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【服務．城鄉】 2018臺灣OTOP產品設計獎得獎作品👏👏👏
🏆年度最佳設計獎🏆山木島／花見餅乾、詩味。台灣茶詩蛋糕
#山木島 是以臺灣的土地、山林、價值與文化為靈感的糕點品牌，期以糕點作為味覺體驗及文化媒介，將臺灣最珍貴的一面傳達給世界知道。
🌺#花見餅乾 以花卉入食的概念，結合臺灣四季的食用花瓣與花語，做出糕餅文創的另一種可能。
🍰#台灣茶詩蛋糕系列 以東方美人茶、紅玉紅茶等作為口味，並邀請十位重量級臺灣新生代詩人寫下自己眼中的臺灣，通過文字重新感受對土地的連結。
👉得獎作品哪裡可以一次看＋買？
✔️活動名稱：【明日城鄉x行動生活】OTOP主題展
✔️活動地點：臺北車站一樓多功能展演區
✔️活動時間：107/10/19(五)至21(日) 10:00~20:00、10/22(一)10:00~18:00
🤩這次開箱試吃來自台灣的本土品牌—#Shanmu山木島，是我看過最美的伴手禮、喜餅。
🌿🌱不但融合台灣山林、思想、美學做為發想，延伸涵蓋台灣文化的理念，使用世界各地最頂級的好食材：法國發酵奶油、巧克力、鹽之花，至台灣本土嘉義的鳳梨、苗栗好山水的茶葉、文山香氣濃郁的芒果。
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將對台灣的熱愛，通通揉進麵粉裡，並邀請台灣詩人為這些美味的糕點，妝點上帶有溫度的文字，為了要將每一盒伴手禮帶給收到禮盒的人，能夠感受到那一絲驚喜，沉甸甸的質量來自於這伴手禮最華麗的祝福🎁
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▲ #台味餅乾 🍪(紫蘇梅、爆米香、紅豆草仔粿、仙草) 東方文化結合西方的新意，可以走向國際化的伴手禮，保留在地的特色，做成四種口味的台味餅乾，吃起來有西方頂級手工餅乾的精緻美味，看似衝突卻融洽的結合。
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▲ 四時氣味 • #森林酥 🍃(原味、抹茶、竹炭芝麻、洛神火龍果、黑糖艾草) 大地賜予我們的綠光森林，採用法國依思尼奶油製作，每塊像極了那樹林裡的葉片，有絕佳巧妙的厚度，帶有砂糖顆粒增添口感的表面，每口都是像千層酥的酥脆迷人。
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▲ #花見餅乾 🌸吸睛的如同日式和菓子般的外貌，咬下去是淡淡的北海道牛乳與奶油融合的香氣，沒有過度添加的香精味，而是麵粉天然的奶香，拓印上可食用的花朵，不在乎高昂的成本，只為給你最好的樣貌，將四季的春漾做成甜美的花見餅乾。
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▲ 詩味 • #台灣茶詩蛋糕 🍵使用台灣產的東方美人茶、紅茶及茉莉花茶研磨成粉末，與台日麵粉混合的最佳比例，再經一晚的熟成，是茶香與麵粉的完美融合。條狀的茶味磅單糕，有著濃郁濕潤的口感。
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▲ #瑪德蓮 🥧表皮稍微帶有脆挺的口感，內餡是香氣十足的扎實口感，不過於濕潤甜膩，清爽脆挺的高級麵粉香氣，是不愛瑪德蓮的我，愛上山木島的瑪德蓮。真的非常適合拿來當下午茶點心的一款，帶一盒去野餐也很有面子又好拍！
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▲ #台灣飲料蛋糕 🥤(珍珠奶茶、百香綠椰果、檸檬、紅心芭樂) 山木島以台灣手搖飲料為靈感而產生的系列，台灣之光珍珠奶茶是日常的好朋友、是一但出國就會無法停止想念的滋味，山木島將QQ的珍珠帶進磅蛋糕裡，保留最佳的口感，吃起來富有驚喜的層次。
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▲ 春尾 • #花瓣棒棒糖 💐特意選用甜菜抽取的天然珊瑚糖，熱量只有普通砂糖的一半，晶透的質地可以看見食用花瓣的封印，優雅的棒棒糖適合大人食用，淡淡甜味、高顏值的花瓣棒棒糖，讓山木島的品牌印象烙印在我美好的午後時光。
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✍🏻山木島禮盒非常適合拿來當伴手禮，除了收禮者能感受到你不凡的品味之外，內容物都包裹了濃濃的台灣文化氣息，用與國外接軌的糕點水準，打造每個細節都帶有氣質的禮盒。
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👦🏻年輕老闆認為食物能在人的腦海裡產生記憶，更能代表文化的傳承，不該讓這些面貌漸漸消逝，推薦新人值得選用山木島做為喜餅的選擇。
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【品牌資訊】
🔍Shānmù 山木島
官網 | https://goo.gl/kFhsWJ
實體 | 苗栗縣三義鄉中正路147-7號
M | 037-874988
💐 Blossom Hours 花時
詩味・台灣茶詩蛋糕.Poet'steacake.與美好的萬物互省，人們方能行文。用茶韻為台灣的詩與文學致敬。,詩人茶蛋糕x1東方美人茶....山木島用茶詩蛋糕來一佐時光。 ... <看更多>
台灣茶詩蛋糕 在 山木島-花見餅乾、臺灣茶詩蛋糕 - YouTube 的八卦
店家簡介:廠商名稱：山木島店家地址：苗栗縣三義鄉中正路147-7號聯絡電話：03-787-4988網址：https://shanmudao.com.tw/山木島是以 台灣 的土地、山林、 ... ... <看更多>