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寶貝女兒的早餐~早餐沒靈感的時候，去翻翻女兒的玩具就對了🙈把拔看到早餐時說，那不是前天夾給女兒的公仔嗎！這樣也變得出來，馬麻妳太厲害啦～👍🤣女兒說馬麻做的比公仔更可愛😁
#造型風早餐
#炭治郎皮卡丘薑燒豬肉吐司🍞
#寶貝球薑燒豬肉吐司🍞
#水煮蛋花椰菜佐胡麻醬🥚🌳
#小蕃茄🍅
#鮮奶🥛
#十全味醂
#全聯白吐司
#明治北海道十勝乾酪片
◆十全味醂：https://shih-chuan.com.tw/recipe-mir.php
◆食譜↓
這次使用十全味醂
跟大家介紹一道
夏日時候吃很適合的
超級清爽煮物料理～！(๑˃ᴗ˂)۶
販售地點：全台全聯、超市
清爽燉煮雞肉/鶏のさっぱり煮
[2人份]
雞腿肉 Chicken thigh－2片
白蘿蔔 Daikon—150g
水煮雞蛋 Boiled eggs—2個
碗豆 Snow peas—6片
薑 Ginger—15g
蒜頭 Garlic—5粒
高湯 Dashi－300cc
清酒 Sake－50cc
十全味醂 SHIH-CHUAN Mirin－100cc
醬油 Soy sauce－50cc
十全米醋 SHIH-CHUAN Rice Vinegar－40cc
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
＊MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
＊Instagram：https://www.instagram.com/masa_cookingram
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊食譜書：https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#十全特好
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#日本料理
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為咗唔好再中伏，
所以今集我決定講下啲自己用過仲會翻兜嘅好嘢，
睇下有無同你哋撞款吖！
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TOPVALU 天然木魚湯底粉(9克x16包) HK$23.9 日本製
TOPVALU GE 有機麵汁(500毫升) HK$29.9 日本製
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TOPVALU 焙煎白芝麻(60克) 唔記得幾多錢 日本製
TOPVALU 焙煎白芝麻粉(55克) 真係唔記得幾多錢 日本製
TOPVALU 木魚碎(38克) 廿蚊咁上下?! 日本製
TOPVALU 章魚燒(140克) 好似十零蚊 日本製
TOPVALU 蔥粒(120克) HK$11.9 日本製但用咗大陸蔥
TOPVALU 紐西蘭產南瓜(300克) HK$21.9 日本製
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熱量無國界
肉肉一起來過節
【特別感謝】全聯►►https://www.facebook.com/pxmartchannel/
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料:
【越式碳烤牛肉鮮蝦捲】
美國牛胸腹雪花薄切肉片、草蝦、九層塔、豆芽菜
﹝醃料﹞香茅粉1大匙、蒜末2大匙、油蔥1大匙、砂糖1大匙、
魚露1大匙、胡椒適量、香油適量、醬油適量
【泰式沙嗲牛肉香蕉捲】
美國牛胸腹雪花薄切肉片、香蕉
﹝醃料﹞奇異果、花生醬4大匙、椰奶125ml、魚露1大匙花生油1匙半、
蒜末1大匙、洋蔥碎60公克、黑糖1大匙、香茅粉1大匙、二砂糖適量
【日式碳烤牛肉年糕捲】
美國牛胸腹雪花薄切肉片、韓式年糕
﹝醃料﹞油膏50ml、味醂75ml、蒜末2大匙、砂糖15克、 果糖15克
做法:
1. 將所有醃料與雪花薄切牛肉片，拌勻放置冰箱醃製30分鐘
(Tips:加入奇異果醃肉，能讓肉質更軟嫩)
2. 豆芽菜、韓式年糕用熱水泡軟放置旁邊備用
3. 爐火升起，將醃製的牛肉片放置烤網上碳烤
(Tips:「只翻一次」烤肉法，不要一直翻面、夾動)
4. 接著擺上草蝦、香蕉、韓式年糕
5. 香蕉灑上適量的貳號砂糖，雙面烤至金黃
6. 韓式年糕依個人口味刷上油膏
7. 將牛肉片與配料捲起，即可完成
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