【豬大爺的私人書櫃:3月份(兒童節特別篇)】
經歷了去年一整年的事件,我發現在網路上對話,有的時候屬性太過趨近同溫層,你其實很難撼動另一邊的人。護家盟的各種分支興起,讓我更加困惑於教育傳播這件事。
網路上的同溫層喜歡對護家盟說:「你們可不可以多讀點書?」雖然很認同,但還是不免淪於無助的辱罵。
我後來稍微產生了一點新想法是:「我們有沒有辦法比護家盟更早也更精確地找出一些書,讓那些可能成為護家盟的受眾們讀?」
所以我決定在我家幼稚園設立一個豬大爺的私人書櫃,裡面將會有我每個月精挑出來的5~10本讀物(出版日會盡量維持在一年內),每個月都會不斷收錄新的書種,類型不拘,提供給幼稚園的學生、老師、最重要的當然是家長借閱。
每一本讀物也會附上我個人的導讀,書櫃上會放一個信箱,讀完書的大人或小孩如果有任何心得,都可以寫信告訴我,我會定期回信。
教育這件事靠的是溝通,這個豬大爺書櫃將會是一個明確的橋樑。當然對我而言更重要的一件事,是大人們必須理解,我們每個人都充滿著必須被持續教育的需求,直到終老。
於是,這個計畫有另一個別名,叫做「如果你不知道怎麼教小孩,我可以幫你教,還可以順便教育你。」
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2017年第3期書單如下:
*本期因鄰近兒童節,所以全面選童書,讓幼稚園的小孩可以看爽爽。同時多選了一本很療癒的漫畫,大人也可以輕鬆閱讀。
《什麼不見了》
http://www.books.com.tw/products/0010700959
我個人非常非常喜歡這本台灣創作者的繪本作品,充滿台灣在地的復古景色,每一頁都是生活的軌跡,大人看了回憶滿載,小孩則能成為全新感知。
《雲上的阿里》
http://www.books.com.tw/products/0010745023
大家都不斷在學習面對各種告別,這本是大人要學的事。改編自日本樂團RAM WIRE的人氣音樂錄影帶,基本上淚腺不強的人應該看MV就可以大哭一場了。
https://www.youtube.com/watch?v=TXpGWhdwXuo
《雲豹的屋頂》
http://www.books.com.tw/products/0010725972
城市即景與台灣原生種動物的奇幻結合,可愛又感傷。
《不要命的死神 1》
http://www.books.com.tw/products/0010738762
學會從社會中的黑暗之處發掘善意,是件困難、但有意義的事。
《地圖》
http://www.books.com.tw/products/0010740973
《貝蒂好想好想吃香蕉》
http://www.books.com.tw/products/0010673106
《川普這種生物》
http://www.books.com.tw/products/0010732425
世界上有各形各色的災難與改變,每天都在發生,小孩也必須建立出自己的管道,來對這些問題做出初體驗的理解。
《12個人一天的生活》
http://www.books.com.tw/products/0010701681
大部分的人,都是毫不特別的平凡存在,但進入群體生存之後,所有平凡的生活,都足以讓自己成為一個偉大的個體。
《冬天是什麼樣子?》
http://www.books.com.tw/products/0010742261
《南瓜與我的野放生活》
http://www.books.com.tw/products/0010647359
《蝴蝶祕密花園》
http://www.books.com.tw/products/0010745604
這本不囉嗦,就是美!美!美!美!
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第1期書單:
https://www.facebook.com/…/a.6755045058354…/1363282933724233
第2期書單:
https://www.facebook.com/…/a.6755045058354…/1403686126350580
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!好吃好玩好好拍! Ft. 橄欖先生 - #秘境之旅 #橄欖先生 #種子星球 - 橄欖在台灣算是冷門作物,加上生長期較長,從樹苗到結果需要10年以上。新竹縣寶山鄉組織全台唯一的橄欖產銷班,將橄欖加工成多元產品,年營收破千萬,一舉創下綠金傳奇,今年7月產銷班預計將台灣原生...
台灣原生種 黑 豬 在 潘孟安 Facebook 八卦
屏東平埔黑豬活體外銷香港,台灣原生種黑豬邁向國際
曾獲百大青農的屏東豬農李榮春,也是 屏東縣青年學院大店長的畢業生,從工程師轉行後,花了8年歲月投入台灣黑豬基因逐代篩選,每一隻豬都要驗DNA,才找回台灣原生種「平埔黑豬」,逐年穩定產量,上週將第一批活體平埔黑豬運抵香港,替屏東農業開拓新通路!
