【光怪陸離的喻道故事】今年教會堂慶聚餐吃放題(下)
作者:陳韋安
星期六的傍晚。淡淡的夕陽反映秋天正在醞釀。天色仍然未暗。
吉田家日本料理的門口結集着吃放題的弟兄姊妹。氣氛熱鬧,彷彿有重大盛事將要發生似的。在牧師的帶領下,教會弟兄姊妹於17:25 前已經 準 時 抵 達。準時是基督徒的見證。
吉田家日式料理的地理位置不錯(油麻地C出口步行5-6分鐘)。樓上鋪位,旺中帶靜。餐廳往上樓的樓梯門口擺放着宣傳易拉架,上面寫着「抵食放題」(少女體)四字非常搶眼。旁邊站着一位日本餐廳的女店員,穿着日式工作服,染紅的頭髮,裙腳有點短,有效率地拿着小型咪高峯安排顧客到樓上入座。
吉田家日本料理開業將近兩年,生意不俗,近年因應潮流晚市轉做放題,尚算仍能生存。跟其他放題一樣,每晚放題主要分兩個時段:分別是 17:30-19:30 時段與19:30-21:30 時段。17:30-19:30 時段價錢是$198+10%;19:30-21:30 時段價錢是$238+10%。兩個時段都可以升級$88到星級放題(生蠔、日本酒、北海道凍蟹任食)。
不過,教會沒有升級到星級放題,反正正常的選項也夠吃。教會也選擇了人流較少的17:30-19:30 時段。一方面價錢比較合適,也顧及弟兄姊妹明天要參加崇拜。早在幾個星期前幹事李太已經與店內經理(非基督徒)商量好,預訂了近窗口位置六張大枱。雖然不算是包場,但教會人數(總共有38位成人,2個兒童,3個新朋友)已佔了整個時段一大半座位。
17:30。時候到了。
教會弟兄姊妹懷着燦爛的笑容浩浩蕩蕩地一同上樓梯,走進吉田家日本料理。餐廳環境輕鬆潔淨。店內的年輕店員已準備就緒。不知甚麼原因,一進入餐廳,就聽到店內播放着張學友九十年代的《愛得比你深》專輯作為餐廳背景歌曲。《等你等到我心痛》、《吻別》、《祇想一生跟你走》、《明日世界終結時》、《一顆不變心》等膾炙人口歌曲與顧客準備吃放題的心情非常配合——特別是《餓狼傳說》,每次張學友唱到副歌第一句「愛會像頭餓狼嘴巴似極甜」時,身體的食慾總是莫名其妙被牽動着。
由於時間尚早,牧師趁着其他顧客還未到達,就把握時間分享簡單信息。這是教會堂慶的傳統。每一次堂慶聚餐,牧師都會分享約十分鐘的簡短信息。這次也不例外。講題是《魚腹中的靈修》 ;經文是約拿書2:1-9。講道大綱如下:
一、垂聽禱告的神
二、拯救靈魂的神
三、感恩讚美的神
不過,最令人印象難忘的反而是這個講道例子。牧師說:「大家知不知道吞掉約拿的魚是甚麼魚呀?」「吞拿魚!」弟兄姊妹異口同聲地回答。場景實在震撼。弟兄姊妹第一次親歷其境地對着吞拿魚刺身聽這喻道問題。其中一位餐廳店員偶然聽見牧師「吞拿魚」這個笑位,也忍不住裂嘴角笑了一下——大概是第一次聽吧。
信息完結。牧師邀請執事P (崇拜部)帶領會衆一同祈禱。禱告的時候,弟兄姊妹的表情都流露出對上帝衷心的感謝。畢竟,教會不經不覺走過四十年歲月。禱告的時候,張學友剛巧正在唱《吻別》。場景甚是溫馨的。
堂慶聚餐正式開始。弟兄姊妹都彼此的心聯合如同一人般,拿起放題紙點菜。
