大家記得之前蘋果日報大記者哲鳴寫的那篇好吃水餃大評比嗎?本來因為吃太多餃子而胖了許多的他,說決不要再做這樣的事情了,但因為太多人敲碗想看他評比另一人氣美食滷肉飯,所以他又盛情難卻地豁出去了。
請看。
台北市網推滷肉飯大盤點:
此次加入第二位評審「癢癢」
有不同意見參考是好事。
_________________________________
【你一定要吃一次的店】
《阿二麻辣食堂》(大安路一段)
40塊的麻辣滷肉飯,接近肥7瘦3的完美比例,油油亮亮,灑上一點蔥花,第一次入口讓我驚為天人;不敢吃辣的也有不辣的滷肉飯。可以搭配其它鍋或煲類,貴妃藥膳鍋系列的還不錯。
*癢癢個人意見:
肥瘦比例確實漂亮,但醬色略淺與白飯醬汁比仍然讓整碗飯稍嫌油膩,尾巴有種膩掉了的感覺。加了麻辣這個問題則完全消失,很讚!
《My灶》(松江路)
被米其林「必比登」推薦的台菜店。滷肉醬料收汁收得剛好黏糊,飯底不會有多餘鹹汁。肥肉比例略高,油亮,但吃入口即化不覺膩,味濃帶甜。雖然一碗80元,該吃一次。
《高家莊》(林森北路)
滷肉油亮,鹹甜度洽到好處,配上店家招牌粉肝、滷大腸,路邊攤也是一桌饗宴。
*癢癢個人意見:
屬爽口類型,但魯肉飯本身魅力稍欠,我吃了半碗覺得足以,再吃下去可能會嫌黏膩。小菜都屬於洗腎系、鹹到幹。紅燒肉反而是股清流,貌似乾澀其實嚼起來香而舒爽。
《廖嬌》(延吉街)
分店很多,這家特別親切。滷肉飯吃不膩,雞滷也有愛好者。金針排骨之類的湯可節制地無限加湯。
*癢癢個人意見:
這間我完全不行,這是喝到超醉才行的店。
(鳴:我的確都帶著酒意去吃……)
《黃記蹄膀魯肉飯》
*癢癢個人意見:
魯肉比預想的碎、味道香,肉汁不死鹹,吃得到甘味,汁飯比例剛好。醬瓜也偏甜,但其實不太需要。蹄膀小小的一盤肥瘦分配剛好,也略帶甘味,應該和滷肉是一樣的滷汁,若單吃口味偏重,搭著上頭的香菜一起吃卻非常地涮嘴。
(鳴:我沒吃過)
__________________________________
【評審團特別獎】
《Asylum》(復興南路一段)
因為這是間酒吧,但它有不少好食,所以列為特別推薦。它的滷肉飯絕不輸一般店家,肥瘦肉比例剛好,汁入味略帶甜,上面的太陽蛋加分,2片香菜,沒聽過周遭的吃過的人說不好吃的。
___________________________________
【有一定水準可以試試】
《金峰》(羅斯福路一段)
愛吃滷肉飯的應該不需再多介紹,這家排隊名店,建議不要在正餐時段去吃,我最討厭排隊了。
*癢癢個人意見:
小時候是粉絲,隨著年紀漸長,發現東西其實很粗(我有點不太確定是自己在乎的多了,還是店家變了)。手撕魯肉仍是王道,但端上來肉條大小差到六倍就真的誇張了,遑論六倍大的通常是整條肥油⋯⋯。
《司機俱樂部》(南京東路五段)
開到凌晨4點半,滷肉是石鍋長熬,入味軟爛,唯獨米飯偏乾,整體差強人意。虱目魚湯好喝。
*癢癢個人意見:
好吃,品項比想像的多,但掛司機的名字有點過譽,畢竟運匠大哥在我心中仍是最懂庶民小吃的一群,這裡還差那麼一些些。
《金仙滷肉飯》(龍江路為總店)
肥肉帶皮比例多過瘦肉,滷汁下手略重,若加蝦捲或排骨,不怕油的會感到過癮,口味偏重。
*癢癢個人意見:
這間很棒。其實你不會有太大的驚喜,但吃完你會覺得凡事都剛剛好,但這個「剛剛好」就值得你在附近的話、不如就走些路過來吃個吧,地點不太方便就是了。
《阿財虱目魚》內江街
這家滷肉飯的肥肉比例較重,汁灑得也不會過重;飯黏度不錯,整體口味佳。尤其它賣的魚湯、蛤仔湯之類的,蠻鮮的。但是,它的營業時間非常令人困擾,是晚上10點到凌晨5點,所以很難吃到。
__________________________________
【剛好在附近可以吃吃】
《小林麵食館》(大安路一段)
肥瘦均勻的條絲形肉饀,滋味四平八穩。店裡的五種蔬菜麵(湯)是一大特色。
*癢癢個人意見:
張哲鳴你開玩笑嗎⋯⋯⋯⋯?!
