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#TVBS食尚玩家熱血48小時環島到台東啦！主持人 #Dora謝雨芝、#拉勞蘭部落最強農夫小翰翰呂約翰 直闖慶鈴辦公室，還嗨到跳起來！是聊什麼話題讓現場笑聲大爆發？慶鈴又推薦了什麼台東最夯的美味料理？
其實呀，台東好吃的、好玩的那麼多，好料介紹不完，一定要多來幾次的啦！
慶鈴推薦美味料理小提示
#超級未來食物
#延平及海端都有種植
#台灣特有種的多年生植物
#營養成份比稻米還高
#古早曾為部落救荒抗災穀物
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尖石鄉為台灣新竹縣面積最大的鄉，同時也是山地原住民鄉，位於新竹縣東南隅，面積約為527.5795平方公里，為新竹縣面積最廣之鄉鎮，海拔高度約為200~2000公尺；涵蓋了低海拔到中海拔的林相。雖然是下著雨的日子，但是千萬不要以為下雨天就找不到小動物們，阿傑老師仍然有辦法，把躲雨的動物們找出來。
1.鬼艷鍬形蟲：體長雄 40 - 92 mm， 體色黑色具油亮的光澤，眼緣後方及前胸背板兩側具尖銳突起，本種雄蟲大顎個體 差異變較大，大型個體大顎呈長弧狀，前端有一分叉與數枚小齒，基部有粗內齒； 中型個體大顎略似大型個體，但較短且寬；小型個體大顎僅與頭部縱幅約略等長， 內側呈鋸齒狀。雌蟲體型較小，翅鞘具光澤，眼緣突起呈弧狀的三角形， 但頂角並不尖銳，前胸背板後緣兩側角內凹。雌蟲近似大圓翅鍬形蟲雌蟲，可從前胸背板後緣中央的特徵區分。本種為台灣特有種，生活於低中海拔山區，常出現於柑橘園吸食汁液，幼蟲稱蠐螬或雞母蟲，寄居於枯木根部 或附近，成蟲夜晚有趨光性。
2.寬腹斧螳：體長87mm，前胸背板窄長，側緣有不明顯的紫褐色粉狀分布，翅面綠色狹長，脈紋如網，透明纖細，各腳細長，腿節端外側有一枚不明顯的刺突，腹面前胸背板及中胸背板基半部具紫褐色分布，雌蟲外觀像寬腹螳螂，體型較寬，前翅側緣有黃色斑，腹末端具短尖突狀產卵管。夲種又稱台灣斧螳螂，普遍分布於低中海拔山區，為常見的種類。
3.微翅跳螳：體長約 14.5 mm，體色褐色或淡褐色，體型較小，體背佈滿黑褐色細斑點，各腳細長具黑斑但前足則粗短，顏色較黑，雌蟲上翅短小，下翅退化，雄蟲有長翅和短翅兩型。本屬一種，本種又稱名和異跳螳，分布於低海拔山區，常於草叢中習性敏捷隱密，若遇騷擾則跳躍藏匿，不過牠們視力通常不佳，常見其舞動前臂自衛，動作十分可愛，成蟲全年可見。
4.槭葉石葦：根莖極短呈匍匐狀，被披針狀鱗片，鱗片具毛，幼嫩時呈淺褐色，成熟時略呈黑色，邊緣顏色較淺。單葉，散生；葉柄長 15~30 公分，疏被生星狀毛；葉片長 8~15 公分，寬 6~12 公分，掌狀深裂，裂片尖端漸尖形，基部楔形，裂片邊緣全緣，或略呈波狀緣；上表面被散生鱗片，下表面密被星狀毛，葉片厚硬質，葉脈不明顯，僅近葉基處較明顯，葉脈結合成網狀，網眼內有游離小脈。
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在宜蘭的山區裡有一種外星來的昆蟲，它非常的稀有，也難以捉摸，想和它交朋友，要靠台灣最大隻的草食動物來認路，要靠鍬形蟲的大額來指路，要靠會吃蟲的植物來找路，什麼植物也會吃蟲？走，來去和外星昆蟲交朋友囉！
1.毛氈苔：花大多是粉紫紅色和白色，葉體有紅色及綠色，屬毛膏菜科，是一種食蟲植物，成熟的葉上生長著細腺毛，末端有類似球狀的分泌體，會因分泌粘性的消化液而成水晶球狀，或許是因亮光的特性，吸引著昆蟲前來被而被沾粘，當昆蟲越是爭扎則是沾粘越多，消化所需的時間尚不知，養份可由葉片吸收，但昆蟲相當容易可被水所清洗掉，不像捕蠅草是會吸乾昆蟲後才會釋放遺體。分不得並不十分廣泛，所以還是要留意保育。
2.台灣扁鍬：與鬼艷鍬形蟲同屬台灣常見大型鍬形蟲。因為有著比其他鍬形蟲扁平的中廣身材而得名，體色為黑褐色至深黑色，體長約25~73mm。分布於中低海拔的平原與闊葉林山區，以及綠島。成蟲會於4~10月間活動，夜晚有趨光性，喜歡陰暗潮濕的地方。幼蟲以朽木為食，成蟲則喜歡腐爛之水果或樹液為食。
