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Dahu老師告訴小朋友，古早在部落小孩子都躺在玉米上睡覺，要大家也躺下來，感覺玉米的溫度。
這是台東巴喜告部落桃源國小的「食工坊」農食教育計劃，跨過學校的圍牆回到部落，由部落老師帶著小朋友接近自然環境，從食物認識自己的文化。
小朋友蹲在地上好奇地觀察果實，小手裝滿蕗蕎和野生小蕃茄，還不忘分享給我這位新同學（他們叫我小英阿姨）。孩子的爽朗笑聲告訴我們，學校老師和部落家長耆老們的合作努力是值得的，我也相信這裡的教育實驗正在ㄧ點一點地改變未來的教育模式。
#豪華海鮮義大利麵🍝 用大餐犒賞辛苦的自己與家人吧💕
推薦大家➡️ 南僑讚岐陪你快速輕鬆煮-煮麵同樂會https://lihi1.com/DJPiP/KOL_04_WEB
裡面有更多好吃好煮的義大利麵料理，絕不要錯過精彩的內容呦😋💕
使用 南僑讚岐急凍熟麵 讓煮麵變得快速又方便，再配上蒜香煸炒過的鮮蝦🍤、蛤蜊、中卷，光想就知道這道義大利麵有多鮮美了😍
忙碌的上班日讓自己吃好 才有力氣做好💪 💪
👩🍳小叮嚀☛
📌南僑讚岐的急凍熟麵從冷凍庫取出後，免解凍，可直接煮食
📌麵體覆熱只需要30秒，在配料8分熟時加入即可
📌鮮蝦、干貝、中卷及蛤蜊都是優質的蛋白質， 含有豐富的維生素E及不飽和脂肪酸，是天然的抗氧化食材，可提升身體的保護力！
✍️材料表✍️
南僑讚岐急凍皇家義大利麵 1食
鮮蝦 3尾
大干貝3顆
中卷 一尾
蛤蜊 10顆
小蕃茄 8顆
蒜頭 5瓣
羅勒或九層塔葉 適量
辣椒 少許
白葡萄酒 80cc
橄欖油 適量
鹽 適量
黑胡椒粉 少許
中秋節快到了，祝福大家中秋節健康平安
(林口長庚林杰樑醫師、譚敦慈護理師撰寫)
中秋節免不了又要烤肉，基於健康及環保原則建議：
把握三多：1多蔬、2多果、3多豆
三少：1份量少、2油脂少、3醬料少
三去：1去皮(雞皮、魚皮)、2去油、3去焦黑
爐火建議使用卡式瓦斯爐
若是採用木碳、原子碳則一定要保持通風
木碳燒紅不冒煙才烤食物
儘量減少木碳燒烤時間更健康、更環保
木碳不要直接在水泥地上燒以免發生爆裂
烤肉架則建議購買重覆使用的不銹鋼架，減少垃圾為環保盡心
建議竹筷、竹籤煮滾後擦乾再使用，以去除二氧化硫及過氧化氫
所有食材務必烤熟，生、熟食要分開以減少腸胃炎機會
老人、孕婦、小孩、免疫疾病、肝腎患者千萬勿生食海鮮
食材先煮半熟再烤，有風味更減少毒素
香腸、熱狗先煮過再烤可減少亞硝酸鹽及磷酸鹽攝取
先烤蔬菜、再烤海鮮、最後烤肉。爐火冒煙務必挪開食材
鋁箔包食材注意先不調味，中間可用竹葉或月桃葉隔離減少吃入有毒物質
多喝水或自泡無糖麥茶、綠茶
烤肉食材適量就好，烤肉一人一小份回味無窮
NG危險搭配：
培根捲干貝
熱狗勿與蕃茄並食
秋刀魚勿與香腸並食
香腸勿與魷魚並食
林氏食譜：
(1)、烤毛豆(帶莢毛豆)燙煮過瀝乾用鋁箔紙包裹燒烤。
(2)、檸檬香菜汁：香菜、洋蔥川燙切絲再加入檸檬汁和少許糖拌勻即可沾肉、沾海鮮。
(3)、香蒜蔥九層塔：長蒜、蔥、九層塔切碎(嗜辣者可加花椒、辣椒)加少許油炒香，肉片燙或烤熟捲香蒜青蔥九層塔。
(4)、蔬菜菜單：蘆筍泡鹽水10分鐘後瀝乾烤熟。