(鳴:就還OK啊!)
《吉峰》(八德路三段)
好像是羅斯福路「金峰」相關親戚出來開的,飯比「金峰」還淡一些,適合不愛重口味的;其它販售模式和價格差不多,小菜有小份的,讓1人客能享用較多配菜,湯品都不錯。
*癢癢個人意見:
我沒吃過我惦惦。
《三元號》(重慶北路二段)
香菇肉燥類型的碎肉,在熱鬧的圓環,這間其實沒有想像中的強,也不難吃就是了。
*癢癢個人意見:
這就是肉臊飯不是魯肉飯,青葉肉臊罐頭足以。
《魯王》(信義路四段)
*癢癢個人意見:
魯肉飯米粒小而黏,單吃有米香,飯量多,魯汁比例偏少(很少,我只能吃3/1)。魯肉碎而不膩,有肥肉,莫名帶有肉鬆的香味,偏甜。醬瓜很棒,不過鹹不過甜、脆,整碗最喜歡。
(鳴:我沒吃過。)
_____________________________________
【在附近真的沒選擇了就試試吧】
《富霸王》(南京東路二段)
這家的豬腳真的滷得非常到味,膠脂香滑;但老實講,它的滷肉飯只灑了蠻多汁,但給的碎滷肉很少,一點點而已;我單吃,沒有配豬腳,單就滷肉飯而言,覺得差強人意。
*癢癢個人意見:
魯肉很香、醬色很棒、入口味道也對,但就是醬汁比超怪,怎麼混著醬的飯都吃完了,還有三分之二碗白飯?順帶一提、蹄膀也太小份。
《財神台南擔仔麵》(新中街)
胡天蘭都推薦過這間店,但重點是擔仔麵。滷肉飯算是肉燥飯,碎肉偏乾,勉勉強強。
*癢癢個人意見:
魯肉飯飯粒偏濕軟,仍有米心,魯肉切的很碎,肥瘦各半,單吃醬汁有點死鹹,醬汁給的不多,無法盡興款,我沒吃完。白切很強,天梯、粉腸尤其厲害,醬汁屬古早味。但小菜實在貴過頭了,三個人吃了八百多塊。
《西門金峰》(昆明街)
跟羅斯福路的金峰沒有關係,但口味原本OK,最近吃變得普通,價錢小碗30、大碗50,小菜跟湯價格都跟羅斯福路老店差不多,但我不喜歡旁邊那個醃蘿蔔。
*癢癢個人意見:
我沒吃過我惦惦。
_____________________________________
【我覺得是地雷】
《鄧師傅功夫菜》(北車微風門市)
標榜滿滿的三星蔥花都放到乾了,蛋汁混到滷汁整個黏稠到有點噁。此限定版滷肉飯假日才有,60元,但低消200元,CP值低。
*癢癢個人意見:
我沒吃過我惦惦。
《天天利》(西門町)
碎絞肉類的滷肉,蓋上一片荷包蛋,但滷汁下手過重,導致吃到後三分之一,變成鹹汁泡飯,完全踩到我對於滷肉飯的地雷。
*癢癢個人意見:
這・不・是・魯・肉・飯・・・ 。
《周記切仔麵》(復興南路一段)
台式小吃,雖然主打切仔麵,但滷肉飯表現也不錯,敗筆在於蛤蜊湯不鮮、炸卜肉略硬、連肝連都偏硬…大扣分。
*癢癢個人意見:
許久之前吃的,印象已經不深。記得是看了電視台介紹去吃的,吃完卻沒有欣喜的感覺,應該真的是不怎麼樣吧。而且不便宜。
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Six Wang,也在其Youtube影片中提到,歡迎各位留言推薦更多夜遊的地點~ -------------------------------------------------------------------------- YouTube 生活頻道:https://www.youtube.com/user/sixwong YouTube ...
