台灣 製 奶油的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

！公告！

親朋好友們
媒體朋友們
疫情難預期
為顧全大局
七百人婚宴
數十人迎娶
雖然是五月
仍然有風險
一顆心懸著
不如先放下

我們倆決定
取消大婚禮
與迎娶儀式
僅四桌家宴

相關的影片
相關婚紗照
五月貼臉書

飯店的部分
謝謝大幫忙
我已簽妥了
場地放棄書

婚顧與側拍
就縮小規模
迷你執行完

市集的部分
也許另行辦
你也能參與

伴郎伴娘團
樂手主持人
媒體接待員
伴手禮贊助
迎娶車贊助
喜帖的贊助
在此謝謝了
你們的義氣
我們會記住

最後謝老婆
抱歉我無法
給妳大婚宴
感恩妳體諒

現在時刻是
７：２０整
妳生日日子
也是妻愛你

我們不辛苦
我們很惜福
也很拼惜福

防疫的醫護
更值得鼓舞

改不了世界
就改變自己
做一個決定
防疫不破口

#如佼似漆

特別感謝團隊

黃子佼：
大鵬傳播事業股份有限公司
經紀人 徐慧慈
執行經紀 王新宜
洒落嚴選行 蔡侑君
妝髮 許淑峮
服裝 黃貝貝

孟耿如：
大璽影藝
藝人總監 徐志宏
藝人經紀 Sidney
妝髮：
80'S Studio
瑋瑋 a room makeup
Backstage
萱琉妝苑 李筱雯 Wen Lee

婚禮顧問／婚禮佈置
婚禮攝影／ＭＶ製作
永恆婚禮顧問

飯店：
Le Méridien Taipei 台北寒舍艾美酒店

招待團隊：
樂事達娛樂有限公司
總招待：
閻柔怡
招待人員：
周豪
陳梓郁
李季瑩
賴思妤
蕭妤庭
金政宏
陳韻琇
李瑋浩
李佩瑜
蔡惠婷
林楷鈞
吳宛津

媒體招待：
好朋友工作室

婚禮主持人
Lulu 黃路梓茵
經紀人 郭家均
化妝師 翁巧函
髮型師 劉霏亞

市集攤位：
總召集人：劈雞
嘎啦嘎啦市集
慢 手 Slow Soul
Common People ceramics
Sminey手作瓷器
Fröhlich笑咪咪刺繡女孩
小犬工作室 / The little K9s
有肉 Succulent & Gift
SNAPPP寫真私館
手染旅誌 • Natural Dye Journey
清友明心Kiyotomo
Funkpeanuts Coffee
罌粟果 PoppyFruit
明順玻璃行 MingShun-glass
古俬選品
拾未
良氛 Better Ambiance
製皂所手工皂 精油 教學 唯一臉書認證粉絲團
#霧的森林WoodForest
#協興蛋業
#Fun手作
HeadphoneDog耳機狗設計
捌零捌參工作室

