台南 剩食的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

不浪費食物👏🏻👏🏻👏🏻 拾同學好樣的💪🏻💪🏻💪🏻 https://www.facebook.com/ptsyouthnews/videos/1655194831443579/

吃不完的營養午餐可以怎麼處理呢⁉️
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為了避免食物浪費，16歲的 #惠文高中 學生拾璿佾發起「聖食計畫」，他號召同學回收乾淨、剩餘的營養午餐供街友食用，當他將一桶一桶的飯菜帶到街友之家時，眼前的景象讓他非常衝擊，原來這些平常被倒掉的食物，可以變成那麼多人的一餐....
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►青春發言人 本周六將播出的 #食農教育 專題，從營養午餐、街友聖食計畫、官田國小農作課，探討校園「#食物浪費」的問題
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(一粥一飯當思來處不易，
減少食物浪費的根本之道，
就是買適量、取適量、把菜吃光光!

體驗式的食農教育是食育很重要的核心，
從小培養孩子們認識食物、珍惜食物、感恩的心，
這是最容易有感也最基本的生命教育!

除了看看惠文高中的聖食計畫，我們也帶您到台南看看官田國小怎麼做食農教育喔～)

完整節目請鎖定：公視頻道3/25(六)18:15
網路同步直播看這邊→http://www.pts.org.tw/ptslive/live/
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#食育 #剩食 #不浪費 #樂分享 #營養午餐 #食物浪費 #食農教育

【營養午餐好浪費 食育教育不及格】
昨天(16)發生北政國中66名師生吃完營養午餐疑似中毒事件，中時則在4月24披露光100所學校每日的營養午餐剩食就高達10噸，因此枚莎覺得營養午餐的安全跟教育真得很重要！
不過在農委會宣示「2017年是食農教育行動元年，校園午餐更是重點中的重點」開始4章1Q政策試辦的時候，枚莎發現首波試辦只有新竹縣、新竹市、台中市、台南市、宜蘭縣、台東縣，身為首都的台北竟未在此行列中，針對中央不重視台北孩子健康的做法，枚莎在今教育部門質詢時提出嚴正的抗議及質詢！
枚莎長期關心營養午餐議題，要求市府對營養午餐供應商定期抽檢、不能食用基改食品、提供有機蔬果餐點、食農教育計劃、食材在地化及北市營養午餐比賽…等建議，而教育局從去年開始舉辦「臺北市公私立小學珍食美味午餐大作戰」受到肯定，枚莎在比賽現場吃到的營養午餐都好好吃，也幾乎沒有剩食，所以應讓每天的營養午餐都如此美味可口，才能改善剩食過多的狀況。
另外，枚莎也提出國外的做法給教育局參考，從日本營養師透過每日調查孩童營養午餐的剩食做為菜單及口味調整的依據，韓國學生家長僅需負擔原料費用以及新加坡政府透過對校園食品販賣業者舉辦研習，給予烹調方式及替代食品之指導及實務練習等等。這些好的例子都是我們可以借鏡的，推動食育教育的同時，也要讓孩子真正愛上營養午餐。
最後，枚莎提出四點建議：1.營養午餐天天都好吃！2.持續推動營養午餐競賽，並試辦跨縣市競賽3.剩食再利用（例如：街友計劃）4.鼓勵各校辦理減少剩食活動（例如：參照日本之剩食最少班級可選菜色等）。曾局長也承諾依照議員指示辦理，並於一個月內提出完整計劃。

剩食不浪費，台北市府社會局即時分送至社福團體
　　　　
「外界正關注締造佳續的台灣隊英雄的同時，有人默默把世大運選手村的食材，儘速分送給需要群眾。
　　　　
台北市社會局長許立民昨天深夜發臉書，近日處理世大運餐廳的剩餘食材，「有些不耐放的蛋糕或果凍， 立刻分送到老人供餐據點及課後安親班 」。」
　　　　
#小編
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實在感謝予樂跟菜喳從台中和台南來一趟
真的太感謝了
希望以後還能在一起玩
#動物森友會 #動物之森 #集合啦動物森友會 #動森

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【#小哲食堂 在地農產做料理 EP1 鳳梨咖哩抗疫雞】

#教你不出門輕鬆享用美食
#台南農產健康又養生


因應疫情，許多朋友居家工作、減少出門。今天請來 #糖果廚房主廚&食農教育講師莊雅閔，和偉哲一起傳遞「不剩食」的生活理念。


教一道作法簡單、每個人都能輕鬆做的料理。


鳳梨是台南在地農產，富含維生素、酵素，有效降血壓。利用鳳梨的酸甜，平衡咖哩的辛辣，爽口不膩。咖哩抗憂鬱、助於免疫。


色香味俱全，「鳳梨咖哩抗疫雞」，適合下飯好料理。


洗手、戴口罩，更重要的是適當休息、維生素的補給。


生活仍要繼續，抗疫更要吃的健康、過的健康。


難易：★★★ 營養：★★★★


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