「司機俱樂部」的推薦目錄:
- 關於司機俱樂部 在 隋棠 Sonia Sui Facebook
- 關於司機俱樂部 在 馮媛甄 Abby Feng Facebook
- 關於司機俱樂部 在 Nash,神之領域 Facebook
- 關於司機俱樂部 在 Six Wang Youtube
- 關於司機俱樂部 在 Super Taste(Travel Show) Youtube
- 關於司機俱樂部 在 Snow Sensei Youtube
- 關於司機俱樂部 在 [食記] 台北司機俱樂部- 很明顯我沒資格當司機- 看板SongShan 的評價
- 關於司機俱樂部 在 《橋下的司機俱樂部》建國橋下的休息站計程車司機的 ... 的評價
- 關於司機俱樂部 在 【預告】橋下的司機俱樂部|另一種注目 的評價
- 關於司機俱樂部 在 蘇嘉全女婿打斷司機三顆牙受害人交給警察的證物竟然全部 ... 的評價
司機俱樂部 在 馮媛甄 Abby Feng Facebook 八卦
深夜睡不著食堂...💧
“ 司機俱樂部 ” 雞肉飯 + 滷肉飯 😋
再加上收到的手工餅乾禮物 🎁
我。是。幸。福。的 💖
司機俱樂部 在 Nash,神之領域 Facebook 八卦
我好想尖叫!!! 司機俱樂部我愛你😂
因為我的第一名是廟口魯肉飯專家!❤️
這吃起來像是魯肉飯專家複製貼上啊!!!!加上胡椒真的爆好吃,目前在我心中小贏黃記了,怎麼會這樣啊啊啊啊啊啊,然後價錢都好便宜,東西也都算細緻,我推推~
https://nash.tw/taxi-club/
司機俱樂部 在 Six Wang Youtube 的評價
歡迎各位留言推薦更多夜遊的地點~
--------------------------------------------------------------------------
YouTube 生活頻道:https://www.youtube.com/user/sixwong
YouTube 遊戲頻道:https://www.youtube.com/user/6tanchannel
YouTube VOD頻道:http://www.youtube.com/c/6tanVOD
twitch 頻道:http://www.twitch.tv/sixwong
facebook 粉絲頁:https://www.facebook.com/6tantan
司機俱樂部 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
來了來了!超大咖偶像吃貨「吳克群」隆重登場啦!本集節目裡威風兄弟將要跟著吳克群登門拜訪他的愛店,大口嗑他最愛的美食!想要跟著偶像吃貨一起開發全新的美食清單嗎?一定要鎖定這集,先用眼睛把美食吃起來!
網路獨家版內容👉https://reurl.cc/D6OmjN
本集完整店家資訊看👉https://reurl.cc/GrNepp
每週一至四 晚間10點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
📣食尚玩家最新集數隔日立即看
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
熱血48小時👉週一中午12:30
食尚玩家👉週二不定期上線直播喔
2天1夜go👉週三中午12:30
瘋狂總部👉週四中午12:30
✨《不推怎麼行》第三季✨ 網路首播限定►https://bit.ly/2Ku72eZ
✨食尚玩家開賣啦!無雷美食手刀搶GO👉http://bit.ly/35UwXo7
錯過會哭!食尚粉經典必看👉https://goo.gl/FXv79V
●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》FB粉絲頁👉http://bit.ly/2fX2IUg
●下載《食尚玩家》APP👉https://bit.ly/37kOfww
司機俱樂部 在 Snow Sensei Youtube 的評價
台灣滑雪訓練又有一個新選擇!
在台灣就可以做到的滑雪訓練
真的是越來越多樣化了
這次Sensei來到了位於
台北內湖區的iSKI滑雪俱樂部
他們自歐洲引進了最新式的滑雪滾輪機
不管是要為雪季提前做準備
又或者是精進你的滑行技巧
相信這都會是一個新的選擇
Sensei今天就要來體驗看看這個機台到底如何啦
__
然後,重點來了
沒錯,我們又為各位同學帶來更多的好康啦😁
這次iSKI滑雪俱樂部提供了10組的兩人同行課程體驗
加入社團「SnowSensei Club滑雪老司機俱樂部」
http://bit.ly/2RTCghi
並在社團的“iSKI滑雪俱樂部 | 滑雪場報告 Resort Report”貼文下方
#留言tag一位朋友並分享貼文
““我想跟@○○○一起到iSki滑雪俱樂部體驗滑雪機””
就有機會獲得滑雪機體驗券喔!