第一Round 當然是刺身,相信是所有人的指定動作。刺身有很多選擇,基本的都有齊——三文魚好新鮮、白肉拖羅、帶子(推介);甜蝦是連頭的,十分巨型,還有大量蝦膏;帆立貝和象拔蚌都是必點之物。和風牛肉粒一口牛肉大細剛剛好,牛肉燒完仲好彈牙,肉味都好夠;北海燒蠔寫着「人氣」,當然要試試。日式炸芝士年糕,外皮炸得香口,内裏的芝士年糕煙靭彈牙~ 讚~ 超濃郁牛油栗米粒~粒粒都有牛油香~天婦羅蝦大大隻,炸得剛好,不失水分還有炸蝦也是炸得香口惹味;還有黑松露野菌忌廉湯、蟹粥、沙律、粟米、溏心蛋。湯同粥都熱辣辣而且好入味,正!豆腐也是不能缺少的。菠蘿非常好吃,新鮮爽甜水分足,十分開胃。玉子壽司是必叫的大愛。壽司黑蟹籽三文魚很香,帶點咸鮮味。芒果天婦羅壽司的芒果也甜甜的,炸蝦味道可以。再來一定要吃的是日本甜番薯~太太太好味了。
總的來說,這弟兄姊妹們都讚好。以下是一些弟兄姊妹的評價:
「食物種類有驚喜,質素不錯。性價比頗高。」何先生說。(1993年受洗;中學老師)
「紫心香芋丸中間的芋蓉非常香外脆内軟。推介~ 」Tommy說。(2012年受洗;IT行業)
「木魚海老青瓜沙律珍味白蜆配上酸汁,酸酸地好開胃,開胃菜一流;之後都忍不住再來多次Round 2!」嘉恩說。(未受洗;學生)
「日式放題一向是我的飛佛,因為可以任叫任食。芝士焗蠔值得推介。」(2009年受洗;文員)
不得不提的是甜品。首先,整體甜品款式有很多,這是比其他放題優勝的地方。雪糕有四款:分別是芝麻雪糕、綠茶雪糕、抽子雪糕及紫薯雪糕。特別推介柚子雪糕——口感好特别,有種清香的感覺,幹事李太 encore了兩次,牧師encore了三次。
總的來說,弟兄姊妹在吃放題的過程中都體會到聖經中「分物公用」的喜樂。吃到中途若開始有飽的感覺了,就稍為休息一下,就與弟兄姊妹聊天,或商量下一輪吃甚麼。這是「彼此交接」的功課。
時光飛逝。不經不覺到了 19:30。大家都吃得很飽。等待結帳的時候,餐廳的背景歌曲已經不知不覺轉到不知名的日文流行歌曲去了。
一個普天同慶的歡樂晚上。
下樓梯離開的時候,牧師從公事包中掏出伴隨他多年的金邊皮裝和合本聖經出來,單手巧妙地打開聖經皮套,再以另一隻手拿出兩支夾放在皮套內的酒樓牙籤。然後,一邊用手拿着聖經並遮掩口部,一邊拿着牙籤清理牙齒。柔和謙卑地下樓梯。
此時,張姊妹(約書亞職青團團長)走過來對牧師說:「牧師,下半年冬令會完結之後,教會再到這裏吃吧。」
牧師回應:「哈哈。這個建議不錯不錯。」
令人感到意外的是,這次牧師說的「不錯」,究竟是「很好啊!不錯」的「不錯」,還是「教牧關懷認同」的「不錯」呢?這次實在沒有人能敢肯定。
可惜最後還是沒有遇見吉田家日本料理的「基督徒老闆」。
不過,弟兄姊妹都很熱心,離開前已經留下幾期《中信月刊》、《福音橋》、《四律》以及一些福音單張。無論得時不得時,福音的種子總是散落了。
【完】
金句:若死人不復活,我們就吃吃喝喝吧!因為明天要死了。(林前15:32b)εἰ νεκροὶ οὐκ ἐγείρονται, φάγωμεν καὶ πίωμεν, αὔριον γὰρ ἀποθνῄσκομεν.