在大店長課程後,李榮春加強企業化管理與行銷,突破市場限制,讓平埔黑豬通過台灣、香港雙邊的進出口檢驗,為豬肉外銷打頭陣,也讓台灣原生種黑豬邁向國際。
屏東目前也有食品加工廠通過日本廠方檢驗,以冷凍豬肉進軍日本,縣府今年也推出「屏東幸福豬標章」,期待屏東畜牧產業內外銷全面升級。
#平埔黑豬
台灣原生種 黑 豬 在 余宛如 Facebook 八卦
我不是在 #南國漫讀節 的路上
就是在尋找 #屏東美食 的路上
開放美國豬進口
台灣豬農真的沒在怕
這家 #平埔黑豬 創辦人
科技業中年轉業
與台大教授分析台灣原生種黑豬基因
經過至少十年
終於讓混種問題解決
為台灣黑豬得以正名
口蹄疫還沒拔針
豬肉就已經成功出口了
平埔黑豬肉質鮮美
一碗滷肉飯只要45元
樸實的家鄉味掩蓋不住食材的光芒
屏東真是寶地啊
歡迎大家來 職人町屏東 品嚐
👉下週農委會
就會推出台灣豬肉標章
貼上標章的豬肉
是不含萊克多巴胺的台灣豬肉
也請國人多多支持選購
👉 政院也拍板定案
加碼8億補助學校營養午餐
使用有標章的國產豬
台灣原生種 黑 豬 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的評價
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!好吃好玩好好拍! Ft. 橄欖先生
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#秘境之旅 #橄欖先生 #種子星球
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橄欖在台灣算是冷門作物,加上生長期較長,從樹苗到結果需要10年以上。新竹縣寶山鄉組織全台唯一的橄欖產銷班,將橄欖加工成多元產品,年營收破千萬,一舉創下綠金傳奇,今年7月產銷班預計將台灣原生種橄欖蜜餞賣到國外,打造橄欖王國。
新竹寶山鄉也有特色農莊,位在油田村的「橄欖先生」,園區種植高大橄欖樹,每年10月到11月正是橄欖產季,翠綠青果在風吹搖擺下,彷彿就像林間綠寶石般閃耀,空氣中帶有一抹清新橄欖香氣,農莊產季開放自採體驗,還會教遊客認識橄欖醃漬及用橄欖製作菜餚。本次我們來分享橄欖流星雨的農村體驗喔!
橄欖先生-寶山橄欖門市
營業時間:08:30-17:30(全年無休)
電話:03-5760296
地址:新竹縣寶山鄉油田村三峰路1段88號
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國際級藝術家林舜龍在寶山鄉油田生態農漁園區,用漂流木和廢棄家具打造出地景藝術「種子星球」,外型藝術感十足。可惜目前比較少遊客來造訪,所以附近的雜草有些多~~~來拍照的人,記得要帶防蚊液喔!
種子星球來作客( 油田生態農漁園區)
地址:新竹縣寶山鄉油田村五仙路二段
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在新竹縣寶山鄉境內多丘陵,丘陵地上相思樹木成林,而相思樹正是製作木炭的上好原料,砍下的木材需晾置一個月以上,再以粗幹做炭材、細枝做燃料,以傳統工法打造,放進窯中悶烤5-6個星期,才能製成無煙又耐燒的高品質木炭。
宛如哈比人電影的茅草屋,燻黑的城牆上有深刻的歷史痕跡。橄欖先生說這裡手工製作的木炭總是供不應求!三峰炭窯的純樸與文化背景,甚至吸引吳念真導演來此拍攝廣告呢!這天來這裡採點,還能聞到淡淡的炭香味,讓人目不轉睛、心生感動的傳統產業。
峰城炭窯 - 木炭的家 (三峰炭窯)
地址:新竹縣寶山鄉峰城路 8 巷 20 號
連絡電話:0910-296912
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大片的翠綠草原、長條型的沙坑、舒爽的微風、晴朗的藍天、好好吃的麵包,難怪深受家庭客的喜愛,雖然是平日來訪,但是很多親子和情侶來用餐喔!「好事烘焙House Bakery」一間超美的秘️境咖啡廳,擁抱綠意盎然,享受悠閒輕鬆的下午茶時光。
好事烘焙House Bakery
地址:新竹縣寶山鄉雙園路二段179-7號
營業時間:13:30 ~ 18:30
服務電話:0937 858 282
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「台灣料理絕不只是小吃,我們也有精緻大菜。」永豐餘生技總經理何奕佳說。由永豐餘生技主導的新餐廳「山海樓」,其菜單考究二○年代的精彩台菜,每道菜都很有故事。當時宴席菜注重的是手工的細膩,這一點在山海樓澎湃的拼盤中表現無遺:三色蛋中卷、達那滷鮑魚等樣樣費時費工;同時食材皆來自與永豐餘集團合作農場,講求依自然農法種植,同時也追求培育原生品種,好比「甘蔗燻土雞」,選用台灣原生種放山雞,個頭小、活動力強,養至五、六個月才宰殺,可說最接近當年台灣土雞的口感與風味,並以台灣黑糖和甘蔗燻製,清香甘甜,;「鹹蛋四寶湯」以章魚乾、豬肚、干貝、豬軟骨燜煮,絲毫不需調味,本身就充滿海鮮乾貨的鹹香,喝之前再加上鹹蛋黃,是當年有錢老爺們的醒酒湯。
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台灣原生種 黑 豬 在 台灣黑豬新品牌,沒有廚餘的經營模式。|獨立特派員第722集 ... 的八卦
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