得獎名單將於2019/11/22晚間由iSKI粉絲專頁公布。
請關注iSKI滑雪俱樂部的粉絲專頁
http://bit.ly/2KjPnWK
*備註1:僅限得獎者使用,不可轉讓或轉售
*備註2:1組兩人同行體驗,不可拆分時段使用,同行者不限定為所tag的對象
*備註3:兌換體驗截止到2019/12/31
__
#SnowSensei #滑雪老司機 #滑雪 #滑雪教學
#Snowboard #Ski #單板 #雙板 #滑雪場 #滑雪特技 #特技 #自由式滑雪
#Snowboarding #Skiing #Snow #Sport
#FreeStyle #Carving #Groundtrick
#Japansnowboarding #Japanskiing #Japow
#スノーボード #スキー #日本 #日本旅遊
#中國滑雪 #美國滑雪 #歐洲滑雪 #韓國滑雪
#澳洲滑雪 #紐西蘭滑雪 #紐澳滑雪 #智利滑雪
#滑雪器材評測 #滑雪場報告 #雪上生活 #滑雪人專訪
#我們都是769 #769 #不硬不精采 #器材控 #文彥博 #Perry叔叔 #Perrymoon
___
追蹤我們 Follow Us
▲Facebook 粉絲專頁: http://bit.ly/2rdpyxw
▲Facebook 討論區: http://bit.ly/2RTCghi
-
▲Instagram: https://bit.ly/2yjFRgs
-
▲Youtube頻道: http://bit.ly/2QWFUpp
-
▲微博: https://bit.ly/2CkFx3B
Music:
Lagoon by J.A.K.
司機俱樂部 在 《橋下的司機俱樂部》建國橋下的休息站計程車司機的 ... 的八卦
建國計程車休息站,共有202個車位,全天開放,是台北市中心唯一的休息站,也是規模最大、成立最久的休息站。高架橋蓋好後,計程車就開始在鄰近東區的 ... ... <看更多>
司機俱樂部 在 【預告】橋下的司機俱樂部|另一種注目 的八卦
計程車自由的在城市裡穿梭,乘客隨招隨停,每次搭乘都是獨一無二,司機們在馬路上見證了台灣經濟起飛、政治變遷,在短短的車程裡上演人生百態, ... ... <看更多>
司機俱樂部 在 [食記] 台北司機俱樂部- 很明顯我沒資格當司機- 看板SongShan 的八卦
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N4bLa0K ]
作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food
標題: [食記] 台北
時間: Sat Apr 16 23:08:14 2016
官網:https://www.facebook.com/244373062294321
地址:台北市南京東路五段399-2號
電話:02-2749-3971
營業時間:12:00-13:30 17:30-04:30,六日17:30-04:30
鄰近交通:捷運南京三民站
可否刷卡:不可
TIPS:單價平易近人
消費時間:2016/03
https://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/199354273
無音樂網誌完整版:司機俱樂部 - 很明顯我沒資格當司機
個人一句心得:滷肉飯或許有色但香味俱差,回訪率低
這家消夜檔也成名很久了,在松山區一帶如果半夜肚子餓的話除了幾家豆漿店外
其實選項不多,大概就是劉媽媽涼麵、東引小吃店跟這家司機俱樂部開得夠晚
(往前推十年還有小龍飲食,然後我極度沒愛的柳家陳家涼麵我直接當不存在)。
招牌配色跟店名都在告訴你這是一家計程車司機的愛店(吧),但我個人認為事實上
半夜有開的店真的不多,只要你招牌還亮著店有在做生意要成為司機俱樂部
其實沒那麼困難
滷肉飯
就跟多年前初訪同樣感受,米飯煮得軟爛濕黏毫無口感,滷肉丁過於肥大視覺上不愛,
至於滷汁有鹹有色但香氣的誘人程度相當一般,單吃易膩,輕灑些胡椒提升感官刺激
方得勉強把這碗吃個七七八八。
不知道為什麼我才一個人但滷豆腐卻上來兩塊 兩者皆不算甚麼搶眼綠葉
但好歹也算是有肩負起轉換味蕾的功效。
焢肉飯
滷肉飯單加上一塊焢肉,有點像是中南部某些早餐的吃法?
這塊焢肉比起底下的飯好多了,帶點甜,豬皮膠質感不錯而瘦肉部分也不過老,
實在應該點一碗這個來吃就好
--
一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。
https://theoneandonly426.pixnet.net/blog
加入粉絲團更方便追蹤文章喔!
https://www.facebook.com/1492031451094064
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.161.147
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1460819300.A.014.html
別說同宗的沒提點你,去開Uber可以一兼二顧XD
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: BOBO88888 (61.228.50.208), 04/30/2016 23:35:35
今大吃過,新莊太遠不會想為了碗滷肉飯跑過去...
另外阮囊羞澀時可以去吃斜對面的今大麵。
250巷有空我再去吃吃看,剛蝦!
※ 編輯: BOBO88888 (36.231.43.244), 05/04/2016 12:01:05
... <看更多>