今年教會堂慶聚餐吃放題(上)
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酒店Buffet的日與夜
食Buffet是一定要回本😝吃落肚一定要比收費高才划算,但係我胃口唔大,要回本唔容易,所以當遇上 #買一送一自助餐,#勝價比 即時再拉高了許多😝
酒店自助餐究竟吃午餐還是晚餐好?最近和 Mrs Co:Lam 凱林家生活一連吃了同一間酒店的自助午餐和晚餐🍽,正好來個比較!
首先當然是比拼食材,酒店推岀「泰‧太滋味」自助午餐,一系列的泰式柚子海鲜沙律、泰式豬頸肉、泰式炸蝦餅、香茅炸雞翼、海南雞飯、冬陰功大蝦薄餅等泰菜外,個人推介還有三文魚腩刺身、椒鹽三文魚腩、海鮮拼盤、朱古力泡芙、燕窩蛋撻等等。酒店自助餐有三文魚腩的確比較少見,而且還在午餐時段。
別以為買一送一會偷工減料,半價晚餐用料也不會手軟,有 #紐西蘭、#法國生蠔、煙蠔忌廉芝士撻、海膽醬蟹籽焗生蠔、黃金吉列炸生蠔、潮式香菜炸蠔餅、蠔仔粥。
心水清的朋友都睇得岀,自助晚餐的主題是「蠔」🦪,絕對唔係將貨就價,另外海鮮拼盤,個人喜歡凍蝦,蝦肉爽口又多膏🤤
喜歡甜品就不要錯過超過10款 #瑞士MÕVENPICK雪糕 🍨,仲有傳統甜品 #火焰雪山🔥🏔️還有 #無限供應橙汁、#汽水和啤酒🍻
時間方面,午餐有2個半小時,晚餐則3個小時,都十分足夠。場地不算很大,好處就是生蠔🦪刺身也不用排隊,唯獨最受歡迎的火焰雪山才吸引大家一起排,於晚餐中後段時份才岀現。
酒店規定客人取食物一定要戴口罩,桌上也有手套提供給大家,有需要可取食物時用,所有員工和客人進入餐廳都要量度體溫,取食物的工具也會定時更換,在場所見大家都很自律。
價錢方面,用上 #買一送一 優惠後,午餐最貴$160,晚餐$323 (已用假日價錢計算加服務費,而且平日同假日價錢比都唔算差得遠),百樂酒店的自助餐一向也是小朋友的樂園,因為6-11歲才要收半價,換言之一一仲有1年多可以免費來呢!😌
Book唔到買一送一?仲有兩個方法有優惠,過幾日話你知😁
「泰‧太滋味」自助午餐
⏰12:00 noon ~2:30 pm
星期一至五:
【原價】 HK$238 (成人) | HK$218 (小童)
星期六、日及公眾假期:
【原價】 HK$268 (成人) | HK$238 (小童)
*小童價錢指6-11歲小朋友
飛嚐「蠔」味海鮮自助晚餐
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星期五至日、公眾假期及其前夕:
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📍台北👉 #eden走跳永和區 x #千幸壽司
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位於捷運頂溪站走路約2分鐘的千幸壽司,可是我口袋名單之一,上一次前往卻賣完撲空,這次有備而來提早來排隊😘~
他們家的生魚片食材非常新鮮,賣完就沒有了,我們很幸運有點到法國吉拉多生蠔💪肉質鮮甜多汁,入口完全能感受到滿滿的海味~這次來我完全是為了海膽丼而來,撲滿滿的北海道馬糞海膽,光是看就能感受到視覺的享受,何況是吃下去那股鮮甜可口的滋味,不時環繞在我口腔四周圍
好滿足喔!