3.斯文豪氏大蝸牛：殼寬約50mm，大型，台灣原產最大的扁形蝸牛，外觀近似非洲大蝸牛但本種螺塔較低，圓錐形，褐色，殼右旋，體螺有明顯稜凸，殼口較寬大。普遍分布於低中海拔山區，喜歡潮濕陰暗的環境，在野外很容易在牆壁、樹幹或枝葉發現，幼貝棲息樹上，成貝一般棲息在落葉堆中，通常晨昏活動。
4.褐背露螽斯：分布於平地森林的邊緣和低海拔山區。屬於夜行性種類，經常出現在草叢或冠叢枝葉的頂端。有明顯的趨光性，因此在路燈旁的草叢間能夠發現牠的蹤影。體長 22 - 26 mm，最主要的外觀特徵是高聳的背部，體色有多種，褐色、黃褐色、綠色等，但翠綠色最為常見。
5.短肛竹節蟲：外觀與顆粒短肛竹節蟲近似，雄蟲、雌蟲體色褐色，體表具細小的顆粒狀，頭部有短刺狀，觸角短，雌蟲上肛片較長肛竹節蟲短，本種後腳腿節、脛節處各有1枚板片突起，顆粒短肛竹節蟲則無。雌蟲近似雙色皮竹節蟲，但本種觸角明顯短小。食性廣。兩性生殖。分布於低中海拔山區，全年可見，但本種較顆粒短肛竹節蟲少見。
6.蓬萊棘螽斯：體型類似蝗蟲，身體長度約50-60m，體色為綠色，像面具的臉上有綠色雜斑，前翅有褐色的斑紋，牠的頭頂及前胸背板前緣兩側具棘刺，因而叫做蓬萊「棘」螽斯。牠們是台灣特有種，數量稀少，且雌蟲較雄蟲更為少見。牠們生活在中低海拔山區，是夜行性昆蟲，有趨光性。
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主持：柳丁哥哥、崇瑋老師
這次來到的是位於琉球群島沖繩群島。沖繩群島是琉球群島中面積最大的島嶼，也是日本面積第五大的島嶼。全年氣溫平均23℃，降水充沛，由於位處西太平洋，亦受海洋性氣候所影響。雨季在5月至6月，7月至9月多有颱風。中南部主要是隆起的珊瑚礁所形成，地勢平坦，多為高度100公尺的丘陵地，河川則非常少。北部被為山原以常綠闊葉林森林為主，中南部因為為珊瑚礁地形，以熱帶植物為主。是生態資源豐富而且複雜的地方。
1.犀角金龜：犀角金龜和獨角仙同屬於有角的金龜家族，但牠們不同的地方在於犀角金龜頭上的角是一柱擎天，而獨角仙頭上的角則是分岔的。犀角金龜的成蟲會飛至棕櫚科樹木的樹幹頂端附近，穿食植物較為幼嫩的地方，造成比體軀略大的孔穴，若穿食到幼莖，則樹幹留下大洞，情況最糟的是剛好不偏不倚穿食到生長點，則全株必死無疑。
2.沖繩清溪蟹：沖繩清溪蟹為沖繩之特有種生物。沖繩清溪蟹整體型態跟拉氏清溪蟹其實很像，但牠身上比較特別的是帶了很多的紫色，並且變佈全身。沖繩清溪蟹可在溪澗中發現，是終生棲息於溪流的陸封型淡水蟹，卵大但數量少，富含卵黃，若有河川污染的影響，其數量便會急遽減少。
3.鶴頂蘭：花形似鶴鳥，花朵具有筒狀唇瓣與另外5個花被組成的頂生開花形態，宛如鶴鳥飛翔 故名「鶴頂蘭」。鶴頂蘭是蘭花家族中最大的一種，因為其外型高大挺拔，非常亮眼，常被用於園藝之中。但蘭花就全世界來說，都是受到國際公約的規範，所以採集野外蘭花是犯罪行為。
4.沖繩黃綠龜殼花(白化症)：是白子的沖繩黃綠龜殼花之所以這樣白皙，是因為牠的基因有缺陷，使得黑色素細胞無法產生黑色色素，因為沒有黑色素的緣故，所以黑色素細胞就變成透明的細胞，所以白化症的沖繩黃綠龜殼花看起來就白白黃黃的。白化的個體在野外生存比較困難，因為顏色很顯眼，容易被天敵發現，成為被獵食的對象。
5.霍氏蛙：霍氏蛙是沖繩島第一大青蛙，也是也是全日本排名第二大隻的青蛙，牠跟一般的青蛙很大的區別在於：第一，牠的大體型；第二，牠非常特別古老物種，獨特到被列入天然紀念物之中。霍氏蛙也是保育類動物，是沖繩島的特有種青蛙。
6.琉球棘螈：蠑螈科，通體皮膚粗糙，佈滿疣粒，背中線骨質稜脊顯著。軀體扁平，尾側扁，成體在13～19公分之間，體色為橄欖褐色。原先分布在台灣跟琉球群島，不過在台灣本島已經滅絕。是重要的保育類動物。棲息在山區森林，或次生林、草生地附近之潮溼環境，常躲藏在落葉中或石頭下。生殖季在3～7月，會在水池或靜水域內交配，主要以昆蟲或節之動物為食。本行為十分特殊，當遇到攻擊時，身體上下變扁，且肋骨可從兩側之疣粒突出成棘刺狀，且可分泌毒汁，以嚇阻天敵。
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