上個月跟工程師說我要到台東演講,立刻說要陪我去,開始找民宿和餐廳,他列了好幾個評價還不錯的選擇,問我好不好?我跟他說:「你選的都好....」終於決定好民宿付了訂金。
星期天早上我們七點多就出發了,在車上我跟工程師聊起往事。
大學的時候我每天兼兩個家教,5:00~7:00,7:30~9:30完全沒有時間吃飯,7:30的家教是一對姊妹,那媽媽都會幫我留一份飯菜保溫著,先讓我把熱呼呼的晚餐吃完,再幫兩姊妹上課。記得這份家教持續了好久,離家在外,尤其是冬天下雨的時候,吃到那媽媽幫我準備的熱飯菜,真的好感動。
只可惜那時年輕不懂事,結束時也沒有好好地跟那媽媽道謝和告別。每次要去花蓮就想起這段往事,好想當面跟這媽媽說謝謝。工程師問我家教的地點,事隔20幾年我早已不記得精確的位置,只記得在自強路上,他就開著車沿著自強路讓我一路認著。太難了,那時每天到的時候都晚上七點多了,本來就不清楚附近的店家,更何況這麼多年過去,應該有很大的改變。
在花蓮吃完想念的田村,下午3點就到了台東池上的民宿,工程師這次找的民宿真的很棒,庭院裡有各式各樣的花卉,環境優美,看得出來花很多心思在照顧植栽;養了6隻大狗,每一隻都很有個性和脾氣,還有一座盪鞦韆,妹妹從小就學不會盪鞦韆,不知道該怎樣用力,這次在民宿終於學會了盪鞦韆,還盪得很高。民宿老闆人很客氣熱情,房間大又寬敞,差點就給了他一百分。
大概是評價太好,連星期天的晚上都客滿,隔壁的房客如入無人之境,關門、走路、說話都超大聲,還好晚上睡覺的時候很安靜,真是謝謝他們讓我們有一夜好眠。
晚上工程師找了一家評價很棒的餐廳,點了烤魚、烤雞和野菜湯,那烤魚和烤雞真是美味極了,但是隔壁桌的客人談論教育討論得太熱烈,不想聽都不行,我們只能聽著那一桌的人笑著談著討論著....一個小小的餐廳,全充滿著他們震耳欲聾的聲音。
如果以我以前的個性,一定過去請他們小聲一點,聚餐開心我能理解,但是應該尊重同一個餐廳的客人,有地位的人、學教育的人更應該知道互相尊重。但是我沒有過去阻止,不想破壞這麼美好的夜晚,真不想受不重要的人影響,我和工程師聊聊往事,和妹妹平靜的吃完,回民宿去陪妹妹盪鞦韆、看星星、看夜景。
以前脾氣壞,看不慣的事情總要去發作,遇上知道自己錯的人還好,遇到不覺得有錯的人提醒完依然故我,免不了口角和衝突,氣到自己發抖、弄得自己和同行的人都不開心、毀了珍貴的旅行,為了別人的錯懲罰自己,真是不值得。
隔天吃完民宿超豐盛又美味的早餐,往台東市的方向出發,準備下午的演講,在路上遇到一輛載滿包著超大顆紙袋水果的貨卡。
工程師眼睛都亮了,他說:「這一定是梨子,這麼大顆的梨子,一定很好吃,我們去把車子攔下來買一籃吧!!」我很想告訴他時間不多,很想告訴他如果是梨子,這一籃要好多錢哪!!但是他興致勃勃,不想潑他冷水,跟著貨卡一路開到初鹿牧場,追了十幾分鐘,終於等到貨車停下來,工程師問:「阿北,能不能買梨子呀?」阿北說,「這不是梨子是釋迦....」我們兩個在車上笑到快昏倒,對吼!!我們在台東,而且一月哪有梨子,當然是釋迦呀!!!