非常推薦這家給各位👈cp值很高!價錢也很實在
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🏠:新北市永和區文化路9巷4號
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週一~週日 11:30~13:30、17:00~20:30
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吉 拉 多 生蠔 價錢 在 飲食男女 Youtube 的評價
自助餐及放題,向來是香港人至愛。眾多酒店及餐廳,都定時推出不同主題的自助餐,有些以抵食取勝,也有以獨特主題招徠,一次為大家搜羅。
1.Mr. Steak Buffet a la minute
開業十多年,但因為價錢抵,選擇多,人氣極盛,午市晚市都是全場爆滿。主打牛扒,餐廳由香港大型牛扒供應商經營,所以多以牛肉為主題,山形縣和牛、澳洲和牛等層出不窮。另一賣點是生蠔,即席開啟,多為美國蠔,蠔味略淡但也算新鮮。非常多客人來慶祝生日或周年紀念,因此只要顧客寫下句子,甜品師會寫在心形碟上,拍照一流。環境擠迫,海邊位景觀最好,但距離食物區頗遠,不少熟客都指明要坐在食物區對出的座位,方便拿取食物。分兩輪時段,7:30pm後貴了近$200,但多了不少菜式,較受歡迎。
地址:銅鑼灣告士打道280 號世界貿易中心六樓
電話:2881 5757
營業時間:星期一至日12nn-2:30pm,5pm-11pm
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2ApgGwh
收費﹕
星期一至五5pm-7pm:成人$418/位
星期六、日、公眾假期及前夕:成人$438/位
星期一至日7:30pm-10pm:成人$598/位
平均消費:$500
2.中西‧環
不時推出特色主題的自助餐,早前推出潮州自助餐,是首次有酒店以此為主題。最近就以老香港為主題,大廚把飛行棋,象棋,波子棋等童年回憶,製作成飛行棋馬卡龍、白朱古力慕絲蛋糕、士多啤梨慕絲蛋糕等甜品,非常搶眼。亦有懷舊小食攤位,即製棉花糖、雞蛋仔等街邊小吃。矜貴回本菜式不算太多,也有8款海鮮如麵包蟹,阿拉斯加長腳蟹及波士頓龍蝦。最抵讚是網上預訂有7折,價錢更便宜。
地址:西營盤干諾道西152號港島太平洋酒店1樓
電話:2131 5908
營業時間:星期一至日6:30am-9:30pm
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2A6mGYN
收費﹕
星期日至四6:15pm-9:30pm:成人$428
星期五六假期及前夕6:15pm-9:30pm:成人$468
3.The Place
以芝士做主題的自助餐,似乎很考慮胃納容量。不過如果是芝士迷,肯定兩眼放光。菜式選擇多,從前菜、主菜到甜品都以芝士貫穿,巴馬臣芝士車輪意大利燴飯、瑞士拉可雷特芝士、吉列芝士黑豚肉、什錦芝士焗薯仔和芝士拼盤、芒果瑞士芝士凍餅、芝士梳乎厘等菜式都有,口味多,花款齊。環境寬敞,空間感十足,就是價錢貴了一點,不過經折扣Apps Chope訂座有78折,可慳回一點。
地址:旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
電話:3552 3028
營業時間:星期一至日 6:30am-12mn
推介指數﹕3
詳情: http://bit.ly/2Od9hqm
收費﹕
星期日至四及假期6:30pm-9:45pm:成人$628
星期五六及假期前夕:成人$678
4.爐端金
放題店在香港數之不盡,但這間卻與眾不同,因為提供了酒店才有的即開生蠔,有日本、南非等來貨,另外也有藍青口、海蝦等海鮮,選擇多。刺身亦是強項,時令海魚如金目鯛、深海池魚、金線鯛、間八等不同品種天天供應,即叫即切,相當新鮮。居酒屋菜式如一夜干也不錯,平時在其他居酒屋吃,起碼要百多元一份,現在可以任食。酒鬼亦會愛上,因為有30多款葡萄酒、清酒、梅酒、啤酒供應,過一個醉生夢死的晚上。卷食如卷物、天婦羅、小食、炸物、黑松露鵝肝多士都有,水準就一般了。
