀自然愈好。至於最外層的油酥餅乾塔皮，你可以採用杏仁粉添加版本，或將巧克力油酥塔皮版本中的可可粉，等重替換成抹茶粉也可以。

完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=4422
杏仁餅乾塔皮配方：http://www.briancuisine.com/?p=1936