有愛的人在身邊,想要好好的享受難得的旅程,就會收斂脾氣、會略過所有不重要的小插曲,遇到吵鬧的人也好、沒找到想找的人下次再找就好、沒買到垂涎欲滴的大梨子也無所謂,有在乎的人在身邊,小事不足以擾心,開心、平安就好。
台東池上的油菜花田,真美!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過48萬的網紅愛玩客 iWalker,也在其Youtube影片中提到,本集特輯店家資訊: ★樂榮燉排骨낙영찜갈비 地址:대구중구동덕로36길 9-17 電話:053-423-3330(本店),053-423-8330(分店) 營業時間:10:00-22:00 ★安吉郎烤腸一條街 ★海金剛河豚烤肉해금강 地址:대구 동구 신암4동 277-32 (KTX東大邱站5號...
台東烤魚 在 今周刊 Facebook 八卦
退休後他獨自搬去台東生活,天天過著早上衝浪、晚上跟原民朋友喝酒、吃吃烤魚的小日子 ☺☺
喝到某天驚覺,自己整個人都「鬆」掉了,便決定給自己一個早起的理由~於是他開間異國料理小店,並規定自己一天只服務20組快樂的客人!
台東烤魚 在 小辣椒 ღ Crystal Facebook 八卦
前陣子有粉絲跟我分享了一間新鮮海釣海鮮漁貨的料理餐廳 #打漁鋪 ,聽到新鮮海鮮,我一定跑第一個啊~~~
我那麼愛吃海鮮,這樣的美味怎麼可以錯過,而且又是新鮮直送,光聽到這個,我就口水直流~~~🤪🤪🤪
不來吃看看,怎麼對得起自己呢?!😏😏😏
於是乎~這天工作結束後就立馬過來嘗鮮。其實......這家店背後,有一個令人動容的故事:「源自於兄弟之間的不捨,為了完成哥哥的願望,決定付諸實際行動來延續當初一起規劃的所有事情,將共同的理念、夢想以及對兄弟的思念情化成美味佳餚,永遠延續下去。」🥺🥺🥺
店面跟一般餐廳不太一樣,這裡比較像是咖啡廳的感覺,乾淨俐落的裝潢,讓整間店變得很有朝氣,而且除了固定的菜單之外,最讓我感興趣的是牆上的大黑板😋,老闆說:每天海釣的海鮮漁貨都會不太一樣,因而有了許多隱藏版料理就藏在這黑板上。這樣讓喜歡嘗鮮的我,更感興趣了,每次來都有不同的驚喜,不會枯燥乏味。
今天來朝聖,遇到的隱藏版料理是:「真鯛」生魚片、烤「赤鯮」、「魽仔魚」鮮魚湯、泰式涼拌「透抽」、磯煮「鮑魚」這些可都是新鮮海釣直送來的呢😍😍我還另外點了店內招牌:水晶皮白斬雞與雞油飯😋😋
這些料理的味道真的不是蓋的,生魚片入口即化,完全就是非常新鮮,而烤魚與魚湯雖然都已調味過,但卻可以嚐到魚本身的鮮甜滋味,這就是海釣直送的厲害👍。招牌白斬雞也不容小覷,選用台東玉米雞🐔,肉質軟嫩甘甜,讓我一口接著一口,停不下來啊~~~
想嚐大海裡的鮮嗎?!或是試試自己有多幸運可以遇到什麼樣的隱藏料理呢?!來 #打漁鋪 讓你一次擁有🥰🥰🥰,就一次,我就這樣成為忠實顧客🤣🤣🤣
#海釣 #新鮮直送 #白斬雞 #玉米雞 #現撈 #海鮮 #生魚片 #新鮮魚湯 #中山區 #美食 #美食推薦 #老饕推薦
🏠打漁鋪
※地址:台北市中山區復興北路514巷49號
※電話:02-2518-2557
※營業時間:11:00-14:00/17:00-20:30
※粉專:https://www.facebook.com/%E6%89%93%E6%BC%81%E9%8B%AA-%E7%99%BD%E6%96%AC%E9%9B%9E%E8%82%89%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97-106889274342963/
台東烤魚 在 愛玩客 iWalker Youtube 的評價
本集特輯店家資訊:
★樂榮燉排骨낙영찜갈비
地址:대구중구동덕로36길 9-17
電話:053-423-3330(本店),053-423-8330(分店)
營業時間:10:00-22:00
★安吉郎烤腸一條街
★海金剛河豚烤肉해금강
地址:대구 동구 신암4동 277-32 (KTX東大邱站5號出口步行3分鐘)