地址:尖沙咀金馬倫道33號地下
電話:2628 0036
營業時間:星期一至日12nn-3:30pm,5:30pm-10:45pm
推介指數﹕3
詳情: http://bit.ly/2IXRo94
收費﹕
第一節時間:5:30pm–7:30pm
價錢:成人$468,小童/長者$298
第二節時間:7:45pm–10:45pm
價錢:成人$488,小童/長者$308
晚巿放題(星期五、六、日、假期及前夕)
第一節時間:5:30pm–7:30pm
價錢:成人$478,小童/長者$328
第二節時間:7:45pm–10:45pm
價錢:成人$498,小童/長者$348
5.無肉食
近年流行素食自助餐,全因這間3年前開業的素食自助餐廳,以新派裝修及超抵價錢打響名堂,至今人氣不減,於佐敦、旺角都開了分店。限時90分鐘,提供50多款素食,需先付款。菜式選擇多,不時有新口味提供,大熱芝士撻,菠蘿拔絲及泰式生菜包等都不是隨處提供的素食。最近還有胡椒菜湯、脆脆花生芽、韓式素炸雞(即椰菜花)等新菜式。種類及味道都比其他素食自助餐來得講究,味道好。百餘元可以任食,吃得過。
地址:北角堡壘街10-16號華曦大廈地下B鋪
電話:2528 2368
評分﹕3
詳情: http://bit.ly/2OW2iyw
收費:星期一至四6pm-10pm成人$108,星期五六日成人$138
編輯﹕楊志強
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吉 拉 多 生蠔 價錢 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的評價
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吉 拉 多 生蠔 價錢 在 飲食男女 Youtube 的評價
自助餐是香港人的至愛,夏天尤其是旺季,很多家長趁暑假便帶一家大小去吃一頓。不過現時一般自助餐起碼要六七百元的消費,所以絕對要選得精明。嚴選城中大大小小的特色自助餐,不論平貴,都有吸引之處。
1.Café too
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店7樓
電話:2820 8571
供應詳情:星期一至五$398/午市,$668/晚市;星期六日$488/午市,$698/晚市。設加一。
詳情: http://bit.ly/2OVrW6Y
五星酒店老牌自助餐廳,座位擺放寬敞,平時已有印度廚師即製咖喱、薄餅,以及泰國廚師即席製作開胃沙律。今年八月更以馬來西亞為主題,由吉隆坡香格里拉大酒店的客席大廚在店內製作菜式,即燒沙嗲、魔鬼魚已非常惹味,還有一系列馬拉菜如巴東牛肉、羊肉咖喱、香辣參巴蝦等。肉類出色,沙嗲、魔鬼魚、巴東牛肉等菜式都做得惹味,醬汁煮得地道,甜品如娘惹糖椰絲球、烤木薯糕亦甜香。即煮喇沙等便只一般了,略嫌亞參喇沙湯底不夠酸香。
2.露台餐廳
地址:尖沙咀梳士巴利道22號香港半島酒店1樓
電話:2696 6766
供應詳情:星期一至六$498/午市,星期日$808/午市;星期一至日$808/晚市,供應至 30/9。設加一。
詳情: http://bit.ly/2JOwfxb
最有古典氣派的自助餐廳,非半島酒店的露台餐廳莫屬,一室象牙白,天氣好時看遍窗外景色,感覺立刻高貴起來。最近推出海鮮主題,焗波士頓龍蝦(只於晚餐及星期日午餐供應)、清蒸大扇貝、即開生蠔、長蟹腳、鮮鮑魚等回本海鮮一應俱全。其他菜式也有刺身、西班牙海鮮飯等,菜式數量肯定比不上其他同類餐廳,但平均水準甚高,甜品甚至有半島餅店當年的招牌甜品,入口鬆軟的士多啤梨卷蛋!平時單點一個也得七八十元,現在可以任吃呢。