(5)、綜合烤蔬菜：洋蔥、甜椒、茄子、花菜、玉米筍、小黃瓜、竹筍略川燙，以橄欖油及黑胡椒、鹽拌勻放入烤盤烤熟即可。
(6)、水果串：火龍果、芭樂、鳳梨、小蕃茄串起略烤。
(7)、肉類、海鮮以啤酒、檸檬汁、洋蔥、鹽浸泡即可去除致癌物質異環胺又美味。
嚟到新一個賽季，我哋決定轉個新玩法同大家見面！今季嘅主題都會圍繞住香港，等大家認識下我哋嘅屋企 ? 今集主題係九十後回憶，睇吓你有啲咩童年回憶可以重拾返吖～
#問答大賽 #九十後 #童年回憶 #香港 #小薯茄
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今天要來跟大家分享 Panasonic蒸氣烘烤爐，
他們誠意滿滿，提供一台全新的來讓我用！
大家也知道，我喜歡幫孩子們準備不同的餐點，所以呢？我打算拿雞肉，利用「蒸、烤、煎、炸、烘」的功能，做五道關於雞肉的料理。幫大家試看看，一機多用的蒸氣烘烤爐有多厲害！只要一種食材，就可以做成這麼多種料理，真的超方便！
#Panasonic蒸氣烘烤爐 #蒸烤煎炸烘 #一爐就OK #一料五味
一機多用 蒸氣烘烤爐 http://bit.ly/2FIlJYr
Panasonic廚藝生活體驗館商品免費諮詢 http://bit.ly/39Z6xUZ
蔥油雞
食材：
去骨雞腿230g、蔥10g、玉米筍7支
調味：
鹽1/4匙、油30c.c
1、原味蒸模式30分鐘，蒸烤盤放下層
2、烘烤/烘焙模式230℃ 10分鐘把油加熱，蒸烤盤放下層
迷迭香雞腿排
食材：
去骨雞腿230g、迷迭香10g、蒜頭10g
調味：
鹽1/4匙、酒10 c.c、胡椒適量
電腦烹調選項11(煎白帶魚)，蒸烤盤放下層
雞蓉玉米烘蛋
食材：
雞胸肉100g、雞蛋4 顆、玉米70g、小蕃茄3顆、菠菜適量
調味：
鹽1/4匙、油20 c.c、醬油5 c.c
蒸氣烘烤模式 無預熱200℃ 25分鐘，蒸烤盤放下層
蜜汁烤雞翅
食材：
雞翅12隻、蒜頭20g、白芝麻適量、檸檬
調味：
醬油50 c.c、蜂蜜30 c.c、胡椒適量
1、烘烤/烘焙模式 無預熱180℃ 20分鐘，蒸烤盤放下層
2、烘烤/烘焙模式230℃ 5分鐘，蒸烤盤放下層
藍帶雞肉捲
食材：
雞胸肉200g、起司4片、火腿2片、中筋麵粉適量、蛋一個、麵包粉適量
調味：
鹽適量、胡椒適量
健康炸模式。預熱完成 。設定25分鐘，蒸烤盤放下層。剩下5分鐘拿出來刷上一層油再放入爐中，按開始繼續炸
更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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我會繼續努力把我的點子分享給大家
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【吾識問答大賽 ?#2】
全新系列節目，每集都會有唔同主題同大家玩！
今集就由程人富考吓大家，記得幾多周星馳電影嘅劇情呢～
#問答大賽 #周星馳 #港產片
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