電話:0539542323
營業時間:10:00 - 22:30
★2020台東國際熱氣球嘉年華
★綺麗渡假村 Chii Lih Resort
地址:台東縣鹿野鄉中華路一段260號
電話: 089-551 556
官網:https://cltaiwan.com/index.php
★貴十八重慶烤魚
地址:台南市東區光明街54號
電話:0982-266-949
★宏昌客家菜館
地址:關山鎮順興6號
電話:0916 251 321/089230189
台東館「秘食 miss」
地址:台東市中興路一段286號
營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00
★南科贊美酒店
地址:台南市善化區成功路252號
電話:06-583-8383
★大樹屋宮中藥膳蔘雞湯(큰나무집궁중약백숙)藥令市店(약령시분점)
地址:大邱廣域市中區南城路25二樓(대구 중구 남성로 25, 2F)
電話:+82-053-256-0709
營業時間:週一 – 週日 10:00 – 21:00
交通:半月堂站 18 號出口(現代百貨)步行 3 分鐘或中央路站 1 號出口步行 5 分鐘
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台東烤魚 在 原始部落--山地美食(台東) - 精華區Food - 批踢踢實業坊 的八卦
原始部落--山地美食
位於台東卑南鄉 離台東市不遠的山崗上
若不是有地頭蛇帶路
誰會知道在這偏僻的山上有這麼一家好吃又有特色的餐廳
說他偏僻其實言過其實 那裡算是一個部落吧 附近也有店家
但很難找到是真的
餐廳位在一個山地的平台上 三面皆可遠望台東市的夜景
建築亦是原木竹材的原住民建築 屬於卑南族的風格
中間是店中心 兩翼則是用餐區 大中庭是表演區
還架著一個三層樓高的原住民鞦韆 是原住民結婚喜慶的工具之一
入口右側可以看到 有人正在烤石板烤肉
一旁還有四五個大桶子 桶子雞就在裡面 烈火正熊熊地燒著
就因為所有東西都是現烤現燒 所以出菜很慢
通常都要先打電話預約 才不會等太久
店名叫做原始部落 菜色自然清一色都是山地菜
老板強調"原始" 所有的菜色都只有簡單的?巴和米酒調味
絕對的原味原色
原住民聞名的石板烤肉當然不能錯過囉 不過肥肉佔很大的部分
我一路上看到其它店家的石板烤肉也多以肥肉為主
也許原住民就喜歡吃這樣吧 雖然肥肉多了點 但因為是用烤的
到不會覺得很油 不過怕肥的女孩子還是別吃太多
桶子雞也是不錯的選擇 不過比較貴就是了
其實我吃不出和烤雞有什麼特殊的不同
只是大老遠來此 吃吃不同的料理方法 新鮮新鮮罷了 !!
財力有限者 倒是可以放棄
真正最好吃的 是烤魚
它的做法也很特別 新鮮的魚真接灑上大量?巴
不需去鱗(所以別吃皮) 只除去內臟 然後就在火上烤
和一般烤魚的肉質乾澀不同
表面覆蓋的? 會使裡面的溫度快速上升
裡外熟透 而水分不失 簡直和清蒸的一樣鮮嫩多汁
完全忘了這魚是烤的 而且少許?分在過程中會自然滲進魚肉中
跟本不需再用任何調味料 超級好吃
應該是今晚最令人激賞驚奇的一道菜
每天晚上七點半 會有原住民的歌唱舞蹈表演 大約到八點半結束
邊吃邊欣賞舞蹈 別有一番田園野趣
吃飽飯足後還可去盪盪大鞦韆
或是走到屋外 看看點點燈火的台東市夜景 放鬆一下心情
如果還有性致 它的隔壁就是望園 是喝茶看夜景看星星的好地方
真的是一家很有特色的餐廳
來到台東 想體驗原住民建築與美食者
真該來這裡吃吃看看 是種很特別的經驗
電話: 089-380473
地址: 台東縣卑南鄉利嘉村利民路168號
營業時間: 下午5:00到12:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.227.195.210
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