3.普慶餐廳
地址:佐敦彌敦道380號逸東酒店B1層
電話:2710 1901
供應詳情:星期一至四$298/午市,星期五$298/午市,星期六日及假期$355/午市;星期一至四$548/晚市,星期五六日及公眾假期$595/晚市。設加一。
詳情: http://bit.ly/2NbpPtX
最近重新開業的人氣自助餐,周末訂位起碼要一星期以上,價錢亦不算便宜。她受歡迎全因有港人至愛,但因容易出事而愈來愈少餐廳供應的生蠔(只限晚市)﹗選用蘇格蘭、法國、愛爾蘭等歐洲產地,即叫即開,入口亦頗為新鮮,肉質算飽滿。其他回本菜式亦非常齊全,波士頓龍蝦、36個月黑毛豬火腿、即叫即切的吞拿魚刺身等。熟食亦有很多選擇,甚至有台灣牛肉麵,不過味道平平。來這兒,還是專攻生蠔較好吧。
4.君悅咖啡廳
地址:灣仔港灣道1號香港君悦酒店大堂
電話:2584 7722
供應詳情:星期一至四$658/晚市,星期五六日及假期$698/晚市
詳情: http://bit.ly/2M3ILP7
今年初完成重修工程的酒店自助餐廳,樓底高,環境寬敞,頭盤、主菜及甜品擺放於不同角落,走來走去其實有點累呢。菜式選擇非常多,最近是龍蝦主題,以波士頓龍蝦,製作龍蝦酥皮、周打龍蝦忌廉湯、芝士焗龍蝦通心粉、龍蝦雪糕三文治等不同菜式,碟碟都是龍蝦,回本率極高。除了龍蝦,海南雞飯也是必食,油飯香潤滋味,而且平時單點要三四百元,現在六百多元已經可以任吃,相當抵。美中不足是甜品選擇頗少。
5.The Farmhouse 咖啡廳
地址:北角北角邨里1號海匯酒店西座2樓
電話:3896 9896
營業時間:6:30am-10:0pm
供應詳情:$228/位(早餐);$288/位(星期一至五午餐),$398/位(星期六日及假期午餐);$598/位(星期一至四晚餐),$668/位(星期五六日、假期及假期前夕晚餐)。設加一。
詳情: http://bit.ly/2Mw7qbs
新開業的酒店自助餐,多即製菜式,焗蠔、薄餅、沙律、豆腐花,連果汁都是即叫即製,夠新鮮。另外海鮮選擇亦頗多,加菲蟹、波士頓龍蝦、翡翠螺、帶子,逢周末還有即劏吞拿魚。甜品亦是強項,近十款不同口味的Mövenpick、Häagen-Dazs雪糕雪條供應。整間餐廳都前臨海景,感覺寫意。從即日至30/9,酒店餐廳有八五折優惠,最便宜$500多元已吃到海景自助晚餐,很划算。
6.大灣咖啡廳
地址:紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店3樓
電話:2252 5246
供應詳情:7-8月,星期一至四6:00pm-9:30pm,$638/成人。設加一。
詳情: http://bit.ly/2LzzRbZ
把重點放在生果的,應該就只有這間位於紅磡的酒店了。整個暑假的星期一至四,都提供泰國及馬來西亞的榴槤,有金枕頭、紅蝦、D88、紅肉以及老樹貓山王等品種,或甘香或軟糯,質感味道都各有不同,而且平日起碼$300至$400,現在一個價錢可以任食,的確有賣點。頭盤、主菜也有不少選擇,牛扒、意大利飯、海鮮、韓式石頭鍋飯通通有齊。可惜只限星期一至四供應,不算方便。
7.峰景餐廳
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 20樓
電話:2849 5111
供應詳情:星期日$438/成人,第二位半價。設加一。
詳情: http://bit.ly/2OWpywQ
星期日的早午自助餐,應該沒有第二間比這店更抵。窗外是維港景色,開揚。室內帶點懷舊復古風。每人$438在此刻市道而言,已不算貴,這餐廳還有第二人半價的優惠!平均$300多元已有交易,最意想不到是這價錢已包括即開生蠔,每次只取5隻,亦算新鮮。菜式約有七八十款,以頭盤的沙律、主菜的印度燒雞及甜品的即製班戟最出色。
編輯﹕楊志強
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