伴娘禮服：
蒂米琪 Demetrios Bridal Room

伴郎禮服：
Senseman

喜帖：
奶油喜帖 Buttercard

標準字：
今晚我是手

伴手禮：
半島精品店台灣
古早味幸福糖葫蘆
好日子精選大師茶

食材支援：
阿華老媽與老爹的木瓜

禮車：
Audi Taiwan

禮餅：
婉婉want one美食

伴娘：
#薛婉華
#郭嵐妮
張文綺 Shiny
Christina Mok 莫允雯
樂樂 程予希
郭書瑤 瑤瑤

伴郎：
劉以豪 Jasper
張捷
張書豪 Bryan, Shu-Hao Chang
李運慶好=你運氣好
陳大天 Daniel Chen
黃豪平

越怕什麼，就越來什麼⋯😂，嗯，莫非⋯🤔

話說，這就是「莫非定律」吧？

星座也有莫非定律，像是越說討厭哪個星座，默默的就發現身邊包圍的都是⋯這些星座😨🤩⋯⋯甚至還成為你的另一半呢（丂丂）

來聽聽我老司機的這集Podcast吧！😛

​
本日菜單：​
​
身材微胖=長得像唐老師？​
魔羯喜歡脆脆的東西​
如何成功欺騙莫非🤣​
莎莉定律代表：魔羯座​
運勢書的隱藏內容…​
唐老師是射手男捕獸夾​
星盤中缺什麼反而強什麼？​
過度感性可能是缺水​
每個星座都會被黑​
但最黑的是⋯​
​
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本集由【脆加CRISPY PLUS+】抖內播出
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嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』要來分享如何製作日本超商 7-11 的經典人氣早餐: 蛋沙拉三明治，另外還有日式和風美乃滋的做法哦！ (Japanese Convenience Store Egg Sandwich / Konbini Tamago Sando & Japanese Mayonnaise Recipes)！
有吃過蛋沙拉三明治的人請舉手。嗯，相信大部份的人都吃過這款最陽春、但幾乎已成不敗經典的早餐選擇 (或午餐？)。
今天要跟大家分享如何在家也能復刻日本超商的蛋沙拉三明 Konbini Tamago Sando ”卵サン”。
很多人可能會以為蛋沙拉不都大同小異，是這樣沒錯，但如果把不同國家的蛋沙拉三明治擺一排比較，就會發現其實差很大，而且口味不太相同，關鍵就在於使用不同的美乃茲，再來就是蛋沙拉裡蛋白和蛋黃用量的差異。
製作日本超商蛋沙拉三明治當然要使用日式美乃茲，最知名的品牌就是有個小娃圖案的Kewpie，日本蛋黃醬的味道，酸味、甜味跟鹹味都較鮮明，仔細品嚐還有一點鮮味(這一味怎麼來的？答案就在影片中)。
台灣有些超市也可以買到日式美乃茲，假若買不到也沒關係唷，可以跟著這集影片一起手作日式美乃茲，千萬不要錯過了！
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/wsKVhNLa0ps

同場推薦:
美味的和風洋食-日式漢堡排(ハンバーグ)：
https://youtu.be/CkKT_3pQphU
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日本超商蛋沙拉三明治 (Konbini Tamago Sando) 怎麼做呢？
下面是 Tamago Sando 的做法與食譜：

✎ 這份食譜可以做兩份蛋沙拉三明治

☞ 日式蛋沙拉食譜
* 材料 / Ingredients
室溫雞蛋 5顆
日式美乃茲 3~4 大匙 (約 32.5 克~43 克)
鹽 一小撮
糖 1~2 茶匙 (約3.5～7克)
塗抹用軟化無鹽奶油 2 大匙或適量
牛奶吐司 4片

* 做法 / Instructions
1. 煮一鍋熱水，水滾時把室溫的雞蛋用勺子舀進鍋裡，要避免碰撞，計時12分鐘
2. 蛋快煮好前，先準備好一盆加了很多冰塊的冰水，時間一到關火，把雞蛋舀到冰水盆裡降溫10分鐘
3. 來剝蛋殼，先輕敲雞蛋兩個尖端，再敲蛋身，然後用手掌滾壓，這樣會很容易去除蛋殼
4. 把雞蛋切半，蛋白跟蛋黃分開放
5. 蛋白不會全用，只取其中兩顆半的蛋白切粗丁，備用
6. 在放蛋黃的碗中，加入美乃茲、鹽跟糖調味，用叉子壓碎蛋黃並與調味料混勻，最後加入蛋白丁混勻
7. 兩片吐司都塗一層無鹽奶油，其中一片再抹上厚厚的蛋沙拉，最後去除土司邊，再對半切，就可以上桌囉

☞ 日本和風美乃茲
* 完成的美乃滋只取用其中一部分來做蛋沙拉，多餘的可以冰起來，並盡可能在兩三天內食用完畢 *
* 材料 / Ingredients
新鮮的室溫蛋黃 1個
芥末醬 1 茶匙 (約 16.5 克)
鹽 1/2 茶匙 (約 2.5 克)
糖 1茶匙 (約 7.5 克)
日式高湯粉 1/4茶匙 (約1克)
米醋 1大匙 (約9.5克)
葡萄籽油 100～110ml

* 做法 / Instructions
1. 料理盆加入蛋黃、芥末醬、鹽、糖、高湯粉，攪打均勻
2. 用小湯匙舀三次油，舀一勺攪勻後再舀第二勺，共舀三勺，先進行乳化
3. 接著緩慢地以涓流形式將油倒入，同時攪拌至蛋黃完全吸收，直到把油倒完
4. 最後淋上米醋，嚐一下味道，完成
5. 把做好的日式美乃茲倒在小容器中，蓋保鮮膜進冰箱冷藏，完成的蛋黃醬建議 2-3 天內食用完

更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info

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#雞蛋料理
#元氣早餐
#超商早餐
#簡易食譜

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

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